2015年7月14日 星期二

新加坡文華東方酒店呈獻刺激澎湃的F1賽事專享禮遇

新加坡文華東方酒店毗鄰全球唯一的F1夜間賽道 — 新加坡市街賽道,為F1賽事愛好者締造集舒適住宿體驗與極限運動的Fuel the Adrenaline專屬禮遇。

全球最大的主題風洞iFly新加坡提供室內跳傘體驗,讓玩家腎上腺素飆升,享受刺激快感。賓客還可駕駛革新性的愛爾威Q3電動雙輪車(Airwheel Q3),環遊這座陽光島嶼。賽事前夕,前往酒店的Dolce Vita餐廳享用美味的香檳早午餐,用餐同時飽覽濱海灣美景,為接下來的賽事養精蓄銳。在酒店的豪華水療中心,男士可體驗Alpha Male水療護理恢復活力,女士則可享用的文華東方皇牌水療療程,放鬆身心。專享禮遇的高潮自然是令人熱血沸騰的新加坡F1夜間賽,賓客將在設有空氣調節的The Green Room廂房內觀賽,在專屬戶外陽臺上近距離感受緊張刺激的賽市氣氛。

Fuel the Adrenaline禮遇內容包括:

入住行政樓層濱海灣客房,飽覽新加坡天際線美景

專享新加坡面積最大的豪華行政廊 — 東方會尊貴休閒體驗

刺激的iFly室內跳傘體驗(兩人)

客房歡迎禮物 —愛爾威(Airwheel)Q3電動雙輪車兩架

F1 賽事門票兩張,可連續三天於F1賽事Green Room廂房近距離觀賞賽事

豪華Mercedes E Class豪華轎車接送服務

Dolce Vita餐廳雙人香檳早午餐

Alpha Male男士護理及文華東方皇牌水療療程各一次


享用禮遇最少入住三晚(2015年9月18-21日),雙人住宿客房價格由8,600新加坡元起。

如需更多資訊,請瀏覽官網:http://www.mandarinoriental.com.hk/singapore/

圖片提供:Mandarin Oriental

2015年7月13日 星期一

繽紛舒夏華爾道夫下午茶

陽光正好的夏日午後,何不暫緩緊張匆忙的腳步,邀三五好友共聚北京華爾道夫酒店羿庭,在茶香和陽光中尋覓一份恬淡舒適的心境,靜享悠閒雅致的午後時光。

北京華爾道夫餅房廚師長田萍再次推陳出新,融合夏季酸甜清爽元素,演繹全新奢華版下午茶套餐,茶點玲瓏豐沛,絢果滋潤味蕾,伴隨夏日悠曲,沈浸在時光里。清爽四溢的優選時令水果杯,讓清新果香、爽口鮮果喚醒您的味蕾;保留了廣受追捧的紅絲絨蛋糕-北京,繽紛多彩的水果蛋糕,醇香濃郁的芝士蛋糕,為您增添夏日活力。更打破傳統美食疆界,薈萃印、泰、中、西、日五大料理,選取國際不同食材,獨具創意:印度薩摩撒蔬菜餃、香濃脆炸起司配泰式辣椒醬、什錦中式蒸點、夏威夷脆炸椰蓉大蝦、日式醬汁牛肉等,不出國門亦可領略異域風情。

在羿庭的下午茶時光里,嘗一杯香濃咖啡,品一盞清怡香茗,拈一方精緻小點,享受窗外明媚的陽光與婆娑的綠影,追逐金色的巡回,給自己繁忙的生活偷得半日一閒。

田萍—Nancy,紅絲絨蛋糕—北京的創始人,在糕點烹飪界有近二十年的工作經驗,現任北京華爾道夫酒店餅房廚師長。從2000年至今,Nancy歷任海南博鰲索菲特酒店、三亞家化萬豪度假酒店、北京金融街威斯汀大酒店等多家五星級酒店西點房廚師長職務。曾帶領團隊承接TCL高爾夫精英賽、國際石油大會、國際婦女大會、亞太地區經濟論壇等多種國際大型活動,且與多國米其林廚師合作為饕客呈現頂級創意美食。Nancy擅長巧克力和盤式甜品的製作,畢業於室內設計專業對她在甜品的裝飾造型創意上提供了靈感,對不同口味食品的搭配有獨到的見解,注重對員工的培訓和團隊建設,對Nancy來說,最大的滿足感來自於通過團隊合作,不斷創造賞心悅目、美味可口的甜品。北京華爾道夫酒店也是唯一一家能同時品嘗到兩款紅絲絨蛋糕的地方。

