陽光正好的夏日午後，何不暫緩緊張匆忙的腳步，邀三五好友共聚北京華爾道夫酒店羿庭，在茶香和陽光中尋覓一份恬淡舒適的心境，靜享悠閒雅致的午後時光。
北京華爾道夫餅房廚師長田萍再次推陳出新，融合夏季酸甜清爽元素，演繹全新奢華版下午茶套餐，茶點玲瓏豐沛，絢果滋潤味蕾,伴隨夏日悠曲，沈浸在時光里。清爽四溢的優選時令水果杯，讓清新果香、爽口鮮果喚醒您的味蕾；保留了廣受追捧的紅絲絨蛋糕-北京，繽紛多彩的水果蛋糕，醇香濃郁的芝士蛋糕，為您增添夏日活力。更打破傳統美食疆界，薈萃印、泰、中、西、日五大料理，選取國際不同食材，獨具創意：印度薩摩撒蔬菜餃、香濃脆炸起司配泰式辣椒醬、什錦中式蒸點、夏威夷脆炸椰蓉大蝦、日式醬汁牛肉等，不出國門亦可領略異域風情。
在羿庭的下午茶時光里，嘗一杯香濃咖啡，品一盞清怡香茗，拈一方精緻小點，享受窗外明媚的陽光與婆娑的綠影，追逐金色的巡回，給自己繁忙的生活偷得半日一閒。
田萍—Nancy，紅絲絨蛋糕—北京的創始人，在糕點烹飪界有近二十年的工作經驗，現任北京華爾道夫酒店餅房廚師長。從2000年至今，Nancy歷任海南博鰲索菲特酒店、三亞家化萬豪度假酒店、北京金融街威斯汀大酒店等多家五星級酒店西點房廚師長職務。曾帶領團隊承接TCL高爾夫精英賽、國際石油大會、國際婦女大會、亞太地區經濟論壇等多種國際大型活動，且與多國米其林廚師合作為饕客呈現頂級創意美食。Nancy擅長巧克力和盤式甜品的製作，畢業於室內設計專業對她在甜品的裝飾造型創意上提供了靈感，對不同口味食品的搭配有獨到的見解，注重對員工的培訓和團隊建設，對Nancy來說，最大的滿足感來自於通過團隊合作，不斷創造賞心悅目、美味可口的甜品。北京華爾道夫酒店也是唯一一家能同時品嘗到兩款紅絲絨蛋糕的地方。
北京華爾道夫酒店於2014年2月21日開業，是華爾道夫酒店及度假村在中國的第二家酒店，也標誌著該品牌在全球的持續擴展。北京華爾道夫酒店酒店位於繁華的王府井核心地段，全銅主體建築構成令人矚目的地標。酒店主樓擁有171間各具特色的超豪華客房，其中包括38間套房及9間設有私人露台的房間。此外，北京華爾道夫酒店還擁有華爾道夫四合院，以及3間衚衕套房和1間衚衕客房，分別坐落於兩座優美的四合院庭院之中，華爾道夫四合院與衚衕套房將於2014年第四季度開業。北京華爾道夫酒店擁有3個各具特色的餐廳，包括提供精美下午茶和美味雞尾酒的羿庭（孔雀廊）、可容納70人的酒店主餐廳榮尊1893以及別具一格的紫金閣中餐廳，此外，酒店還有796平方米會議空間，水療中心及室內恆溫泳池。北京華爾道夫酒店由中糧集團（COFCO）開發興建，由希爾頓全球運營管理。北京積澱深厚的歷史文化與現代時尚的都市格調在此完美融合，相得益彰。秉承著名的「一 脈相承的華爾道夫服務」理念，酒店以低調奢華又具個性化的方式關注每一個細微之處，使每一次住宿都成為令人難忘的美好回憶，成就非同凡響、無可比擬的華爾道夫體驗。酒店的每位客人均可體驗希爾頓榮譽客會所帶來的專屬禮遇。屬於您的故事由此開始。
如需更多資訊，請瀏覽官網：www.waldorfastoria.com
圖片提供：北京華爾道夫酒店
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