泰國蘇梅島全新Conrad Hotels & Resorts度假村隆重開幕

Hilton Worldwide（希爾頓全球）宣佈，位於泰國蘇梅島的Conrad Koh Samui隆重開業。此豪華別墅度假村座落於幽靜的Aow Thai海灘，與近日慶祝開業八周年的曼谷姐妹酒店Conrad Bangkok，攜手為到訪泰國的旅客呈獻極致享受。

Hilton Worldwide 全球豪華及時尚生活品牌主管John T.A. Vanderslice表示：「Conrad Hotels & Resorts（康萊德酒店及度假村）為現今富裕旅客呈獻別樹一幟的格調、服務與奢華的真我體驗。Conrad Koh Samui活現出Conrad的個性化精神及對優越服務之承諾，並增強品牌於全球門戶城市和熱門度假勝地的地位。」

Hilton Worldwide亞太區總裁Martin Rinck表示：「我們進一步提昇於泰國的物業網絡，為蘇梅島引入Conrad的獨特格調和服務。前往此熱門度假目的地的全球富裕旅客數字不斷上升，而非凡度假村Conrad Koh Samui 作為品牌於泰國的第二間物業，正好能夠迎合旅客所需。」

Conrad Koh Samui距離機場僅28公里，是蘇梅島上唯一朝向西面的豪華度假村，每棟別墅均飽覽醉人日落美景。

此奢華度假村共設80棟獨立別墅，全部擁有私人泳池及日光浴區，當中包括65棟一房別墅、14棟兩房別墅，以及一棟皇家別墅，所有別墅均融入佔地 25英畝的崖邊熱帶景觀之中。

每棟別墅均洋溢當代泰國風情，裝潢精緻，綴以獨特的藝術品、熱帶實木地板和絲質陳設，營造優雅住宿環境。房內先進科技包括：液晶平面衛星電視、CD/DVD播放機、iPod基座，以及有線和無線高速上網系統。所有別墅裝設落地玻璃窗，讓賓客隨時能夠欣賞迷人海景；並設有氣派不凡的雲石浴室，配置水療級優質設備，包括一個超大型浴缸和玻璃淋浴間。

一房別墅擁有 65平方米室內起居空間和 28平方米室外起居空間，並設 10米長私人無邊際泳池；而兩房別墅則擁有 186平方米室內起居空間和 42平方米室外起居空間，同時設有 12米長私人無邊際泳池。別墅之中最大的皇家別墅，擁有 201平方米室內起居空間和 164平方米室外起居空間，以及寬闊私密的 22.5米長無邊際泳池。所有別墅均可俯瞰湛藍的暹羅灣及度假村的寧謐優美白沙灘。

Conrad Koh Samui 呈獻創新餐廳概念，帶來獨具一格的餐饗體驗：於The Cellar酒窖內享用私人美宴；於崖邊特色餐廳Jahn品嚐充滿泰式風味的精緻佳餚；或於全日營業的餐廳Zest，享用大廚於現場烹飪台精心炮製的地中海菜餚。此外，賓客亦可在Glow | Lounge一邊細嚐雞尾酒，一邊欣賞旖旎的晚霞。

另外，Conrad Koh Samui亦設有先進、雅致的水療中心，致力為賓客呈獻創新護理與整全呵護，煥發身心靈。無論是室內以至各項目的設計，均由水療中心與泰國整全療法的頂尖權威Buathon 博士一絲不苟地合力打造。

其他度假設施包括自設潛水及帆船中心、 130米長浮動碼頭、24小時先進健身中心，以及戶外瑜伽館。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.conradkohsamui.com

圖片提供：Conrad Koh Samui

澳門悅榕庄正式開幕，海底概念餐廳貝隆與泰式時尚食府尚坊同步登場

屢獲殊榮的悅榕酒店度假村旗下的尊貴五星級城市度假村──澳門悅榕庄於今天隆重開業，當中以海洋世界為主題的蠔吧與另外三間食府亦同步瑰麗登場。澳門悅榕庄置身於濠江新地標、投資額高達20億美元的大型綜合渡假城「澳門銀河™」。