北京華爾道夫酒店於2014年2月21日開業,是華爾道夫酒店及度假村在中國的第二家酒店,也標誌著該品牌在全球的持續擴展。北京華爾道夫酒店酒店位於繁華的王府井核心地段,全銅主體建築構成令人矚目的地標。酒店主樓擁有171間各具特色的超豪華客房,其中包括38間套房及9間設有私人露台的房間。此外,北京華爾道夫酒店還擁有華爾道夫四合院,以及3間衚衕套房和1間衚衕客房,分別坐落於兩座優美的四合院庭院之中,華爾道夫四合院與衚衕套房將於2014年第四季度開業。北京華爾道夫酒店擁有3個各具特色的餐廳,包括提供精美下午茶和美味雞尾酒的羿庭(孔雀廊)、可容納70人的酒店主餐廳榮尊1893以及別具一格的紫金閣中餐廳,此外,酒店還有796平方米會議空間,水療中心及室內恆溫泳池。北京華爾道夫酒店由中糧集團(COFCO)開發興建,由希爾頓全球運營管理。北京積澱深厚的歷史文化與現代時尚的都市格調在此完美融合,相得益彰。秉承著名的「一 脈相承的華爾道夫服務」理念,酒店以低調奢華又具個性化的方式關注每一個細微之處,使每一次住宿都成為令人難忘的美好回憶,成就非同凡響、無可比擬的華爾道夫體驗。酒店的每位客人均可體驗希爾頓榮譽客會所帶來的專屬禮遇。屬於您的故事由此開始。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.waldorfastoria.com

圖片提供:北京華爾道夫酒店

2015年7月10日 星期五

香港沙田萬怡酒店LEVELthirty觀景酒廊現正試業

香港沙田萬怡酒店位於沙田的城門河旁,環境優美,步行到附近的石門站僅需5 分鐘。酒店由開業以來屢獲殊榮,並剛於頂樓開設全新LEVELthirty觀景酒廊,現在正式試業。酒廊坐擁沙田壯麗景色,氣氛時尚,亦設有室內及室外空間以供選擇,將會是新界區另一個新熱點。

LEVELthirty觀景酒廊是您放工約會的理想地方,在引人入勝的景觀之下,一邊享用著葡萄酒和香檳以及美味的歐亞小食,一邊在迷人的頂樓酒吧跟朋友或同事放鬆閒談,或與伴侶溫馨約會,頓時令人心情開朗。

LEVELthirty觀景酒廊的招牌雞尾酒以一系列打毗大賽得勝馬命名,使用了高級餐酒及當造水果和新鮮配料混合而成;精緻菜單包括亞洲和西方小吃,由新鮮即焗薄餅到香脆惹味的佐酒小食均應有盡有,為大家的味蕾帶來非一般的享受。伴著露台的夜景,飽覽沙田馬場及吐露港景致,享受美酒佳餚,於觀景酒廊消遣將會是完美體驗。

無論您打算籌備生日派對或向伴侶驚喜求婚,LEVELthirty觀景酒廊亦設有多功能會議廳,是您舉辦私人活動,享受美食與美酒的最佳選擇。

歡樂時光從下午5點到晚上8點,無論是舒適的沙發座椅,可俯瞰馬場的窗口座位或酒吧位置都適合愛酒人士,快來體驗這個新熱點吧!


萬怡酒店(Courtyard by Marriott)提供一個清新的環境,希望幫助善用外遊時間的客人時刻與生活保持連繫,既能做到商旅共融,更讓賓客能平衡工作與私人生活,享受人生。 優質的設計和服務能滿足客人的需求,提供貼心的選擇和讓旅程都盡在賓客的掌握之內。 萬怡酒店現為萬豪國際集團旗下最大的品牌,酒店分佈於全球38個國家和超過900個地區。 香港沙田萬怡酒店為萬豪國際集團於全球超過3,100間參與屢獲殊榮的「萬豪禮賞」積分獎賞計劃的酒店之一,讓賓客(萬豪會員)每次入住酒店期間的所有消費,均可賺取飛行里數或積分,輕鬆兌換各項精彩優惠。

如欲了解更多資料或預訂房間,請瀏覽酒店官網:www.courtyardshatin.com

圖片提供:香港沙田萬怡酒店

2015年7月9日 星期四

萬達酒店及度假村總裁錢進先生展示「真意文華 悠然自我」品牌之旅

國際豪華酒店管理集團萬達酒店及度假村總裁錢進先生,昨天 (7月8日) 於太原萬達文華酒店出席中國旅遊飯店業協會活動,攜三百多位到場賓客們共享萬達文華之旅,介紹品牌的特色和未來發展動向。

