Worldhotels推出高級豪華度假村Worldhotel Amiana，為越南芽莊灣帶來全新住宿選擇

越南芽莊灣（Nha Trang Bay）擁有一片蔚藍的海域，被蒼翠嫩綠的山巒與沙質細白的海灘環抱其中，其和諧的自然風光及古代文明遺跡更令不少旅客沉醉其中。最近開幕的Worldhotel Amiana位於芽莊灣沿岸的隱秘地帶，坐擁美不勝收的景致，賓客可在此領略「赤足奢華」（Barefoot Luxury）的體驗，並感受當地獨有魅力。

Worldhotel Amiana備有113間客房，大部分設於沿800米純美海岸線而建的單層樓房之內，當中包括：72間平房式豪華客房、22間海濱別墅、16間兩房公寓，以及3間附有私人游泳池的三房海濱別墅。此度假村建築密度低，賓客可盡享私密的下榻體驗、寬廣的空間，以及清涼的天然海風。

作為海濱豪華度假村，Worldhotel Amiana洋溢著濃厚的地道色彩，其設備亦應有盡有。睡房擁有超大型等離子電視，以及精心設計的高級愛爾蘭寢室及浴室麻質用品；而底層客房的浴室設有室內及室外區域，附有手工雕刻的石製浴缸及優美庭院。

Worldhotel Amiana 以「小細節成就大不同」的賓客體驗為宗旨，致力呈獻熱情而周到的服務。賓客可於度假村探索芽莊灣的迷人風貌，並從中發掘前所未有的樂趣，而度假村細膩的設計及訓練有素的服務人員亦會令賓客倍感驚喜。

度假村總經理Duncan MacLean創造了「赤足奢華」一詞來形容Worldhotel Amiana的獨特氣質：賓客可在絕不矯揉造作的環境中享受五星級度假體驗，全然放鬆身心，感受由心而發的喜悅。

Worldhotel Amiana擁有醉人景致及具空間感的佈局，亦是理想的會議及活動場地。其會議中心位置絕佳，可飽覽怡人景色，非其他越南會議及獎勵旅遊地點可媲美。Worldhotel Amiana提供可容納700人的寬敞多功能空間，適合舉行各類活動；另有五間會議室（包括四間附有隔板的分組討論室），可飽覽芽莊市海龜灣的壯闊海景及梯田美景。度假村無與倫比的場地亦適合舉辦室內外酒會、晚宴、主題晚會、雞尾酒派對、私人或企業活動。

Worldhotel Amiana所在的芽莊市地理位置十分便利，距離胡志明市及河內分別只需33分鐘及兩小時機程；而連接河內及胡志明市的南北鐵路亦會停靠此地。此外，芽莊市也毗鄰向以秀麗風景而著稱的越南沿海高速公路。

金蘭國際機場（Cam Ranh International Airport）距離芽莊市僅30公里，每天均有航班往返胡志明市、河內及峴港等地。

芽莊市中心亦備有各式各樣的體驗，當中包括：精采的夜生活、優美的芽莊灣景色，以及素以海鮮美饌聞名的一流餐廳。

度假村餐廳Bacaro Restaurant十分注重每一個細節，並匠心為賓客砰搖一系列亞洲及國際美味小點，形式有如威尼斯酒吧提供的風味小吃一樣。其中澳洲熟成安格斯黑牛乃不容錯過的名菜，所採用的牛肉特別由維多利亞的專屬牧場進口。除此之外，餐廳的酒單選擇豐富，不論是口感清爽、價格相宜的古納華拉Cabernet Sauvignon，抑或是出產自著名酒莊的頂級Grand Cru 佳釀均應有盡有，定能滿足不同賓客的口味，就如度假村其他元素一樣多采多姿，各適其適。

Worldhotel Amiana除了備有800米長的私人沙灘外，還有2500平方米的海水游泳池及700平方米的淡水游泳池。其極致豪華的Spa中心Spa Amiana揉合了亞洲的傳統健康智慧及西方科學，致力為賓客呈獻愜意無比的護理體驗。

