文華東方推出全新新婚與蜜月之旅

凡是預約文華東方酒店婚禮、蜜月旅程的賓客，都能免費享用一晚酒店住宿及許多精彩優惠，並可適用於集團全球不同酒店及度假酒店。

除了免費住宿一晚外，於文華東方酒店舉辦婚禮的蜜月新婚夫婦更可享下列豐富禮遇：　
免費升級房間
提前入住及延遲退房
免費迎賓飲品
每日雙人早餐
美金100元Spa禮券

文華東方酒店集團旗下多間酒店均是慶祝蜜月與婚禮的優質之選，香港文華東方酒店能讓賓客能在充滿東方情懷的氣氛下，體驗傳統中式婚宴的熱鬧；前身為十四世紀修道院的布拉格文華東方酒店，採用巴洛克式建築，是享受浪漫香檳派對的最佳選擇；至於波士頓文華東方酒店的華麗宴會廳則是舉辦典雅晚宴及舞會的不貳之選。文華東方集團的卓越服務承諾更確保盛會令人永誌難忘。　

集團亦精心挑選了多個寧靜浪漫的蜜月勝地，無三藩市的動人夜空，或是百慕達的粉紅沙灘，都能為蜜月戀人留下扣人心弦的精采回憶。　

文華東方婚禮及蜜月套餐適用於大部分集團旗下酒店，涵蓋各大主要城市及度假勝地。如需多資訊，請瀏覽官網：www.mandarinoriental.com

圖片提供：Mandarin Oriental

Hotel Quote Taipei 推出手揉麵包特製漢堡

位於 Hotel Quote Taipei一樓的 333 Restaurant & Bar， 時尚又典雅的情調，讓餐廳成為小巨蛋商圈的聚會首選。近年來廣受台灣人歡迎的美式漢堡，也隱匿在這個舒適、令人放鬆的空間中。以手工揉製麵包所作成的漢堡，是 333 Restaurant & Bar 帶給顧客驚喜、 也吸引饕客一再上門的獨門法寶。

333 Restaurant & Bar 漢堡美味的關鍵，就在於廣受熟客好評的自家手工揉製麵包，香氣十足又有嚼勁的口感，搭配漢堡多層次的夾料，不易為醬料變得溼軟塌陷而口感豐富，令人食指大動。漢堡迷最愛的《牛肉培根起司堡》（NT$320），多汁鹹香的手工拍打漢堡肉，厚實地令人滿足指數破表，恰到好處的肥瘦比例加上新鮮的番茄切片，綜合了培根與起司的重口味，一口咬下，香氣四溢。充滿異國情調的《墨西哥辣味雞肉堡》（NT$300）， 醬料不容小覷：墨西哥辣椒搭配以新鮮洋蔥、蕃茄與酸黃瓜醃製五小時而成的莎莎醬，吃的到蔬菜的口感，配上以黃芥末醃製的香煎雞肉，濃郁夠勁。為了提供饕客多元化的選擇，漢堡口味除了牛、雞外，也有「海鮮素」，也就是只吃海鮮的「素食者」可選擇的《酥炸花枝堡》（NT$300）：金黃酥脆的花枝圈，帶來新鮮的海洋風味，口感紮實美味，搭配清脆可口的美生菜、鮮嫩欲滴的蕃茄切片，以及333 獨門以進口酸奶油、酸花瓜切丁以及辣根醬製成的塔塔醬，一口咬下，美味令人嘴角上揚！（以上餐點須另加10%服務費）

333 Restaurant & Bar 的特製漢堡，為回顧饕客的喜愛與支持，即日起單點漢堡只要加價NT$100 便可享主廚特選湯品以及餐後飲品（咖啡或茶），歡迎盡興品嚐， 訂位專線：+886-2-2175-5588。

圖片提供：Hotel Quote Taipei

香港尖沙咀凱悅酒店推出「永續海洋」海鮮

由於非持續性的漁業、過度捕撈，令世界各地的漁業資源正面臨危機。為響應保護生態環璄和維持漁業資源，香港尖沙咀凱悅酒店的希戈餐廳，於六月推出「永續海洋」海鮮菜單，特別選用來自紐西蘭、澳洲南面較冷水域的永續魚類。