萬達文華品牌酒店是萬達酒店及度假村自營的超五星酒店品牌,面向熱切追求生活品味和藝術文化的名仕,致力於為酒店顧客打造充滿人文色彩的精神家園。每家萬達文華酒店都位於中心城市,以當地深厚的人文藝術底蘊為依歸,本著「始終如一、溫情倍至」的服務精神,把東方溫情融入到酒店提供的私人定製服務中。品牌共提供21項特色服務,包括文華天使、萬達文華之旅、茶之旅、禮記、專屬客房管家、萬達浪漫婚典、妙夢系列、萬達文華之床等,在每一個細節上都用心展現 「個性」、「精致」和「愉悅」的品牌特徵。

萬達文華同時也是公司旗下首個邁向國際的自營品牌,定於2018年正式登陸海外市場。現已確認的六個海外項目分別位於英國倫敦、西班牙馬德里、澳洲的悉尼和黃金海岸,以及美國的芝加哥和洛杉磯。錢先生在會場致辭時表示:「萬達酒店及度假村以『秉承中華禮儀、創造尊崇體驗、超越至善期望』為公司使命。在打造國際酒店品牌的過程中,我們希望能夠始終如一地履行這一使命,將東方溫情弘揚海外。」 每家酒店都選址在當地最繁華、發展最迅速的優越地段,配合創新別致的建築造型,勢將成為當地的新地標。錢進先生說:「我們的目標是成為當地頂尖酒店,每家酒店將秉承中華傳統,致力於向國際和國內的商務及休閑遊旅客帶來非凡的體驗。」

至2020年底,包括倫敦、馬德里、芝加哥、洛杉磯、悉尼、黃金海岸的萬達文華酒店在內,萬達酒店及度假村在全球持有並管理的酒店將超過160間。

繼2012年首間萬達文華酒店於太原落成,萬達文華積極拓展國內市場。直至去年為止已有10間萬達文華酒店開業,分別坐落於沈陽、煙台、天津、太原、蘭州、長沙、昆明、南寧、東莞和泉州這十座迅速崛起的城市。今年11月,緊鄰當地繁華商圈的呼和浩特萬達文華酒店也將盛大開幕。

品牌旗下首間度假酒店 – 西雙版納萬達文華度假酒店 – 將於本年9月26日正式開幕,這是萬達文華的另一個重要裡程碑,預示品牌未來的雙向發展道路。西雙版納萬達文華度假酒店坐落於西雙版納景洪市 – 西雙版納國際度假區,地理位置優越。度假酒店的建築設計融入西雙版納地域文化元素,以及典型的當地材料和建造工藝,讓賓客親身感受當地多彩的文化氛圍。整體建築面積達46,149平方米,酒店聯排別墅客房區域共建有151間典雅舒適的豪華客房和套房,另設獨立會議中心、水療中心、佛塔區域等豪華設施。

活動當晚,在仿照山西著名建築古宅「喬家大院」而建的恢弘威嚴的大門後,太原萬達文華酒店團隊為三百多位賓客精心安排了一系列山西民俗體驗活動 — 酒店特邀著名剪紙藝術家郭梅花女士為觀眾展示山西民間剪紙藝術,民間手工藝大師獻上了山西傳統藝術面塑絕活,而三場融合文化底蘊的主題茶歇 — 茶·韻、晉·饗及面·秀也分別通過中西結合的茶韻甜點、反映山西民間生活的聞喜煮餅以及源遠流長的山西面食,為到場賓客進行了一場難得一見的當地民俗文化展示。晚宴現場以氣勢磅礡的太原鑼鼓表演引發台上台下激情對壘,將整場活動帶入高潮。隨後充滿中國元素和萬達文華品牌風格的創意「四季輪回」表演,同時結合了視頻、舞蹈、動畫和燈光效果的多重感官體驗,以精彩紛呈的方式為賓客展現萬達文華的品牌內涵。最後充滿童真和感動的兒童合唱團將晚宴引入又一輪高潮,伴隨著萬達酒店及度假村向中華慈善總會萬達兒童基金捐款人民幣100萬元整,充分體現了萬達酒店及度假村一如既往的社會關愛。

