香港麗思卡爾頓酒店天龍軒呈獻清香撲鼻之春茶盛宴

米其林二星食府天龍軒的主廚劉秉雷師傅特意設計六道菜春茶盛宴，以迎接生氣盎然、萬象更新的春天。茗茶在中國飲食文化中是不可或缺的一環，更對身體有莫大裨益，由健脾消滯以至預防心血管疾病均甚具療效。「春天天氣潮濕，是最適合品茶的季節。茗茶有助身體排出毒素及多餘水份，令人精神煥發。」劉秉雷師傅道。劉師傅以茶的香氣為靈感，配合上佳材料及不同烹調手法，呈獻道道高雅細膩的春天美饌。

「玫瑰花茶浸鮮鮑干貝」以清新甜蜜的香氣引領客人踏上是次嚐茶之旅。劉師傅以玫瑰花茶浸泡鮮鮑魚四小時，令鮑魚添上淡淡茶香。嫣紅的脆炸玫瑰瓣不但賞心悅目，其陣陣新鮮花香更令整個菜式的香氣更富層次。龍井茶以濃鬱香氣及悠長餘韻聞名，更為中國十大名茶之首。「龍井鮮百合龍蝦球」完美揉合清雅細膩的龍井茶及新鮮爽甜的龍蝦肉，令兩者的特質互相輝映，打造味道怡人、賣相精緻的美饌。

龍井鮮百合龍蝦球

有別於其他春茶菜式的清新淡雅，「荔枝紅茶鵝肝煮牛舌」為客人送上驚喜連連。劉師傅選用色香皆濃的荔枝紅茶配搭味道濃郁的和牛舌及鵝肝，荔枝紅茶的焦糖芬香大大提升食材的香氣，而甜蜜可口的荔枝乾則能平衡甘香油潤的鵝肝，令人再三回味。

香港麗思卡爾頓酒店位處九龍環球貿易廣場的102至118層，提供312間飽覽維港及城市景致的房間，是全世界最高的酒店。六間餐廳及酒吧主要位於102樓，包括的二星米其林中餐廳及極具品味氣派的義大利餐廳、大堂酒廊、以及在樓高490米之上的頂樓酒吧。在享用亞洲風味小吃及特色雞尾酒的同時，將香港醉人景色盡收眼底。想盡情放鬆身心，位於116樓的香港麗思卡爾頓水療中心，占地860平方米，由世界頂尖水療權威ESPA及專業的水療師團隊，提供嶄新的都市水療療程。中心設有九間豪華的理療室和兩間雙人套房，以落地玻璃設計，能盡覽維港景致。酒店的118樓更備有健身中心和一個設有LED天花螢幕（28米x 7米）的室內游泳池。香港麗思卡爾頓酒店並擁有全港最大的宴會廳之一，占地870平方米，加上四間會議室，會議空間面積達1，300平方米，迅速成為流行社交熱點。 

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.ritzcarlton.com/hongkong 

圖片提供：香港麗思卡爾頓酒店

澳門喜來登「炫逸」水療呈獻「春季五行煥膚水療之旅」

於萬物復甦的春季，澳門喜來登「炫逸」水療為您精心打造「春季五行煥膚水療之旅」，「炫逸」水療獨有的五行元素精油及矜貴的24K黃金精油的極致滋潤，配合富節奏感的瑞典式按摩手法，讓賓客全身肌膚得到徹底的保濕滋潤並達到活膚效果。水療之旅結束後，賓客將獲贈一盒內含六支精油香水的「五行養生精華油」，把春季煥然一新的感覺帶回家中。

於水療體驗開始前，賓客會在理療師的協助下，從「炫逸」水療源自風水五行的靈感：金、木、水、火、土的元素精油中挑選一款最適合自己的精油。「春季五行煥膚水療之旅」將以舒緩足部護理揭開序幕，雙足浸浴於注入五行元素精油的溫熱水中，讓身體得到放鬆。接著透過30分鐘的「炫逸」身體磨砂護理平滑肌膚，清除老舊皮膚表層；精選兩款身體磨砂護理 － 紅糖磨砂護理 或珍珠之母磨砂護理 可供選擇。紅糖磨砂護理能有效改善暗沉肌膚，而適合敏感性肌膚的珍珠之母磨砂護理則能把厚角質層温和去除，且具顯著補濕效果。

完成身體磨砂護理後，理療師將把具抗衰老及高效抗氧能力的24K黃金精油充分塗抹全身，進行90分鐘的「炫逸」調和按摩。瑞典式按摩手法以手掌、姆指、指尖或前臂按壓，配合不同的壓力輕重及節奏規律以刺激深層的肌肉組織，有效加促血液循環，使肌肉得到徹底放鬆及舒緩疲勞。

「春季五行煥膚水療之旅」將於3月1日至4月30日期間推出，價格為每位澳門幣1,900元，價格已包括價值澳門幣498元的「五行養生精華油」一盒。

如需更多資訊，請瀏覽官網：http://www.sheratonmacao.com/

圖片提供：澳門喜來登

澳門喜來登金沙城中心酒店隆重推出「第三晚免費住宿或專享晚餐招待」會議禮遇

澳門喜來登金沙城中心酒店，與澳門金沙度假區攜手合作隆重推出嶄新的「第三晚免費住宿或專享晚餐招待」會議禮遇，讓您的會議團隊延長入住時間，盡享澳門多姿多彩的旅遊體驗。金光大道的旗艦項目提供合共120,000平方公尺的會議展覽空間，設有超過9,000間客房、600間零售商店、100間餐廳以及多元化的娛樂設施，必能為會議團隊打造難忘的活動體驗。  

