萊佛士法國巴黎酒店（Le Royal Monceau Raffles Paris）IL Carpaccio餐廳榮登2011巴黎最佳異國美食榜

隸屬於萊佛士酒店集團，位於巴黎的Le Royal酒店旗下的IL Carpaccio餐廳，日前榮登2011年Pudlo Paris Guidne所評選的「花都最佳異國美食」榜單。

自從去年10月Le Royal重新整修後，IL Carpaccio小心翼翼地維持其義大利美食定位的高標準，最大的特色在於，每隔幾個星期，餐廳便會推出全新的、配合時令食材所發表的全新菜單。而所有的菜色，則包涵了義大利各個不同地區的特色美食，使得餐廳在巴黎成為正宗義大利美味的最佳去處。

而IL Carpaccio餐廳的裝潢風格，則由設計名師Philippe Starck操刀，以義大利西西里島的石窟為靈感，化為藝術與優雅的巴洛克風格。至於甜點部分，則與素來有「甜點界的畢卡索」之稱的Pierre Hermé合作，供應由他專門替IL Carpaccio設計的義大利式甜點，充滿義大利菜的強烈風格。

如需預約與更多詳情，請電: +33 1 42 99 88 00，或洽官網：www.leroyalmonceau.com/

圖片提供：Raffles Hotel