萬達文華是萬達酒店及度假村旗下超五星級酒店品牌。專為成功人士而設,人文藝術氛圍環繞,充滿東方溫情的服務,讓賓客恣意揮洒,展現最佳狀態。至2015年底,將開業並運營12間萬達文華酒店,至2020年底,包括倫敦、馬德里、芝加哥、雪梨、黃金海岸的萬達文華酒店在內,萬達文華品牌在全球的規模將達到27間酒店。


萬達酒店及度假村是一個集酒店業主、經營與銷售功能為一體的國際豪華酒店管理公司,致力於為全球旅行者提供深浸中國文化的殷勤奉客服務,旗下擁有五星級酒店品牌-萬達嘉華、超五星級酒店品牌-萬達文華以及奢華酒店品牌-萬達瑞華三個酒店品牌。至2015年底,將在中國持有85間五星級高端酒店,包括由十多個著名國際酒店品牌管理的38間酒店和度假村及三個自營國際品牌管理的47間酒店。至2020年底,包括倫敦、馬德里、芝加哥、悉尼、黃金海岸的萬達文華酒店在內,萬達酒店及度假村在全球持有並管理的酒店將超過160間。忠誠客戶計劃「萬悅會」亦由萬達酒店及度假村持有並統一管理。

如需更多資訊,請瀏覽官網:http://www.wandahotels.com 

圖片提供:萬達酒店及度假村

香港置地文華東方酒店全球率先推出BGA INSOLES®

為客人提供革命性奢華手足護理體驗的國際著名足藝大師Bastien Gonzalez,於香港置地文華東方酒店獨家推出破格足部治療鞋墊BGA InSoles®。自2002年以來,Bastien大師在其創辦的Bastien Gonzalez手足護理工作室,以獨創的護理概念,將足跡擴展至世界不同渡假勝地及各大城市,當中包括位於東方水療中心的香港區獨家工作室。Bastien Gonzalez手足護理工作室深受國際名人及運動家喜愛,最新的追隨者為「網球單打最多連續對手」的健力士世界紀錄保持者及BGA InSoles®用家Jérôme Lacorte 。 

全新的BGA InSoles®概念源自Bastien對足部護理廣泛深入的研究,能有效為雙足提供舒適、舒減足部壓力及引導建立良好的姿勢。BGA InSoles®獨特的B形設計為雙足完美塑形,並根據客人的所需度身訂製個人專屬鞋墊。 

Jérôme Lacorte表示:「為『運動燃希望基金』籌款,我於去年11月挑戰健力士世界紀錄。即使於硬地網球場上進行接近33小時的快速或加速跑、轉身及急停,我的膝蓋及雙腿仍能保持強而有力。於90年代擔任職業網球運動員協會領隊的Guy Forget曾經說過,足部護理是戰勝一場諸如法國網球公開賽般高要求賽事的關鍵。我極力推薦不論是職業運動選手、業餘或運動愛好者使用BGA運動型鞋墊,於安全的前提下把技術推向更高層次。」 

Jérôme Lacorte於泰國布吉塔亞普羅參加了天極香港舉辦的網球訓練營,並於訓練時使用BGA InSoles®,令他時刻處於最佳運動狀態。這位健力士世界紀錄保持者又說:「使用BGA運動型鞋墊後,我的身體平衡的確有所改善,而骨骼肌肉的疾患亦逐漸康復。BGA運動型鞋墊能有效減低跟腱和肌肉間的張力,同時改善我的肩頸僵硬及其他關節問題,效果令人十分滿意。像其他職業運動健將一樣,我一直都有使用鞋墊的習慣,但Bastien使用的科技卻能為我的雙足度身訂造一對精密的鞋墊,是我從未體驗過的!」 

註冊足部治療師及東方水療中心之Bastien Gonzalez手足護理工作室經理Albin Brion表示:「每雙腳都是獨一無二的,具獨特的形態和複雜性。人的雙足每天在支撑身體的過程中承受極大壓力,因此我們需要為雙足提供針對性的專業呵護。通過對足部壓力的精準分佈,BGA InSoles®為每雙獨特的腳提供支持,不但適用於便鞋,亦可應用於日常穿著的優雅型鞋類。每一對經熱力塑型的特制BGA InSoles®均為客人度身訂造,為雙足提供完美契合的極緻呵護。」 

