Cafe Roma首次推出「夏日沙灘野餐樂」套餐

以坐擁珀麗灣最佳餐飲地段聞名的Cafe Roma，首次推出「夏日沙灘野餐樂」套餐，為客人悉心準備野餐籃及一系列沙灘用餐的用品，讓客人享受陽光與海灘的同時，更可享用餐廳美食。在香港著名地標青馬大橋的襯托下，夏日野餐樂套餐絕對為客人帶來獨一的休閒戶外用餐體驗，適合與親朋好友於星空下享用之餘，更可成為愛侶觀賞日落時的浪漫驚喜。

野餐籃內的美食供兩位用，包括：二人份的Cafe Roma義式拼盤、沙拉一客、披薩或義大利麵一客、法國軟起司配法包一條、鮮果串配餅乾及礦泉水或有氣礦泉水兩瓶。Cafe Roma義式拼盤內有一系列冷盤，適合炎炎夏日享用，包括：巴馬火腿、義式肉腸、煙燻火腿、水牛起司配小番茄、油浸雅枝竹及香草烤義大利青瓜。餐廳另備素菜選擇及為有特別用膳需要的客人提供特別菜色，歡迎與職員聯絡。此外，客人更可以半價享用任何酒精類飲品。

套餐提供一系列到沙灘必備的用品，包括：野餐籃、沙灘蓆、毛巾及所需餐具等。到Cafe Roma取野餐籃時，將另收取港幣＄250押金，於退還藤籃及餐具時，押金將全數退回，而沙灘蓆及毛巾則贈予客人作紀念。

夏日沙灘野餐樂套餐定價為港幣＄398（供兩位用），請於24小時前（不包括星期一）聯絡餐廳預訂。

沙灘派對是夏日活動的不二之選，與親朋好友以Cafe Roma的特色野餐歐陸美食盡興狂歡。

Cafe Roma 是一所位於沙灘旁的優閒咖啡店及酒吧，提供美味及新鮮優質的歐陸美食，並由同時主管香港首間、及唯一的北歐餐廳及酒吧FINDS的著名行政總廚Jaakko Sorsa 管理。Cafe Roma擁有珀麗灣提供餐飲場地的最佳地段，是沙灘旁唯一的餐廳帶有度假色彩，既有木板地飾，也享有露天環境的優越，氣氛悠閒歡愉。餐廳所供應的美食包括不同味道的薄餅、義大利麵、漢堡包、扒類及健康沙律，同時也有各樣飲料，如紅白酒、啤酒、創意雞尾酒以及新鮮果汁等提供。Cafe Roma亦備有健康小孩餐單，方便一家大小的家庭顧客。咖啡店更歡迎攜帶寵物，確保任何人士在這裡都能夠盡興而返。Cafe Roma是打算安靜地用餐，浪漫約會及與親朋好友歡聚的完美選擇，餐廳友善親切的員工全心全力為客人打點好一切私人宴會、生日派對、兒童聚餐、婚宴及聯歡的安排，是稀有的戶外臨海餐飲體驗。 

廣域理念有限公司是香港創新的酒店及餐飲管理集團，業務範圍主要包括特色酒店、服務式住宅、餐廳及酒吧等獨特品牌的概念發展。集團持有及管理的酒店包括位於九龍首間精品酒店帝樂文娜公館、位於中環蘭桂芳的服務式住宅武士堡、及位於中國蘇州市的型格酒店蘇哥利酒店。除此之外，亦於香港及中國開設多間不同特色的餐廳，包括：位於中環蘭桂芳的日本傳統爐端燒餐廳Robata Zawazawa、珀麗灣的沙灘旁餐廳Cafe Roma以及帝樂文娜公館內兩間別緻的餐廳及酒吧，香港首間亦是唯一的北歐菜餐廳FINDS及取名自達達藝術運動、逢週末更有現場音樂表演的酒吧Dada Bar + Lounge。此外，蘇哥利酒店內有三間別具一格的餐廳，包括供應高級法式料理的一零一餐廳、引入以毋米粥作火鍋湯底的南番順精品毋米粥及以嶄新粤菜和點心為主的迎福軒。

由2013年6月15日起，廣域理念接管六個位於尖沙咀著名文化及歷史地標「1881」的品牌，包括古蹟酒店Hullett House內有十間的套房均設有寬闊露台及不同主題、迷人且具有中國藝術色彩的The Parlour提供全天候餐飲服務及獨特的雞尾酒、經典粵菜餐廳隆濤院充分體驗舊香港茶樓文化、高級法式餐廳St. George供應新派法式餐飲、座落於前水警總部大樓內前馬廊舊址既休閒且精美之燒烤餐廳Stables Grill以及百年遺址、保留原有監獄的英式酒吧Mariners’ Rest。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.caferoma.com.hk