賓客亦可前往Thap Ba Hot Springs及Mud Baths享用去角質及按摩護理服務，在冷暖泉水泳池裡放鬆一下，或在暖水瀑布下淋浴，為身心注入活力。

另外，Worldhotel Amiana的兒童俱樂部每天提供Disco舞蹈、填色比賽及手部彩繪等趣味滿載的活動，讓小朋友度過歡樂充實的時光。賓客亦可參加廚藝課程，學習烹調地道佳餚及其他美饌。

旅客可遊歷分佈於芽莊灣不同角落、大小不一的19個島嶼，大部分都是潛水、浮潛及航海的絕佳地點。旅客也可在Worldhotel Amiana的水上運動中心租用豪華遊艇、三體船、水上電單車、水上滑翔傘、滑水板、小艇、沖浪板及其他設備。其戶外歷險俱樂部亦會定期舉辦航海、游泳班、遠足及沙灘漫步等活動。

Worldhotels亞太區行政副總裁Roland Jegge表示：「全新開業的Worldhotel Amiana為芽莊灣提供別具一格的住宿體驗。對於能夠與這個標誌性物業合作，並為這魅力滿載的東南亞海濱勝地締造前所未有的美麗面貌與新穎體驗，我們深感榮幸。」

全球品牌Worldhotels雲集多家別樹一幟的獨立酒店，以「Where Discovery Starts」為口號，為精明的旅客提供正宗地道的下榻體驗。Worldhotels現時於全球65個國家250個地點擁有500家酒店。

於業內擁有超過40年的卓越經驗，Worldhotels旨在為旅客提供途徑選擇別具個性和特色的豪華及高級酒店。每家加盟Worldhotels 的酒店均經過精心甄選，確保符合由集團制訂的嚴格品質標準。每年，集團均會派員進行品質檢測，而評估項目更超過1,000條。

Worldhotels擁有眾多航空公司合作夥伴，讓賓客可於每次入住集團旗下酒店時輕鬆賺取飛行裏數。其中包括25家國際著名航空公司的飛行常客計劃，如新加坡航空、法國航空、國泰航空、澳洲航空、德國漢莎航空及美國聯合航空等。

Worldhotels提供一系列全面的服務，涵蓋環球市場營銷、銷售、培訓、電子商貿及最先進的分銷與科技系統，讓獨立酒店既可享有全球品牌的優勢，同時亦可保持獨特風格與特色。除了原有的「從屬模式」（affiliation model）外，集團亦特別為獨立酒店提供正式品牌方案（full licence），帶來傳統特許經營權以外的理想選擇。

如更多資訊，請瀏覽官網：worldhotels.com/worldhotel-amiana-nha-trang

圖片提供：World Hotels

港島海逸君綽酒店中菜廳君綽軒今夏食補入菜

港島海逸君綽酒店中菜廳，君綽軒將於今年七至九月以滋補食材入饌，預備了一系列可口而保健的菜色，由酒店助理行政總廚— 中菜黃師傅主廚，為生活緊張、長期受高壓、缺乏運動的都市人提供一個健康的選擇。

茶樹菇千層肉

師傅的重點推介有平喘抗癌，補腎明目的茶樹菇千層肉。黃師傅先把具有十八種不同胺基酸、高蛋白質及低脂肪的茶樹菇加入花雕、雞湯、麻油等調味備用。

豬肉切成薄片，加入蒜蓉、薑米、花雕酒及少許鹽炒香。蒜蓉和薑米除調味功效外，可去除豬肉的膻味。為保存食材的原汁原味，黃師傅分享了他的小祕訣 —用碗作為蒸煮的盛器，令所有材料的味道緊鎖於千層肉內，肉汁不會在蒸煮時流出。豬肉片一層一層的陳放於碗內，最後舖上茶樹菇蒸熟，茶樹菇香味徐徐滲入豬肉內 ; 蒜蓉和薑米的味道與豬肉片層層相扣 ! 最後伴以百合，紅甜椒，令菜色營養更均衡，賣相更吸引人。

