Relais＆Châteaux匯集全球45位名廚於紐約舉辦年度晚宴

在2011年，最偉大的廚師們，在法國凡爾賽宮會慶祝聯合國教科文組織，把法國美食列為世界遺產名錄，因而舉辦了一場當代美食饗宴。之後，這場饗宴演變成巡迴世界的美食之旅，每一站的美食之旅都是替當地的公益組織活動募款的慈善晚宴。

如今邁入第二年，世界知名的美食與旅館組織Relais & Châteaux，秉持著同樣的精神，主辦了第二次的世界當代美食饗宴，邀請世界各地的名廚，前來紐約，攜手獻藝，屆此慶祝當代美食食材匯集於美國。同時，為了表示對於生活與藝術不可分離的理念，晚宴客人將可享用三道名廚精心烹調的美食，以及搭配Pommery Cuvées Louise的香檳與美酒（共有三款）。而本次晚宴的所有收入，捐贈給Citymeals on Weels慈善組織，該組織每年提供紐約市超過16,500位老年人、一百八十頓餐食。

晚宴預計於四月十六日，於紐約市的Gotham Hall舉行，晚宴的入場費用從每位賓客美金1,500元起。


如需更多資訊，請瀏覽官網：www.relaischateaux.com

圖片提供：Relais＆Châteaux



對於這個第二次晚宴上，來自世界各地的Relais＆Châteaux的Grands廚師將創造閃耀的花束，在烹飪特色的慶祝在美國發現的最優秀的產品口味。 為了充分理解我們的生活藝術，每個特權的客人將有三場廚師最精湛的香檳和葡萄酒的陪同下，創建嚐到菜餚的樂趣：，PommeryCuvées路易斯（更多信息），彼得邁克爾萊斯Pavots 2007的，波爾圖Rozes 1947 ... 因為慷慨並不停留在單純的美味佳餚，從傍晚所得的一部分將捐獻給

Paresa 度假村打造女性知己「公主」假期

位於普吉島富豪集中地「Millionaires’ Mile」的 Paresa 度假村，現誠意邀請最親密知心的女性好友共享悠長周末，感受公主式的萬千寵愛。
 
這座遠離煩囂的五星級豪華度假勝地，現為一眾女士們特意打造「Be Princesses」住宿計劃。於4月18日至10月31日期間，四位同行女士可以133,420泰銖（約4,339 美元）下榻三日兩夜，並享受無可比擬的體驗。
 

計劃包括加長型豪華轎車機場接送服務，而女友們將會入住氣氛優雅、附設兩間睡房的Talay套房。身處其無邊際泳池及崖頂露台，安達曼海的壯麗景色一覽無遺。
 
四位「公主」駕臨當日，夢幻旅程隨即展開。除了獲得酒店贈送的香檳之外，她們更可於首晚在私人露台泳池旁邊舉行燒烤派對，私人管家亦將在旁提供貼心服務。
 
女士們每天可前往度假村的頂尖餐廳 Diavolo享用早餐。第二日上午10時至晚上10時，四人亦會享受到Paresa的尊貴「公主出巡」陪行服務，私人司機將駕駛別具氣派的運動型休閒轎車，接載她們前往普吉島著名購物及晚間活動中心巴東盡情購物及參加派對。
 
旅程結束前，女士們更可體驗度假村Spa中心所提供的3.5小時「Heavenly Bliss」身心滋養護理，讓她們盡享天堂一般的悠然舒暢。
 
此項全身護療揉合多重步驟，當中包括叫人煥然一新的草本蒸氣浴連花瓣足浴、清新怡人的青檸身體磨砂、蜂蜜美體敷膜、令人放鬆的香薰按摩及芬芳醉人的泰式抗衰老面部護理。最後，四位公主將感受到牛奶浸浴所帶來的超凡體驗，並可將Spa禮品帶返家中，延續美妙時光。
 

時尚度假村Paresa聳立於普吉島Kamala區的懸崖之巔，沿巍峨山嶺延伸，俯瞰湛藍的安達曼海美景，置身蒼翠繁茂的熱帶雨林及優美花園之中，獨享四周自然環境美態，打造出恬適隱逸、極盡豪華的世外桃源。
 
Paresa 座落普吉島Kamala 海灣最為人趨之若鶩的富豪集中地「Millionaires’ Mile」，距離普吉島國際機場僅30分鐘車程，是為真正崇尚品味生活的人士呈獻無上享受與豪華體驗的隱世天堂。極致華貴的Paresa位置優越，遠離塵囂，而且交通方便，與寧靜質樸、風光如畫的Kamala 村莊及熱鬧的巴東海灘只為信步之遙。
 
