倫敦海德公園文華東方酒店、名貴珠寶設計師Annoushka及頂級香水Ormonde Jayne打造奢華尊貴酒店體驗

倫敦海德公園文華東方酒店，位於倫敦騎士橋心臟地帶，地理位置優越，致力為賓客打造第二個理想家園。酒店現與倫敦頂級香水品牌Ormonde Jayne、及名貴珠寶設計師Annoushka攜手合作，為入住酒店皇家套房的賓客提，供與別不同的獨特禮遇及體驗，盡顯尊貴氣派。

倫敦海德公園文華東方酒店，位處繁華城市及寧靜郊區之間，其皇家套房更坐擁海德公園壯麗美景。入住皇家套房的賓客到埗後，將獲贈珠寶品牌Annoushka Mythology的18K黃K金鑽石鑲嵌字母型吊墜，代表賓客預先選定的英文名字縮寫。賓客於入住期間會獲邀到Annoushka Mythology位於斯隆廣場（Sloane Square）、 或Harvey Nichols內的精品店參觀。其字母形吊墜零售價由395英鎊起，多位美豔的國際名人均曾佩戴出席公開場合，當中包括Jennifer Lopez、Kristen Stewart及Rihanna等。

此外，入住皇家套房的賓客，亦將獲邀參與由Ormonde Jayne斯隆廣場旗艦店舉辦的「香水素描」活動。香水藝術的精髓在於能夠辨別喚起正面感官刺激的精油，而「香水素描」活動讓賓客使用單一香氣的精油凝聚心神，幫助他們尋找屬於自己的Ormonde Jayne味道。入住倫敦海德公園文華東方酒店皇家套房的賓客，均可獲贈50毫升裝的私人香水，其濃度更高達30％，並以配有金色瓶塞（刻有名字縮寫或紀念日子）的手製小瓶盛載，最後以手工禮盒包裝。

酒店皇家套房設計富現代感，讓人耳目一新，但同時亦保留酒店原有的維多利亞式傳統建築風格。皇家套房面積達242平方公尺，舒適寬敞，設有主臥室及專屬浴室、獨立起居室、用餐室、廚房及另外兩間相鄰的臥室。套房擁有全城唯一長達70公尺的陽台，並裝有天花板及配備精緻的手製傢俱，最多可容納 40 名賓客，而且能俯瞰青翠的海德公園景色。此外，酒店亦與倫敦知名的Halcyon 藝廊合作，在套房內外陳列各式極具創意的藝術品，其中包括模仿海德公園Issis雕塑品製成的藝術擺設。

倫敦海德公園文華東方酒店於2012年初，獨家與倫敦著名香水品牌合Ormonde Jayne合作，在酒店所有客房及套房內，為賓客提供Isfarkand全套各款精緻典雅的産品。

倫敦海德公園文華東方酒店（Mandarin Oriental Hyde Park, London）是倫敦最著名的地標，前方是繁華的騎士橋區（Knightsbridge），而後方為青翠的海德公園（Hyde Park）。酒店為賓客提供豪華瑰麗的客房、世界一流的Spa中心，以及格調優雅的酒吧，絕對是假日消閒的最佳選擇。酒店更設有英國首府首屈一指的餐飲設施，包括兩間獲獎無數的餐廳Bar Boulud及星級名廚首間開設於英國的頂級食府Dinner by Heston Blumenthal。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.mandarinoriental.com/london

圖片提供：Mandarin Oriental

Jean-Paul Hévin Chocolatier推出全新午間套餐

極品巧克力大師Jean-Paul Hévin於新一年特別為中環擺花街分店Boutique et Bar à Chocolat設計了一系列全新午餐套餐，兩道菜由法籍顧問精心設計，當中開胃菜包括湯或沙拉，而主菜方面則每天輪流供應肉類、魚類、素菜、意粉及義大利燉飯等精美菜式。

香煎鱸魚配檸檬黑椒小洋芋及時蔬

此午餐套餐的定價為港幣108元，附加港幣40元更可品嚐Jean-Paul Hévin Chocolatier人氣甜品香濃巧克力蛋糕。當中不同口味可從主餐牌中點選，包括黑巧克力慕斯配巧克力餅乾、杏仁及橙酒（Safi）；香脆巧克力果仁糖配榛子巧克力餅乾（Quinola）；黑巧克力蓉、巧克力餅乾、杏仁配紅莓（Frambois’in）；黑巧克力慕司配巧克力餅乾及杏仁（Guayaquil）；黑巧克力香草慕司配杏仁餅乾（Epicure）；及杏仁巧克力餅乾、熱情果醬蓉配巧克力慕司（Orly）。

甘荀薑湯配胡荽鮮奶油

二道菜的午餐由開胃菜開始，當中包括多款精選美食如甘荀薑湯配胡荽鮮奶油、凱撒沙拉配燒雞肉，而主菜的多款選擇則包括：味美多汁的頂級肉眼扒、清新可口的義大利素菜飯、以及香煎鱸魚配檸檬黑椒小洋芋及時蔬。

