與慢食組織Slow Food Italy分部Slow Food Promozione達成全新合作協議。將在Silversea旗下五艘豪華郵輪（Silver Cloud、Silver Wind、Silver Shadow、Silver Whisper 及Silver Spirit）的La Terrazza餐廳，推廣慢食主義。
Slow Food於1986年在義大利成立，現已發展為國際性機構，多年來致力推廣透過深入了解食物的味道、品質和生產，從而令品嚐食物的享受昇華。Slow Food旨在維護糧食供應的生物多樣性、宣揚嚐味教育，以及通過活動和倡議將優質食品的生產商帶給消費者。
Silversea將與Slow Food攜手合作，自世界各地搜羅符合Slow Food標準的食品。從今夏開始，在前往歐洲和地中海的旅程上，Silversea的La Terrazza餐廳，將成為海上首間也是唯一一間於菜單上展示Presidio Slow Food標誌之餐廳，以示該等菜餚符合Slow Food的理念（當中包括來自推動責任與可持續性糧食生產、全球性食品社群Terra Madre項目生產商的食）。
雙方的合作將帶來別開生面的慢食佳餚之旅，以展示高素質的食品，為賓客重拾吃的樂趣，瞭解與關心食物來源、生產者及製作方式之重要性。
更多資訊，請洽詢官網：www.silversea.com
圖片提供：Silversea
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