Six Senses將於2013年於中國四川開設度假村Six Senses Qing Cheng Mountain

知名度假村和Spa中心管理及發展公司Six Senses Resorts & Spas正式宣佈，將於中國開設其首間度假村。此全新度假村，選在四川青城山，將命名為Six Senses Qing Cheng Mountain。

四川的青城山獲聯合國教科文組織列為世界遺產，並於道教歷史中佔有重要地位。為配合此背景，Six Senses Qing Cheng Mountain 的概念將圍繞道教及中式建築設計原則，同時亦秉承Six Senses 的標誌性特質，洋溢智慧豪華、簡約時尚的感覺。Six Senses 旗下的度假村皆位處全球令人夢寐以求之地段，如泰國、越南、阿曼及馬爾地夫，坐擁非凡天然美景。Six Senses Qing Cheng Mountain 座落青城山36峰之山麓，翠綠林地及瀑布流水環伺，景色同樣堪稱一絕。

Six Senses 素以別具創意的革新設計及發展屢獲殊榮的頂尖豪華度假村見稱，並為此深感自豪。Six Senses 於打造奢華體驗的同時，亦徹底承擔社會及生態責任。保護環境及支持當地社區乃Six Senses理念的核心所在，因此度假村於規劃及發展的過程中處處以此為重要考慮，並選用來自當地可持續源頭的天然建築材料。此外，Six Senses Qing Cheng Mountain的設計將確保與所處地形配合得天衣無縫，完美融入自然美景之中。一如所有項目，此度假村將依循嚴格準則興建，並以取得LEED 綠色建築認證為目標。

Six Senses Qing Cheng Mountain為植物保護區內，將於2013年隆重開業。

圖片提供：Six Senses

東京文華東方酒店隆重推出「MO日本橋」住宿優惠專案

為慶祝日本歷史性建築日本橋（Nihonbashi）的百年落成紀念，位於日本橋邊的東京文華東方酒店，推出「MO日本橋」（MO Nihonbashi）住宿優惠專案。

自17世紀江戶時代，日本橋一帶便是東京的文化和歷史中心。除了被指定為日本重要國家文化財產的，更被江戶幕府定為「日本國道路元標」，即從日本首都東京至全國各地的道路長度均從這裏開始計算。東京至今仍繼承著江戶時代的做法，將日本橋作為東京的道路元標。

歷史上第一座日本橋建於1603年，之後經過了19次修改，終於建成了現今所見的第20代以花崗岩雙拱石橋設計的日本橋。而2011年，這座石橋將迎接自己的百歲生日。

東京文華東方酒店推出的「MO日本橋」住宿優惠，邀請賓客共同參與歷史性的日本橋百年華誕慶祝活動，還有機會享受酒店無與倫比的奢華款待。

「MO日本橋」住宿優惠有效期由2011年4月1日至2011年5月31日止，僅需日幣49,999元起即可享受以下特別優惠：
每日於酒店38樓的K’shiki 亞洲餐廳享用單人或雙人自助早餐；
於酒店37樓的時尚酒廊Mandarin Bar中享用東京文華東方酒店特別調配的「日本橋」雞尾酒；
參加一小時人力車體驗之旅（人力車被認為是起源於日本橋一帶的古老交通工具），提供自登車開始計一小時的免費體驗；
免費獲贈東京文華東方酒店特別設計的日本手拭（毛巾手帕）禮盒套裝，由日本橋著名的Chikusen和服作坊手工製作，這家作坊仍保留江戶時代的手工染布方法。

不僅如此，酒店經驗豐富的管家團隊，將透過一系列文化活動，向賓客宣揚地道日本文化精髓、展現東京引人入勝的歷史風情，包括日本武士劍道課程、在米其林高級日式料餐廳的獨立包房中欣賞歌舞伎表演、在全球最大的海鮮市場築地魚市（Tsukiji）中親手學做壽司、體驗正宗茶道儀式等。

如需預訂，請致電+81 3-3270-8950（早上9時至晚上8時），或洽官網：www.mandarinoriental.com/tokyo/

圖片提供：Mandarin Oriental

全新的寶格麗飯店將於2012年春季在倫敦隆重開幕

位在海德公園旁的騎士橋（Knightsbridge），地處倫敦市中心的精華地段，是寶格麗度假飯店集團（Bvlgari Hotels & Resorts）繼2004年米蘭寶格麗飯店和2006年峇里島寶格麗度假飯店開幕後，第三項飯店開發案。