青瓜蟹肉卷

翡翠芪苓龍躉卷是中國藥膳的代表作。茯苓寄生在松樹根上，是一種有利水、暢通氣血之效的菌類，能夠改善心臟及脾臟的經線 ; 北芪更可補中益氣、利水退腫 。師傅把

北芪、茯苓浸於水中，蒸一小時後切碎，加入豬肉碎拌勻，以龍躉片卷起北芪、茯苓及梅肉蒸熟。梅肉肉質爽滑，可豐富菜式的口感。龍躉和豬肉的味道異常和諧。

大廚選用可治療白髮及促進血液循環的何首烏配上蛋白質豐富的雞，加入桂皮、薑、蔥、生抽、老抽、冰糖、花雕煲九十分鐘，製成鹵水，然後放入生雞，以慢火浸半小時至入味，炮製成首烏桂皮雞。首烏不寒不燥，為滋補良藥 ，適合男女老少。

談滋補當然少不了湯水。推介有味道鮮甜的愉耳黃耳燉象拔蚌湯。愉耳、黃耳有安神作用，象拔蚌對肝臟有益，靈神滋陰。湯水清澈見底，絕不油膩，適合夏天飲用。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.harbourgrand.com/hongkong

圖片提供：港島海逸君綽酒店

亞洲東方快車慶祝20周年紀念 推出前往寮國的特色旅程

為慶祝20周年紀念，亞洲東方快車（Eastern & Oriental Express）特別推出為期四晚的悠閒列車之旅，並讓旅客下榻瑯勃拉邦（Luang Prabang）的著名酒店La Residence Phou Vao，探索寮國及東南亞的魅力所在。

亞洲東方快車自1993年面世以來，一直為旅客呈獻精采而獨特的列車旅程，讓他們體驗區內最迷人的一面。車身長度約0.4公里的亞洲東方快車擁有空調設備，以翠綠為主色，令人回味昔日豪華火車旅遊的非凡氣派。旅客亦可在列車上領略世界級奢華享受及一流餐飲體驗。

列車將以曼谷為起點，旅客可在舒適的客廂享用精緻下午茶，把都市繁囂拋諸腦後，展開深刻難忘的旅程。列車將駛離繁華的城市，沿著單軌道向東北方向進發，穿越優美的鄉郊地區。 

兩晚列車旅程的焦點包括：到考艾山（Khao Yai Hills）細嚐「新緯度」泰國葡萄酒；一睹被列入聯合國教科文組織世界遺產的泰國碧邁（Phimai）醉人風貌；繞經友誼橋，橫過湄公河前往寮國首都永珍（Vientiane）；然後全日暢遊永珍，訪尋眾多殖民地時代景點。 

旅客將入住瑯勃拉邦La Residence Phou Vao 兩晚，酒店由Orient-Express持有及營運。瑯勃拉邦乃寮國的前皇家首都，亦是聯合國世界遺產之一，旅客可以單車代步遊覽當地勝景，或在酒店的Mekong Spa享受煥發身心的水療服務。

Orient-Express Hotels Ltd. 為豪華酒店集團及精緻探險旅遊營運商，致力呈獻能充分反映出每個目的地獨特地道文化的難忘體驗。Orient-Express自1976年起一直提供超凡豪華的旅遊體驗，而集團首度收購威尼斯的Hotel Cipriani酒店後，旋即重新建立名聞歐洲的威尼斯–辛普倫東方快車（Venice Simplon-Orient-Express）品牌，並安排列車班次來往倫敦、巴黎和威尼斯等歐洲城市。集團目前經營46項產業，涵蓋酒店、郵輪和豪華列車旅程，業務遍及22個國家，當中別具特色的物業包括威尼斯Hotel Cipriani、聖彼得堡Grand Hotel Europe、馬德里Hotel Ritz Madrid、開普敦Mount Nelson Hotel、里約熱內盧Copacabana Palace，以及墨西哥瑪雅海岸Maroma Resort and Spa等。集團旗下同時擁有六架豪華觀光火車、三條郵輪航線，以及紐約其中一間最具代表性的餐廳。

亞洲東方快車的五日四夜「寮國皇家探索之旅」將於2013年10月2日由曼谷出發，定價由每位2,500英鎊（約港幣3萬元）起（佔半房），內容包括：由曼谷前往永珍的兩晚列車旅程（下榻Pullman客房車廂連所有餐膳）；La Residence Phou Vao 兩晚住宿（入住園景標準套房連早餐）；以及由瑯勃拉邦返回曼谷的回程機票。如需更多資訊，請瀏覽官網：www.easternandorientalexpress.com

