慶祝「逸」酒店管理集團勇奪三項設計及服務大獎，旗下逸‧酒店特別推出耀目訂房優惠

香港「逸」酒店管理集團剛榮獲三項企業大獎，印證其作為城中最創新酒店服務的聲譽。 

出版社及環球媒體顧問公司MediaZone有限公司為表彰香港商界最備受信賴的品牌，特別頒發了本年度最具價值服務獎項中的最受信賴酒店服務獎予「逸」酒店管理集團。喜獲殊榮的「逸」酒店管理集團之旗艦項目 - 逸‧酒店亦剛於九龍紅磡開業，該酒店突破傳統，設計時尚，全面照顧旅客的身、心健康，務求令旅客煥然一新，其前瞻性一直備受讚賞。 

最受信賴酒店服務獎得獎者由MediaZone雜誌編輯部組成的評委會選出，根據酒店整體的服務和設備水平，表彰提升生活品味及為旅客提供優良住宿經驗的酒 店。MediaZone有限公司出版多種地區商業年報，同時向亞洲地區有線電視、電視網絡、報章以及其他出版物提供資訊，過去曾表揚亞洲多家著名的酒店。 

「逸」酒店管理集團行政總裁及創辦人莊家豐先生同樣備受注目。《透視雜誌》（Perspective）公佈了今年透視40驕子獎（40 Under 40），莊先生是該獎項建築界別的得獎者之一。透視40驕子獎每年由《透視》建築及設計雙月刊選出，旨在表揚設計業界成員的優秀成就及表現。「逸」酒店管理集團的莊先生與其他年度得獎者將在《透視雜誌》六月號亮相。 

無巧不成話，逸‧酒店在北京高級生活風尚雜誌《新旅行》的讀者評選活動中，榮獲「2014《新旅行》年度高端酒店評選之『值得期待酒店』」。逸‧酒店憑嶄新科技、創意思維及酒店對社區的貢獻，最終在500間遍佈國內及亞洲區內的酒店中脫穎而出，成為唯一一間獲獎的香港酒店。

莊先生表示：「我們在紅磡的逸‧酒店剛開業不久，大家可以想像這次獲獎是多麼的振奮。這次得獎，更印證了本集團突破傳統，致力為旅客、員工及社區打造既個人化、真誠及富冒險精神的空間。「逸」酒店管理集團秉承新一代酒店業的精神，為業界注入創意。我們的努力獲得認同，實在令人鼓舞。」 

「逸」酒店管理集團為慶祝這次獲得三大獎項，特別推出耀目優惠，讓旅客分享獲獎的喜悅。由即日起，旅客可以每晚港幣800元起的優惠房價預訂高級客房，價錢另設10%服務費；客人可在酒店餐廳Palette免費享用雙人自助早餐，每位旅客可免費連接一部裝置到酒店無線網絡，以及透過客房提供的手提電話享用無限量數據服務。住宿期間更可免費享用房內的迷你酒吧，與集團一起為此殊榮乾杯。優惠期至2015年7月16日。 

sáv「逸」是莊士機構國際有限公司旗下全新推出之時尚酒店品牌。莊士機構國際有限公司於1970年創立，為一間投資控股公司，其附屬公司主要從事房地產開發與投資、酒店經營、實業投資、金融與證券投資。

在行政總裁及創辦人莊家豐先生（Mr. Edwin Chuang）的帶領下，「逸」酒店管理集團對藝術、設計及慈善活動都十分重視。莊先生糅合獨特的當代設計，為酒店住宿注入極具流行時尚的嶄新氣息，同時注入崇尚自然的生活態度，展示現代綠色生活的重要意義。「逸」酒店管理集團管理的項目遍佈亞洲各地，包括香港逸 · 酒店、台北逸 ·居、廈門的水療度假酒店及菲律賓的宿霧太平洋度假村。

如需更多資訊，請瀏覽官網：http://savhospitality.com 

圖片提供：香港「逸」酒店管理集團

香港麗悅酒店全方位綠色住宿與24小時超乎所需貼心服務

環保概念不但於近年逐漸普及，更慢慢成為了一種全新的生活態度。作為香港第一間推行100%室內禁煙政策的四星級精品酒店，位於銅鑼灣及灣仔之間的香港麗悅酒店正全面提升其環保設施，同時投放資源於嶄新科技，務求帶給客人全方位的綠色住宿體驗以及無可比擬的住宿價值、質素及環境。