寶格麗倫敦飯店由國際知名建築公司 Antonio Citterio 與 Patricia Viel & Partners 為寶格麗專門設計打造，承繼了寶格麗舉世聞名的當代風格、非凡服務與設計感，標榜優美線條和雅緻色彩組合，並透過各種大理石材、優質木材與獨特細節呈現眼前。「銀」是室內設計的主題，透過此古老卻永恆的金屬向寶格麗的創辦人，以及英國高貴的工藝傳統致敬。如同其他寶格麗飯店的風格，純銀散發出樸實、沉穩與高雅氣質。

寶格麗倫敦飯店的設計，體現了環境永續發展的最高標準，並榮獲由Bloomberg電視台舉辦的2010英國房地產大獎「最佳酒店獎」與「最佳開發獎」。

飯店擁有 85 間客房和套房，包括 7 間寶格麗尊榮套房，每間皆超過 200 平方公尺，打造精緻設備與頂級服務的絕美組合，而飯店內的餐廳和酒吧勢將成為騎士橋區的休閒首選。此外，飯店還設有別具特色的大型舞池、私人影院、1 間佔地2,000平方公尺的SPA水療中心，以及附設25公尺室內泳池的健身中心。

圖片提供：Bvlgari

普吉島Indigo Pearl度假村推出全新樹頂Spa中心與住房專案

位於普吉島，屢獲殊榮、聲譽顯赫的五星級Indigo Pearl度假村，隆重開設獨特的Spa中心「Coqoon Spa」，其懸於樹梢的房間讓賓客於半空中享受療程，可謂最具特色。

國際知名設計師Bill Bensley為整個度假村創造出揉合質樸工業元素及雅致時尚格調的設計，而今次操刀打造的「Coqoon Spa」靈感則源自其童年構想，盼望帶領賓客踏上難忘的「探索與治療之旅」。Spa中心置身茂密雨林中，恍如度假村內的「伊甸園」，芳療室則建於榕樹上。

「Coqoon Spa」共設六間豪華芳療室，以及一間專設的「Coqoon套房」，配備私人泳池、雨淋式沐浴設備、蒸汽室及烤箱，賓客並可私人租用法式Spa按摩花灑浴（Vichy shower）設施長達三天。此外，在Spa管家的悉心安排下，賓客於入住期間將能輕鬆體驗多項護理，盡享便利。其豪華Spa套房「The Nest」堪稱最矚目之作，熱愛Spa的人士實在不容錯過。此巢形套房懸於半空之中，以飛橋相連，讓賓客近距離親近大自然。

在此，賓客可以享受到一系列芳香全身護理、磨砂及裹敷、法國頂級護膚品牌Anne Semonin面部護理、手足部護理，以及美容護理。珍稀植物萃取精華、安達曼靈丹妙藥及泰式草本香料有助喚醒多重感官，讓身心靈感覺煥然一新。所有護理服務皆由高質素的專業芳療師提供，確保賓客能隨時享有私密稱心的呵護。

為慶祝「Coqoon Spa」隆重開業，Indigo Pearl現推出精心設計的「Coqoon Revival」Spa住房專案，讓賓客徹底滋養及煥發身心。計劃推廣由即日起至2011年4月15日，定價22,500泰銖。賓客每次入住可享120分鐘雙人身體排毒護理，此護理透過激發五官感受及舒緩疲勞與壓力，有效清除體內毒素。住房專案包括兩晚D-Buk套房住宿，賓客每天可品嚐一杯由專人送到客房、有助恢復精神的特製冰沙，以及於房內享用特備早餐，並獲贈Indigo Pearl的護膚迎賓禮品。另外，賓客亦可免費享有機場接送及全面覆蓋度假村的無線網絡服務。若需要額外Spa療程或延長入住D-Buk套房，即可享七折禮遇。

更多細節，歡迎電洽+66 (0) 76 327 006，或洽官網：www.indigo-pearl.com

圖片提供：Indigo Pearl

Silversea（銀海郵輪）與國際慢食組織Slow Food Italy推廣海上慢食主義

Silversea Cruises隆重宣佈，

與慢食組織Slow Food Italy分部Slow Food Promozione達成全新合作協議。將在Silversea旗下五艘豪華郵輪（Silver Cloud、Silver Wind、Silver Shadow、Silver Whisper 及Silver Spirit）的La Terrazza餐廳，推廣慢食主義。

