香港阿甘蝦餐廳迎接熱力暑假

如同電影《阿甘正傳》的經典台詞，「只有做蠢事的才是真正的笨蛋。」現在，不要再覺得自己又呆又笨，因為香港阿甘蝦餐廳推出多樣美食，與大家一起迎接熱力暑假。

當許多應屆畢業生面臨升學或就業的壓力，感覺心煩氣躁之餘，阿甘蝦餐廳將帶他們投入悠閒的阿拉巴馬州氛圍當中，盡情放鬆身心。在此期間，學生只需出示學生證，即可享用特色套餐「Gump House Student Menu」。

「Gump House Student Menu」呈獻阿甘蝦餐廳著名的美味鮮蝦，定價每位港幣150元起（另加一服務費），包括無限量續杯汽水，四款主菜選擇：甘媽南部風味酥炸鮮蝦配雞尾酒汁及塔塔、不含蝦肉的傳統正宗美式漢堡包、義大利麵配大蝦及乾番茄奶油醬，或英國傳統美食炸魚薯條的變奏版――香炸魚塊配塔塔醬及薯條。

至於甜點方面，學生們則可品嚐以香草冰淇淋配巧克力及焦糖汁的巧克力聖代。此外，他們也可另加港幣20元將套餐「升級」，額外享用冰凍檸檬沙冰，口味選擇包括草莓、芒果、冰藍沙冰及粉紅沙冰。

阿甘蝦餐廳位於全港最受歡迎的旅遊景點，學生們今個夏天到來用膳之餘亦可在山頂附近遊覽，呼吸新鮮空氣。

此外，大家可以由中環啟程，乘搭山頂纜車此全球歷史最悠久、最負盛名的纜索鐵路之一登山，享受難忘的體驗。有興趣的話，不妨沿著長約3.5公里的盧吉道及夏力道環迴步行徑（港島徑的一部分）進行遠足，全程需時45分鐘至1小時。

到達山頂後，可於摩天台360度盡覽壯麗維港景色，此處絕對是不容錯過的標誌性景點。與此同時，大家可亦前往凌霄展廊，欣賞本地才華出眾的藝術家之優秀作品。

祝大家暑假愉快！

阿甘蝦餐廳深受大小朋友喜愛，於全球超過30個地點設有分店，其中包括香港山頂凌霄閣。

阿甘蝦餐廳為兒童而設的菜式包括：讓小朋友愛不釋手的漢堡包、炸魚薯條、炸雞塊、「甘」香炸爆谷蝦、熱狗及義大利細面配鮮肉醬。

賓客可品嚐阿甘蝦餐廳的一系列招牌海鮮美食，包括阿甘海鮮大集薈、啤酒鮮灼蝦桶和卡真牛油煎嫩蝦等。阿甘蝦餐廳是首間唯一以電影為主題的連鎖休閒式餐廳集團，餐廳同時提供一系列沙律、燒豬仔骨、漢堡包、牛扒以及經典甜品等美食h94nk4。餐廳除展示《阿甘正傳》電影紀念品及劇照外，亦陳列該電影的劇本複製本、電影拍攝程序記事板及電影戲服。

賓客可穿上阿甘石膏模型跑鞋，在餐廳門外備受歡迎的著名阿甘巴士長椅上拍攝趣緻相片。

阿甘蝦餐廳亦有售賣紀念精品，包括「Run Forrest Run」T恤、帽子以及小朋友愛不釋手的趣味紀念品。

如需更多資訊，請電洽+852-2849-2867。

圖片提供：阿甘蝦餐廳

峇里島麗晶酒店全新落成6月1日開幕迎賓

繼普吉島麗晶酒店於今年3月份開幕營運之後，麗晶酒店集團旗下位於東南亞另一個頂級度假勝地—峇里島的酒店也將於6月1日起、在島上東岸美景懾人的沙努爾區（Sanur）開幕迎賓，全新落成的峇里島麗晶酒店，是區內唯的全套房式沙灘度假酒店，延續麗晶品牌「量身打造非凡住宿體驗Bespoke service」的理念，峇里島麗晶酒店將成為尋求寧靜且奢華度假享受的旅客，蒞臨峇里島時的下榻首選！

為歡慶開幕，峇里島麗晶酒店特別於6 月1 起至7 月14 日推出「禮遇專案」，賓客可選擇入住豪華花園景觀套房（每晚357美金）、或是豪華海洋景觀套房（每晚377美金），盡享機場接送、早餐、茶點飲品、無線網絡、6件衣物整燙，以及麗晶酒店最為人所稱道的私人管家服務；邀請您提前規畫暑期的旅遊行程，暢遊峇里島、享受非凡的住宿體驗。

