天氣晴朗的下午，最適合一邊品嚐下午茶，一邊觀賞美景。香港峰景餐廳，即日起推出下午茶套餐，依照英式傳統的三層架，放上各款醎甜小食，既可滿足賓客的對美食的追求，亦可居高臨下欣賞香港動人景致，十分寫意。
套餐的甜食，由法藉甜品部行政總廚Julien Gourmelon主持，製作一絲不茍。他曾於多間享負盛名的甜品店任職，如Laduree及Dorchester Hotel等，於酒店工作時更創下每天提供120份下午茶餐的驚人紀錄，可見他甜品造詣之高。
下午茶套餐的甜點包括巧克力夾心蛋糕、橘子鮮果迷你撻、草莓巧克力、焦糖空心餅及檸檬蛋糕，甜而不膩，還有兩款每天新鮮烤焗的英式鬆餅，其中搭配鬆餅的紅莓玫瑰果醬、時令核果果醬及濃縮奶油，都是由Julien自家研製，味道濃郁。當然不少得總廚的拿手甜品，蛋白杏仁餅，賣相矜貴精緻，而且會定期轉換味道。至於醎點亦應有盡有，包括火腿車打起司三文治、煙燻鮭魚香蔥黑麵包，法式燻肉塔，熱狗麵包及迷你牛肉漢堡，為賓客帶來獨一無二的至高享受。
套餐附贈飲料一杯，有多種咖啡及茶可供選擇，包括泡沫咖啡及鮮奶咖啡、也可點選茶類如英式早餐茶、伯爵茶、菊花茶等清清味蕾。套餐於每日2時30分至5時30分供應，星期六除外。一人享用只需港幣228元，二人共享為港幣428元。
如需更多資訊，請瀏覽官網：www.cafedecogroup.com
圖片提供：Cafe Deco
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