麗悅酒店設計時尚，更設有不同主題顏色的客房及套房，因此一向也是年輕旅客的首選酒店。除了新穎的客房設計及環境外，酒店於環保方面亦不遺餘力，提供一系列的綠色設施予注重健康的旅客。

酒店於2010年推出100%室內禁煙政策，是全港第一間將此環保概念延伸至整間酒店的四星級酒店。除了確保旅客可於酒店內呼吸新鮮潔淨的空氣，酒店更於所有的公眾地方及142間客房全面使用高效能LED燈，為保護地球出一分力。

酒店亦於每日提供免費穿梭巴士來往多個旅遊及商業景點如時代廣場購物中心、國際金融中心商場、香港港鐡站(機場快線)及香港會議及展覽中心等。這免費服務不但為客人帶來快捷方便的體驗，更減低了溫室氣體的排放，從而減低對環境造成的傷害。

另一個酒店嶄新引入的設施是於每間客房提供免費智能電話供旅客使用。此智能電話配置了香港城市指南和GPS功能，可大大減低傳統印製地圖的使用量。智能電話的其他功能包括無限3G流動上網，讓客人可與個人手提電話、電腦或電子用品共用數據，免費撥打本地電話及國際電話至9個國家 – 英國、美國、澳洲、新加坡、中國、韓國、馬來西亞、日本及加拿大（智能電話於酒店範圍或酒店外均可使用）。

  

隨著移動科技迅速發展，人與人之間的溝通變得前所未有的方便。一向在科技這一環從不落人後的麗悅酒店以嶄新的電子用品讓已入住的旅客無論身處於酒店或街外，亦可享受酒店無間斷的服務。客人只需於酒店提供的智能電話上的畫面上輕按數下，便可把其查詢或要求轉達至酒店24小時值班的顧客服務經理。當顧客服務經理收到客人的信息後，更會承諾於1小時內回應客人的要求，確保每位客人都可享有無憂的難忘旅程。

1小時回覆保證為酒店的「超乎所需」服務理念下的最新構思，絕對是服務業界的一個新標準，亦將會讓麗悅酒店繼續成為時尚而喜愛高科技的年輕旅客的首選酒店。

作為連續兩年獲頒EarthCheck銅級基準認證的環保酒店，麗悅酒店致力減低對地球造成的傷害。環保客房的推出正正是一個前所未有的酒店設施，旨在為客人提供一個既環保亦舒適的住宿體驗。

麗悅酒店的環保客房均配備了一系列優質的全天然用品，包括Tarocco面部及頭髮護理用品（含有豐富的維生素C及具抗氧化功效）和Jurlique香薰油，客人更可自行選擇分別具有身心舒緩、鎮靜或寧神作用的4種不同香薰，達至真正的無憂享受。

為使每間環保客房更綠化、更清新怡人，房內擺放了繁茂的小盆栽，並提供精心挑選的有機茶包。住客更可享11款自選睡枕服務，當中包括天然蕎麥枕、小麥纖維枕、薰衣草香薰枕等，享受一個舒適的睡眠體驗。

另一方面，酒店相信旅客定會喜歡房內提供4款不同樽裝水的免費水吧，當中更包括知名高級樽裝水 - 斐濟水，務求以高質素的飲用水為客人帶來一個無比滋潤的旅程。

酒店亦於5樓設有寧靜舒適的露天休憩區─ Breeze，免費提供高速無線上網服務、優質意大利咖啡、新鮮水果及時尚雜誌等；為旅客帶來不言而喻的免費愜意享受。

「環保的酒店住宿體驗通常會被視為遠離市中心，而且沒那麼舒適的住宿，可是麗悅酒店的服務及設施正要告訴旅客們這並非必然的。酒店不但設計時尚，而其位於鬧市中心的優越位置更可讓客人的旅程更為難忘。不論你是否注重環保的旅客，麗悅酒店的貼心服務定可給予你一個愉快的旅程。」香港麗悅酒店總經理Anita Chan說道。

                                                                                

四星級香港麗悅酒店位於灣仔及銅鑼灣之間，毗鄰跑馬地馬場及香港大球場。酒店設有142間客房，為百份百室內無煙的精品酒店。客房面積由15至83平方米不等，並分別採用橙色/青綠色/粉黃色為主題顏色。酒店提供科技服務如高速上網連接及連接3G上網的iPad租借。酒店內的公共地方提供免費無線上網連接。從酒店步行8分鐘便抵達港鐵銅鑼灣站及時代廣場大型購物中心。免費酒店班車來往銅鑼灣／灣仔／金鐘／中環／鰂魚涌等地點。酒店大堂的Nooch Bar呈獻獲獎雞尾酒，而5樓的Breeze則提供免費自助咖啡。

