2012年8月3日 星期五

L'IDIOT 驢子餐廳士林大香腸班尼迪克蛋堡


L'IDIOT驢子餐廳「異國蛋堡FUN遊記」以不同國家的特色料理,全新創作八種口味「班尼迪克蛋堡」,推出以來廣受歡迎,即將於2012811日至824日壓軸登場的「台式士林大香腸班尼迪克蛋堡」是在地食材與異國風味融合的食尚極致,讓人讚不決口!

L'IDIOT驢子餐廳以別出心裁的早午餐料理廣受饕客歡好評,其中「班尼迪克蛋堡」更是擁有超高人氣,廚藝團隊花數月時間,精心研發,打破傳統,每隔兩週就推出一種新口味,如韓國辣炒章魚、日本炙燒鮪魚、印度甩餅、法式鴨肝等八種風味。現正熱烈、限量供應至2012810日的「墨西哥蛋堡」與即將推出的「台式士林大香腸班尼迪克蛋堡」,讓喜愛蛋堡的顧客引頸期盼。

「墨西哥蛋堡」融合大量的墨西哥元素:墨西哥餅、墨西哥辣味燉豆肉醬、酸奶、牛蕃茄與香菜,打造獨樹一幟的蛋堡。最令L'IDIOT驢子餐廳驕傲的「台式士林大香腸班尼迪克蛋堡」,結合油花四溢的士林大香腸、黃澄澄的班尼迪克蛋與台味十足的香蔥麵包,加入香嗆蒜片與醬油膏,一入口,肉汁在口中擴散充滿傳統氣息又能讓您吃得優雅!

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.lidiotrestaurant.com

圖片提供:Gloria Hotel Group

2012年8月2日 星期四

唯港薈隆重推出「龍行天外天月餅」


位於尖沙咀東部心臟地帶的高級酒店唯港薈,推動香港創意不遺餘力,匯集多位國際級本土設計師及藝術家的心血結晶。首次推出月餅也充分展現藝術美感,繼續支持香港原創,與「十二肖」(Project Twelve)攜手合作,隆重呈獻「龍行天外天月餅」。

「龍行天外天月餅」
由香港梅潔樓贊助,「文化實驗室」策劃統籌的「十二肖」(Project Twelve),是一項以十二生肖為主題的文化設計探索活動,為期十二年。本年龍年,「十二肖」邀得國際知名汽車設計師劉家寶女士創作以龍為題的藝術品「龍行」,並製作成雕塑,而唯港薈也套用劉女士的設計,設計出包裝精美的「龍行天外天月餅」(定價港幣268元一盒,共三個蛋黃白蓮蓉月餅)。月餅的造型亦別出心裁;餅皮上的龍形篆刻設計,乃出自中國當代篆刻藝術家馬桂綿博士之手。

劉家寶運用她多年的汽車設計經驗,成功用女性的角度描繪中國十二生肖最神秘的動物;通過「龍行」傳播東方文化之美。「龍行」融合傳統行書的落筆驚風雨的精髓,凝化為簡練大氣的傲然風骨。通過創新的現代設計理念,以最簡練的筆墨勾勒氣勢磅礡的輪廓,首尾貫穿,一氣呵成,捕捉瞬間之靈動,化為凝固的行草。

「龍行」雕塑亦由即日起至九月三十日於酒店一樓展出,讓客人可一睹「龍行」氣宇非凡的風姿。

除了「龍行天外天月餅」外,唯港薈同時推出「天外天禮品籃」,在中秋佳節送禮自用同樣得宜。「天外天禮品籃」 定價港幣1,680元。


位於28樓的「天外天」Lounge
唯港薈簡介
坐落於時尚繁華九龍尖沙咀東部的心臟地帶,唯港薈為香港帶來與眾不同的住宿體驗。延續香港當代創意文化的精髓,唯港薈由多位備受推崇的建築設計師匠心打造,酒店並致力提供舒適的住宿享受及優質的服務。262間精緻時尚的客房配置尖端科技和設備,包括免費有綫和無綫上網、超薄40寸超高畫質液晶螢幕電視等。位於9樓的Angsana Spa猶如一個寧靜綠洲,露天恒溫游泳池及健身中心可飽覽維多利亞港的迷人景致。唯港薈Silverbox宴會廳可容納多達580人,適合舉辦各種宴會或劇院式會議。酒店另設有3間餐廳,包括「天外天」、The Market及GREEN,以優質的服務為賓客提供非一般的餐飲體驗。唯港薈被著名設計和生活時尚雜誌wallpaper*列入「2011年最佳商務酒店之一」及殿堂級國際旅遊雜誌Condé Nast Traveller (英國) 囊括於「The Hot List 2012」之中。