悅榕控股有限公司執行主席何光平先生表示：「澳門悅榕庄以成為澳門首家五星級城市度假村為目標。而作為世界級綜合渡假城『澳門銀河』的其中一部份，我們深感榮幸。」

「度假村的全套房式概念，透過附設悅心池的套房，以及坐擁廣闊私家花園的泳池別墅，讓到訪澳門的商務或休閒旅客感受極致款待，並盡享各式各樣的精彩活動。」

出席此豪華城市度假村開幕典禮的貴賓包括：「澳門銀河」母公司、銀河娛樂集團總裁暨行政總裁 萬卓祺 先生（Michael Mecca），以及銀河娛樂集團酒店及款待總監 盧豪志 先生（Heinz Roelz）。

萬卓祺先生表示：「澳門悅榕庄與『澳門銀河』擁有同一願景：『傲視世界，心繫亞洲』，為賓客呈獻亞洲最備受稱著的細緻、貼心、真摰的服務。這套服務哲學，令我們可在競爭對手中別樹一幟，更加彰顯『澳門銀河』及悅榕庄攜手為旅客打造澳門首個真正以渡假村為概念的消閒熱點。悅榕Spa乃全球規模最大之一，並且毗鄰世上最大的空中沖浪池『澳門銀河』的天浪淘園，細白沙灘及碧綠波浪，將東南亞風格的海灘假期原原本本地帶到澳門，造就終極獨特的體驗。」

澳門悅榕庄位於路氹城心臟地段，距離澳門國際機場僅15分鐘車程，是蜚聲國際的豪華酒店品牌悅榕首個進駐澳門的之城市度假村。此外，澳門悅榕庄亦為澳門首家度假村於全數246間豪華套房內設置私人室內悅心池。

澳門悅榕庄的四間餐廳以貝隆（Belon）為焦點，其設計主調為「海底體驗」。今天正式隆重登場的貝隆，以法國沿海地區Brittany的名產貝隆蠔命名，賓客的深海旅程由踏進餐廳的一刻開始：從玻璃樓梯拾級而下，經過一道瀑布和特別訂造的動能藝術品，即可到達被扇貝尾、水母、浪濤及螺殼等海洋元素環抱的時尚酒吧。

此外，位於大堂的尚坊（Saffron）為悅榕品牌的經典食府，亦在同日隆重亮相。餐廳每日午餐及晚餐時段營業，在現代感與精緻典雅兼備的環境下呈獻創意泰式佳餚。其菜餚的靈感源自泰國風俗和文化，並由廚師以世代相傳的泰式傳統烹調方法。尚坊的簡約精緻佳餚著重選用本土香草和香料，配合充滿美感的賣相和純熟的當代技巧，令賓客彷如置身充滿親切笑容的泰國。賓客將可體驗充滿悅榕品牌和泰國特色的待客之道，享受熱情優雅的服務。

其他餐飲場地包括提供寫意的池畔餐飲的悅濤廊（Cabana），以及瀰漫輕鬆氛圍，適合社交聚會的悅榕吧（Banyan Lounge）。

度假村另一別具吸引力的設施，就是澳門首間屢獲殊榮的悅榕Spa。其面積達 3,400平方米，堪稱為城市綠洲，設有兩個熱帶浴池，為賓客提供源於傳統亞洲式療法的感官呵護和體驗。澳門悅榕庄內設有十間面積介乎450至 950平方米的泳池別墅，全部附設私人泳池，並於室外恆溫池周圍建有八間空調池畔小屋。

在泳池別墅之中，度假村內亦同時另設數間極為寬敞、面積達 950平方米的心靜軒泳池別墅，最適合家庭或好友歡度假期。別墅內設有兩間設計時尚的睡房、客廳及護療房間。而 160平方米的天際別墅內，亦設有室內悅心池及客廳。

至於面積達 450平方米的泳池別墅則完美體現悅榕庄聞名的親密浪漫和極致享受。賓客於私人泳池暢泳之際，殷勤的度假村管家早已在綠意盎然的精緻私人花園中安排美味的營養早餐。

