問月酒店Mira Moon五樓的The Champagne Bar呈獻全新尊貴泡泡下午茶

問月酒店The Champagne Bar位處繁華的銅鑼灣區，毗鄰多個娛樂及購物熱點，座擁維多利亞港的迷人景致。賓客購物後可蒞臨問月酒店五樓一邊欣賞美景，一邊優雅地享用下午茶。

尊貴泡泡下午茶賣相精緻及選擇豐富，三層下午茶的美饌更是惹人垂涎。高貴的下午應由即製傳統熱烘烘英式鬆餅、香濃幼滑的Clotted Cream及自家製果醬掀起序幕，充滿牛奶香氣的奶油入口即溶，自家製果醬則充滿鮮果香氣，抹上滿滿奶油和果醬的鬆餅口感令人難以忘懷。緊隨其後有迷你杯子蛋糕、泡芙、色彩繽紛的法式馬卡龍，以及多款鹹點如波特菇漢堡及烤雞串燒等等，每一口皆叫人回味無窮。尊貴泡泡下午茶的賣相令人眼前一亮，每一層的精緻鹹甜點皆由總廚Guillermo Delavault悉心配搭，並挑戰上乘材料即席炮製。享用尊貴泡泡下午茶的每位賓客更可免費尊享一杯冰凍汽泡酒，令您與摯友於銅鑼灣購物後，悠然享受一頓具品味的泡泡下午茶。

The Champagne Bar同時為港島區內品嚐香檳的最佳熱點，每日由下午3時開始至凌晨12時，向香檳愛好者提供怦然心動的香檳酒單，以泡泡打動每位賓客的味蕾。

問月酒店位於香港銅鑼灣心臟地帶，是美麗華集團旗下美麗華酒店系列的第一間精品設計酒店，出自知名建築設計夥伴Wanders & yoo的手筆，酒店擁有91間設計獨特的客房，為Design HotelsTM的成員之一。問月酒店是中國傳統神話精髓的全新現代演繹，酒店的每間客房均配以先進的科技設備，包括32 – 46吋高清電視機，iPad mini及免費Wi-Fi無線上網。透過不少個人化的服務及設施，如房內附送的迷你酒吧飲品，致力為賓客營造創意及輕鬆的住宿環境。作為維多利亞港的新地標，問月酒店設有三款客房類別以及一間位於酒店頂層的月光套房、24小時健身室及Supergiant Tapas & Cocktail Bar。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.miramoonhotel.com

雅加達穆麗雅史納延酒店推出 「The Suites」

高聳於雅加達市中心穆麗雅史納延酒店的「The Suites」是一間新的精品套房酒店，展現了穆麗雅標誌性的高雅精緻的奢華風格。從到店時個性化的問候到周到細緻的管家服務，再到定制的家私和高雅精緻的客房用品，「The Suites」的每一個細節都承載著穆麗雅的特色。

一步入酒店，「The Suites」 的客人就會被引領至專享的區域辦理入住，並同時可以享受雅加達生機勃勃的城市景色。「The Suites」 的方方面面都是精心設計的，從設計到用料，再到做工以及最新的科技的使用， 來為住客打造一個個性化的住所。「The Suites」 同時向住客提供事無巨細的管家服務，包括熨燙衣服，安排晚餐，或是為您心愛的人準備一份及時驚喜。

穆麗雅史納延酒店的「The Suites」 包括 :

公爵套房

侯爵套房

伯爵套房

男爵套房

皇室套房

高級套房

「The Suites」住客可優先使用酒店內五個備受贊譽的餐廳，以及CJ’s酒吧和觀瀑廊。

穆麗雅史納延酒店的 「The Suites」 位於亞非大道，交通便利。駕車可方便到達市內頂級休閒及商務區。

雅加達穆麗雅史納延酒店於1997年9月20日開業，因其頂級的設施，完美的待客之道，以及無以倫比的卓越服務而享有國際盛譽。酒店毗鄰市中心唯一的高爾夫球場，距離雅加達會展中心僅幾分鐘之遙。共有996間裝潢豪華的客房，從每一間房間都可以看到雅加達無與倫比的城市景色。整個酒店就像一座國際藝術博物館，從房間到公共區域到處可見精美的藝術品。酒店的宴會廳可容納至四千人，是東南亞最大的宴會廳之一。以提供卓越服務為首要任務，雅加達穆麗雅史納延酒店將繼續為每一位客人創造一個非凡的酒店體驗。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.hotelmulia.com

圖片提供：穆麗雅史納延酒店

The Pawn都市空中農甫「Farm」正式揭幕 將於4月5日首次舉辦「天台盛宴」

在過去三個月，餐廳主廚Tom Aikens的烹飪團隊與本地農耕專家緊密合作，不斷為空中農甫「Farm」引入不同品種的蔬菜、水果及香草。目前，在農甫種植的香草品種已多達20多種，包括如來自巴黎市場的小胡蘿蔔、甘藍（cavolo nero）、酸模草（buckler sorrel）、jaglo nero及紫茴香等稀有品種。餐廳將選用這些自家種植的香草烹調美食及調製各款特色雞尾酒。

The Pawn將於復活節當日（4月5日）舉辦首場「天台盛宴」以慶祝「Farm」正式開幕，並期後將繼續於隔周日中午12時至下午3時舉行，為賓客呈現非同凡響的戶外盛宴。The Pawn的大廚們將精心打造各式美味沙律、即席燒烤肉類及令一眾食客垂涎欲滴的甜點。賓客們將可盡情享用燒烤五花肉、牛腿扒、串烤鮭魚以及The Pawn自家製的牛肉漢堡等美食。

為讓賓客享受更獨特的餐飲體驗，The Pawn屢獲殊榮的調酒師Joanna Kent特別選用各款新鮮蔬果、香草以及香料設計五款創新雞尾酒，其中包括： There's Something About Mary（Cabeza龍舌蘭酒、luxardo杏桃白蘭地、西瓜、辣椒、胡椒鹽及青檸）、Turn Up the Beet（Belvedere伏特加、紅菜頭、橙子、西柚及峰蜜糖漿） 以及Gypsy Juice （Encanto秘魯白蘭地、紅蘿蔔、芹菜、姜、蘋果及椰子水）。

The Pawn在天台農甫「Farm」開幕初期將持續舉辦「天台盛宴」，期望藉此引發公眾關注歷史建築保育及可持續餐飲事宜。期後，The Pawn將會在「Farm」舉辦不同的主題活動，包括周末市集、都市農甫工作坊及各式社區活動等。

4月13日，米其林星級廚師Tom Aikens將在Farm主持僅此一晚的天台尊享晚宴 「Tom Aikens Rooftop Affair」，提供特別製定的即席燒烤菜色。賓客將有機會近距離欣賞這位英國主廚烹調美食的風采。「Tom Aikens Rooftop Affair」尊享晚宴定價每位港幣888元*。另加港幣200元即可在用餐之時無限量暢飲酩悅香檳(Moët & Chandon champagne)。

Press Room Group聯合創始人羅揚傑表示：「我們致力希望廣大市民可進一步意識到歷史建築的價值，同時，賓客在天台不但可欣賞車水馬龍的周邊街景，還可享用到餐廳一如既所奉行的可持續餐飲體驗。」

如欲了解更多「天台盛宴」或「Tom Aikens Rooftop Affair」資訊，請瀏覽官網：http://pawn-rooftop-cookout.oddle.me

圖片提供：The Pawn