焗澳洲粉紅鯛魚排可謂令人一試難忘。廚師精選盛產於澳洲、魚肉味道極為鮮美的粉紅鯛魚，將其焗熟後再配以香草、蘆筍、青豆和黑松露醬，讓味道昇華。

至於澳洲鱒魚排，則用上另一款來自澳洲清澈海域的永續魚類。鱒魚屬於鮭魚類，相比大西洋的鮭魚，其味道較清淡、鹹味較少。廚師先將魚烤熟，再伴以自製的義大利薯泥雲吞，佐暖茴香蕃茄香橙汁，為這道菜的味道添上多一份清新。

除了澳洲，紐西來亦提供不少鮮美的魚類，就像廚師烹調的紐西蘭魴魚柳，定必為味蕾帶來驚喜。魴魚原產於歐洲沿岸海域，其後在世界各地繁殖，魚肉雪白結實，脂肪含量低，配以蕃茄香草醬、法式燴蔬菜和紫蘇油，鮮味更見突出。

此外，廚師亦同時推介焗塔斯尼亞三文魚拼挪威鮭魚。來自不同產地的鮭魚魚質感和味道均各具特色，廚師將鮭魚烤香後，伴以碎薯塊、西洋菜和檸檬香草汁，讓食客細味兩款鮭魚的獨有滋味。

請於六月蒞臨希戈餐廳，一邊享受鮮魚美饌，一邊支持保護生態環境和維持魚產資源！

營業時間
午餐：星期一至五，中午12時至下午2時30分。星期日，中午12時至下午3時。
晚餐：每晚6時30分至11時。

如需更多資訊，請電洽：+852 3721 7733

圖片提供：Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui

香港沙田凱悅酒店Melo Spa推出夏日美肌芳療課程

2011年6月1日至8月31日，香港沙田凱悅酒店Melo Spa水療中心推出一系列個人化的水療護理，讓賓客重新發現自我，回復身心平衡。

Melo甜睡護理
1小時/1.5小時
港幣$830元/港幣$1,150元
以有機海藻油按摩，加上熱石背部按摩消除疲勞，帶來鬆弛舒適的感覺。

Melo排毒護理組合
2小時
港幣$1,250元
明淨健美香薰浴，30分鐘
光彩柔絲全身磨砂，30分鐘
塑身敷膜護理，60分鐘　

Melo喚醒身心之旅
1.5小時
港幣$1,450元
自選身體按摩，60分鐘
清爽面部護理，30分鐘
於Melo Spa水療中心或池畔酒吧享用迎賓特飲乙杯，免費享用酒店25米戶外恆温泳池、按摩池、蒸汽浴、烤箱及健身中心設施。

（以上優惠只適用於2011年6月1日至8月31日，Melo喚醒身心之旅只適用於星期一至五，公眾假期除外。請於療程開始的90分鐘前到達酒店以享用泳池及健身中心等設施。）

Melo Spa 水療中心
營業時間：每天上午9時至晚上11時30分
如需更多資訊，請瀏覽官網：melospa.com

圖片提供：Hyatt Regency Hong Kong Sha Tin

香港君悅酒店靜水沁園Spa推出夏日方案

今年夏天，香港君悅酒店靜水沁園水療中心推出3個全新項目，包括父親節水療優惠及水療假期，讓客人放鬆身心，在炎熱的夏天同樣感覺暢快。

夏日放縱（由6月1日至8月31日，星期日至星期五，公眾假期除外）
盡情放鬆，享受90分鐘的瑞典式或中式按摩，使用50米室外恆溫游泳池，蒸汽室和健身中心，以及健康Spa午餐，每位只需港幣 $1,380元。

靜水沁園豪華住房體驗（至8月31日）
在靜水沁園客人可享受徹底的放鬆和隱私，寧靜的環境。靜水沁園豪華住房體驗包括入住露台客房一晚、2人舒緩保濕按摩和煥發神采面部護理、於嘉賓軒享用早餐和豪華黃昏雞尾酒、以及身心鬆弛礦物泡澡。2位只需港幣$ 4,400元。客人還可使用50米室外恆溫游泳池和蒸汽設施，400米慢跑小徑及健身中心。