優雅型鞋墊Elegant InSoles能在日常步行中緩和衝擊,避免痛楚及減少水泡的形成。鞋墊所提供的穩定及支持令人走在時尚尖端的同時,保持雙足的最佳舒適度。 

運動型鞋墊Sport InSoles能充分吸收衝擊和震動力,轉化動能並提供技術性的呵護,令雙足即使在劇烈運動過程中也感受舒適,不走位、不變形。 

BGA InSoles® 於香港置地文華東方酒店之東方水療中心獨家提供訂製服務。

香港置地文華東方酒店座落於香港金融中心地帶,四圍名店林立,外形時尚典雅,營造出寧靜私密的氣氛,而酒店的個人化服務與優秀設備更是城中典範。整間酒店合共提供113間寬敞舒適的客房及套房,豪華的室內裝潢散發動人氣派,而每間房間更配備最尖端的現代化科技,讓商務及旅遊賓客均能在房內安享片刻寧謐。 

在餐飲娛樂方面,星級名廚Richard Ekkebus親自坐鎮米其林二星餐廳Amber,而卓雅不凡的MO Bar 內亦有大批舉世聞名的優秀樂手彈奏樂曲,與其豐富無比的假日龍蝦饕餮午宴同樣廣受食客歡迎。追求寧靜和安逸的賓客,則可在東方水療中心內進行瑜珈及彼拉提斯等運動,暫時遠離香港的繁華喧鬧,並體驗水療中心內的面部及身體護理服務,也能享受獲獎無數的皇牌水療服務。 

香港置地文華東方酒店、Amber餐廳及東方水療中心更榮獲《福布斯旅遊指南》的最高五星級殊榮,該雜誌更給予酒店高度評價,稱許其「別具特色的尊貴環境、持續優秀的個人化服務,以及無可比擬的設施產品」。

如需更多資訊,請瀏覽官網:http://www.mandarinoriental.com/landmark/

圖片提供:The Landmark Mandarin Oriental 

2015年7月3日 星期五

澳門文華東方酒店呈獻「精彩壹遊」住宿體驗

澳門文華東方酒店誠邀賓客體驗「精彩壹遊」住宿禮遇,包括於澳門唯一旗艦購物廣塲—壹號廣塲盡享非凡購物禮遇,並尊享酒店頂級住宿,以及於屢獲殊榮的餐廳酒廊或水療中心兌換非凡體驗。

「精彩壹遊」價格由澳門幣2,888元起,優惠包括:

入住豪華客房或套房一晚

御苑餐廳早餐兩位

酒店水療中心或餐飲消費額價值澳門幣1,000元

壹號廣塲價值澳門幣1,000元之購物禮券一張

傲踞澳門的最佳位置,壹號廣塲與澳門半島熱鬧熙攘的旅遊中心區域僅咫尺之距,同時盡享澳門外港、南灣湖及西灣湖的恬靜,並飽覽三座連接澳氹大橋的壯麗景致。與酒店相連的壹號廣塲,雲集60間國際頂尖品牌,其中包括澳門唯一的路易威登之家(Louis Vuitton Maison)、全澳最大的Bulgari、卡地亞(Cartier)、Ermenegildo Zegna、Fendi、Gucci、Loro Piana與Salvatore Ferragamo,以及備受​​追捧的迪奧(Dior)、Dolce & Gabbana和愛馬仕(Hermès)等,提供天橋上的最新款式及最全面的產品與服務。壹號廣塲是休閒娛樂、豪華享受和優雅品味的時尚據點,提供可媲美香港中環,甚至洛杉磯比華利山的完美購物體驗。


縱情選購名牌精品後,賓客可回到酒店滿足口腹之慾。特別推薦大堂酒廊的經典下午茶、文華東方餅店的精緻蛋糕甜品、御苑餐廳融合傳統與現代的法式饗宴,或御苑酒廊創意出眾的特調雞尾酒和寰宇美酒佳釀等。

連續四年榮獲福布斯旅遊指南五星評級的水療中心,則提供全方位療程為賓客舒緩購物後疲憊的身心。其中,「濠江龍體驗」和「葡國情懷」為水療中心的皇牌護理療程,前者發揚澳門的中華文化,配合玉製「保定球」進行全身中式淋巴按摩;後者則展現葡萄牙異國風情,先以葡國香料精華油進行頭部按摩,再取用由生薑、黑胡椒和迷迭香調製的精華油施以全身熱石按摩,煥發內在活力。

「精彩壹遊」之有效期至2015年12月29日,價格需另加一服務費及5%政府旅遊稅。

澳門文華東方酒店坐落於澳門商業、娛樂和高級零售區中心的理想位置,往來澳門主要旅遊景點和交通樞紐均十分便捷。酒店距離澳門國際機場以及澳門中國邊境只需十分鐘車程,前往港澳碼頭僅需五分鐘。從這裏乘船直達香港機場只需四十五分鐘,前往港島中環碼頭也只需一小時。