酒店內的套房種類繁多，其中包括 100平方米的高級路氹套房及 130平方米的高級澳門套房，以及面積達 130平方米、設有獨立Spa護療房的泉浴套房。此外，度假村還提供一間面積達 670平方米的複式總統套房，配備兩間睡房、飯廳、精心設計的廚房及室內悅心池。

度假村內設有世界級標準的會議場地設施，包括可招待多達1,200人作雞尾酒會的宴會廳。其他設施還包括藝術精品店「悅榕閣」，展示和出售來自世界各地的手工藝品。另外，酒店亦附設配備先進器材的大型健身室。

澳門悅榕庄總經理高偉霆（Rudy Oretti）先生表示：「澳門悅榕庄是專為渴望融入路氹精彩刺激的娛樂氛圍中，同時擁有專屬私密空間以盡情放鬆身心的旅客而準備。」

五星級的澳門銀河度假城擁有全世界最大的「空中沖浪池」，由350噸雪白真沙堆砌而成的人工沙灘，並可自製沖天巨浪，為此巨型綜合發展項目的另一亮點。與此同時，澳門銀河綜合項目內亦擁有超過50間餐廳及酒吧，提供堪稱為澳門同一場地內最多選擇的泛亞美食，為度假村的賓客呈獻琳瑯滿目的美食享受。

如需更多資訊，請瀏覽官網：banyantree.com

圖片提供：Banyan Tree

Far East Hospitality旗下最新酒店品牌Oasia

Far East Hospitality旗下最新酒店品牌Oasia於本月耀目登場，並為集團的新加坡旗艦物業掀開序幕。Oasia Hotel Singapore座落於諾維娜區（Novena），對商務及休閒賓客均極為方便，賓客可在此體驗非一般的住宿享受。

Oasia品牌發展一直貫徹三大價值：體貼、尊重與關懷，並反映於物業之各個層面上，如酒店設計、客房設計、服務以至賓客體驗。品牌以弘揚最優越的亞洲好客之道為目標。

遠東機構（Far East Organization）酒店與服務公寓業務部營運總裁蘇瓊華先生表示：「我們希望為繁忙的旅客營造親切愜意的體驗。於Oasia 下榻期間，賓客可得到真正體貼入微的服務，感覺煥然一新、輕鬆寫意。」

Oasia Hotel Singapore集舒心寧謐與低調高雅於一身，到處瀰漫著怡人芬芳，提供高級棉質寢具、柔和燈光和先進的電子設備。其最新式的設施、服務與配備均與其優越的市中心位置完美結合。

Oasia的員工是品牌的精髓，提供一系列的細緻服務，包括提供預載不同類型音樂的iPod，以及三種客房香熏選擇等，定必令旅客感到賓至如歸、關懷備至。

酒店設計由日本著名建築公司Super Potato的得獎日籍建築設計師杉本貴志（Takashi Sugimoto）及新加坡建築公司Ong & Ong 連手打造。兩家公司均以設計前衛和擅於採用自然元素而著稱。

走進Oasia Hotel，賓客將旋即著迷於大廳設計──極高的天花板、以木為主調的寬敞休憩區、懾人的石牆──無不流露Super Potato的設計特色。

酒店的休閒「綠洲」位於八樓，以竹樹、石塊營造出自然環境，感覺恬靜，當中設有健身中心、熱帶花園露台，並於泳池內設置日光躺椅，為賓客於節奏急速的城市中帶來喘息片刻。

四間行政套房和100間行政客房同樣由Super Potato設計，塑造出嶄新層次的低調奢華舒適。所有行政套房都擁有私密的家居氛圍，並附設一間額外客廳，提供豪華空間以應付商務或休閒需求。

Oasia Club的賓客可獨家尊享位於酒店22樓的24小時行政酒廊The Living Room。賓客不僅在此享用每日早餐，亦可在每晚6時至8時品嚐免費雞尾酒和小吃，並同時使用免費的WIFI無線上網服務，時刻與外界聯繫。此外，Oasia Club的賓客也可前往位於同樓，實屬獅城其中一個位於最高的酒店泳池，輕鬆暢泳並欣賞自然風光和一望無際的城市全景。