圖片提供：廣域理念有限公司

澳門新濠鋒歡慶澳門國際煙火比賽，推出多項美食優惠

堂堂邁入第二十六屆的澳門國際煙火比賽，澳門新濠鋒位置得天獨厚，位於澳門氹仔孫逸仙大馬路及廣東大馬路的交界，是欣賞煙火的最佳據點。為歡慶本次煙火比賽，澳門新濠鋒各個餐廳推出不同美食優惠，讓美食與煙火在此做美麗的交會！

2014年9月8、13、20、27及10月1日，漫天煙花星如舞，知心相會享盛饌，輕談淺笑，於澳門新濠鋒居高俯繁華。

奧羅拉，坐擁澳門海灣醉人美景。主廚Michele dell’Aquila透過義大利南部普利亞省的烹調方法，帶您投入引人入勝的南義美饌世界。菜色以各式鮮魚及海產為主，並融入地中海風味。奧羅拉設有戶外露台，並坐擁壯麗海景，讓您品嚐美食更開懷。

四道式佳餚晚膳 ：成人澳門幣698／位；五道義式佳餚晚膳 ：成人澳門幣888／位。

吉良，世界知名設計師Hasimoto Yukio和David Sung，從現代設計美學角度，將傳統日本文化融會貫通，創造獨一無二的用餐環境。

吉良由世界各地直接入口上乘食材，配合精湛的廚藝，將味道發揮得淋漓盡致，更備有優雅別緻的戶外用膳區域、壽司及刺身專區和兩個鐵板燒專區，為您悉心打造難忘的美食新體驗。

日式自助晚餐：成人澳門幣668／位；3─12歲小童澳門幣328／位。

天政，頂級天婦羅料理與澳門半島環迴美景融為一體，帶來味覺與視覺的雙重享受。

天政主廚的一雙巧手，不僅於常見菜式之中展現極致廚藝，更確保料理烹調得恰到好處，外皮脆而不膩，內心鮮嫩可口。 天政配備傳統榻榻米座位、精緻的私人包廂，更特別設有壽司台和清酒廊，引領您探索傳統日本美食文化。

和食晚膳：澳門幣1，088／位

帝影樓，殿堂級廚藝班底賦予粵菜全新定義，帶您感受極致味道。此外，從7間私人包廂及3間半開放式包廂放眼望去，是澳門的城市天際線，令您的味覺和視覺陶醉不已。

帝影樓一直傾力打造全新精緻中菜體驗─讓您置身於瑰麗堂皇的用膳環境，享受體貼細心的服務，並品嘗糅合傳統中菜精髓和現代烹飪新意的廣東美饌。

中式晚膳：澳門幣3，188（四至六位）；澳門幣6，888（十至十二位）。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.altiramacau.com

圖片提供：Altira Macau

北京金融街麗思卡爾頓酒店中秋獻禮

清風送爽意相從，銀輝滿月情相濃，又是一年歡聚時！北京金融街麗思卡爾頓酒店在中秋之際為尊貴的客人獻上多款優雅月禮供甄選。

酒店選取多款健康食材，融匯清真，廣式、潮式，日式以及傳統老北京風格，低糖、少油，令月餅健康適口，味感紛呈。多款精美禮盒，匠心獨具，給予親朋好友多重驚喜，傳遞溫暖情誼，呈上濃濃祝福。

「波上寒煙」─碧雲天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠

售價人民幣228元，六粒裝, 每粒80g

水藍色綢緞禮盒配以古典圓月圖案，時尚素雅。內涵六款口味：清真五仁月餅，白蓮蛋黃，香芋，山藥，五穀雜糧以及日式海苔月餅。

「秋意闌珊」─層林醉，繁花褪，年華似水，水映圓月美

售價人民幣358元，八粒裝，每粒60g

表面印有考究印花圖案的月餅禮盒雍容素雅又不失中式時尚氣質, 其中包含五仁和烏棗核桃，白蓮蛋黃，玫瑰酥等不能錯過的經典風味，更有紅豆粒抹茶，綠茶月餅，椰蓉榛果，及香芋口味加入。

「玉月金輝」─金桂香，玉兔歸，廣寒宮暖，暖心問候誰

售價人民幣588元，四粒裝，每粒80g

包含經典蛋黃酥，精品五仁，奶油冰沙以及玫瑰酥口味。另加精選普洱。現代感十足的橙紅禮盒包裝，雅致得體，寓意富貴吉祥，貴氣騰達，蒸蒸日上。

同時還有堆滿了玲琅滿目美味小食的時尚禮籃供甄選, 獨具摩登氣息，且方便手提，是饋贈親朋的佳節好禮。 售價自人民幣888元起，客人可自行搭配：丹卓精選餅乾禮盒，陶媽什錦餅方，如卡高達奶酪酥餅乾，安頓科倫牌黑巧克力餅乾卷，卡拉佩利特級初榨橄欖油，花開富貴精品茶，麗思卡爾頓廚獅，店制巧克力，瑞士三角牛奶巧克力，乾貝以及酩悅香檳，禮物送給親人及朋友。

