2011年3月16日 星期三

The Mia Hong Kong自助餐餐廳Yamm推出韓國美食之旅

來自著名韓國首爾樂天酒店 (Lotte Hotel) 的副行政總廚Jo Yong Jun及其韓國餐廳的主廚Chun Young Jin,於3月14日至27日到訪The Mia Hong Kong自助餐餐廳Yamm,親身展現韓國道地美味,為佈滿多國美食的Yamm自助餐桌加添另一新成員。


兩位客座大廚分別擁有超過20年及15年的豐富烹飪經驗,為客人帶來令人食指大動的美食饗宴餚。傳統韓國風味食品如正宗人蔘雞、現點現做的韓式海鮮煎餅(可選大蝦仁等多種材料)、泡菜炒飯、辣醬炒迷你章魚,及辣炒豬肉等美食,讓客人挑戰韓式辛辣美味。其他重點菜式有韓式炒年糕、豬肉餃子牛肉湯、韓式辣湯、炒海鮮冬粉及香辣蔬菜蕎麥麵等。另設一系列精緻道地冷盤,包括黃瓜泡菜、辣醬芽菜豆腐及白蘿蔔沙拉等。


除此之外,向來受歡迎的日本特色美食,如空運來港的新鮮刺身(鮪魚、海膽、劍魚、北寄貝及章魚等)、壽司及天婦羅;甚至海鮮冷盤(小龍蝦、翡翠螺及琵琶蝦等);各種串燒;新鮮沙拉;誘人甜點及Mövenpick冰淇淋均一應俱全,滿足您的口腹之樂。

Yamm韓國美食之旅於3月14日至27日下午6時至10時期間供應。星期一至四每位港幣498元,星期五至日及公眾假期每位港幣550元,另收加一服務費。

如需查詢及訂座請電洽,+852-2368-1111。

圖片提供:The Mira Hong Kong

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