香港麗悅酒店獲TripAdvisor頒發2012及 2013年度卓越獎及Expedia.com頒發的「Best of VIP Access」。同樣由帝盛酒店集團有限公司管理。

帝盛酒店集團有限公司（香港交易所股份代號: 2266），是從遠東發展有限公司分拆出來的。集團旗下擁有叁個品牌，包括高端及中端的「帝盛酒店及度假村系列」及由一系列精品酒店組成的「帝盛精品酒店系列」；以及經濟型的「絲麗酒店系列」。集團現時全資擁有及管理30 間分別位於中國、香港、新加坡及馬來西亞的酒店；另有10 間酒店預計於兩年內於中國、香港、英國及馬來西亞相繼開業。有關詳情，請瀏覽www.dorsett.com

圖片提供：香港麗悅酒店

香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳呈獻「冰‧情緣」冰淇淋系列

香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳將於 7 月至 8 月份呈獻「冰‧情緣」冰淇淋系列，誠邀您於炎炎夏日細嚐不一樣的冰涼快感！

酒店首席餅師 Gary Lau 首推「冰一點」系列，當中包括自家製的青甘檸荔枝雪葩及柚子雪葩，味道清新、口感細膩，必受纖盈一族愛戴。至於多款精選冰淇淋亦是亮點之一，有白桃味、椰子味、芒果味及綠茶味等，款款甜美香滑。還有創意之作 ─ 蜜瓜凍湯，細緻的冰沙加上新鮮蜜瓜蓉，不但色彩悅目，一啖入口更清涼透心。

喜愛香脆可口的不能錯過金黃香脆的炸冰淇淋球，口感獨特，外脆內冷，特別伴上甜酸醬，叫人一試難忘。客人如想一次過品嚐多款冰淇淋口味，拿破崙冰淇淋蛋糕絕對是推介，內層的草莓、雲呢嗱及朱古力冰淇淋以海棉蛋糕包裹，外層鋪滿蛋白霜，多吃也不覺膩。而紫薯批配冰淇淋亦是另一道別出心裁之作，廚師將香甜的紫薯壓成蓉，配以香脆的紫薯薄片及雲呢嗱冰淇淋，營造多層次的豐富口感，將紫薯甜品重新演繹。

除以上推介外，咖啡廳亦提供多款不同的冰淇淋杯：「異國風情」系列有熱情果芒果綿花糖冰淇淋杯及椰子熱情果冰淇淋杯；「東瀛滋味」系列有日式綠茶冰淇淋杯、日式柚子白桃冰淇淋杯及紅豆綠茶冰淇淋杯；而「甜蜜經典」系列則有巧克力奧利奧冰淇淋杯及草莓冰淇淋杯等。另還有新鮮焗製的香蕉核桃鬆餅配軟冰淇淋和栗子山配冰淇淋，款款別具特色，於自助午餐和晚餐時段輪流供應。

  

此外，咖啡廳亦同時提供各式現點現做新鮮佳餚。日式廚房供應多款新鮮生魚片、壽司、鐵板燒和現點現炸天婦羅，帶來源源不絕的和風滋味；西式廚房則獻上現點現烤海鮮、羊肉和牛肉等，以及現點現烤比薩和義大利麵，款款令人垂涎；印籍廚師烹調的特色咖喱令人一試難忘，坦都里串燒和印式薄餅亦份外正宗。此外，餐廳還有一系列冰鎮海鮮、自選鮮拌沙拉、義式什錦冷盤，以及自製甜點，款色應有盡有。

香港尖沙咀凱悅酒店位於尖沙咀商業和旅遊心臟地帶連接港鐵尖沙咀和尖東站設有381間舒適客房及豪華套房。餐飲方面則設3間餐廳和1間酒吧包括希戈餐廳、凱悅軒、咖啡廳和請請吧為賓客帶來獨特的餐飲體驗。客人亦可享用24小時健身室和室外恒溫游泳池在繁忙的日程中舒展身心。

如需更多資訊，請瀏覽官網：hongkong.tsimshatsui.hyatt.com

圖片提供：香港尖沙咀凱悅酒店

澳門喜來登金沙城中心酒店夏日滋味「池畔葡國燒烤樂」

渴望歡度一個充滿葡式情懷週末的您，絕對不能錯過澳門喜來登金沙城中心酒店的「池畔葡國燒烤樂」自助晚餐。在悠閒愜意的池畔，享受傳統葡國燒烤自助晚餐，品嚐當地美酒，絕對是與親朋好友暢聚同歡的滋味首選。