劉家寶簡介
劉家寶女士是一位擁有二十年國際經驗的汽車設計師。她在福特汽車公司的職業生涯裡,曾參與南美洲、歐洲和亞洲的設計項目。她現時為福特-戰略概念設計團隊的首席設計師。劉家寶女士從小就培訓出一種獨特的藝術感。她的個人設計理念是用靈魂和個性來設計,讓作品喚起人們的想像、夢想和情感。她利用大自然發現的靈感,締造獨特的設計元素。劉家寶對現代美學的詮釋,可以通過其設計所糅合的速度、經典與細緻入微來感受。劉家寶女士的設計成就為她贏取了許多國際認可,其中包括被評為2006年世界傑出華人設計師;《U+畫報》及《紐約時報》聯合評選她為2011全球優女性之一;美國《AutoWeek》雜誌還將她評為「將會改變世界的十大風雲人物」之一。劉家寶女士以優異的成績畢業於美國加州藝術中心設計學院汽車設計系。在她往美國深造之前,她已經持有李惠利工業學院的產品設計學文憑。

「文化實驗室」簡介
「文化實驗室」是一個由香港梅潔樓贊助新成立的文化設計機構,以「承傳立新」為宗旨,把傳統文化精髓與現代設計及製作結合。以香港為起點,開發一個涵蓋優秀傳統文化特色,兼具現代設計理念及最新製作技術的創作風格,背後更有傳統文化研究的支持。



如需更多資訊,請瀏覽官網:www.hotel-icon.com

圖片提供:Hotel ICON


2012年8月1日 星期三

首屆世界旅遊經濟論壇今年九月澳門隆重舉行


首屆論壇「世界旅遊經濟論壇.澳門2012」,將於今年99日至11日,在澳門旅遊塔會展娛樂中心舉行。

澳門旅遊塔會展娛樂中心
本屆論壇的主題為「增長驅動增長:旅遊與經濟發展的互惠互動」, 將圍繞旅遊產業與不同經濟板塊的互動互惠發展,涵蓋多個熱門的旅遊議題,包括: 開拓新市場、大型盛事及節慶、創新科技與傳媒、目的地規劃、以及時尚生活與休閒娛樂等範疇,與業界專家和領袖、政府官員及學者,探究各產業與旅遊業的相互影響、牽引互動所帶來的機遇和挑戰

聯合國旅遊組織秘書長瑞法依 (Taleb Rifai)
出席論壇的講者來自世界各地,都是旅遊經濟界舉足輕重的人物及成功的企業代表,世界各地多位旅遊組織的代表及主管經濟、旅遊的政府官員也將出席,包括:葡萄牙經濟及就業部長佩雷拉 (Alvaro Santos Pereira)、馬來西亞旅游部長黃燕燕 (Dato' Dr Ng Yen Yen)、聯合國旅遊組織秘書長瑞法依 (Taleb Rifai)、蘭桂坊集團主席暨海洋公園主席盛智文、北京北奧集團董事長杜巍、中國香港體育協會暨奧林匹克委員會會長霍震霆等人。

與會人士將通過與旅遊行業代表的討論,發掘行業內豐富的機遇與推動社會及經濟發展的動力,把東方的經濟優勢及資源與西方的創新及專門知識相互結合,促進建立雙贏的合作關系,合力推展旅遊產業帶動全球的可持續增長。此外,論壇內亦設有多個交流活動,以及專題午宴和晚宴酒會,為與會者締造聯繫交流的機會。

對有意在亞洲開拓市場的國際投資客來說,論壇更是一個綜合的窗口,讓他們了解亞洲這個發展迅速的市場。亞洲區內蘊含豐富資源,區內各地也有相應的專才,配合外國投資者不同的想法,現時澳門和中國大陸的經濟聯系可得以深化,為本地以至世界的旅遊業創造前所未有的增長。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.gte-forum.com

圖片提供:世界旅遊經濟論壇、澳門特別行政區政府旅遊局




HOJA 2012新菜,蒸的好健康

金菇滑肉片

現代人講求健康養身,飲食習慣也漸漸改變為少油、清淡為主,今年夏天起,隸屬於華泰大飯店集團旗下的HOJA餐廳推出「蒸」的好健康新菜--「鮮魚絲瓜片」、「花菇嫩雞腿」與「金菇滑肉片」等美味,清爽無負擔,為您的健康把關!

