廣州文華東方酒店正式揭幕

文華東方酒店集團今天欣然宣佈，位於中國首間城市酒店，廣州文華東方酒店正式開幕。

廣州文華東方酒店位於享負盛名的太古匯之內。太古匯為一個佔地358,000平方米的綜合發展房地產計畫，集奢華購物、頂級辦公室，以及與眾不同的文化中心於一身。廣州文華東方酒店的標準客房，更為全廣州市同等級客房中面積最大。

酒店的233 間客房、30 間套房及24間服務式住宅，均充分反映文華東方酒店集團的典雅風格。酒店的室內設計由著名室內設計師季裕棠 (Tony Chi ) 負責，揉合了傳統東方元素及中國現代特色。

廣州文華東方酒店將中國傳統和西方經典佳餚融合並創新，為廣州帶來昇華的美食。酒店別具一格的餐廳和酒吧，為賓客提供豐富佳餚選擇。當中包括由中國著名年輕廚師輝師傅主理的粵菜廳，是江由輝師傅擔任主廚，以及經典燒烤餐廳Ebony、悅茶居、文華餅店以及獨具特色的Loft酒吧。

廣州文華東方酒店Spa中心，為當地賓客及外來旅客提供一個寧靜寫意的Spa護理環境。Spa中心共有九間獨立芳療室，包括兩間雙人芳療室、一間貴賓芳療室，以及熱療及Spa設施。 

酒店內的頂級會議與宴會場地配備了尖端科技設施，空間寬敞。總面積達750平方公尺的氣派大型宴會廳，將成為城中奢華頂級宴會慶典的首選。

為隆重慶祝新張誌慶，集團誠意推出兩款售價由人民幣2,100元起的精選優惠住宿專案，有效期為2013年1月24日至4月13日。

「續住專享」專案包括：

酒店寬敞豪華的客房或套房兩晚，將免費續住第二晚住宿

免費於房間內使用有線或無線上網服務

入住套房的賓客可免費享用單程轎車服務前往廣州東站或機場

入住套房的賓客可於太古匯內免費享用購物禮賓服務兩小時

「邂逅文華」專案包括：

豪華客房或套房住宿一晚

免費於房間內使用有線或無線上網服務

入住奢華客房及套房的的賓客，可分別獲贈價值人民幣888元，或人民幣1,888元的Spa中心及餐飲服務簽帳額

入住套房的賓客可免費享用單程轎車服務前往廣州東站或機場

入住套房的賓客可於太古匯內免費享用購物禮賓服務兩小時

廣州文華東方酒店的兩款開幕精選優惠專案，有效期由2013年1月24日至4月13日止。如需更多資訊，請瀏覽官網：www.mandarinoriental.com/guangzhou

圖片提供：Mandarin Oriental

都喜國際與常州僑裕集團合作

亞洲首屈一指的酒店集團都喜國際集團宣佈欲與常州的房地產和酒店開發商常州僑裕集團簽訂合資企業協議，這一項合作將見證都喜國際集團於中國新增十家酒店，進一步擴展其現有將近30 家酒店、度假村及服務式公寓系列。

除了都喜國際集團和僑裕集團兩大股東，合資企業還包括兩位個人股東，Giovanni Angelini 先生和 Harris Yang先生。兩人都是酒店行業的資深高級管理人員，經驗共計達至75 年之久。

合資協議實踐都喜集團在中國進一步推行品牌擴張的計畫，集團已有五份酒店管理協議獲得確認，還有五個項目正在發展中，而且即將在江蘇和廣東兩省簽訂更多酒店管理協議。

僑裕集團由陳禮斌先生領導下，已從一家供應旅遊和露營用品的製造商發展成為一家十分多元化的集團，而且在中國擁有十多年建造和管理大型房地產和酒店物業的經驗。現時由僑裕集團經營的酒店包括富都青楓苑賓館（Fudu Qingfeng Garden Hotel）和富都戴斯酒店（Days Hotel and Suites Fudu）。

未來還有幾家酒店將根據新合資協定進行開發，包括常州的三家酒店，青島的一家酒店，而且無錫也可能新建一家酒店。根據這份合資協定，在未來的五至十年，將還有好幾個城市會成為發展目標，包括上海、昆明、成都、重慶和海南等等。目前，都喜國際集團已計畫在海南建立都喜天闕和都喜滴花妍品牌的度假村，預計不久便會開業。 於2020 年，都喜富都國際酒店管理公司根據本合資協定管理的客房將超過 5,000 間。