圖片提供：亞洲東方快車

港島英迪格酒店Café Post郵遞舊日滋味時光

位於港島英迪格酒店2樓的Café Post，與本港現存歷史最悠久的郵政局建築、眾灣仔街坊的集體回憶—舊灣仔郵局，只是一街之隔。雖然這座建築現已成為香港法定古蹟之一，早已完成其歷史任務，但卻未有退下火線，化身成今天的環境資源中心，命名「環保軒」，展示關於環保的數據及圖片等，懷緬香港過去的發展。 

Café Post風格休閒舒適，跟灣仔街道鄰里結合，提供具有中西特色與本地口味的全日菜單，露台則盡收舊灣仔郵政局的景緻於眼簾。其本身的餐飲重點專注為客人提供貼心服務，員工亦非常樂意與客人交流互動，自然在店內用餐時也彷如在家般的自適與親切。 

Café Post以小區鄰里為主軸，為繁華鬧市中少見的恬靜憩息地。這裡的咖啡平易近人，大眾化的價格，但滋味遠勝於其他連鎖店的咖啡。我們選用The White Rabbit blend，咖啡豆來自埃塞俄比亞、宏都拉斯，既有前者活潑的果酸，亦帶後者的豐富醇厚，由本地Rabbithole Coffee & Roaster自家烘焙後送到Cafe Post，保證新鮮。無論是閒來經過或是商務會談，都能點一杯咖啡在此消磨時光，品味堪稱是全灣仔最好的本地烘焙咖啡。

此外，Café Post選用的葡萄酒主要來自新世界，皆是私人擁有的葡萄園，及家族式經營的精品酒莊，他們堅持質量，以專業釀製口感優異的葡萄酒。切合我們作為精品酒店的形象，盡力提供客人個性化且獨特的經驗，讓客人從品酒的過程和食物配對（mix & match）中能體會更深層難忘的餐饗經驗。 

推薦菜：

1.  四川辣牛肉煲HK$130

選用美國安格斯牛肉，以四川香料、花椒八角等精製五個小時醬汁而成，香濃色重，肉片鮮嫩，非常惹味，讓人有一種欲罷不能的感覺，是佐酒伴飯的上等佳餚。這道菜做起來並不復雜，食材配料也都很常見，效果卻令人驚艷，最大的特色就是突出了牛肉的香醇濃厚，色香味俱全。

Majella Coonawarra Shiraz， Australia 2009 （HK$438/ 支）

酒香中瀰漫著成熟的黑醋栗與覆盆子等莓果香氣，並伴隨著迷人的茴香等香草與紫蘿蘭花香。入口時在舌尖有著微甜的口感，尤其單寧相當細緻，也讓整體架構與平衡都表現不錯，餘韻長且優雅。單寧較溫和柔順，能加強辣味之餘，又不會帶出澀味。嗜辣的朋友會喜歡那單寧、高酒精、幹身酒所帶來的刺激感，配合絲絲的花香味，很是享受。

2.  菠蘿咕嚕肉HK$130

咕嚕肉可說是粵菜的代表性菜色，亦是外國人最熟悉和喜歡的中國菜之一。咕嚕肉甜酸可口，色澤亮麗，老少咸宜，卻是一道易學難精的菜色。我們的風味在於芡汁味道酸中帶甜而又不失鮮味，新鮮豬腩肉粒大小均稱，做到外脆里嫩且掛汁均勻醇厚，賞心悅目之餘，也特別開胃。

Pewsey Vale Eden Valley Riesling， Australia 2012 （HK$83 / 杯; HK$388 / 支）

具有典型的青檸香氣和濃郁集中的柑橘類水果香氣，伴隨著淡淡的烤麵包香，入口也是柑橘類為主，以及淡淡的蜂蜜和橘子醬香，果酸度亦高，感覺潔淨可口，結尾伴隨著豐厚的礦物質香氣。幹身而酸度較高，不但能平衡咕嚕肉的甜膩，而且還能帶出醬汁中的果香，其堅實的酸度會為這道菜加入清爽的體驗。