而由Ong & Ong設計的224間豪華客房和88間高級客房均設有偌大浴室和雨淋式連蓬頭、40吋互動網絡LED電視和兼容iPod的音響系統。

所有客房配備高速上網系統，讓商務旅客運籌帷幄，隨時能夠處理公務。

酒店擁有2,400平方呎會議設施，包括三個多功能室及一個會議室，適合舉行研討會、企業活動和私密宴會。

位於酒店大廳的Zaffron為全天營業的餐廳，呈獻國際佳餚和每日自助餐。此外，酒店亦於一樓和二樓開設三家餐廳，分別呈獻日式、中式和義大利式佳餚。

Oasia Hotel Singapore靠近主要高速公路，並設通道連接諾維娜（Novena）地鐵站。酒店位於諾維娜一帶的新興醫療樞紐，可直達新營業的諾維娜專科中心（Novena Specialist Center），並設有全天候24小時醫療諮詢熱線服務的設施。

同時，酒店也位於購物商場地帶，賓客可輕易地抵達附近的購物中心如Square 2商場，購物愛好者更是不容錯過僅距離諾維娜兩個地鐵站的購物天堂，烏節路（Orchard Road） 。至於美食愛好者，本地美食中心，如牛頓熟食中心（Newton Food Centre）也近在咫尺。

Oasia Hotel Singapore現呈獻開業優惠，入住高級客房之每晚房價僅由220++新元起。此優惠將截至2011年10月31日，需視乎客房供應情況而定。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.oasiahotel.com


Oasia Hotel Singapore為Far East Hospitality旗下全新酒店品牌Oasia之旗艦酒店。憑著體貼、尊重與關懷三大品牌價值，Oasia Hotel Singapore為商務和休閒旅客呈獻令人期待、體貼入微的服務，令賓客於下榻期間感覺煥然一新。酒店位置優越，座落於新加坡醫療樞紐諾維娜區（Novena），提供428間客房，包括行政套房、行政客房、豪華客房和高級客房。

Far East Hospitality 為新加坡最大型私人房地產發展商遠東機構（Far East Organization）旗下分支，遠東機構是新加坡其中一家最具規模的酒店及服務式公寓方面持有者及營運商並於新加坡擁有七間各具風格的酒店和十間獨特的服務式公寓，並於馬來西亞持有典雅的Sri Tiara服務式公寓。

體驗新加坡的豐富文化，陶醉於烏節路黃金地段的優質生活，或享受全包式概念的便利。無論是商務或休閒旅客，Far East Hospitality的卓越服務和理想地點且多元化的住宿選擇，為賓客帶來賓至如歸的體驗。

圖片提供：Oasia Hotel Singapore

ROKA呈獻全新悠閒的周日早午餐

時尚日式餐廳ROKA 現已隆重推出周日早午餐，讓賓客歡度寫意時光。餐廳環境舒適、氣氛親切寫意，是三五知己與家人聚餐的好去處，賓客將可一邊享用別具特色的早午餐美食，同時可細嚐源源不絕的香檳、葡萄酒及清酒，以不一樣的方式放鬆身心。

ROKA的周日早午餐，絕對是女士們盡情購物後或帶孩子們看電影前，好好享受周末的不二之選。

由正午12時至下午3時，ROKA將供應一系列熱烘烘的早午餐日式佳餚，供家庭或好友一起分享。

若要真正體驗最獨特的早午餐享受，可先細味ROKA多款清新可口的五星級、無酒精cleanser飲品，全部均採用熱帶時令鮮果製成，並與ROKA早午餐的味道與食材完美相配。賓客或可一嚐ROKA 其中獨一無二的日式雞尾酒如「Green Tea & Pear Champagne Bellini」。

特色開胃菜選擇繁多包括卷物、刺身、什錦沙拉（包括ROKA 沙律）、味道清新的蕎麥麵、滋味無比的蒸海蜆、以及餐廳自家製的鮮菌飯火鍋。當中火鍋用料包含四種菌類，屬全港獨有。