除了套餐外，Boutique et Bar à Chocolat更會供應各式單點美食如法式薄餅、三文冶和蛋餅等，務求為食客帶來正宗的法式美食體驗。

Boutique et Bar à Chocolat於去年底以全新面貌亮相，充滿法式風情的咖啡店內增設了空中日式茶園，令人眼前一亮。擁有偌大的玻璃窗，目的是將自然光線引進這秘密空間之內；店的設計則是咖啡店與酒廊的完美融合，在深木色地板之上安放著多張舒適的梳化，店內的重點裝飾則是這位巧克力大師的多件巧克力藝術傑作。

Boutique et Bar à Chocolat位於香港中環擺花街13號，營業時間為每日早上10時30分至晚上8時。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.jphevin.com.hk

圖片提供：Jean-Paul Hévin

Morton’s of Chicago旗下亞洲分店推出「Bar Bites」美味下酒菜及「Spa-tini」健康雞尾酒

Morton’s of Chicago旗下分店為「歡樂時光」注入生氣，呈獻物超所值的「Bar Bites」美味下酒菜及「Spa-tini」健康星級雞尾酒。

由香港、澳門以至新加坡、北京和上海分店，舒適愜意的Morton’s酒吧都是忙碌工作過後一個備受歡迎的放鬆好去處。

亞洲各分店所提供的酒吧美食無不令人垂涎，將休閒黃昏酒吧餐飲的概念帶上更高層次；焦點美饌為豐盛的Morton’s頂級西冷漢堡配薯條，以及迷你特式生菜沙拉等。

Morton’s的星級美味漢堡備有瑞士起司、碎藍起司或巧達起司選擇，配香脆煙內、炒蘑菇或洋蔥，伴以炸薯條，定價為港幣218元／澳門幣188元／新加坡幣35元／人民幣180元（適用於上海及北京分店）。

清新健康的迷你特式生菜沙拉為輕怡的生菜沙拉，配以番茄、雞蛋、煙肉粒和濃郁的藍起司醬，定價為港幣80元／澳門幣85元／新加坡幣17元／人民幣75元（適用於上海及北京分店）。

與此同時，Morton’s香港分店的特色鮮切洋芋片亦非常有名；所有洋芋片即點即切及油炸，配以滑溜的藍起司醬（港幣110元）。

與酒吧美食相輔相成的還有「Spa-tini」星級雞尾酒系列，延續了Morton’s逾四分一世紀以來以最新鮮和最佳成分創造個性化雞尾酒之傳統。在這個注重健康的時代，Morton’s精心設計出味道與趣味兼備的「Spa-tini」星級雞尾酒──每杯熱量均低於200卡路里！

「Spa-tini」味道十足，卻具備低熱量的優點，每杯定價港幣150元／澳門幣125元／新加坡幣28元／人民幣108元（適用於上海及北京分店），選擇包括：Ginger Lychee Mortini──伏特加、薑味利口酒、紅西柚汁及荔枝；Sake Mojito──清酒、鮮青檸、鮮薄荷及梳打水；以及Sake Margarita──清酒、君度橙酒及鮮青檸汁。

Morton’s亞洲區全線五間分店均呈獻「MOR-tini之夜」，賓客不但可以優惠價品嚐指定Mortini雞尾酒，凡於酒吧點選任何飲品，更可免費享用免翁牛柳三明治。

各分店的「MOR-tini之夜」詳情如下：

Morton’s香港分店：逢周一至周五下午5時至7時，Mortini、Chocolate Mortini、Cosmopolitan及Negroni以優惠價港幣60元供應（加10%服務費）。

Morton’s澳門分店：逢周一至周日下午5時至7時，Classic Mortini、Cosmopolitan、Negroni 及Chocolate Mortini以優惠價澳門幣45元供應（加10%服務費）。

Morton’s新加坡分店：逢周一至周六下午5時至7時，Classic Mortini、Cosmopolitan、Appletini、Chocolate Mortini及Lycheetini以優惠價新加坡幣12.95元供應（加17%服務費及稅項）。

上海及北京莫爾頓牛排坊：逢周一至周五下午5時至7時，Classic Mortini、Gin Mortini 、Cosmopolitan、Vodka Mortini 、Appletini及Chocolate Mortini以優惠價人民幣45元供應（上海及北京分別加10%和15%服務費）。

Morton’s的酒吧提供始終如一的高質美酒佳餚，於寫意氛圍下呈獻誠摯款待，深受本地酒吧愛好者及旅客喜愛。

Morton’s of Chicago 亞洲分店位於：

北京東城區金寶街99號麗晶酒店二樓

訂座電話：(86 10) 6523 7777

香港九龍尖沙咀彌敦道 20 號喜來登酒店四樓 

訂座電話：(852) 2732 2343

澳門氹仔路氹金光大道™望得聖母灣大馬路澳門威尼斯人-度假村-酒店大運河購物中心1016 鋪

訂座電話：(853) 8117 5000

新加坡Raffles Avenue 5號新加坡文華東方酒店四樓 

訂座電話：(65) 6339 3740

上海浦東世紀大道8號上海國金中心商場四樓15-16商鋪

訂座電話：(86 21) 6075 8888

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.mortons.com

圖片提供：Morton’s of Chicago