如需更多資訊，請電洽+852-2584-7688，或e-mail至plateau.hkggh@hyatt.com

圖片提供：Grand Hyatt Hong Kong

倫敦The Berkeley 酒店隆重推出2011年全新春夏Prêt-à-Portea 時尚下午茶

The Berkeley 酒店Prêt-à-Portea 時尚下午茶系列，將傳統英式下午茶的經典元素加入創意變奏，打造出多款取材自最新時裝設計、盡現流行觸覺的蛋糕與甜點。品嚐Prêt-à-Portea下午茶，已成為時尚人士每年到訪倫敦不可或缺的活動。

2011年全新春夏Prêt-à-Portea 時尚下午茶系列，取材Tory Burch、Miu Miu 及 Marc Jacobs 等世界頂尖時裝設計大師之本年度最新創作，轉變為緻餅乾、甜點及蛋糕。當中包括Roger Vivier黑白巧克力時款條紋高跟鞋，以及仿照Victoria Beckham今季熱話佳作而精製的蜜桃色巧克力鱷魚紋大手袋海綿蛋糕。當然亦少不了今季必備服飾──Tory Burch筆下綴以特大金色飾鈕的鮮橙及粉紅色調連身裙，經The Berkeley甜點廚師，巧以洋溢仲夏風情的草莓及大黃配合Emmanuelle海綿蛋糕精心打造。同時，飾以糖霜的蕭草餅乾演繹之Miu Miu海軍藍、及純白比基尼泳裝，配上特大蝴蝶結裝飾，點出今年盛夏蔚藍海岸的最佳造型。

The Berkeley的甜點廚師專程參觀倫敦時裝周，為新系列下午茶美點的色彩及用料設計尋找靈感。春夏系列甜品將仿效今季的潮流趨勢，以活潑鮮豔的橙黃色調、色塊組合、巨型花卉圖案及時尚純白造型為主題。為配合極致的時裝體驗，酒店的特製茶具由Paul Smith設計，並由Thomas Goode of Mayfair以上乘骨瓷製造，用作盛載茶點。賓客亦可選購由著名設計師Anzu設計及繪製插圖的Prêt-à-Portea禮券、便條紙作送禮之用。

The Berkeley酒店的The Caramel Room 於每日下午1時至6時呈獻Prêt-à-Portea，分別定價為每位36.5英鎊、46.5 英鎊（包括一杯Laurent Perrier香檳，以及53英鎊（包括一杯couture香檳）。

圖片提供：The Berkeley

新濠天地全力支持，《水舞間》化身為雲集兩岸四地電影紅人的星光舞台

新濠天地今日欣然宣佈將於2011年6月16日(星期四)隆重舉行第十一屆華語電影傳媒大獎，標誌著這個享負盛名的電影頒獎典禮將首次落戶澳門。

華語電影傳媒大獎是由廣州的南方都市報發起主辦，並獲澳門特別行政區政府、澳門文化局及澳門旅遊局全力支持，旨在表揚去年於中國發行的兩岸四地最佳影片。

是次頒獎典禮將於新濠天地具標誌性的頂尖科技舞台水舞間劇院舉行。水舞間劇院能容納2,000名觀眾，專為全球矚目、大型水上匯演《水舞間》而度身訂造。屆時，此世界級頂尖科技舞台，將化身為雲集中、港、台電影紅人的星光舞台，這亦是水舞間劇院首次對外提供舞台活動場地。

曼谷雅典娜廣場艾美酒店推出晚餐劇場「神祕謀殺案」

以香港為發展基地

的晚餐劇場「神祕謀殺案」（Murder Mystery Dinner Theatre ），繼之前的演出大受好評後，決定在6月2日到6月4日，來到曼谷雅典娜廣場艾美酒店（Plaza Athénée Bangkok, A Royal Méridien Hotel）旗下的he Reflexion當代法國料理餐廳，替賓客們帶來與眾不同的晚餐體驗。

晚餐劇場的表演形式，回邀請現場的來賓，擔任劇中的嫌疑犯或偵探的角色，一起破案，而整個過程上會四道菜的晚餐，讓大家邊吃邊猜誰會是兇手，同時享用雞尾酒。對於喜歡動腦、懸疑、偵探題材的客人而言，透過這種互動式的表演，讓吃飯的氣氛也大為不同。尤其晚餐劇院的傳統，兇手就是在現場讓人最意想不到的那位，更是製造高潮。