此外，大廚更會於餐廳享負盛名的爐端燒炭火烤爐上，即席烹調一系列爐端燒蔬菜及串燒拼盤，並隨即從開放式廚房送上餐桌，讓賓客可分享滋味。

主菜方面選擇包括多款經典海鮮或肉類菜色，如照燒鮭魚、燒羊腿或燒乳豬等，賓客亦可升級享用三百日穀飼牛排，或ROKA五星級佳餚銀鱈魚西京燒。

最後，賓客可共享每周不同口味、令人垂涎三尺的ROKA精選甜品及冰淇淋拼盤，為豐盛的早午餐完美作結。

另一方面，餐廳亦為家庭提供貼心的安排，其專屬兒童閣可讓小朋友盡情玩樂，而父母不但放心，也可悠然細細品味香檳，或ROKA五星級cleanser飲品，必會是一家大小輕鬆共度周日的完美方式。

周日早午餐每位定價港幣358元起，賓客可享用早午餐兼源源不絕的葡萄酒、清酒、啤酒、多款鮮果汁及ROKA星級非酒精cleanser飲品，而港幣498元則更可盡情享用Mumm香檳。至於純粹喜歡日式美食而不好杯中物的賓客，亦可以港幣298元品嚐美味的菜式，度過一個愉快的下午!

如需更多資訊，請電洽：(852)-3960-5988

圖片提供：Roka

太陽劇團《ZAIA》慶賀劇目於澳門威尼斯人上演三周年注入全新元素

為慶祝《ZAIA》於澳門威尼斯人上演三周年，太陽劇團（Cirque du Soleil）特別為劇目加入嶄新藝術元素，而慶典已於 9月1日順利舉行。

當天，來自區內包括香港、澳門、中國大陸、台灣及韓國等地的賓客，均蒞臨出席《ZAIA》的慶祝活動，並親身參與一系列有關舞台化妝、道具及戲服的工作坊，以及參觀後台，探索該劇鮮為人知的一面。

太陽劇團、《ZAIA》及澳門威尼斯人的管理層代表均有出席該項慶典，他們分別是太陽劇團總裁兼首席執行官Daniel Lamarre先生、環球駐演部高級副總裁(長駐表演) Jerry Nadal先生，以及金沙中國有限公司總裁兼首席執行官Edward Tracy先生。同時，來自多個界別的尊貴嘉賓亦有參與是次活動，一同慶祝該劇於澳門取得驕人成績。慶典當晚全場滿座，足證劇目之非凡魅力。

Daniel Lamarre先生表示：「對於《ZAIA》在澳門大受歡迎，我們深感欣慰。澳門是太陽劇團進軍亞洲的起步點，取得如此美滿佳績，令我們對於未來在區內的發展充滿信心。《ZAIA》加入全新表演元素後，必會為廣大觀眾帶來前所未有、更激盪人心的冒險之旅，並讓他們真切感受到人性之美。」

《ZAIA》現增設多元化的表演環節，當中包括叫人讚嘆不已的手牽手表演，充分顯出表演者高超的平衡技術及協調能力，其他高難度雜耍表演則分別為滾軸溜冰、呈現濃厚亞洲色彩的舞獅表演，以及精彩絕倫的雜技表演，當中雜耍表演者將身穿發光戲服，以精湛技藝迷倒萬千觀眾。


《ZAIA》講述少女踏上奇異的太空之旅，在浩瀚的宇宙中重新認識自己。少女在旅途中更發現人性種種可愛之處，並把這種體會帶回地球，與人分享。該劇現於澳門威尼斯人-度假村-酒店度身訂造的1,800座位劇院內矚目公演。

《ZAIA》從 十月一日 起，每逢星期二至日上演（逢星期一不設演出）。索取表演時間表及訂票，請登上：www.cirquedusoleil.com/en/shows/zaia/tickets.aspx

太陽劇團簡介
太陽劇團（Cirque du Soleil）由加拿大魁北克省的20名街頭表演者於1984年組成。時至今日，劇團已成為提供高質素藝術娛樂表演的世界知名組織，擁有5,000多名來自逾50個國家的員工，當中包括超過1,300名表演者。