花菇嫩雞腿
忙碌的工作與生活讓外食族往往吃得過油與過鹹,容易成為罹患三高疾病的高危險群,為消費者的健康把關,HOJA推出以蒸煮為烹調方式的均衡新菜, 拒絕過多的油份,強調食物原味與營養的保留,美味與健康兩者輕鬆兼得!
鮮魚絲瓜片
「鮮魚絲瓜片」(NT$190)滑嫩細緻的魴魚,以樹子、薑絲調味,鮮美而不腥,下鋪的絲瓜吸收了湯汁的精華,風味十足。「金菇滑肉片」(NT$190)醃過的豬肉爽口嫩滑,與榨菜搭配鋪於金菇上,製造出多重的口感味蕾享受。「花菇嫩雞腿」(NT$190)去骨雞腿肉兼具口感跟軟嫩度,肉汁足夠不乾柴,搭配被稱為「席上佳珍」、菇質肥厚鮮嫩的花菇,食材原味與鮮味盡現,令人食指大動。

棗泥鍋餅
HOJA的中式甜點一向受到顧客喜愛,除了綿密香甜的「豆沙小包」(NT$80)與有「中國宮廷式」甜點之稱的「圓滿八寶芋」(NT$80)外,首次推出現點現做的「棗泥鍋餅」(NT$170),皮薄酥脆、嘴燙香甜,讓人愛不釋「口」!

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.hoja.com.tw

圖片提供:Gloria Hotel Group

2012年7月31日 星期二

香港朗廷酒店Main St. Deli推出夏日期間限定奧運狂熱餐


香港朗廷酒店著名的紐約傳統風格餐廳Main St. Deli,向來創意無限,繼多款巨型漢堡等讓人一試難忘後,現再度推出5款期間限定的美味「Summer Games夏日狂熱漢堡」,讓味蕾亦感受到這股奧運狂熱!  

名廚為您精心烹調5款分別代表歐洲、非洲、美洲、亞洲及大洋洲的漢堡,由2012年7月27日至8月12日期間供應,每款只需港幣158元。現凡惠顧任何一款夏日狂熱漢堡,更可即時參加抽獎,並有機會獲得豐富獎品!來Main St. Deli與三五知己全程投入奧運熱潮吧!
夏日狂熱漢堡

代表歐洲的藍色漢堡──材料包括酸菜、起司配以Peri Peri辣醬。

代表非洲的黑色漢堡──材料包括新鮮蕃茄、秋葵、香辣甜薯配以Braai醬

代表美洲的紅色漢堡──材料包括
起司、牛油果醬、香燻煙肉配以Chimichurri醬

代表亞洲的黃色漢堡──材料包括烤鴨、日式照燒洋蔥配以惹味蒜蓉豆豉醬

代表大洋洲的綠色漢堡──材料包括澳洲和牛、鮮蝦、紅菜頭配以煎蛋
八月限定巨型冰淇淋餅乾

一頓完美的用餐體驗,總是以美味的甜點來劃上句號。Main St. Deli全新推出的八月限定巨型冰淇淋餅乾,兩塊巨大的巧克力餅乾,夾著8球Häagen-Dazs冰淇淋,令您在炎炎夏日中感受不一樣的涼快。


如需更多資訊,請電洽:+852-2132-7898


圖片提供:香港朗廷酒店

2012年7月30日 星期一

吉隆坡文華東方酒店推出都會女士週末假期專案


吉隆坡文華東方酒店現正推出都會女士週末假期專案。酒店除以尊貴房車接送賓客往返機場,還會呈獻一系列的水療體驗及購物優惠。賓客並能使用文華東方俱樂部休息室及廣受歡迎的Sultan Lounge設施,盡情放鬆。
吉隆坡文華東方酒店 Sultan Lounge
酒店精心設計都會女士週末假期專案,為賓客呈現馬來西亞首都吉隆坡的獨有魅力。三五知己可在酒店內各間餐廳及酒吧暢談近況,並可結伴到著名的陽光廣場(Suria KLCC)內超過100間設計服裝店購物。賓客更可挑戰連接馬來西亞雙子塔(Petronas Twin Towers)88層的天際走廊。
經過一天的市內觀光及購物後,女士可到酒店水療中心體驗各種療程,煥發身心。傍晚時份賓客可到KLCC公園內散步,內有兩旁植有樹木的小徑及花園,蒼翠美景令人心曠神怡;而每晚八時後KLCC湖畔交響樂噴泉更會上演壯觀的音樂噴泉表演。及後回到酒店即可於Sultan Lounge與朋友聚首一堂,共渡輕鬆的晚上。
都會女士週末假期專案每房每晚由馬幣4,689起,最少需連續入住兩晚,有效期至2012831(星期五、六適用)