3.迷你和牛漢堡配義大利起司及焦糖洋蔥、薯條HK$140

以重100克的和牛配50克重手切谷飼牛混合炮製，師傅以人手打製，肉汁豐腴，配上羅文菜、義大利起司、洋蔥（以黑醋及焦糖慢煮而成）等，十分滋味。

Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Merlot， Australia 2009 （HK$ 135 / 杯; HK$ 65 8 / 支）

 明顯的紅醋栗、桑椹及藍莓果醬，讓香氣順延至口感，酒體中等，單寧柔順，複雜卻沒有突兀的橡木風味，結構和平衡意外發展得良好，餘韻迷人。 

 散發著輕盈且宜人的風味與柔和口感， 用來配和牛漢堡非常合適。

4.凱撒沙拉配義大利煙燻肉、軟鴨蛋及脆巴馬臣起司HK$110

混入用芥末、蛋黃、蒜頭、紅酒醋、巴馬臣起司、銀魚柳秘製的凱撒沙拉醬汁，配美國入口的羅文菜、烤義大利煙燻肉、軟鴨蛋及巴馬臣起司脆多士而成。

Schiopetto Pinot Grigio Collio， Italy 2010 （HK$ 80 / 杯; HK$ 35 8 / 支）

 帶略濃郁的杏桃、菠蘿香氣，入口時感覺有酸度，酒體略重，口感有些圓潤，以杏桃、菠蘿、一些青草、礦石香氣為主，尾韻長度適中。 

 灰皮諾清爽的口感，適切平衡的酸度，配上凱撒沙拉的醬汁，既香口又開胃，是炎炎夏日之首選。

英迪格酒店是洲際酒店集團旗下的精品酒店品牌。該品牌在全球範圍內擴張迅速，目前已有50家開業酒店，另有47家酒店正在建設中。2008年開業的英國帕丁頓英迪格酒店是北美以外地區的首家酒店。2008年10月，洲際酒店集團宣布將英迪格酒店品牌引進亞太區。2010年，亞太區首家英迪格酒店—上海外灘英迪格酒店落戶上海。 

英迪格酒店主要針對崇尚設計、時尚但又無需繁瑣酒店設施的商務及休閒旅客。此外，英迪格酒店還將為客人提供其他精品酒店所不具備的國際性酒店管理公司的品牌聲譽。入住英迪格酒店的客人將得到雙重的享受:精品酒店的獨特設計以及國際酒店管理公司的強大支持。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.hotelindigo.com/hongkong

圖片提供：港島英迪格酒店

港島英迪格酒店讓訂房住客可同時租用handy旅遊手機通訊無間斷

港島英迪格酒店為住客開通handy旅遊手機服務，此創新產品為旅客提供3G上網、本地及國際通話，和全面的香港旅遊指南,包括頂尖購物、餐飲及夜生活熱點推薦。handy旅遊手機善用流動科技的力量，提升每位旅港遊客的旅遊體驗，每部手機又預載了Google地圖、Skype、交通指南、匯率換算器，以及Facebook、Twitter、微博、WeChat和Instagram等社交程式。

「我們旅遊時都十分依賴通訊，handy旅遊手機正正就為我們的住客提供一切所需，既不用擔心昂貴的漫遊通話費，又不會錯過最好的地道信息。」港島英迪格酒店總經理紀柏恩（Bryan Gabriel）表示:「對我們來說，最重要的是讓住客體驗香港—特別是酒店所在的灣仔小區—最精采之處。我們的團隊十分熟悉酒店附近和香港其他地方，而handy旅遊手機就會以親切自在的方式，連繫住客與小區。」

handy旅遊手機為酒店和灣仔小區作了最優化的設定，港島英迪格酒店的住客只要輕鬆點撥手機，就可以獲得一切本地的信息。客人可在訂房時選擇領取handy手機，出發前就會收到一個香港本地電話號碼。

handy是Tink Labs的主打產品，Tink Labs在2012年4 月於香港創立，是香港首家提供手機旅遊服務的科技公司，旨在將旅遊化繁為簡，帶來革新體驗。handy旅遊手機的特色包括:

由內部一眾香港編輯、及其他本地知名客座編輯，專門撰寫的旅遊指南、與無限3G上網、無限本地通話、無限國際通話（可由香港撥打至17個國家，或由新加坡撥打至25個國家），還有與本地合作商家的折扣優惠。