至今，太陽劇團已於世界六大洲近300個城市為超過1億名觀眾帶來奇想與樂趣。劇團現於全球各地同時上演22場表演。

查詢太陽劇團™詳盡資料，請瀏覽官方網站：www.cirquedusoleil.com

圖片提供：Cirque du Soleil

CÉPAGE 迎來新加坡著名餐廳Les Amis之名廚Armin Leitgeb出任客席大廚

米其林星級食府CÉPAGE 座落灣仔星街，現正為香港高級餐飲界呈獻矚目的美食交流，來自新加坡著名法國餐廳Les Amis 的名廚Armin Leitgeb 即將蒞臨擔任客席大廚。

享負盛名的澳籍名廚Armin Leitgeb 將於10月6至8日為賓客烹調精緻味美、定價港幣1,780元的晚宴，並於10月7至8日推出定價港幣780元的午宴。

大廚Leitgeb 於Les Amis掌勺，該餐廳多次躋身「全球100大餐廳」之列，並獲權威餐廳指南《Miele Guide》評為亞洲最優秀食府之一。

CÉPAGE座位有限，午宴及晚宴分別僅招待35和45人，各美食家務必盡早訂座。CÉPAGE 是Les Amis集團的香港姐妹餐廳，於10月6至8日三天期間只會提供此餐單。

令人垂涎的晚宴餐單共有八道精美菜餚，以烤西班牙章魚、魚子醬小薄餅及阿拉斯加皇帝蟹配牛油果掀開序幕。

隨後，賓客將可細嚐大廚Leitgeb的星級前菜，煙鰻魚配香脆豬肉粒、香烤小安康魚、Ciabatta麵包裹脆蛋，以及Joselito伊比利亞火腿配菠菜及黑松露菌。

主菜則為炭燒和牛「Calotte de boeuf」配松露薯條。而「太陽蛋」配菠蘿及辣椒，以及檸檬撻伴百里香冰淇淋這道甜品，將能滿足美食愛好者的味蕾，並為這難得的晚餐體驗畫上完美句號。

午宴共設四道佳餚，賓客於品嚐烤西班牙章魚及煙鰻魚後，將可享用水煮美國緬因龍蝦配雞油菌義大利飯，以及炭燒和牛肋眼牛排配鵝肝松露汁，並以檸檬塔作結束。

大廚Leitgeb 師拜多位全球最優秀並擁有多顆米其林星星的名廚門下，當中包括Le Jardin des Sens餐廳的Pourcel兄弟；L’Auberge de L’ill餐廳的Paul Haeberlin 和Marc Haeberlin；Restaurant Tantris 的Hans Haas；以及The French Laundry 的Thomas Keller。

其餐單一向能反映出不同季節的特色，所選用的頂級新鮮食材均搜羅自北海道以至歐洲。

另一方面，師承傳奇名廚Joel Robuchon 的CÉPAGE總廚Sebastien Lepinoy將於明年1月前往Les Amis 擔任客席大廚，呈獻黑松露菌餐單，以作回饋。

CÉPAGE位處中環與灣仔之間的時尚熱點星街，設有全亞洲數一數二的極品葡萄酒窖。其室內裝潢佈置仿傚18世紀法國別墅豪宅，揉合濃厚復古情懷與前衛設計。

CÉPAGE於去年躋身備受尊崇的S. Pellegrino全球百大餐廳之列，並於2010年和2011年連續兩年摘下米其林金星。

如需更多資訊，請電洽：+(852)-2861-3130

圖片提供：CÉPAGE

兆品酒店苗栗推出「德國啤酒節」美食優惠

炎炎酷夏即將結束，兆品酒店苗栗延續夏日的熱情，配合一年一次的德國慕尼黑啤酒節，兆品酒店特別與全東南亞最大的竹南啤酒廠結合，熱情推出在地現產尚青的500㏄生啤酒搭配主廚強力推薦的「德國豬腳」主題餐，即日起至11月30日止(平日週一至週五)，促銷價每人只要499元免一成服務費，還可享沙拉吧豐富多樣的料理外，另備有順應節慶推出的德國香腸、法蘭克福香腸、黑椒小牛腸、薄荷小羊腸、啤酒蘆筍腸等德式餐點，讓您一次滿足挑剔的味蕾及口腹之慾，想與德國慕尼黑同步歡慶狂熱啤酒節，絕對不要錯過兆品酒店苗栗精心推出的超值美食優惠！