彷如世外桃園的峇里島被稱為「諸神之島」，島上豐富的印度尼西亞文化遺產及親切的待客之道，使其成為廣受國際旅客趨之若鶩的度假勝地。峇里島麗晶 酒店座落於沙努爾黃金海灘（Sanur Golden Beach），是當地著名的豪宅以及國際藝術家聚集的地區，酒店距離伍拉賴國際機場（Ngurah Rai International Airport）僅需14分鐘車程，佔盡地利之便。酒店坐擁綿延200公尺、渾然天成的金黃色沙灘以及十畝翠綠熱帶樹林，94間別具一格的套房透過現代巴厘式室內設計，展現典雅與傳統兼容的隱世空間展示出，每間套房均擁有寬敞的客廳，以及盡收眼簾的海洋或園林景緻。

酒店內的餐飲服務多元且豐富，Nyala Beach Club & Grill 池畔燒烤餐廳，氣氛隨興而食物精緻，提供一系列國際及汎亞美食。Layang Layang 餐廳供應傳統的印度尼西亞佳餚，泳池旁的The Pool Terrace 大廳酒廊除了有一望無際的壯麗海洋景色，更有多款健康佳餚供賓客選擇。豪華的55米無邊際泳池亦是酒店的一大亮點，無敵海景讓人流連，七間獨立的SPA芳療室中，有兩間特別為愛侶設計的雙人房，氛圍溫馨浪漫。

麗晶酒店集團總裁Ralf Ohletz表示：「峇里島麗晶酒店展現了集團全新方向及理念，我們要為賓客打造豪華且具有品味的生活、無可比擬的舒適。」

麗晶是一個全球性的頂級品牌，業務包括商務酒店、度假酒店、豪宅以及郵輪。集團在2010年由總部位於台北的晶華國際酒店集團所收購。麗晶旗下營運管理的酒店位於北京、柏林、普吉島、新加坡、台北以及特克斯凱恩斯，另外位處峇里島、吉隆坡、黑山共和國、多哈以及阿布達比的酒店和度假酒店也將陸續開幕。此外，以佛羅里達為基地的麗晶七海郵輪航行於世界300個港口、並廣受世界各大旅遊獎項的肯定。2011年，備受觀光旅遊業界推崇的《Condé Nast Traveler》雜誌的年度讀者調查報告（2011 Readers' Choice Awards）中，集團旗下的所有麗晶酒店評選為各大洲「最佳酒店Top Hotel」之一，是首家國際奢華酒店集團擁有此等崇高榮譽。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.regenthotels.com/Bali

圖片提供：麗晶酒店

澳門君悦酒店mezza9 Macau推出週日自選午餐

澳門君悦酒店的mezza9 Macau現推出「悦‧週末」 週日自選午餐，與您共慶週末好時光。通過充分利用餐廳的開放式廚房並秉承「現點現做」的理念，餐廳大廚將即場製作輕快怡人的各色菜餚，提升美食體驗。

由mezza9 Macau英籍名廚蘇文卓先生（Richard Sawyer）傾力打造的「悦‧週末」追求新鮮、時令，講求不同美味的精妙配搭。賓客可安坐桌邊，在用餐時段無限選擇包括西式炭烤、開胃小食、日式以及中式佳餚等在內的各色美味，由大廚現場烹製並精心擺設，帶來多重感官享受。

自選午餐的菜單中羅列了生魚片刺身、豉汁蒸干貝、香煎鵝肝伴焗蘋果、燒美國橫隔牛肉配蘑菇汁等美味，無一不採取最上等的食材和最入味的配搭，帶來新鮮好享受。最後，再去由法國甜點主廚Regis親自準備的甜品區看一看，為美妙的週日午餐畫上甜蜜句號。

每位賓客僅需澳門幣488元，即可享受「悦‧週末」週日自選午餐及包括一杯香檳美酒。只需額外澳門幣220元，就可無限次享用酒吧區提供的各種精選美酒，包括由品酒師親自挑選的各種紅、白、玫瑰紅葡萄酒和氣泡酒。mezza9 Macau專業品酒師亦隨時為您服務，推薦精選美酒以配搭每一道精致美食。