港島英迪格酒店的建築歷時五年，其酒店及環境設計均屬全球頂尖水平，是令人矚目的建築。酒店樓高29層，共有138間充滿個性與活力的客房。環抱酒店外牆閃閃生輝的金龍，其實是阻隔熱力和陽光的環保幕牆，代表著香港未來環境設計的大方向。位於頂層的Skybar，室內設計靈感源自於已清拆的利東街（囍帖街）從前流行的活字印刷技術，得天獨厚的地理位置，加上優質的美酒小吃，必定成為全城熱話。除此之外，同樣位於頂樓的玻璃底懸臂式游泳池，可讓人在暢泳之餘，盡覽泳池下熙來攘往的灣仔小區。

透過官網預訂房間即享最少八折優惠。須入住兩晚或以上，優惠期至2013年6月30日止。港島英迪格酒店將為住客提供免費handy旅遊手機服務至2013年6 月30日，此後收費為每日HK$68。

英國洲際酒店集團是最俱全球化並擁有客房數最多的國際酒店集團。該集團擁有多個聞名遐邇的酒店品牌，其中包括洲際酒店及度假村、英迪格酒店、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村、智選假日酒店、Staybridge Suites、Candlewood Suites，以及我們兩個最新的酒店品牌，EVEN酒店和華邑酒店及度假村並且擁有世界最大的酒店忠誠客戶計劃－ 優悅會。目前，優悅會在全球擁有超過6,900萬會員。

洲際酒店集團旗下擁有、管理、出租或託管的酒店多達4,500多家，共有672,000多間客房，遍布全球將近100多個國家和地區，並有超過1,000家在建酒店。洲際酒店集團在未來幾年將會在全球招聘近90,000位新員工。洲際酒店集團有限公司是集團的控股公司，該公司成立於英國，分別在英格蘭及威爾士註冊。

英迪格酒店是洲際酒店集團旗下的精品酒店品牌。該品牌在全球範圍內擴張迅速，目前已有50家開業酒店，另有47家酒店正在建設中。2008年開業的英國帕丁頓英迪格酒店是北美以外地區的首家酒店。2008年10月，洲際酒店集團宣布將英迪格酒店品牌引進亞太區。2010年，亞太區首家英迪格酒店—上海外灘英迪格酒店落戶上海。

英迪格酒店主要針對崇尚設計、時尚但又無需繁瑣酒店設施的商務及休閒旅客。此外，英迪格酒店還將為客人提供其他精品酒店所不具備的國際性酒店管理公司的品牌聲譽。入住英迪格酒店的客人將得到雙重的享受：精品酒店的獨特設計以及國際酒店管理公司的強大支持。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.hotelindigo.com/hongkong

圖片提供：港島英迪格酒店

「川」水療中心與Portal - Work & Play攜手呈獻「水療下午茶樂聚之旅」

香港旺角朗豪酒店的「川」水療中心與Portal - Work & Play由即日起攜手呈獻 「水療下午茶樂聚之旅」，讓賓客可於以傳統中國醫學理念為根基的「川」水療中心展開洗滌身心的60分鐘「川」和諧按摩療程（一位），再到Portal - Work & Play品味時尚精美下午茶(兩位用) ，度過悠閒的一天。

「川」和諧按摩療程結合指壓按摩的治療功效及多種鬆弛神經的按摩技巧，透過一系列精心提煉的獨家五行按摩油，讓賓客平靜情緒，感受身心靈極致和諧的體驗。

完成按摩療程後，賓客可安座於Portal - Work & Play與家人好友一同細意品嚐下午茶，包括最適合嗜甜一族的SINFUL、雲集精巧美點 TOMORROW、充滿亞洲口味的EAST，及品味歷久不衰的FOREVER。另配多款Ronnefeldt ®系列頂級茶葉：