德國慕尼黑啤酒節於每年9月第3個星期六舉行到10月第1個週末，為期約2個禮拜。啤酒節的德文為Oktoberfest，乃「十月慶典」之意，是德國極具歷史意義的傳統節慶。源自西元1810年德國巴伐利亞地區的皇儲路易王子與特蕾莎公主舉行皇室婚禮，全國百姓無不歡欣鼓舞，日以繼夜飲酒作樂，載歌載舞盡情慶祝。此後，年復一年舉辦各種紀念活動，規模日漸擴大，演變成舉世皆知的慕尼黑啤酒節。啤酒節期間，慕尼黑會不定時舉行各種遊行活動及音樂藝文等活動，每年這個時候，也都會湧入數以百萬計、慕名而來的觀光客共襄盛舉，為這一年一度的啤酒節增添熱鬧歡愉的慶祝氣氛。根據當地觀光局的統計，光在這兩星期的慶典中，平均喝掉的啤酒總量，竟然超過500萬公升！無怪乎德國人如此自豪，將慕尼黑啤酒節視為德國最具二十世紀特色的國際性節慶。

秋高氣爽的宜人節氣來臨，同時也是胃口大開的最佳時機，兆品酒店苗栗西餐主廚除了迎合德國啤酒節推主題餐，更加發揮創意巧思、設計多款秋季美味餐點，有鮮嫩多汁的「兆品和風豬肋排」、秋高魚肥的「香煎芥末子鮭魚」、還有頂級食材的「海陸雙拼-特級菲力佐烤扇貝荷蘭汁」...等當令美食，即日起至11月30日止，於維多利亞西餐廳推出平日週一至週五半套式自助餐每客399~599元，如此多樣化的菜色及經濟實惠的價格，不論是家庭聚餐、上班族或是三五好友小聚ㄧ下都非常適合，享用超值優惠、異國美饌就在兆品酒店苗栗！

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.lhoteldechine.com

圖片提供：兆品酒店

Spa My Blend by Clarins於巴黎萊佛士皇家蒙索酒店耀目登場

巴黎萊佛士皇家蒙索酒店（Le Royal Monceau Raffles Paris）於 2011年9月1日開設萬眾矚目、為酒店精心打造的Spa My Blend by Clarins中心。

設計大師Philippe Starck把水療中心打造成一個縹緲超凡的白色天堂，薈萃簡約奢華與永恆典雅之特點，並為賓客呈獻身心鬆弛及極致呵護的體驗。於佔地1500平方米的Spa中心中央，為一個令人注目的28米長泳池。賓客可沐浴於自然光線下，而水療中心之規模更冠絕巴黎所有酒店。

而由Dr Olivier Courtin研發的My Blend by Clarins乃革命性嶄新概念，當中包括一系列為每位賓客度身訂造、獨一無二的護膚品，能針對各種肌膚及各年齡人士。

為賓客設計的面部護理服務於巴黎萊佛士皇家蒙索酒店獨家呈獻。賓客將首先得到深入的肌膚分析，以測定肌膚的生理年齡。接著，「My Beauty Coach」的專業美容師會為賓客進行個性化療程，最後以Clarins彩妝程序煥發神采。每位賓客亦將獲贈兩星期個性化護膚品一套，包括：「My Blend Day and Night」日夜護膚精華及「Emergency Booster」瞬間修復素。

Spa中心亦提供Clarins精選護膚產品，並呈獻身體護理、按摩、男士 和女士傳統面部護理，以及由Leonor Greyl提供的秀髮護理。水療計劃包括「My Day Spa」全日通行證，此乃極致的個性化護理及健身方案，內容包括：My Blend Facial面部護理、Clarins身體護理或按摩，以及由私人教練指導的健身環節。