如需更多資訊,請瀏覽官網:http://www.mandarinoriental.com.hk/macau/

圖片提供:Mandarin Oriental

2015年6月29日 星期一

六善登陸中國,青城山六善酒店即將盛大開幕

作為六善開設於中國的首間酒店,備受期待的青城山六善酒店將於2015年8月1日投入服務,進行試業。

青城山六善酒店坐落於曲徑通幽的青城山脈入口,與同被聯合國教科文組織評為「世界遺產和自然文化遺址」的都江堰景區咫尺相臨。酒店所在的四川成都地區有「大熊貓之鄉」的美譽,同時也是傳奇絲綢之路的起點。酒店位於四川盆地西部,距離省會成都僅一小時車程,而距成都雙流國際機場(CTU)僅78公里(48英里)。

青城山六善酒店共有113間客房選擇,包括附設陽臺之複式別墅內的半獨立套房、花園套房、花園別墅及泳池別墅。酒店可根據賓客需要靈活安排住宿。兩睡房及四睡房別墅設有室內庭園、按摩池或泳池、天然木材打造的室內設計、無可比擬的設備及渾然天成的室外環境,為賓客提供私密的住宿選擇。在青城山六善酒店,除了免費無線網路外,賓客即將可透過手機應用程式調節室內空調及照明系統。

青城山六善酒店供應全球美食及高級中式餐飲,致力於打造賓客滿意的用餐體驗。氛圍輕鬆的F2F全天候餐廳選取採摘於酒店有機花園的新鮮食材,供應精心炮製的西式及地方特色美食,單點自助兩相宜。作為酒店特色中餐廳的28宿,提供具有悠久歷史的川味佳餚,同時備有豐富粵、蘇、魯式珍饈供饕客選擇。莎拉泰餐廳在酒店泰籍大廚Sarunya Jampadee的掌廚下呈獻精美的泰式菜餚。

休息與放鬆之時,在月亮吧輕鬆愉悅的氛圍下,專業的酒保呈上精心調製的雞尾酒、葡萄酒及烈酒。茗青城(Chinese Tea Lounge)位於月亮吧之內,供應頂級茗茶。不遠處的Wok Mee Shack傳統面店供應各式四川小吃。Farm2Straw Smoothie Bar果汁吧以時令水果及香草為原料,打造口味獨特的冰沙。C+T Shack咖啡小館備有一系列精選茗茶及咖啡,可在戶外用餐區細意品嚐。

一系列會議場地可為舉行小型會議和活動提供私密安靜的場所。

行經雅致的木橋,繞過瀑布後別有洞天;眼前便是面積達18,400 平方尺 (1,710平方米)的六善水療中心。水療中心設有10間理療室,瀑布及花園景致一覽無遺。除了六善滿譽全球的經典療程外,青城山六善水療中心更是因地制宜,研發了一系列獨具本地特色的水療護理項目,旨在為賓客提供更豐富的選擇。從持續數天的養生療程到各項舒緩身心的護理,以至瑜伽、太極等活動,一應俱全,賓客總能從中找到稱心之選。

青城山六善酒店致力於締造獨特難忘的體驗。酒店的賓客關係接待員(Guest Experience Makers)隨時候命,為賓客計畫完善的行程,或基於賓客的不同喜好與時間安排,創造不同體驗及活動。青城山六善酒店處於清幽雅致的靜謐大自然中,以品味雅致的度假體驗,滿足不同年齡層的賓客。
 

六善始終堅持可持續發展的理念,積極履行對環境和社區的義務。青城山六善酒店秉承六善品牌的原則,邀請酒店員工與賓客共同承擔責任,改善生態環境,減少碳足跡。酒店使用Tesla Model S電動車為賓客提供機場接送服務,為賓客提供最環保的交通選擇。

青城山六善酒店,坐落於曲徑通幽的青城山脈入口,與同被聯合國教科文組織列為「世界遺產和自然文化遺址」的都江堰景區咫尺相臨。青城山六善酒店共有113間客房選擇,包括附設陽臺之複式別墅內的半獨立套房、花園套房、花園別墅及泳池別墅。青城山六善酒店設有多個餐廳及著名的六善水療中心,並可為賓客安排多種各具特色的戶外活動。

Six Senses Hotels Resorts Spas是一間酒店和水療中心管理公司,擁有九間度假酒店和27間水療中心,旗下品牌有六善(Six Senses)、 愛梵森(Evason) 和六善水療中心(Six Senses Spa)。