優惠包括:

Mercedes E Class名貴房車接載賓客往返機場

於俱樂部休息室享用特色歡迎飲品

專享文華東方俱樂部休息室的設施及禮遇

吉隆坡文華東方酒店水療中心
體驗水療中心一系列療程,包括:

文華東方手部及足部護理(分別為4550分鐘

量身打造的50分鐘Aromatherapy面部護理

A Spa Ritual Day療程:20 分鐘身體去角質、30分鐘足部按摩及60分鐘身體按摩

享用Sultan Lounge設施及獲贈Casbah歡迎飲品

參與MO Lifestyle活動,於陽光廣場(Suria KLCC)享受超值購物優惠

以上優惠套餐需視乎房間供應情況而定,並需另付10%服務費和6%政府稅。優惠不適用於預訂10間客房或以上的團體、於酒店舉行企業會議或全市性活動的參加者及代表;並不可與其他推廣、特別優惠、禮遇或會員優惠同時使用。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.mandarinoriental.com

圖片提供:Mandarin Oriental

新濠天地「 Taboo色惑」邀請全球知名性感女神Dita Von Teese顛倒眾生


新濠天地以無限創意靈感呈獻層出不窮的娛樂驚喜,以推動澳門成為世界級的娛樂先鋒。新濠天地與佛朗哥德拉戈 (Franco Dragone) 上月推出的聲色藝火辣薈萃「Taboo色惑」再掀高潮,千載難逢邀得顛倒眾生的全球知名脫衣舞女王 Dita Von Teese 作澳門史上首度公開演出。


「Von Teese 就是有一種神秘的魔力… 完美得你只能目不轉睛地盯著她看。」《洛杉磯時報》

「Taboo色惑」自6月28日驚豔登場後,不少城中名人對此非凡佳作均拍案叫絕。觀眾不但佩服何猷龍先生對創意娛樂的獨到眼光,更對佛朗哥德拉戈讚不絕口。「禁忌」(taboo) 一詞隨著時代轉變而有不同的詮釋,而新濠天地「Taboo色惑」亦不斷挑戰禁忌尺度,展現更深層次的cabaret體驗。新增火辣元素包括:前體操世界冠軍Lucky Moon 舞姿撩人的鋼環表演扣人心弦,但於瞬間搖身一變化身為火辣鋼管舞孃,以其精湛的藝術體操技藝,為觀眾帶來沸騰的演出。

不只於此,擅於為觀眾帶來無限娛樂驚喜的新濠天地及佛郎哥更為熱爆「Taboo色惑」加速升溫,邀得全球首席脫衣舞女皇Dita Von Teese大駕新濠天地作澳門史上首次公開演出。美國出生的Dita Von Teese被稱為「華麗誘惑脫衣舞女皇」,以意態撩人的舞蹈配上精心設計的道具、角色演出而享負盛名,並經常於表演中注入三、四十年代的歌舞劇及電影元素,魅力四射。

近期她並客串演出《CSI犯罪現場》,飾演密謀復仇大計的賭城脫衣舞孃,展現其雍容風華,冷豔又迷人的致命吸引力。

前體操世界冠軍Lucky Moon 舞姿撩人的鋼環表演扣人心弦,但於瞬間化身為火辣鋼管舞孃,以其精湛的藝術體操技藝,令人血脈沸騰。
Dita Von Teese將於8月8日至11日在澳門新濠天地「Taboo色惑」作澳門史上首次公開演出。除了映襯她22吋纖腰的經典性感束衣外,觀眾更可一睹充滿Dita Von Teese風情的旋轉木馬及馬丁尼酒杯經典表演。

Dita Von Teese表示:「這是我第一次在澳門作公開表演,能在以多元、創意娛樂為定位的新濠天地演出,及跟創意大師德拉戈先生合作令我感到非常興奮,我覺得這會是非同凡響的經驗。」 


隨著火辣元素的不斷升溫加碼,話題之作「Taboo 色惑」勢必為觀眾帶來極致的感官娛樂體驗。玩味十足的聲色藝華麗薈萃「Taboo 色惑」演期有限,將演至2012年9月15日,逢星期三至六,晚上10時正於澳門新濠天地「嬌比」夜店驚艷上演。門票現正公開發售。


如需更多資訊,請瀏覽官網:www.cityofdreamsmacau.com/taboo

圖片提供:新濠天地