 
Paresa以梵文「天堂中的天堂」來命名，於首屆Thailand Boutique Awards 2010上，更連奪兩項尊貴殊榮。



如需更多資訊，請瀏覽官網：www.paresaresorts.com

圖片提供：Paresa Resort

時尚酒店JIA Hong Kong將重新命名為J Plus Boutique Hotel

法國設計大師Philippe Starck於亞洲的首個酒店設計項目，引領潮流的精品酒店JIA Hong Kong，將於2012年5月初重新命名為「J Plus Boutique Hotel」，繼續呈獻時尚優越的住宿體驗。

母公司為豪華生活住宅開發商Couture Homes的資本策略地產有限公司（CSI Properties Limited），為酒店新持有人，並將讓J Plus Boutique Hotel繼續發揮過往備受讚譽、屢獲殊榮的出色意念，於繁華熱鬧的銅鑼灣綻放耀眼光芒。J Plus Boutique Hotel總經理周君慧表示：「酒店將保持其聞名遐邇的精緻前衛設計和雅致服務。我們的目標是以其原有概念及誠信為基礎，再藉著集結酒店獨有的特色與元素，打造一個全新品牌。」

此著名酒店將繼往開來，致力為時尚旅客呈獻「賓至如歸」的型格住宿享受，並將以新名字J Plus Boutique Hotel於2012年5月初正式亮相。

J Plus Boutique Hotel設有56間「家一般」的客房和套房，設計猶如時尚的公寓住宅，而並非一般的酒店客房；酒店素以Philippe Starck的星級別緻室內設計而聞名，配備超現代化設施，為生活節奏急速的專業人士和講求品味的旅客提供完美居停。

其房型包括380平方呎的開放式客房及780平方呎的一房套房，全部配置名師設計的家品，並巧妙運用清透的垂簾，簡明地劃分出客廳、飯廳及工作間。

廚房設施一應俱全，而極致優雅的浴室除擁有豪華衛浴用品外，更以名貴大理石鋪設。房內的高科技設施包括可作180度旋轉的平面電視、環迴音響系統、家庭式影院和免費寬頻上網設備等。

此外，酒店二樓設有露天平台及陽台，讓賓客享受各種休閒設施或讓人放空。

酒店在換上新名字的同時，亦作出了細微轉變，將頂層閣樓重塑為會議室和小型健身室。

J Plus亦憑藉義大利餐廳The Drawing Room，享有星級精緻餐飲美譽。The Drawing Room由主廚Roland Schuller出任，2009年開幕後一躍成為香港的頂尖高級餐廳之一。其氛圍親切，綴以當代藝術作品，將繼續呈獻精緻佳餚美饌；而別出心裁的Home Delivery房間服務概念，再度展現酒店的寫意氣質──由專人將美食送到客房，讓賓客於房內品嚐地道滋味，猶如在家打電話品嚐外送一樣。

酒店的「前身」榮膺過無數獎項，包括獲倫敦《獨立報》選為大中華區五大精品酒店之一。其他殊榮包括：2007年度世界旅遊大獎的「香港最佳精品酒店」、2007年度中國酒店星光獎的「中國最佳設計精品酒店」、於2008年度國際餐廳及酒店大獎上獲提名「最佳設計及全城／區域大獎」、2008年度AdAsia讀者旅遊調查的「最佳品牌體驗﹙精品酒店類別﹚」亞軍，以及於2011年11月獲著名旅遊刊物出版商Fodor’s頒發「百大最佳酒店大獎（設計類別）」。此外，酒店也於2012年1月，獲Tripadvisor讀者投選為香港／中國區最時尚酒店之一。

J Plus Boutique Hotel 位於香港銅鑼灣伊榮街1至5號。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.jplushongkong.com


圖片提供：J Plus Boutique Hotel

水晶郵輪推出全新貴賓機場服務

水晶郵輪旅客現可享受貴賓機場服務，遠離一般機場所需之煩瑣手續程序。水晶郵輪之嶄新貴賓機場服務包括往來船艙及機場的行李搬運及接送服務、特快通道登記手續、貴賓/商務客艙休息室（只限部份機場），開創了郵輪業的先河。

全球的水晶郵輪旅客均可於各地機場享用此貼心及全天候的豪華體驗，輕鬆地往來水晶郵輪及機場，其他一系列尊貴待遇包括：
由到達機場開始由專人接待（入境、出境或轉乘航班）
行李搬運服務
航班追蹤及代辦相關手續，包括於延誤或取消時提供援助，安排住宿、交通及膳食等
特快辦理登記、安全檢查、海關及入境手續，更有專人護送
享用機場貴賓室
優先登機
豪華轎車／私家車接送往返機場、家中、旅館或郵輪

水晶郵輪的貴賓機場服務設有供四人或以下享用的優惠，適用於全球各大樞紐，包括紐約、洛杉磯、里約熱內盧及香港等地。此服務收費視乎行程地點及所選服務，而服務範圍或受當地法律及管制，以及航空公司與機場的政策影響而有所不同。旅客可登入水晶郵輪網頁內的『預辦登船及計劃旅程中心』(Priority Check-in & Planning Center)，因應飛行路線選擇所需安排。」