晚餐劇院每位賓客售價泰銖3,350元起，需事先預約。

如需更多資訊，請e-mail至fb.bangkok@lemeridien.com。

圖片提供：Plaza Athénée Bangkok, A Royal Méridien Hotel

濟州新羅酒店為新婚蜜月勝地

韓國南部海岸濟州島純樸自然、風光如畫，素以作為蜜月勝地而聞名，而島上首屈一指的五星級度假村濟州新羅酒店，更是新婚夫婦夢寐以求的蜜月天堂，集豪華與魅力於一身，其美不勝收的自然美景令人嘆為觀止。

此地世外桃源經常與夏威夷相提並論，被譽為韓國最浪漫的旅遊點地，不少年輕夫婦均在這裡許下山盟海誓的婚姻承諾，更可獲得象徵吉祥好運的古老巨型守護神像「石頭爺爺」祝福；石頭爺爺由火山岩雕刻而成，遍佈整個島嶼。

濟州新羅酒店是亞熱帶火山島濟州上最尊貴豪華的度假村，其位置得天獨厚，盡覽壯麗的太平洋風光，更擁有私人海灘，並座落於遼闊的私人崖頂莊園之中。即日起，洋溢地中海風情的濟州新羅酒店將推出「蜜月計劃」，以吸引遠道到訪濟洲島的蜜月新人，其推廣內容包括浪漫的私人晚宴、私人遊艇之旅含免費葡萄酒、迎賓鮮花、鮮果及巧克力、月夜暢泳及Spa護理（必須二人同行，並下榻三晚或以上）。

蜜月賓客更可享用堪稱全韓國最尊尚的私人海灘度假別墅「Private Beach House」之設施，包括：吊床、日光浴椅、特大墊子、鞦韆椅，以及配備獨特螺旋式噴咀與多色LED照明的「島形按摩水療池」。

私人管家除於賓客到訪期間在日間時份貼心地奉上水果雞尾酒，亦會在夜幕降臨後準備便攜式壁爐，為新婚夫婦們營造甜蜜寫意氛圍。

而濟州新羅酒店內更設有逾7,000平方呎的Spa聖殿，呈獻極致的Spa體驗，且備有各式各樣的護理和養生療程，亦特別為情侶打造私人護理室。

濟州新羅酒店憑藉非凡地理位置及世界級設施，屢獲國際殊榮，包括獲美國商業雜誌《財富》選為「韓國頂級周末休閒度假勝地」。

酒店距離濟州國際機場約50分鐘車程，毗鄰濟州國際會議中心（International Cheju Convention），距離西歸浦市則約為20分鐘。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.shilla.net/jeju

圖片提供：濟州新羅酒店

曼谷Le Meridien飯店推出串串美食

曼谷Le Meridien飯店旗下的Latest Recipe（探索廚房），推出「串串美食」（Food on the Stick），無論是開胃菜、還是主菜，乃至於印尼的沙嗲，通通都是串在棍子上的美食。

不只如此，連甜點也可以串起來，水果浸檸檬蜂蜜串、與水果浸香草冰淇淋串，都是難得的嘗試。「串串美食」從6月1日至7月4日出，每串價格泰幣200元起。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.lemeridien.com/bangkoksurawong

圖片提供：Le Meridien Bangkok

巨星雲集2011澳門威尼斯人嘉年華

首次於澳門舉辦、為期三天的「2011威尼斯人嘉年華」將於5月27至29日舉行，屆時將為來自世界各地的嘉年華熱愛者呈獻最精彩豐富的節目，打造本年度全澳門最大型、最狂熱、最歡愉、最矚目的國際盛事。

嘉年華將於5月27日(星期五)下午六時於澳門威尼斯人湖畔隆重開幕，當晚八時更會有精彩煙花表演以及由九時開始至深夜的「池畔森巴派對」，屆時，來自「Beija-Flor」(葡萄牙語「蜂鳴鳥」之意)的巴西里約熱內盧嘉年華森巴舞大賽的冠軍舞者、樂師們，將以優美的舞姿和過人的才華，為舞會帶來一股森巴狂熱，現場還有知名DJ和樂隊帶領全場觀眾一起搖滾！

