2011年4月10日 星期日

維多麗亞酒店`NO 168 PRIME牛排館力邀米其林一星主廚Igor Macchia再度來台獻藝


維多麗亞酒店與星坊酒業股份有限公司合作,邀請義大利米其林一星餐廳La Credenza的主廚Igor Macchia(伊格馬夏)來台,於4月20日晚餐起至5/推出米其林饗宴,主廚此次以天然、健康、輕食的飲食概念,並且首度嚐試以168牛排館的鎮店之寶—百萬級烤箱Beech Oven &Wood Stone針對牛排館的料理設計,精湛呈現19道精緻佳餚,提供米其林套餐午餐NT$1380+10%起、晚餐NT$2200+10%起及多樣單點精選;並於4月23日(週六)舉辦一場Gala Dinner米其林晚宴,以六道佳餚搭配精選享譽七百年、有托斯卡尼貴族酒廠之稱Marchesi de Frescobaldi的六款年份佳釀,每人NT$5,500+10%。

米其林午間套餐 每套NT$1380+10%元起
米其林晚間套餐 每套NT$2200+10%元起
米其林單點佳餚 每道NT$380+10%元起


「米其林晚宴 Michelin Gala Dinner」
六款精彩菜色包含「義式蔬菜龍蝦沙拉」、「薄切生牛肉」、「小牛洋芋湯」、「義式巴西利鯷魚燉飯」、「澳洲9+和牛紐約客牛排」以及甜點「哈瓦那覆盆子巧克力慕斯」。席間使用Marchesi de’ Frescobaldi英國王室等歐洲宮廷御用酒款,共六款年份佳釀。
活動日期:4月23日(星期六)
晚宴時間:6:30PM
每位費用:NT$5500+10%

如需更多資訊,請洽02-66025678。

圖片提供:維多麗亞酒店

沒有留言:

張貼留言