Slow Food於1986年在義大利成立，現已發展為國際性機構，多年來致力推廣透過深入了解食物的味道、品質和生產，從而令品嚐食物的享受昇華。Slow Food旨在維護糧食供應的生物多樣性、宣揚嚐味教育，以及通過活動和倡議將優質食品的生產商帶給消費者。

Silversea將與Slow Food攜手合作，自世界各地搜羅符合Slow Food標準的食品。從今夏開始，在前往歐洲和地中海的旅程上，Silversea的La Terrazza餐廳，將成為海上首間也是唯一一間於菜單上展示Presidio Slow Food標誌之餐廳，以示該等菜餚符合Slow Food的理念（當中包括來自推動責任與可持續性糧食生產、全球性食品社群Terra Madre項目生產商的食）。

雙方的合作將帶來別開生面的慢食佳餚之旅，以展示高素質的食品，為賓客重拾吃的樂趣，瞭解與關心食物來源、生產者及製作方式之重要性。

更多資訊，請洽詢官網：www.silversea.com

圖片提供：Silversea

時尚餐廳Gold by Harlan Goldstein邀請美國名廚Debbie Gold大展廚藝

座落香港中環雲咸街33號LKF Tower 2樓，由名廚Harlan Goldstein所創辦的時尚餐廳，Gold by Harlan Goldstein素來是全港最時尚的派對場地之一，充滿活力的耀目金色設計，令曾到訪的賓客們皆讚嘆不已。矚目的元素除了大型的豪華酒窖外，亦包括一座金色島形酒吧，調酒師於巨型吊燈下，為賓客調製特色美酒。

3月28日至4月2日期間，美國中西部頂級名廚Debbie Gold，將親臨
Gold by Harlan Goldstein擔任一星期客席主廚。她呈獻六道菜品嚐餐單，定價為每位港幣880元，當中包括星級菜式如63度蛋Bianchetti白松露及鯷魚配葡萄汁；以沙拉方式演繹的馬鈴薯冷湯，用料有西芹、蘋果、燻鮭魚卵；鵝肝配香料麵包、生薑及葡萄乾；Ricotta起士義式小餃子及西班牙伊比利亞火腿三味；主菜則可於韭葱羊肚菌麥芽片義大利深海鱸魚，橄欖油蘿蔔鮮嫩羊肉配薄荷酸辣醬（兩者選一），最後以Gold’s驚喜甜品完美作結。

Debbie Gold主廚曾於法國米其林星級食府Michel Chabran、Albert LeCompt、Jean Marc Reynaud及Le Gourmand，以及芝加哥知名餐廳Charlie Trotter深造廚藝。在她帶領之下，所服務的The American Restaurant，多次奪得「AAA四鑽大獎」，並獲權威旅遊指南《Mobil Travel Guide》授予四星評級。

同時，DJ Anthony Gold亦將於3月31日至4月2日期間於Gold by Harlan Goldstein大顯身手，讓賓客可一邊品嚐Debbie Gold主廚製作的精緻美食，一邊欣賞由Anthony精心挑選的美妙樂曲。如此一來，三位「Gold」人物同聚一堂，勢必替時尚餐廳Gold by Harlan Goldstein再添一頁傳奇！

如欲定位，請致電+852-2869-9986，或洽官網：www.gold-dining.com

圖片提供：Gold by Harlan Goldstein

香港旺角朗豪酒店發表玉石Spa芳療專案

朗豪酒店旗下的川Spa（Chuan Spa），推出最新的玉石療程，名為「川玉」（Chuan Yu），率先於香港旺角朗豪酒店（Langham Place Mongkok, Hong Kong）發表。象徵著傳統東方與西方芳療手法的結合，以東方中醫的思維，配合西方法式臉部保養的手法。

「川玉」療程，為時75分鐘，使用許多不同的玉石，以傳統中醫的刮痧理念，改良為促進血液循環、臉部保養的宗旨。在中醫的理念中，玉石可以引導人的氣與能量，帶來正面的效果。整個療程包括完整的臉部護理，以及耳穴清潔等。

此療程定價港幣975元，請洽預約電話+852-3552-3510，或e-mail到phkg.info@chuanspa.com。之後各地的川Spa，也會引進此一療程。飯店官網：hongkong.langhamplacehotels.com