此外，極盡奢華的水晶郵輪作出重大的變革，於旅程啟航前增加停泊港口於船上度宿的晚數。為迎接即將來臨的歐洲旅遊季節，水晶尚寧號及水晶合韻號首日/首晚安排停泊港口的航程數量已增加一倍。此舉不僅有助避免因航班延誤及遺失行李所帶來之不便，而且更可省卻往來下榻酒店至郵輪的交通安排、尋找頂級餐廳及觀光前先安頓的時間。此外，水晶郵輪的設施比酒店更加齊備和充足，並且為旅客提供更豐富的娛樂選擇。

今年，水晶郵輪大部份航程的中段或/及末段亦同時增加了船上度宿的晚數。旅客在達旅程未段登岸的港口後，如威尼斯、巴塞隆拿或伊斯坦堡，毋須轉換酒店或為趕赴登機而奔波，並可盡情遊覽更多景點。

由3月至12月，水晶郵輪將暢遊北美、太平洋及歐洲多個景致迷人的文化大都會及特色小鎮，單在歐洲地區已安排了69晚港口船上度宿。

水晶郵輪於2013及2014年的航程上將同讓設有此策略性安排，來年的64條航線將有超過85%會在港口停留兩天或以上，並有超過一半航程會增加登船首日停泊港口度宿安排。


如需更多資訊，請瀏覽官網：www.crystalcruises.com

圖片提供：Crystal Cruises

HOTEL QUOTE Taipei 闊旅館 V.S. RIMOWA 「品味旅人」住房專案

榮獲《Business Traveller》「亞太區最佳精品飯店」獎項的HOTEL QUOTE Taipei 闊旅館，與世界頂級行李箱品牌RIMOWA跨界合作，推出「品味旅人」住房專案。QUOTE房客入住品味空間，再贈RIMOWA禮品兌換券與333 Restaurant & Bar 獨家特調，為旅人們打造深具質感的時尚之旅！

◎最佳精品飯店 V.S. 世界頂級精品旅行箱首次合作，引領旅遊時尚潮流◎
HOTEL QUOTE Taipei 闊旅館位於交通便利的小巨蛋商圈，設計靈感在著重簡約品味與細膩質感，這項理念與歷史逾百年的德國行李箱品牌RIMOWA大方低調的設計不謀而合，RIMOWA採用高級質材和精確的手工製造過程，讓行李箱成為旅行的藝術。雙方首次合作，將洗練優雅的RIMOWA行李箱設計，在展示中融入HOTEL QUOTE Taipei 風格獨特的低調氛圍。跨界合作，為旅人激盪出前所未見的旅遊時尚潮流！

◎「品味旅人」住房專案，入住多重優惠◎
HOTEL QUOTE Taipei 2012年3月26日至6月30日，推出「品味旅人」住房專案，以優惠價入住O Room(NT$6,200)、T Room(NT$6,700)以及E Room(NT$8,000)愜意舒適的品味空間，每房可獲價值NT$1,150的RIMOWA禮品兌換券一張，並招待每位房客一杯333 Restaurant & Bar 獨家特調(價值NT$400+10%)。

深受全球歡迎的RIMOWA品牌獨家盥洗包，簡潔實用的經典設計，是旅人們的最佳伴侶。「品味旅人」住房專案，入住即贈品牌獨家盥洗包「禮品兌換券」一張，持券至RIMOWA敦南旗艦店、仁愛門市與天母門市，購買RIMOWA行李箱使用，就可獲得一個土耳其藍盥洗包，讓旅途更方便，盡興領略RIMOWA風靡全球的獨特魅力！（禮品兌換券僅限購買RIMOWA行李箱使用，不可用於購買配件。每筆交易限用乙張，使用期限至2012年6月30日）

除了RIMOWA品牌獨家盥洗包外，旅人們也可至飯店一樓的 333 Restaurant & Bar品嚐「品味旅人」住房專案獨家特調：「迷人白日夢」、「艷彩黃瓜摩西多」或「曼哈頓風情」（每人限贈一杯/ 每杯市價NT$400+10%）！位於HOTEL QUOTE Taipei 一樓的 333 Restaurant & Bar， 超大型的水景造景吧台、運用亮面金屬壓花板裝飾的天花板與壁面，以及輕柔音樂和各式復古歐式傢具，打造出華麗情調的氣氛空間。

HOTEL QUOTE Taipei「品味旅人」住房專案，為旅人們打造獨樹一幟的品味之旅！


如需更多資訊，請瀏覽官網：www.hotel-quote.com


圖片提供：Hotel Quote Taipei