未來三年內,六善旗下度假酒店及水療中心的規模將增加一倍,六善營運的度假酒店選址均遠離城市、置身於鬼斧神工的自然美景中。以其獨特多元的設計風格聞名業界,旗下每一間物業均嚴格遵循對社區、可持續性和養生健康的承諾。

六善水療中心(Six Senses Spa) 由專業的理療師管理,提供一系列整全養生理療、抗衰老及美容療法。六善水療中心也建於全球多個奢華酒店和度假酒店內。

愛梵森(Evason)品牌旗下擁有一系列獨一無二的度假酒店,傳承六善對可持續發展和社區善負責任的經營理念。適闔家庭旅行的客人,度假酒店亦提供綜合貴賓服務和貼心的細節服務。

圖片提供:Six Senses Hotels Resorts Spas

2015年6月25日 星期四

吉隆坡文華東方酒店呈獻馬來西亞首間POP-UP 米其林三星餐廳AZIAMENDI 88

吉隆坡文華東方酒店將於7月22日到10月31日期間開設馬來西亞首間由三星米其林名廚坐陣的POP-UP餐廳Aziamendi 88。西班牙籍名廚Eneko Atxa帶同其位於泰國的Azurmendi餐廳一眾經驗豐富的主廚、品酒專家及服務生於88日內在Mandarin Grill為賓客呈獻Atxa的名菜及西班牙北部的地道美食饗宴。

由San Pellegrino贊助的「世界最佳50餐廳」評選Azurmendi於西班牙畢爾包的本店為第19位。包括Atxa在內,餐廳由多位獲獎無數的名廚於2005年創立,選址Atxa家鄉西班牙巴斯克。由開店至今,Azurmendi為西班牙比斯克灣(Bay of Biscay)區內唯一榮獲米其林三星的餐廳。於2013年,Atxa選址泰國布吉附近極致奢華的Iniala Beach House,開設Azurmendi於亞洲的分店。
  
是次Aziamendi 88的活動將為賓客帶來一個結合藝術、高級西班牙巴斯克佳餚及慈善的全新體驗。餐廳內將擺設一系列由馬來西亞著名本土藝術平台「Wei-Ling Gallery」創辦人精心挑選的藝術品,以供賓客欣賞及選購。

活動中5%的收益將捐獻至當地慈善團體,其中包括「United Voice Malaysia」,以幫助當地有學習障礙的人士;以及活躍於印尼峇里、由Aziamendi及Iniala Beach House的主席及創辦人Mark Weingard成立的「Inspirasia Foundation」,支持當地各種非謀利慈善團體。


吉隆坡文華東方酒店餐飲總監Michael Groll表示:「我們非常高興能邀請到主廚Eneko Atxa及他充滿創意的Aziamendi 88 團隊來到吉隆坡文華東方酒店。為馬來西亞帶來首個真正的POP-UP餐廳,我們亦希望未來將有更多類似合作。對於還未品嚐過西班牙巴斯克菜式的賓客,Aziamendi88定必提供耳目一新的餐飲體驗。」

Aziamendi及Iniala Beach House的主席及創辦人Mark Weingard指出:「我們期待將Iniala及Aziamendi的美食及慈善理念帶到文華東方。這次合作的促成全因酒店及我們一樣熱愛藝術設計、執著對美食的追求,以及堅持對社會的回饋。Iniala Beach House收益中的10%及Aziamendi收益中的5%將捐獻至『Inspirasia Foundation』。我們非常重視與擁有相同理念的機構合作,共同實現社會企業責任。」

讓旅程更完滿,賓客可選「美食節」(Gourmet Getaway)住宿禮遇,定價由馬幣2,398元起。禮遇包括城市景觀行政客房豪華住宿兩晚,文華東方俱樂部休息室雙人免費享用,以及兩位用Aziamendi 88 的八道菜午餐或晚餐。禮遇有效期由7月22日至10月31日。

吉隆坡文華東方酒店為城中頂尖奢華酒店,屹立於馬來西亞國家石油大廈(雙子塔)旁,提供643間客房、套房及行政公寓。賓客可於酒店內十間餐廳或酒吧品嚐精緻的創意美食,享受感官體驗的昇華。若想遠離城市喧囂,賓客可於酒店水療中心享受面部修護療程、身體護理及屢獲殊榮的皇牌水療等全身護理。酒店的無邊游泳池能飽覽城市迷人天際線,賓客更可於KLCC公園的Esplanade欣賞KLCC湖畔交響樂噴泉的動人演奏。