而在「2011威尼斯人嘉年華」舉行期間，即5月27日(星期六)晚上6時至午夜、5月28日(星期六)下午2時至午夜及5月29日(星期日)下午2時至晚上8時，澳門威尼斯人的戶外人工湖畔將化身為滿足所有感官的盛宴場地，帶來包括義大利、巴西、加勒比海、新奧爾良、西班牙、葡萄牙等全世界最盛大、最具特色的街頭派對。而嘉年華會更設有各國不同的設計繽紛獨特的攤位，為參加者帶來最精彩豐富的環球美食、飲料、特色紀念品和源源不絕的娛樂表演。另外，大會更於碼頭附近位置設有美酒樂園、一個主舞台作娛樂表演、一個專為推廣澳門手工藝的特區、兒童專區及其他休憩區等等。派對與巡遊將隨著此起彼落的鼓聲和森巴節奏持續進行，還有享之不盡的美酒佳餚。

2011威尼斯人嘉年華為免費入場活動，兩個重點節目「池畔森巴派對」及「Copacabana慈善晚宴」則需購票入場。收費活動門票可於，www.cotaiticketing.com訂購。「Copacabana慈善晚宴」邀請鍾鎮濤、Nile Rodgers(瑪丹娜成名曲〈Like A Virgin〉作曲者)率領的Chic樂隊現身演出，將以加勒比海、巴西及威尼斯為主題，餐前雞尾酒會、三道菜式的美酒佳餚、慈善投標拍賣及其他精彩娛樂表演，收入將以「一元對一元」形式，捐贈給「澳門婦女聯合總會貧困單親家庭援助金」。

圖片提供：威尼斯人

芬名酒店六月美食優惠

位於香港鬧市幽靜一隅，別具時尚氣息的精品酒店芬名酒店，將於6月19日推出價值港幣338元的五道菜盛宴；此外，只需另加港幣88元，即可享用無限量的精選葡萄酒或啤酒。

充滿都市綠洲的風格時尚，頂級餐廳Cubix將提供西班牙開胃菜拼盤。四款開胃菜分別為西班牙火腿配蜜瓜、酥炸魷魚、炒西班牙辣香腸及香軟炸法國起司。隨即奉上的是經典凱撒沙律，或煙鴨胸蘋果沙拉，湯品可選擇法式洋葱湯或野菌湯。

主菜備有多款選擇：燒澳洲沙朗牛排配雜菜、小洋芋與紅酒醬；烤美國雞胸配薯塊、蔬菜及義大利番茄醬；法式油封鴨腿配玉米麵包、當季蔬菜及Vinho do Porto醬汁；或香煎鮭魚排配薯泥、蔬菜及檸檬牛油奶油醬汁。

為美宴劃上完美句號之甜點，為熱巧克力布丁配自製泡芙及香草冰淇淋，配咖啡或茶。

除另加港幣88元，可無限品嚐餐酒或啤酒外，賓客亦可選擇以港幣58元享用無限暢飲的汽水或果汁。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.thefleming.com

圖片提供：芬名酒店

參加「Sofitel遨遊世界80夜 」非凡之旅

Sofitel Luxury Hotels於旗下全球網絡破天荒推出「與Sofitel遨遊世界：80夜非凡之旅」推廣活動，讓來自世界各地旅遊愛好者，有機會環遊世界、親身體驗Sofitel的奢華住宿享受。本次活動的優設者將實現法國作家凡爾納筆下《80日環遊世界》的環球夢幻之旅。

如何參與本次活動:

於www.sofitel80nights.com網站登記，參加者即可透過互動世界地圖探索Sofitel遍佈於世界40個國家的120間酒店。

參加者自行選擇Sofitel旗下8間酒店，計劃心目中的環球之旅。

完成登記後，參加者更可為親友送上電子明信片，以分享其自選的非凡之旅。

參加者只需加入Sofitel Facebook專頁、寄出這些電子明信片，或加入成為Accor積分獎勵計劃AIClub 會員，即可增加中獎機會。


活動獎品如下:

於7月18日進行的抽獎，將會抽出8位優勝者共同分享Sofitel Luxury Hotels 的80晚免費住宿。

頭獎得獎者將獲得環球31晚雙人酒店住宿及機票，實現夢幻旅程。

其餘7位得獎者，均可與其一位親友免費入住8間自選Sofitel Luxury Hotels的其中一間酒店7晚。


如需更多資訊，請瀏覽活動官網：www.sofitel80nights.com

圖片提供：Sofitel