自製檸檬凍飲配青檸冰沙
消暑解渴的新鮮檸檬凍飲配上一球酸甜的青檸冰沙，水果鮮味令人心曠神怡，回味無窮。
涼粉冰配芒果冰沙
涼粉是著名中式甜品，消暑清熱，故在夏天食用為佳。在涼粉上澆上花奶及糖水，再配以一球美味香甜的芒果冰沙，果味馥郁，甚具熱帶風味。
可樂配脆餅冰淇淋
源於美國的經典凍飲，把一球香甜幼滑、味道豐富的Häagen-Dazs脆餅香草冰淇淋放在冰涼的可口可樂上，雪糕與可樂之間的化學作用甚為怡神暢爽。
凍咖啡配咖啡冰淇淋
新鮮沖泡的優質義大利咖啡層次分明，加上一球香醇濃郁的咖啡味冰淇淋，豐腴香氣於口中徘徊，是咖啡迷的至愛。
紅冰豆配香草冰淇淋
香港懷舊地道凍飲，混合紅豆、碎冰、花奶及糖水，配上一球香滑香草口味冰淇淋，於夏日帶來涼快滿足的感覺。
冰涼特飲每杯港幣$60元，由現在至8月31日於池畔酒吧享用。
營業時間：
星期一至四，早上7時至晚上8時
星期五至日、公眾假期及假期前夕，早上11時至晚上10時
圖片提供：香港沙田凱悅酒店
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