僑裕集團主席陳禮斌先生表示：「合資企業是都喜國際集團和僑裕集團之間的長期協議，既是為了擴張都喜品牌在中國的知名度，也是為了豐富僑裕集團酒店開發和管理的經驗。我們期望通過新成立的都喜富都國際酒店管理公司，在未來取得重大成功。」


都喜國際集團常務董事兼行政總裁 Chanin Donavanik 先生表示：「這是都喜集團歷史上重大的里程碑，我們很榮幸與像常州僑裕集團這樣有信譽的老牌企業合作，能協助我們實現在中國的擴張計畫。」

1947 年，都喜集團的創始人 Thanpuying Chanut Piyaoui 女士從美國歸來秉持著開拓進取的目光：她銳意打造與她在國外見識一樣豪華的世界級酒店，卻注入獨特的泰國文化特色。

僅一年的時間，她的第一家酒店──公主酒店於曼谷的新街隆重開業，並獲得如潮好評。1970 年，曼谷都喜天闕酒店落成開業，迅即深受當地和國外賓客喜愛，並成為了泰國酒店業標誌性的象徵。都喜天闕酒店的名稱及其與眾不同的特色，均源於泰國國王拉瑪六世的理想（拉瑪六世的雕像與酒店相視而立），完美融合了歐式典雅精緻與泰國華麗裝飾。 

1995 年，都喜集團開始發展海外業務，通過向菲律賓酒店公司（PHI）收購股份將該公司控股的馬尼拉日光酒店收入旗下。從此，該酒店由都喜天闕酒店及度假村負責管理，並重新命名為馬尼拉都喜日光酒店。

2006 年，都喜國際集團進一步擴充了品牌組合，建立了另一個品牌──都喜 D2 酒店。該品牌旗下第一家酒店座落於清邁。都喜 D2 酒店是為了迎合顧客不同的追求，融合優雅設計和前衛科技，提供無與倫比的便利、舒適和最貼心的智能服務。第二家都喜 D2 酒店在充滿活力的芭提雅矚目登場。 

2007 年，都喜國際集團與 Bird 酒店服務公司（BHS）強勢聯手；Bird 酒店服務公司是 Bird 集團的全資子公司，而 Bird 集團是印度最大的公司之一，在科技、旅遊和教育發展多元化的業務，廣有建樹。2012 年，世界見證集團首家典雅而富有文化特色的酒店─都喜滴花妍酒店的誕生，將都喜精神在印度發揚光大。

Chanin Donavanik 先生秉承其母親Thanpuying Chanut Piyaoui 女士所創辦亞洲首屈一指的酒店─都喜國際集團，並不斷將其已創建60 多年的企業價值觀和願景發揚光大。在名譽主席 Thanpuying 女士的啟迪下，Donavanik 先生帶領都喜國際集團發展為充滿活力的國際性企業。不僅在亞洲和中東地區有都喜酒店的身影，其業務並且擴展到世界各地，當中更包括中國和美國。

Donavanik 先生持有波士頓大學的工商管理碩士（MBA）學位。都喜國際集團行政總裁Donavanik 先生管理集團旗下的酒店和度假村。在他的領導下，都喜國際集團開辦了都喜天闕學院和藍帶都喜廚藝學校。前者是一家私立教育機構，開設管理學課程；後者則是與著名巴黎酒店業教育機構合辦的學校。此外，都喜國際集團還與舉世聞名的瑞士酒店管理學院 ─洛桑酒店學校（EHL） 合作，提供全新的酒店管理專業國際本科課程。

都喜天闕學院於 1993 年成立，是第一家酒店行業教育機構，為泰國教育部所認可。2009 年，都喜天闕學院與菲律賓萊西姆大學聯合辦學，在馬尼拉提供同樣的酒店業教育，僅第一年便招生 4000 多人。 

都喜國際集團在下一個教育投資項目是與藍帶酒店管理學院結成聯盟，而藍帶酒店管理學院是世界最著名的頂級廚藝學院。2007 年，藍帶都喜廚藝學校正式開辦，是東南亞地區的第一家酒店業教育機構。 

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.dusit.com

圖片提供：都喜國際集團 Dustai International 

銀海郵輪（Silversea）推出「Relais & Châteaux L'École des Chefs」海上互動廚藝學院

曾於備受尊崇的法國藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu）倫敦分校任教，著名廚藝導師David Bilsland，將於2013年再度主持Silversea獨有的「Relais & Châteaux L'École des Chefs」海上互動廚藝學院。

名廚David Bilsland

在14項遍及全球的超級豪華郵輪旅程上，Bilsland將與Grand Chef Relais & Châteaux顧問主廚Jacques Thorel攜手呈獻烹飪課程。Silversea為全球唯一的郵輪公司於海上呈獻「Relais & Châteaux L'École des Chefs」廚藝學院。此創新項目費用全免，為賓客帶來親身指導等別具特色的廚藝課程及娛興活動。