佳節已近，無需等待，即刻蒞臨北京金融街麗思卡爾頓酒店二層的金閣中餐廳預訂。

屢獲殊榮的北京金融街麗思卡爾頓酒店現在儼然已成為北京金融中心的地標。酒店的現代設計與輕鋼玻璃及鉻合金結構外觀完美融合，內部高貴典雅極具東方風情。距離首都國際機場和天安門廣場分別為三十五分鐘和十分鐘車程。地理位置得天獨厚，方便商旅及休閒度假客人通往繁華的長安街和故宮等眾多著名的歷史

文化古蹟。

酒店擁有253間配置卓越的客房, 環境舒適典雅，高科技設施齊全，讓您盡享奢華體驗。最基本客房面積也達到50平方公尺。酒店擁有三間別具特色的餐廳及大堂酒廊和酒吧，提供中式、義大利及全日創新美食。1500平方公尺設施完善的SPA及健身中心，恆溫游泳池，瀑布池，蒸汽和桑拿房等，讓您身心完全放鬆並恢復活力。此外，寬敞的多功能廳和可靈活分割的大宴會廳以及完美的會議服務，確保您每一次會議的成功舉辦。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.ritzcarlton.com/hotels/beijing_financial

圖片提供：The Ritz-Carlton Beijing, Financila Street

黑山港麗晶酒店於黑山港遊艇碼頭正式亮相

黑山港麗晶酒店正式開幕迎賓。萬眾期待之中，此設有51間客房和35間套房的黑山港麗晶酒店與豪邸，乃黑山港遊艇碼頭的首間且唯一一間度假酒店，並成為麗晶旗下的第二間歐洲據點。時至今日，麗晶全球酒店規模增至八間。

「黑山港麗晶酒店與豪邸今日正式開幕營運，成為麗晶酒店旗下最新成員，我們感到無比的興奮與期待。」麗晶酒店行政總裁Mark Lettenbichler表示：「我們的酒店、餐廳及水療中心勢必為此地中海新興奢華旅遊勝地，帶來全新的住宿體驗及卓越服務典範。」

備受文藝復興時期威尼斯風格的啟發，並融入當地傳統建築特色，由ReardonSmith Architects所設計的黑山港麗晶酒店，將義大利式宮殿風格、海港及本地建築設計元素融入此建有陶瓷屋頂的五層高建築物。設計師Tino Zervudachi，以酒店所在的優越地理位置—建有250個船泊位的黑山港遊艇碼頭為構思靈感，將豪華遊艇的尊貴體驗進一步伸延至客房設計理念之中。

酒店坐擁迷人海灣景緻，客房空間寬敞舒適，突顯典雅奢華的現代裝飾風格。設有51間雙人房和35間一至三臥室套房，每一間房間均可欣賞到蔚藍的大海和迷人的碼頭景致，或是俯瞰美麗壯闊的山脈峽谷景觀。酒店的餐廳均設有可飽覽海景的露天陽台，藏酒包括巴爾幹半島最豐富的一系列頂級香檳。置身於酒店20米長的戶外泳池，可一覽無遺素有「歐洲最南峽灣」之譽的波卡灣（Boka Bay）。

The Dining Room的單點餐單，以地中海菜為靈感，選用當地最新鮮的季節食材烹製出五星級的美食。Gourmet Corner提供正宗的傳統法式糕點和熟食包括：各式可口的糕餅麵包、朱古力及現場新鮮烘烤的特色義大利披薩。The Library Bar提供上乘的干邑及威士忌，客人還可於此品嚐麗晶著名的下午茶餐點、地中海和亞洲特色小食，恣意享受日落美景；噴水池園林景觀簇擁的Italian Garden，面朝海港，客人可於此享受一段愜意的黃昏時光。

想打造一個華麗浪漫的婚禮，The Ballroom為賓客締造難忘的甜蜜時刻，陶醉於四周風景如畫的港灣景緻，宴會廳可容納多達200位賓客。場地亦適合舉辦會議或產品發佈等商業活動。

麗晶水療中心提供一系列全球及亞洲風格的水療理療，客人還可使用室內泳池、浴室、烤箱、蒸汽室、設備齊全的健身中心及提供輕怡小食的飲品吧。

酒店位於蒂瓦特（Tivat），交通方便，客人可於附近的三大國際機場─Tivat、Dubrovnik和Podgorica抵達酒店。Dubrovnik 及 Podgorica 還可提供直升機接機服務，客人搭乘直升機可俯瞰克羅地亞及黑山懾人的海岸風景，黑山港麗晶酒店設有私人停機坪，提供私家降落服務。

黑山港麗晶酒店總經理Michael Posch先生表示：「配合黑山當地渾然天成的美麗景色，我相信我們定可讓來自全球各地、追求高質素旅遊體驗的客人，在黑山體驗一次與別不同的度假享受。」

如需更多資訊，請瀏覽官網：http://www.regenthotels.com/porto-montenegro

圖片提供：Regent Hotels