澳門喜來登金沙城中心酒店

「澳門喜來登金沙城中心酒店很高興推出『第三晚免費住宿或專享晚餐招待』禮遇，讓會議團隊選擇免費在澳多留一天，或免費享用我們精心準備的豐富晚餐。」澳門喜來登酒店市場銷售總經理陶莉娜女士（Daniella Tonetto）表示：「澳門擁有豐富的休閒娛樂設施，而澳門喜來登金沙城中心酒店則坐落於金光大道的中心地段，位置優越，加上擁有靈活廣闊的會議空間，足以為不同規模的會議展覽團隊提供高效的支援服務。」

面積達4,891平方公尺 的「喀什」大型宴會廳提供令人嘆為觀止的無柱空間， 可提供容納5,000 人的劇場式佈置

預訂會議展覽設施即享以下優惠：

第三晚免費住宿或專享晚餐招待

客房及會議室提供無間斷的免費Wi-Fi服務

每預訂50間客房送1間免費客房

每預訂50間客房送1間客房升級

會議團隊須連續入住最少兩晚，預訂最少10間至最多500間客房，每次入住須為每間客房訂下最少價值港幣1,600元的宴會餐飲，以獲享優惠。優惠適用於2015年4月1日至7月2日，及8月30日至9月30日期間入住的會議團隊，合同須於2015年5月31 日之前簽訂。　

喜來登行政俱樂部的會議空間

為接待大型國際會議，面積達4,891平方公尺的宏偉「喀什」大型宴會廳提供令人嘆為觀止的無柱空間。大型宴會廳可容納5,000 人的劇場式佈置，亦可分隔為 16 個較小的獨立房間，酒店還擁有其他6個小型宴會廳，提供可容納團體小至12人，大至2,000人的劇場式佈置空間，進一步強化酒店接待大型會展團體的能力。

每個活動均由一名專業的宴會統籌經理帶領創意團隊策劃及安排整個會議活動，酒店還提供最先進的服務設施包括支援多國會議的同聲傳譯系統等。澳門喜來登酒店更與專門訓練精英運動員的Core Performance^® 攜手合作，打造結合理論及訓練的全面健身計劃，更推出獨一無二的喜來登FIT會議計劃，為會議賓客提供度身打造的會議方案。 

如需更多資訊，請瀏覽官網：http://sheratonmacao.com/cn/

圖片提供：澳門喜來登酒店

拉斯維加斯文華東方酒店推出「Awaken 喚醒活力」健康禮遇

座落於繁華的賭城大道的拉斯維加斯文華東方酒店，乃賓客放鬆舒緩的城市綠洲。同時獲取《福布斯旅遊指南》三項五星級殊榮的渡假酒店，特別推出「Awaken 喚醒活力」禮遇，鼓勵賓客好好寵愛自己，從新煥發神采。由水療中心舒暢的水療護理到豪華的住宿，體驗身心靈完美的放鬆。賓客同時可一嚐Twist by Pierre Gagnaire之全新健康菜色選項。

賓客於Twist by Pierre Gagnaire可以品嚐到一系列素食、及不含麩質（gluten-free）的全新菜式包括燉小胡蘿蔔伴南瓜馬鈴薯糰子（pumpkin gnocchi with baby carrot stew）、亞枝竹及松子卡納羅利義大利燉飯（Carnaroli risotto with artichoke and pine nuts），以及羊奶芝士、焦糖胡桃伴紅菜頭香橙沙拉配榛子醋（beet and orange salad with goat cheese, caramelized pecans and a hazelnut vinaigrette）。

無論是在MOzen Bistro享用早餐，或於Pool Café淺嚐輕食，拉斯維加斯文華東方酒店

每間餐廳均提供多款健康時令美食。另外，休息茶室提供普洱沱茶（Pu-Erh Tou Cha）、「Peace Through Water」舒緩花草茶及抹茶（Matcha）等一系列特色茗茶，放開感官，

幫助消化及放鬆身心。

「Awaken 喚醒活力」禮遇價格每人495美元起，包括以下尊享款待：

二人入住豪華客房或套房

60 分鐘的私人瑜伽課程或私人健身教練指導一節

兩款水療護理 – 包括按摩、面部護理或中式足浴可供選擇

雙人天泉水療設施兩天通行證

每天兩位用歐陸早餐 

健康主題歡迎禮

每晚健康主題夜床服務體驗，提供附有精選有機花草茶的茶具套裝、瑜伽墊、DVD 影碟和 Awaken 精油

「Awaken 喚醒活力」禮遇的價格以兩位入住計算，最少連續入住兩晚，並不包括稅項、服務費及小費。

拉斯維加斯文華東方酒店乃美國九間其中之一、及拉斯維加斯唯一一間同時獲得《福布斯旅遊指南》三項五星級殊榮的酒店，嘉許酒店整體設施及服務、Twist by Pierre Gagnaire餐廳及水療中心。位於拉斯維加斯城中城入口的文華東方酒店，乃一處充滿摩登典雅的時尚綠洲，同時是賭城大道中心的極致城市渡假目的地。由室內設計師Adam D. Tihany及Kohn Pedersen Fox建築公司全權負責整個項目，文華東方以華麗的套房、懾人的建築設計、獨特的餐廳及酒吧為拉斯維加斯創出格調的嶄新標準，亦為此城市帶來品牌的傳奇服務。

如需更多資訊，請瀏覽官網：http://www.mandarinoriental.com.hk/lasvegas/

圖片提供：Mandarin Oriental