為了慶祝英國知名香氛品牌Ja Malone推出限量版的茶香配方，選擇與新加坡的The Ritz-Carlton, Millennia的Chihuly Lounge合作，取材自該茶香配方系列為靈感合作推出下午茶。客人品嚐下午茶的時候，會點起Ja Malone的香氛蠟燭，讓品嚐美食不光侷限在味覺，更是嗅覺的美妙體驗。
這套下午茶包括了：
香檳酒或無酒精雞尾酒（二選一），搭配XO參峇醬（馬來西亞醬料）的餅乾
倒茶儀式
以手推車送上的威靈頓烤牛肉佐波特酒醬汁，或香酥鮭魚派佐奶油白醬
下午茶三明治：燻雞栗子沙拉餡長麵包，黃瓜酪梨配奶油起司夾蘇格蘭燻鮭魚與義大利帕瑪火腿配黑橄欖圓麵包
傳統口味與葡萄乾口味的司康
甜點：法式閃電泡芙、甜檸檬塔、新鮮薄荷球、阿薩姆及葡萄柚口味的馬卡龍
大溪地香草奶油配莓果
伯爵奶茶凍佐新鮮黃瓜泥
寶來，寶來香草奶油與紅豆
自取點心：茶蛋糕、餅乾、肉桂千層蛋糕與各種糖果甜點
享用下午茶後，客人還可獲贈專屬的禮物袋，並且可前往義安城的Ja Malone專門店享受免費的手部按摩。每位定價新加坡幣42元（包括現煮咖啡、低咖啡因咖啡與多種任選茗茶），不含10%服務費與相關政府稅。Ja Malone香氛下午茶即日起至2011年6月30日，每週一至週五下午2點30分至5點提供。
如需更多資訊，請電洽+65 6434 5288，或瀏覽官網：www.ritzcarlton.com
圖片提供：The Ritz-Carlton, Millennia Singapore
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