所有郵輪烹飪課程均經精心設計，以配合旅途上的文化特色，參與課程的賓客有機會學習烹煮卡真香辣蝦、什錦炸蔬菜、希臘菠菜卷，以及更多的環球美食。

活動焦點包括：主題廣泛的專業工作坊，如基本刀工、廚房用語、醬汁調製和烤焗技巧；廚藝示範、葡萄酒配搭，以及互動問答環節；Bilsland與郵輪餐飲團隊進行即場廚藝較量；「Lunch and Learn」午宴學習活動，讓小組賓客品嚐精心炮製的佳餚；賓客亦可獲贈啟發美食靈感的食譜，回到家中仍能烹調美食款客。

而在部分旅程上，如行程許可，Silversea 將提供「Market to Plate」體驗──在專人帶領下遊歷當地市場，隨之參與一節烹飪課；此外亦有「Culinary Outing」活動，由導師帶領前往當地餐廳、酒店或其他場所，享受獨特的美食探索之旅。

Silversea歐洲及亞太區總裁Steve Odell表示：「L'École des Chefs廚藝學院的精采之處，在於它完全免費，同時充滿趣味和娛樂性。它讓我們的賓客獲得親身學習的機會，由廚藝精湛的大廚從旁指導，認識新的烹飪技巧之餘，也可品嚐各式滋味佳餚。」


Relais & Châteaux網羅全球60個國家共500間尊貴的獨立酒店和餐廳。組織於1954年在法國成立，旨在透過挑選出眾而別具風格的服務企業，向全球宣揚其獨特的「生活的藝術」。此外，Relais & Châteaux亦雲集了全球酒店企業家和主廚，共同傾注熱情，致力為賓客提供出色而和諧的服務。查詢Relais & Châteaux詳情，請瀏覽官網：www.relaischateaux.com

銀海郵輪（Silversea）由Manfredi Lefebvre d'Ovidio先生擔任主席，素來獲公認為豪華郵輪界的創新先驅，為賓客呈獻大型郵輪度假設施和體驗。公司旗下擁有多艘配備全套房的豪華郵輪：Silver Cloud、Silver Wind、Silver Shadow、Silver Whisper及Silver Spirit，全部洋溢悠閒歡樂的典雅氣氛。加上豪華探險郵輪Silver Explorer與Silver Galapagos（2013年底登場），Silversea Cruises的行程現已遍及全球七大洲，一系列豪華郵輪旅程遊遍世界各地，包括地中海、加勒比海及南北兩極，旅途上造訪超過500個魅力無窮的目的地。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.silversea.com

圖片提供：Silversea

J Plus Boutique Hotel為時尚達人提供購物之旅

精品酒店J Plus Boutique Hotel位置優越，座落購物娛樂熱點銅鑼灣的心臟地段，乃講求品味的時尚旅客的最佳下榻地。由即日起至2013年5月31日，賓客凡於最少21天前預訂房間，即可尊享「潮人購物之旅計劃」，享有最優惠房價85折禮遇，以省下的金錢更盡情地購物。旅客可以輕裝出發，然後到遍佈香港大街小巷的市場、百貨公司和琳瑯滿目的時裝精品店購買心儀物品。

精品酒店J Plus Boutique Hotel位置優越，座落購物娛樂熱點銅鑼灣的心臟地段，乃講求品味的時尚旅客的最佳下榻地

J Plus Boutique Hotel與深受本地人和旅客喜愛的購物區近在咫尺，信步可達多個中高檔時尚購物熱點，包括利園、時代廣場、名店坊、崇光百貨、希慎廣場，以至專門售賣各類廉價貨品、熱鬧非常的渣甸坊市集。無論是在商場內選購奢侈品，抑或到橫街窄巷找尋懷舊古物，最熱衷購物或專門尋覓優惠貨品的旅客必定會大為滿足。

為帶來更獨特的瘋狂購物體驗，J Plus精心呈獻「J Plus Insider」通行卡及購物指南，讓客人能迅速地發掘所有備受歡迎的本地商店和隱藏瑰寶。「Insider」通行卡讓持卡者可在全港最炙手可熱的私人會所尊享優先入場禮遇，並於型格餐廳、酒吧、時裝店、時尚生活用品店，以及尊尚水療中心和美容美髮店享受特別禮待和折扣。