圖片提供：Langham Place

台北國賓飯店繽紛蛋糕房，白色情人節限定甜蜜組合

台北國賓le bouquet繽紛蛋糕房為了讓小倆口愛情增溫，即日起至3月14日止，推出「白色情人節 限定甜蜜組合」，包含繽紛花園、萊姆吉芙特二款小蛋糕、手工法式巧克力三入及馬卡龍兩入，期間限定優惠價NT$520（原價NT$670），是男士們表達愛意、詮釋愛情的最佳獻禮！

外型繽紛的如同小禮物盒的「萊姆吉芙特」及閃爍如鑽的「繽紛花園」，象徵兩人甜蜜的愛情如同鑽石般閃耀動人；另外當然少不了象徵幸福與甜蜜的巧克力：包含柳橙太妃糖、香吉士橙酒、嘉儂蘭姆等13款精緻法式手工巧克力任選三入；再贈送外酥脆內軟嫩的經典法式馬卡龍兩入，8種夢幻創意口味，口口皆是驚喜及滿溢的幸福，讓小倆口度過甜蜜的白色情人節。

※敬請提前一天預定，此方案不適用於其他優惠方案。

預定/取貨日期：即日起~2011/3/14
訂購電話：886-2-2100-2100分機2856 le bouquet繽紛蛋糕房

吳哥萊佛士酒店（Raffles Grand Hotel d'Angkor）推出女性專屬Spa專案

距離世界遺產吳哥窟僅有咫尺之遠，吳哥萊佛士酒店（Raffles Grand Hotel d'Angkor）推出女性專屬Spa專案（Girlfriends Getaway），四人同行包括Spa護理、佳餚美饌，以及由專人陪同購物及參觀寺廟，每晚定價由1,955美元起。

豪華假期，從旅客抵達機場的那一刻開始，由加長豪華轎車接載，前往精緻的法國殖民地風格度假酒店，下榻私人兩房別墅（Villa），並尊享萊佛士管家的24小時全天候支援，體驗萊佛士享譽全球的細意殷勤服務。房客每天享用香檳早餐、私人雞尾酒派對及兩頓佳餚晚宴，當中一頓為星級高尚食府Le Grand 的「皇家高棉」宮廷菜品嚐美宴。與此同時，著名菜餚的烹調秘訣亦會在萊佛士廚師主持的私人烹飪班上為您披露。

無為不致的呵護，包括於別墅內享用美甲和腳部/面部護理服務、穴位反射按摩、一節冥想課，以及香薰或傳統高棉按摩。

私人導遊和司機更會帶領賓客走進時光隧道，回到旅遊的黃金時代。女士們將隨觀光團遊覽吳哥窟古代奇蹟，以及白天和黑夜的購物遊，以滿足個人購物喜好。除此以外，賓客亦可得到當地的占卜師指點迷津。

吳哥萊佛士酒店距離暹粒市繁華樞紐僅五分鐘路程，自1930年代起，已成為顯貴要人到訪吳哥窟神秘寺廟群的下榻熱點。擁有柬埔寨最大的游泳池，以古代高棉國王的浴池為設計藍本，並有遼闊的六萬平方米花園。其矚目的泳池持續獲MSN Travel 評選為「全球最壯觀泳池」之列。 私人別墅格調高雅，充滿品味，配設裝飾藝術風格的家具及柬埔寨藝術品，反映出酒店的法國時期建築風尚。

餐飲方面，Le Grand 素以柬埔寨皇家菜和摩登法式精緻佳餚而聞名；而主打亞洲自助餐的Apsara Terrace 同時呈獻文藝表演；The Conservatory 則提供傳統英式下午茶。

「Girlfriends Getaway」度假計劃入住期為三晚或以上，每晚定價由1,955美元起，供四位女士同時入住，延住可獲七五折優待。內容亦包括往返機場私人接送，以及延遲退房時間至下午三時。

查詢詳情，請瀏覽官網：www.raffles.com/siemreap

圖片提供：Raffles

倫敦海德公園文華東方酒店與頂級鞋履品牌Christian Louboutin發表聯名優惠假期

逛鞋店、喝香檳，入住最高級的飯店，享受一流的Spa服務，這是多少女孩夢寐以求的假期呢？現在，頂級高跟鞋Christian Louboutin，與倫敦海德公園文華東方酒店，一起讓所有女孩的夢幻假期成真！