Spa中心旨在為賓客帶來彷如浮游雲間的輕盈感覺，而此至高無上的尊貴待遇將由精心挑選的專業人員提供，其中包括：12名訓練有素的「My Beauty Coach」；負責游泳課程及水中健體操的「My Pool Coach」；12名負責私人訓練的「My Body Coach」；以及為酒店賓客和水療中心會員安排預約服務的「My Spa Concierge」。

Spa My Blend by Clarins設有七間芳療室，其中包括一間貴賓雙人芳療間。女士們可於純白色房間內獨享尊貴療程，當中綴以半透明粉紅裝飾，流露女性魅力；而男士們經過偌大的不鏽鋼大廳後，則可進入專屬的護理區。男、女賓區域均設有三溫暖、土耳其浴、羅馬式高温浴室（laconium）、淋浴設施及冰水噴泉。

Spa My Blend by Clarins為酒店住客、水療中心會員及外來賓客提供優越水療體驗，My Blend Facial面部護理定價295歐元。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.raffles.com/paris

圖片提供：Raffles Hotels

海景嘉福酒店精彩餐飲優惠同慶璀璨三十年

為慶祝三十周年這個重要的時刻，海景嘉福酒店將呈獻一連串精彩的餐飲驚喜，多間得奬餐廳及酒吧，於九月份重溫三十年來令人難以忘懷的美饌及雞尾酒精選，以及推出一系列以「三十」為主題的優惠活動，務求與賓客一同分享周年誌慶的無限喜悅！


海風餐廳
總廚Eugenio Iraci將與您重溫海風餐廳開幕時的精選義大利菜色，回顧三十年來每一口的經典獨特滋味。多款經典菜色包括︰
起司焗法國生蠔配菠菜青蔥
焗黑無花果配義式豬油土司、羊奶起司伴洋槐花蜜
經典嫩牛柳配鮪魚及水瓜柳汁
頂級炭燒澳洲牛扒配班尼仕汁及田螺焗洋芋皮
滿載精緻特色甜品的甜品車

由九月一日至三十日。 

若「義」猶未盡，可品嚐海風餐廳誠意調配的特色雞尾酒，以義大利有氣葡萄酒，配上自選巧克力或栗子等不同口味的糖漿調製而成，為您締造最完美的享受。特色雞尾酒每杯港幣$30。



海景軒
米其林星級梁輝雄師傅於九月份帶來精選升級優惠，讓您盡情品嚐各式馳名粵菜及點心。

凡兩位或以上惠顧午市套餐，可以港幣$30品嚐以下其中一款點心︰

蟹子燒賣皇
金冠竹笙素粉果
西芹雞絲春卷
韮黃鮮蝦腸粉

凡四位或以上惠顧晚餐套餐，可以港幣$30品嚐以下其中一款菜色︰

鳳梨咕嚕肉
錦繡玉蹄夜香花
烏龍豆腐
紅燒素菜佛跳牆

由九月一日至三十日。


Tiffany’s紐約吧
特別精選一系列於1980、1990、2000及2010年代最受賓客喜愛的雞尾酒，與您一同重拾醉人情懷。 

色彩繽紛的1980年代︰ 
玩味十足的「Fuzzy Navel」及「Smirnoff Caipiroska」，展現80年代充滿玩味派對的味道。 

興盛豐足的1990年代︰ 
清新雞尾酒「Sea Breeze」及「Moscow Mule」，散發百花齊放一般的果香。由九月十九日至二十四日。


海景咖啡廊

糕餅行政總廚趙崇曦特意為酷愛甜品的您呈獻香檳玫瑰慕思蛋糕伴黃金脆脆，作為三十周年的慶祝禮物。 

蛋糕賣相精緻，味道濃郁，為這個歡欣愉悅的日子帶來最完美的點綴。由九月一日至三十日，每個港幣$300。

此外，海景咖啡廊更特意烹調周年特飲「30th Temptation」，為歡樂的氣氛錦上添花。這杯以芒果及熱情果糖漿及梳打水調製的無酒精雞尾酒，每杯只需港幣$30，由九月一日至三十日。


如需更多資訊，請瀏覽官網：www.hongkong.intercontinental.com

圖片提供：海景嘉福酒店