2011年8月3日 星期三

澳洲大堡礁海曼島(Hayman)度假村重新開幕

位處大堡礁的著名私人度假島嶼海曼因年初的颶風吹襲而被迫短暫休業,完成歷時五個月的修復工程後,現將繼續成為一眾賓客和住宅業主的首選度假目的地,當中更不乏商界和政界領袖、顯貴要人及社會名流。

今年較早時吹襲澳洲的熱帶颱風「安東尼」及「亞西」對海曼造成嚴重破壞,而在休業期間,度假村便進行了大規模工程,為旅客塑造煥然一新的體驗,以及提供更優美的大自然和珊瑚礁景觀。


從八月起,旅客無論身處海曼任何一個角落,都能欣賞令人嘆為觀止的全新園林景致;於屢獲殊榮的食府體驗耳目一新的新穎餐飲概念;享受全新度假村和珊瑚礁活動;以及下榻八棟豪華奪目的全新海灘別墅。

海曼花園一直以來是海曼島旖旎風光不可或缺的一部分,鑒於花園同樣受颶風嚴重損毀,因此度假村特別委託備受推崇的星級園境設計師、園藝家 Jamie Durie重塑清幽迷人的園林環境。

佔地16公頃的園林傑作展現綠意盎然的植物園,引入了327個新植物品種,數量達33,000棵,營造寧謐、芬芳、五彩繽紛的環境,而本土雀鳥、蝴蝶和各種野生動物亦能重獲美妙的島上家園。

嶄新餐飲概念與海曼的美食傳統一脈相承,由海濱餐廳Azure,及新餐廳Fontaine綻放。Azure坐擁海曼海灘的醉人景色,以極其豐富的早餐和晚間燒烤佳餚而聞名;而由Nic Graham設計的Fontaine則以成為澳洲最具標誌性的度假村餐廳為目標,呈獻當代澳洲美食和珍藏於海曼酒窖的頂級澳洲葡萄酒。獲獎無數的廚師團隊亦將於深受歡迎的Oriental餐廳,及La Trattoria餐廳,以頂尖食材烹調出款款創新菜式和驚喜美膳。

全新「海曼滋味」乃非凡極致的澳洲式野餐體驗,賓客可選擇於島上任何一處或珊瑚礁附近享用。前往鄰近海灘和島嶼一日遊的賓客,更可預訂薄餅等美食,由直升機送遞。而夜幕降臨後的難忘餐飲活動,將包括「廚師之桌」盛宴,廚師的煮食空間由傳統的主廚房移師到熱帶雨林私密地點,讓賓客可於星空下品嚐美酒佳餚悉心搭配的六道菜晚宴。

休閒活動方面,升級的海曼活動中心帶來全新泛光燈網球場、壁球場、籃球場和高爾夫果嶺及練習場。中心亦推出了私人訓練室,並將呈獻瑜伽、普拉提、心血管訓練和團體活動等環節,賓客將可享用林林總總的室內外消閒、體育和健身設施。而全新的海曼散步徑可讓旅客欣賞絕色大自然風光。此外,海曼水療中心亦提供比以往更多的戶外水療空間,呈獻煥發身心靈的療程和護理。

帆船、遊艇、水上飛機和直升機將繼續帶領賓客投入精采的珊瑚礁世界。與此同時,賓客亦可出海垂釣、於水底觀賞船欣賞珊瑚、潛水或浮潛,當中包括一項適合經驗豐富以至初學者參與的獨特夜間旅程。

在未來數周,於聖靈島溫暖水域出沒的鯨魚及幼鯨,將構成令人難忘的畫面;賓客登上新近完成整修的Sun Goddess觀光船,更能感受箇中的大自然奧妙。而Sun Goddess聯同Sun Eagle,將接載旅客來往大堡礁機場與海曼島。


海曼再度推出八棟由建築名師Kerry Hill設計的海灘別墅,盡覽波光粼粼的珊瑚海,氣派不凡。每棟別墅均於露天走廊附設偌大私人泳池、日光浴椅、私人陽台、室外淋浴設備,以及寬敞的浴室。別墅賓客將可享有專屬管家服務及尊貴餐饗體驗,包括主廚品嚐菜單。

Kerry Hill亦擔當了全新海曼私人住宅(Hayman Private Residences)及海曼海濱住宅(Hayman Marina Residences)的設計師。前者建於島上山坡,而後者則位處海濱位置,乃海曼島有史以來首個私人置產機會。

為慶祝今天重新開業,海曼精心推出「Hayman Escape」度假計劃,賓客將可獲贈價值438美元的度假村消費券,盡情享受此位於澳洲大堡礁的著名私人度假島嶼。

「Hayman Escape」三晚度假計劃定價由每位968美元起,內容包括:
雙人佔半房住宿
每天於Azure餐廳享用海濱早餐
每次入住,每房可獲贈價值438美元的度假村消費券
優惠推廣期由即日起至 2011年8月31日,入住期為2011年10月1日至 2012年6月30日。

賓客如為家人預訂額外的「Hayman Escape」度假計劃,將獲得第二間客房75折禮遇,其內容包括:
雙人佔半房住宿
每天於Azure餐廳享用海濱早餐
5-12歲兒童單點菜單5折優惠
4歲或以下兒童免費用餐
5-12歲兒童汽艇接載服務5折優惠
「Special School Holidays」假期活動計劃
「Cruise Whitsundays」航遊聖靈島優惠 ─ 2011年9月及10月 ,一名成人與一名兒童參與「Cruise Whitsundays」遊歷大堡礁之旅前往指節礁(Knuckle Reef),同行的第二名兒童將獲免費優惠,內容包括浮潛、進入水底觀看室及暢玩巨型滑水梯。此優惠推廣期為2011年9月1日至10月31日。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.hayman.com.au

圖片提供:Hayman

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