首先，賓客入住倫敦地理位置最優越的酒店——位於Knightsbridge地區的倫敦海德公園文華東方酒店，將隨即享受由酒店屢獲殊榮的Spa團隊提供的手部/足部美甲護理。然後搭乘搭Taxi，很快就能抵達倫敦上流社區Mayfair，位於Mount Street的Christian Louboutin品牌倫敦旗艦店。在這裡，賓客將被招待進入一間隱藏在店中的「閱覽室」，一系列鏡面和玻璃展櫃的巧妙設計，使這個私密空間宛如隱形。賓客將盡情選購奢華的紅底高跟鞋，完全不會受到其他客人的打擾，同時還可免費獲贈一杯香檳和點心，使購物過程更為愉悅。

回到酒店以後，管家將非常樂意幫助保管和運送所有的Christian Louboutin購物袋，客人只需前往飯店的Mandarin Bar酒廊，享用特別調製的「紅遍全城」雞尾酒，以此拉開繽紛夜生活的序幕。第二天早晨，賓客可在最新最潮的倫敦Bar Boulud餐廳享用豐盛的早餐。或許在回家前再度驅車前往於Kinghtㄋbridge逛逛名店？

雙人享受「紅遍全城」優惠套餐僅需495英鎊起，包括以下特別優惠：

• 雙人美甲服務，可選甲油色包括冬日漿果、皇室正紅或梅洛紅酒色
• 位於Mount Street的Christian Louboutin 專賣店將接受您的私人預約，您可在專賣店
內的私人購物間內盡情購物
• 於酒店酒廊Mandarin Bar享用兩杯「紅遍全城」特式雞尾酒
• 中午於酒店內的Bar Boulud享用早午餐，並免費獲贈一瓶紅酒或兩杯血腥瑪麗雞尾酒

以上價格不包括增值稅（VAT）和5%的服務費。此套餐有效期為由即日起至2011年12月止，視乎客房實際情況決定。賓客需在抵達前至少72小時預定或取消預定。如需預定，敬請直接致電酒店+44 (0) 207 235 2000，或拜訪官網：www.mandarinoriental.com

圖片提供：Mandarin Oriental

萊佛士法國巴黎酒店（Le Royal Monceau Raffles Paris）IL Carpaccio餐廳榮登2011巴黎最佳異國美食榜

隸屬於萊佛士酒店集團，位於巴黎的Le Royal酒店旗下的IL Carpaccio餐廳，日前榮登2011年Pudlo Paris Guidne所評選的「花都最佳異國美食」榜單。

自從去年10月Le Royal重新整修後，IL Carpaccio小心翼翼地維持其義大利美食定位的高標準，最大的特色在於，每隔幾個星期，餐廳便會推出全新的、配合時令食材所發表的全新菜單。而所有的菜色，則包涵了義大利各個不同地區的特色美食，使得餐廳在巴黎成為正宗義大利美味的最佳去處。

而IL Carpaccio餐廳的裝潢風格，則由設計名師Philippe Starck操刀，以義大利西西里島的石窟為靈感，化為藝術與優雅的巴洛克風格。至於甜點部分，則與素來有「甜點界的畢卡索」之稱的Pierre Hermé合作，供應由他專門替IL Carpaccio設計的義大利式甜點，充滿義大利菜的強烈風格。

如需預約與更多詳情，請電: +33 1 42 99 88 00，或洽官網：www.leroyalmonceau.com/

圖片提供：Raffles Hotel

柬埔寨索菲特酒店（Sofitel Phnom Penh Phokeethra）提供全方位餐飲體驗

位於柬埔寨首都金邊市的Sofitel Phnom Penh Phokeethra，強調五星級飯店全方位的服務，特別是在餐飲上。飯店內共有吧間不同風格的餐廳，包括中式、日式、義大利式餐廳、巧克力商店、復古酒吧、兩座池畔酒吧，以及提供東西式自助餐的La Coupole。

La Coupole命名的由來，乃是根據巴黎市地標地區的「圓頂咖啡館」，以期優雅的藝術造型聞名。La Coupole繼承這項特色，150個用餐區域，天花板皆以挑高的藝術品裝飾，座位與餐桌皆是精挑細選的設計家具，就連烹調的火爐也是挑選Molteni，特別替該餐廳量身訂做的開放式廚房。

至於義大利餐廳Do Fori，是全金邊市僅有的十二間義大利餐館之一，開放式的廚房，不僅提供正宗窯烤的披薩餅，這裡的酒窖超過60％、共計150款以上都是由義大利進口，藏酒豐富。

柬埔寨索菲特酒店目前已經營業，預計下個月正式揭幕，更多資訊請洽官網：www.sofitel.com

圖片提供：Sofitel Phnom Penh Phokeethra