水舍獲得此國際榮譽的消息，更於全美最受歡迎的早晨節目《今日秀》（ Today Show）內的酒店專題內報導，憑籍其獨創設計、並保留建築物原有風格，水舍及酒店內的星經餐廳上海第一檯(Table No. 1)也於今年二月榮獲美國私家地理《Travel + Leisure》雜誌頒發2011年度設計獎項。
水舍酒店的總體設計理念是充分糅合內外空間，注重公共區域與私人包廂協調；賓客會深刻感受到酒店前衛設計的新鮮和刺激。酒店注重公共區域和私人包廂互動性，讓兩者互相感受神秘一瞥的誘惑。不管是在公共區域或是在私人包廂，客人都能真實地感受到水舍的與眾不同。作為當今中國建築設計界的先鋒領袖之一，如恩設計研究室受命改造這座倚水的建築。酒店的外觀刻意保留了建築原貌，而其內部天井則新添了原始風格的視窗。如恩設計研究室曾獲得數不勝數的國內外大獎，被譽為「現代中國審美之象徵」。
如恩設計研究室是由胡如珊小姐與郭錫恩先生共同創立，該建築設計公司曾設計過無數富有創意的現代作品。如恩設計研究室在亞洲知名的設計專案有北京的前門23號（Legation Quarter）、上海新天地Y+瑜珈健身中心、曼谷文華東方華城餐廳以及設計共和旗艦店等。
水舍以其數不勝數的古典珍藏傢俱而稱雄於中國酒店業，酒店管理層和設計師精選的傢俱均出自名家之手，有「丹麥現代」風格的設計師典範Arne Jacobsen、傢俱「功能主義」的宣導大師Finn Juhl、丹麥最富創新意識的傢俱設計天才Hans Wegner、米蘭設計師 Antonio Citterio（其作品一直在紐約現代藝術博物館展出），和曾設計過著名的山本耀司時裝店的日本設計師Kana Ishikawa。
上海第一檯（Table No. 1）是一家現代歐式餐廳，身在其中，可以一種獨特的視角觀賞到曾是上海最繁華碼頭的十六鋪的景象。餐廳內部設計以整潔、簡約為主，融入了一種奇特的元素。為了增進賓客之間的互動，上海第一檯的菜餚份均為共餐式考量，用餐人士可不拘禮節，隨意品嘗廚師精心烹製的多種誘人美食。
天臺酒吧（The Roof）把黃埔江美景盡收眼底，確是暫時逃離城市，享受舒適愜意的理想好去處。賓客可享用經精心調製且極富創意的雞尾酒，以及烹製賞心悅目的酒吧美食。酒店大廳也特設一處獨有魅力的酒廊，供客人悠閒地翻閱書籍和雜誌。設計亮點在於一個富有浪漫情懷的壁爐，在寒冷的冬日裡溫暖著整個酒廊。
水舍是新大華酒店集團（New Majestic Hotel）在中國管理的首個酒店。有著豐富的酒店管理經驗，旗下運行管理數不勝數的頂尖餐廳和兩家贏得多個獎項的酒店：1929和新加坡新大華酒店。它領導了本區域設計酒店的潮流，將為中國精品酒店管理藝術注入全新的內涵。集團最近也剛啟動運營英國倫敦的Townhall酒店及服務公寓。
如需更多資訊，請瀏覽官網：www.waterhouseshanghai.com
圖片提供：水舍
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