該「嬌小」的旗艦店於在大坑銅鑼灣道110-114號舉行開幕活動。咖啡吧c'est la B座落於滿佈商舖的獨特街道，鄰近大坑道的豪華公寓，位置方便，其營業時間為每天上午11時30分至午夜。
此乃全新咖啡吧品牌c'est la B的首間分店，品牌名稱與法文「c’est la vie」（意即「這就是生活」）讀音相近，並融入了潮流代表人物郭志怡（Bonnie Gokson）名字中的「B」字。
咖啡吧c'est la B 僅設30個座位，設計精心反映出創辦人郭志怡時尚創新、別樹一格的意念。郭志怡亦曾創辦中環太子大廈頂層型格餐廳SEVVA，以及今年較早前在中環歌賦街開業的精品餅店Ms B's CAKERY。
色彩鮮豔的蝴蝶設計，於深沉的炭色室內裝潢及黑白相間的地板襯托下，恍如珍貴寶石，營造出「幽默和別具玩味的感覺」。而咖啡吧另一引人入勝的有趣特色，在於錯配的陶器。
郭志怡表示：「最重要的是樂趣與格調兼備，擁有幽默感和享受生活，讓到處充滿色彩及活力。」
餐單中流露出郭志怡獨一無二的風格，集合30多款頂級甜點及蛋糕，還有滋味的內餡、沙拉及法國麵包，賓客可一面細嚐以上美點，一面享用特色香茗、咖啡、煥發精神的雞尾酒，或一杯沁人心脾的葡萄酒或香檳。
她續道：「這是一間迷人的小型咖啡吧，讓賓客享受愜意時光，並細意品嚐我們的美味甜品及用心製作的烘烤點心，賓客亦可選購外賣美食在家中舉行派對。」
特色美點包括由Ms B’s CAKERY製作的「嚐味」迷你版蛋糕，全部是來自Ms B’s CAKERY的著名蛋糕款式。
多款甜品計有令人難以抗拒的巧克力甜品「Heaven Can Wait」；「Panna Cotta & Fairy Dust Crunch」── 法國香草奶凍配義大利餅乾「餅碎」及焦糖脆脆；以及「Moonstruck’d」── 芒果慕絲配芒果和柚子果肉及戚風蛋糕，這款蛋糕「極其滋味誘人，需將其盛載於杯子裡。」
而全新頂級奶油芝士甘筍蛋糕「Blessing in Disguise」，表面飾以一層莓果醬，專為派對而設，重達 1,200克，定價為港幣960元。除無糖甜點外，一系列精緻甜點亦包括「Fatal Attraction」──特濃咖啡凍及泡沫咖啡奶凍，以及蘋果燕麥金寶脆脆配車打起司。
該旗艦店的位置因「別具特色、非常迷人」而被雀屏中選。 郭志怡補充道：「該處擁有獨特的親和魅力。」
此地區亦被譽為「富豪集中地」，素以擁有多幢豪華高層公寓而享負盛名。她指出：「我有很多朋友住在該區，他們對於附近開設c'est la B咖啡吧，感到十分高興。」
如需更多資訊，請電洽+852-2806-8168
圖片提供：c'est la B
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