如欲查詢更多有關Aziamendi 88的資訊或訂座,可瀏覽官網:http://www.mandarinoriental.com/kualalumpur

圖片提供:Mandarin Oriental

台北101 STAY餐廳邀您體驗法國米其林三星名廚Yannick Alléno巴黎風土小酒館的「Terroir Parisien」美食之旅 呈獻法式鄉村風情佳餚

屢獲殊榮的法國大廚Yannick Alléno旗下位於台北101大樓的台北STAY餐廳致力提供都市精緻餐飲體驗,將於夏季推出「巴黎風土週」,為賓客呈獻別具法國鄉土風情的法式小酒館用餐體驗。

Yannick Alléno的家鄉為法國巴黎大區(Ile-de-France),並熱愛該地區的傳統美食文化。在他開設著名的STAY餐廳系列及榮獲米其林三星殊榮前,Yannick Alléno曾發起一個名為「巴黎風土」(Terroir Parisien)的美食文化運動,重新探索產自該地區的優質食材,並成功掀起一股熱潮。

Alléno自小在其父母位於巴黎開設的小酒館長大,並希望長大後能擁有自己的小酒館。期後,他在巴黎實現了夢想,開設了命名為「巴黎風土」(Terroir Parisien)的小酒館,提供別具鄉土風情的的經典巴黎美食,而所有食材均全選自巴黎大區。2012 年,在 GL Evenrts 經營的 Maison de la Mutualité ,Chef Alléno 創立了第一家 「巴黎風土小酒館」 (Terroir Parisien Bistro) 。以常年居住巴黎的角度,呈現一種道地巴黎的簡約純粹風格,全然就是為巴黎人量身定做的小餐館,同時也宛如一本結合當地食材及美饌的作品集。 2013 年,他開設了第二家分店,2014年更將Terroir Parisien bistro帶來台北STAY 進行兩周的快閃活動,天天座無虛席、一位難求!


今年7月13日至8月2日期間,Terroir Parisien bistro再度登陸台北,並呈獻多重驚喜!首先為視覺轉換:STAY 服務團隊脫去原本融合東西方文化特色的制服,換上輕便俐落的襯衫圍裙,變得更為活潑;菜單與桌墊換上木紋色系設計;甜點聖殿搖身一變成為「鄉村食尚小點吧」(Charcuterie bar)展示當地本土元素,塑造出極具現代感的酒館氛圍。 第二重為味覺轉換:呈獻多款耳目一新的菜色,如焗烤蘑菇釀勃根地田螺、香烤蘋果鴨胸伴香脆薯餅、焦糖浮冰等摩登 bistro 佐酒小吃,搭配蔬菜鴨肝派、各式經典抹醬、自製大蒜風乾肉腸、血腸布丁伴奶香馬鈴薯泥、法式醬汁韭葱等食尚輕食,盡顯巴黎傳統鄉村風味的親切感以及法國當地家庭式料理的精髓,讓賓客可體驗主廚另一面的非凡廚藝。 最後則為感官轉換:經典 Terroir Parisien 流露傳統巴黎風情,台北STAY肩負著「巴黎風土小酒館」(Terroir Parisien)海外第一家限時期間限定店的使命,致力融入多元的巴黎元素以及 Terroir Parisien 的理念,把巴黎風土的特色全面地展覽眼前!

多年前,巴黎大區的農產品因法國其他地區發展蓬勃而無人問津。而城鎮不斷發展及農村人口遷離亦導致該地區與城市之間的距離越來越遠,而且范圍也不斷縮小。因此,巴黎大區曾備受推崇的農產品面臨絕跡的邊緣。為了振興該地區的農業,Yannick Alléno開展深入研究,開始與當地生產商合作,並持續多年。

Yannick Alléno所主理的法式佳餚不但充分展示法國菜源遠流長的歷史精髓,同時揉合創新元素。他發展出別樹一格的烹飪藝術,不斷挑戰味蕾的界限,締造出無與倫比的味覺享受。他凡事精益求精、力臻完美,除了主理法國Courchevel的Cheval Blanc餐廳及領導摩洛哥Marrakech的Royal Mansour餐廳之廚師團隊,更在杜拜、北京和台北推廣法式生活藝術。此外,他亦還為烹飪專業人士出版了一本雙月刊廚藝雜誌《YAM》。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.staytaipei.com.tw

圖片提供:Yannick Alléno