澳門君悦酒店行政副總廚蘇文卓先生表示：「mezza9 Macau的『悦‧週末』週日自選午餐為賓客帶來了個性化的美食享受，除了體貼周到的侍應服務以及上選美酒和特色推介美酒外，客人將充分體驗週末的悠閒氛圍和自由感受。」

mezza9 Macau主打正宗亞洲及國際風味美食，每一道菜色都雅致誘人。餐廳同時供應自助式甜品及單點佳餚，設有六個別具一格的開放式廚房，提供包括澳葡美饌、西式炭烤、壽司及生魚片、明爐小炒、中式蒸點、開胃小食和糕點甜品等豐富選擇。賓客除可在由日本室內設計公司SuperPotato精心打造的花崗岩主廳中用膳，亦可落座別致的戶外雅座、日式風格的半開放式包廂或，位於酒窖內的貴賓室。

位於澳門君悦酒店3樓的mezza9 Macau，秉承新加坡君悦酒店屢獲殊榮的著名食府mezza9，主打口味多元化的國際美食，由創意無限的日本室內設計公司SuperPotato精心打造，全場292席雅致怡人的空間，以觸目耀眼的格子圖案金钃屏風，盡顯時尚氣息與潮流觸覺。同時供應全新自選菜譜，由名廚Richard Sawyer傾力創作，以當季食材烹飪國際風味美食。

澳門君悦酒店，座落于路氹城以水世界為主題的綜合娛樂度假區「新濠天地」，由兩座呈波浪形設計的主樓組成。全酒店共791間客房，大多數均為套房式設計，房內設有以滑門分隔的獨立客廳；占地近8,000平方公尺的宴會及會議場地設有15個多功能廳，包括占地達1,911平方公尺巨型大宴會廳，及隔鄰的「盛會廳」是澳門首創劇院式開放廚房的宴會廳。 

酒店設有多間餐廳酒吧，包括 mezza9 Macau – 集多種餐飲體驗於一身的國際性時尚食肆；滿堂彩供應中國北方特色佳餚；大堂酒廊環境舒適優閑，除了提供優質的醇酒及香檳，亦設現場樂隊演出。酒廊內的精餅店，更為賓客供應全日輕便的美食，製作各種精緻美味的糕點﹑蛋糕﹑巧克力及正宗的「葡式蛋撻」。 酒店還設有40公尺長的室外恒溫游泳池、泳畔酒廊和私人池畔小屋，設備完善的健身中心，以及「怡‧水療中心」，設有14間水療套房的頂級水療中心。

如需更多資訊，請瀏覽官網：macau.grand.hyatt.com

圖片提供：Grand Hyatt Macau

香港朗廷酒店參與「綠色星期一」 帶領客人走進素食的清新境界

香港朗廷酒店多年來積極推動環保，現更參與非牟利機構「綠色星期一」提倡的素食行動，逢星期一推出琳瑯滿目的健康素食，於米其林星級餐廳唐閣、美岸海鮮廳、Main St. Deli、廷廊及L’ Eclipse五間酒店餐廳為客人呈獻健康優質的素食精選。 

「綠色星期一」致力推動健康及環保的生活態度，主要提倡星期一素食一天，以綠色飲食減少碳排放。為投入這項別具意義的環保活動，香港朗廷酒店行政總廚（西餐）馬貝儂，及行政總廚（中餐）鄺偉強特意為客人設計多款清新有「營」的素菜佳餚。

唐閣的精英團隊巧製一系列素食精選，包括黑露凝脂竹笙卷等，既矜貴又清新；美岸海鮮廳則供應共六道菜式的素菜食譜，菜式如焦糖燴洋蔥撻伴水欖及火箭菜、薄荷青豆濃湯伴黑松露菌燉蛋等，食材配搭豐富，讓人沉醉於健康的清新境界。另外，Main St. Deli特別推出綠色小食拼盤，包括猶太麥粉素菜漢堡及煎薯仔班戟，當然亦不能錯過廷廊、及L’ Eclipse各式各樣的新鮮沙拉及美味甜品。

香港朗廷酒店環境保護經理陳淑貞表示:「作為一向重視可持續發展的企業，香港朗廷酒店過去致力推出各項環保措施，並透過與綠色團體的合作，加強員工及客人的環保意識。這次我們特意與『綠色星期一』攜手，為客人推出多款素食佳餚，期望藉此加強客人對素食帶來環保效應的關注及提倡健康的生活態度。」

如需更多資訊，請瀏覽官網：hongkong.langhamhotels.com

圖片提供：香港朗廷酒店