SINFUL─令人沉醉得不能自拔的甜品世界︰包括自製紅胡椒草苺松露軟心朱古力、迷你英式甜品、朱古力脆皮蛋糕及鬆脆櫻花千層批等。

TOMORROW ─以細緻烹飪技巧炮製的紅菜頭山羊奶起司馬卡龍、和西班牙Serrano風乾火腿卷，甜點包括美輪美奐的自家製香橙羊肚菌黑朱古力，目不暇給。

EAST ─精心融會不同亞洲美食譜出可口的協奏曲，包括新鮮蒸製的叉燒包、燒賣、印度羊肉捲、自家製碎雞肉串配照燒薑汁、熱騰騰的葡撻等，滋味無窮。

FOREVER -經得起時間考驗的下午茶美食包括一系列燻鮭魚、碎蛋、蓄茄、法國Brie軟起司及燻鴨肉三明治、英式烤餅、法式餡餅及Valrhona朱古力。

「水療下午茶樂聚之旅」只需港幣888元，並於逢星期二、三、四上午10時至下午4時適用。

「川」水療中心─ 重生之旅在這裡出發...
水是生命之源，亦是健康與活力之本。在漢語中，「川」寓意生生不息的流水，在靜謐的環境中，「川」水療中心帶你進入放鬆忘憂的空間，為你創造一次洗滌淨化身心靈的完美旅程。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.chuanspa.com.hk

圖片提供：香港旺角朗豪酒店

全世界最適合居住的城市墨爾本預計十一月迎來首間Tune Hotel

國際飯店集團Tune Hotel，正式宣佈即將推出第一個位於澳大利亞墨爾本的據點，往後其設在澳大利亞和紐西蘭地區的運營總部，也會以該市為據點。

墨爾本的Tune Hotel位於在609 Swanston Street，緊鄰墨爾本大學，距離流行的Lygon街不遠，到墨爾本的中央商務區（CBD），只有兩條街道的距離。預計於2013年11月，225間客房將全數完工。

為了慶祝開幕在即，墨爾本Tune Hotel提供超級吸引人的促銷專案，房價只要每晚46美元，優惠價格只在官方網站上獨家推出，客人在訂房時可以選擇他們所需要的額外設施，支付費用即可。

訂房預計從2013年6月18日至2013年6月28日，入住時間則從在從2013年11月至2014年3月31日，預計有1000間的客房，都已此促銷優惠價格售出。

在最近的「全世界最適宜居住的城市排名中」，墨爾本連續第二年拿了第一。這項調查，由「Economist Intelligence Unit」所主持，依照城市的教育，醫療和基礎設施的指標所評估。

作為澳大利亞的盛事之都，墨爾本擁有豐富的戲劇，體育和文化活動。一鳴驚人的年度的盛會，包括澳大利亞網球公開賽冠軍，一級方程式大獎賽，春季賽馬嘉年華，墨爾本美食美酒節等等。

墨爾本也是一個浪漫，時尚，國際化的城市，與歐洲的手感和隱藏的城市小巷和商場發現隱藏的寶藏，咖啡館，精品店，酒吧和餐廳供遊人探索。這個城市也是澳洲美食之都，屢獲殊榮的廚師、和提供多樣化的美食，還可從此造訪鄰近世界一流的葡萄酒產區。

墨爾本的Tune Hotel設有一個室內庭院，可供旅客休閒的休息室，餐廳，咖啡廳、便利商店，行李寄存，自助式洗衣房和電腦上網設備等服務。它也配備了地下停車場，這是墨爾本市中心酒店很少見的設施。

  

Tune Hotel提供國際一流的高品質的住宿，專注於主要的服務，把其他設備，例如健身房、商務中心、泳池等節省下來，降低成本，回饋到房價上。同時也導入「使用者付費」的概念，旅客若想使用某些設施，必須額外付費，像是沐浴用品、冷氣空調、牙刷牙膏等，節省成本之餘，也減少浪費。

所有Tune Hotel設有空間效率，精簡客房專注於高品質的基礎：5星級飯店的​床鋪，和水流強勁的熱水淋。地理位置優越，酒店提供打掃服務，以電子鑰匙進入客房，完善的閉路電視系統，若沒有房卡，則無法在午夜過後進入飯店大廳，確保住宿旅客的安全。

自從於2007年在吉隆坡市中心，第一家Tune Hotel酒店開業以來，該集團已有近500萬位客人入住。Tune Hotel目前在印度有一間，馬來西亞則有十一間，英國有五間，菲律賓、泰國、印尼則各有四間。預計在今年還可在日本開設一間，未來的發展計畫則遍佈中東、歐洲與非洲。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.tunehotels.com

圖片提供：Tune Hotels