由設計大師Philippe Starck精心打造、配備超現代設施的 J Plus Boutique Hotel讓提前最少21天預訂房間的賓客享有最優惠房價85折禮遇，以省下的金錢更盡情地購物

在一天的盡情購物結束後，客人可於雞尾酒時段返回大堂酒吧放鬆身心，免費品嚐葡萄酒、非酒精飲品及新鮮果汁，令感官煥然一新。此外，客人也可返回房中，欣賞J Plus提供的愛情小品電影，鬆弛神經。計劃內容還包括免費歐陸早餐、下午茶糕點，以及於大堂全日供應的非酒精類飲品。另外，J Plus Boutique Hotel亦會為「潮人購物之旅計劃」的賓客送上一個時尚精美的購物袋作為迎賓禮物。

J Plus Boutique Hotel素以Philippe Starck匠心設計的客房和套房，以及屢獲殊榮的餐廳The Drawing Room而聞名；The Drawing Room由香港最受推崇的國際名廚之一Roland Schuller掌勺。

此時尚酒店將會繼續發揮屢獲殊榮的出色意念，於繁華熱鬧的銅鑼灣綻放耀眼光芒，為時尚旅客呈獻「賓至如歸」的型格住宿享受。

J Plus Boutique Hotel榮膺無數獎項，包括獲倫敦《獨立報》選為大中華區五大精品酒店之一。酒店更於今年較早前獲旅遊網站TripAdvisor的讀者投選為2012年度香港及中國區最時尚酒店之一，以及該網站的2012年度「Certificate of Excellence」尊貴殊榮，該獎旨在表揚提供卓越款待的業界精英，只頒發予在TripAdvisor網站上持續獲得旅客高度評價的物業。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.jplushongkong.com

圖片提供：J Plus Boutique Hotel

香港文華東方酒店於金禧週年精心呈獻多項情人節禮遇

位處香港心臟地帶的香港文華東方酒店於本年慶祝開幕五十週年，現誠邀愛侶於情人節前來享受難忘浪漫的住宿體驗，並一同慶祝酒店「傳奇五十年」的里程碑。

香港文華東方酒店提供多間坐擁迷人維港美景、或城中繁華景色的豪華客房，並設有多間頂級餐廳及屢獲殊榮的Spa中心。酒店特別推出「金禧紀念住宿套餐」，讓愛侶可於富浪漫情調的環境中共渡難忘假期。

專案內容包括：

於客房內、快船廊或Café Causette享用雙人豐富早餐

有氣白酒一瓶

價值50美元的Spa服務簽賬額

特製金禧週年精美紀念品

傳奇的香港文華東方酒店擁有十間餐廳及酒吧，為賓客提供富浪漫情調的用膳環境。賓客若想享受米其林星級美食，可選擇於Pierre及文華扒房用餐。此外，愛侶可於文華廳品嚐令人回味無窮的粵式菜餚，或於快船廊的輕鬆環境下享用情人節特色自助餐。凡於以上餐廳用餐，愛侶將獲贈由酒店送出的精美禮品一份。愛侶亦可於庫克廳一邊品嚐充滿驚喜的創意美食，一邊享用頂級Krug香檳。

文華Spa中心及文華髮廊，將為賓客提供一系列浪漫貼心的護理療程，其中包括分別為愛侶而設的「悠閒套房雙人水療體驗」，及專為女仕賓客而設的「玫瑰精華面部護理」。若賓客想為情人送上別具心思的禮物，可選擇文華髮廊內採用天然原料的「巧克力及玫瑰足部護理」。

揉合東方傳統設計特色，香港文華東方酒店為廿一世紀豪華酒店的典範。位處香港心臟地帶，盡享地利優勢，酒店憑藉其屢獲殊榮的服務與舒適優雅的環境享譽國際，於在這個經典的地標為不少旅客及本地賓客提供傳奇服務接近五十年。酒店提供寬敞及眺望維港與中環景緻的客房及套房、十間餐廳及酒吧包括兩間米其林星級餐廳、富上海設計風格的Spa中心、室內游泳池及廿四小時的健身中心，令香港文華東方酒店成為休閒及商務旅客的第二個理想家園。

香港文華東方酒店憑藉其屢獲殊榮的服務與無與倫比的設施享譽國際，為不少旅客及本地賓客提供頂級服務逾五十年。酒店於2006年進行全面翻新，設計揉合廿一世紀豪華風格及東方傳統特色。香港文華東方酒店將於2013年期間陸續推出一系列的推廣活動，以慶祝酒店「傳奇五十年」這個極具歷史意義的里程碑，並積極展望未來更輝煌的五十年。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.mandarinoriental.com/hongkong

圖片提供：Mandarin Oriental