東京銀座Bulgari五星級餐廳Il Ristorante星級名廚Luca Fantin將登上水晶郵輪,為1月17日啟航的美酒佳餚主題之旅擔任客席廚師。
水晶合韻號的「樹熊奇異之旅」將暢遊澳洲和紐西蘭部份最熱門的旅遊景點,包括Lonely Planet推介的十大必到旅遊熱點新南威爾斯新堡(Newcastle)和威靈頓(Wellington)。Fantin將連同郵輪上的餐飲精英團隊─大廚Damien Pignolet、餐酒專家Eugenio Jardim以及調酒大師Tony Abou-Ganim攜手合作為賓客打造非同凡響的餐飲體驗,以及提供富澳紐地道風味特色的佳餚。
Fantin擅於烹調注入日本元素的當代義大利美食,再加上Pignolet設計澳洲法國fusion菜的創意,二人合力勢將傳統澳洲佳餚綻放國際光芒。加上水晶郵輪一向著重創意與味覺並重的佳餚配搭,與名廚松久信幸(Nobu Matsuhisa)獨創,馳名日式秘魯菜相得益彰,全球美食頂級享受盡在水晶郵輪,賓客甫踏上甲板即可嘗遍環球精緻美食。兩位大廚將親自為賓客主理各道佳餚,即席大展身手示範烹調菜式,並為水晶餐廳(Crystal Dining Room)的特選貴賓精心設計餐目。餐酒專家Jardim將主持品酒時段,並為各道菜色挑選配合得天衣無縫的絕佳美酒,調酒大師Abou-Ganim主持的雞尾酒教室更是不容錯過,讓賓客在旅程完結後回到家中亦能夠調出一流雞尾酒。
非凡餐飲體驗已成為水晶郵輪假期的標誌。極盡奢華的水晶合韻號及水晶尚寧號為所有旅客提供豐富及創新的美食選擇。船上設有由國際認可芝士及葡萄酒侍酒師(Master Sommelier世界侍酒大師公會頒發)管理的高級起司儲存庫及葡萄酒窖;並設有專業調酒師即席調製雞尾酒。水晶郵輪其他的餐飲體驗包括Crystal Dining Room 水晶餐廳、特色餐廳Prego或松久信幸(Nobu Matsuhisa)主持的Silk Road日式餐廳及壽司吧。
如需更多資訊,請瀏覽官網:www.crystalcruises.com
圖片提供:Crystal Cruises
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