每逢週五及週六晚上，「樂陶」泳池的「池畔葡國燒烤樂」自助晚餐，為賓客精心準備一系列令人食指大動的傳統葡國佳餚，更有現場樂隊演奏，倍添氣氛。琳琅滿目的葡式美食中，當然少不了最具代表性的葡式烤乳豬。乳豬用木炭慢烤12小時，皮脆肉嫩且肉汁豐富，滋味無窮。最宜配搭葡國美酒Soalheiro Alvarinho, Vinho Verde 2013，讓味道提昇至另一層次。

其他精選葡式美食包括馳名白蘭地燒葡腸 、葡式風乾火腿及葡式燒牛扒。厚厚的頂級肉眼扒從西班牙進口，連骨炭烤後，呈現原汁原味的葡式風情，讓賓客細味品嚐。澳門喜來登酒店自家製的特色香辣葡汁，以白蘭地及蜂蜜調配而成，與葡式燒牛扒堪稱絕配。另外，葡萄牙杜羅的紅酒Quinta da Romaneira Liceiras Tinto可與各款葡式美食巧妙配搭，帶來豐富的味覺享受。

海鮮迷亦可大飽口福，大廚誠意推介葡國白酒香莤煮白蜆、地中海八爪魚及大蒜香草牛油烤虎蝦，還有各款冰盤海鮮供應，例如波士頓龍蝦、花甲王、藍青口、雪蟹腳及扇貝等。在戶外池畔品嚐鮮味十足的各款海鮮，搭配味道清新的「樂陶」水果雞尾酒Sangria，叫人一試傾心。

如需更多資訊，請瀏覽官網：http://www.sheratonmacao.com/

圖片提供：澳門喜來登

文華東方酒店兒童夏令營將於今夏回歸三亞文華東方酒店

即將來臨的7至8月，三亞文華東方酒店將連續第六年舉辦廣受好評的文華東方兒童夏令營。

酒店的專業康樂團隊特別為4至12歲兒童制定了一系列精彩繽紛的活動，包括浮潛、珊瑚手工藝製作、CoCo兒童會所的尋寶遊戲等，讓孩子們深入瞭解大自然，在三亞享受歡樂陽光假期。

三亞文華東方酒店總經理Paul Jackson表示：「基於前幾屆的成功經驗，今年我們繼續舉辦文華東方兒童夏令營。夏令營的每個環節均經過精心安排；我們充分利用酒店所處的地理優勢，茂密的熱帶花園、富自然景觀的游泳池、波光粼粼的珊瑚海岸都將會是孩子們歡樂嬉戲的場地。」

希望為孩子報名此次夏令營活動，賓客可選擇酒店特別呈獻的家庭樂禮遇。禮遇價格由每晚人民幣1,652元起，內容包括：

下榻期間參加文華東方兒童夏令營可享85折優惠

Pavilion餐廳每日雙人自助早餐

家庭池畔午餐（成人及小童各兩名）

入住時獲贈特別為兒童而設的歡迎禮

免費為兒童加床

12歲以下兒童可使用有專人監督的兒童俱樂部

每日兒童活動，包括小廚師烹飪班等

免費兩小時保姆服務

價格另外收取15%服務費及每人每晚人民幣11元城市稅。優惠有效期由7月1日至8月31日止。賓客需最少入住三晚。此優惠不可與其它優惠同時使用。

座擁1.2公里私人珊瑚海岸及茂密的熱帶花園，三亞文華東方酒店乃私密的世外桃源，賓客得以靜享大自然。此豪華渡假酒店建有一系列私人低座及別墅式住宿，附設海洋及熱帶花園景觀、創新的餐廳及酒吧、為成人及小童而設的康樂設施、令人身心放鬆的水療中心，以及與眾不同的室內及室外會議宴會設施。分別距離三亞鳳凰國際機場及三亞市中心僅 20 分鐘及10分鐘路程，此豪華渡假酒店位置優越，方便前往任何城內主要觀光熱點。

如需更多資訊，請瀏覽官網：http://www.mandarinoriental.com.hk/sanya

圖片提供：Mandarin Oriental

香港麗思卡爾頓酒店推出夏日住宿優惠，奢華購物禮遇隨時觸手可及

於2015年5月15至9月10日期間入住香港麗思卡爾頓酒店行政樓層的客人，到訪ELEMENTS圓方購物廣場並向特選商戶出示房卡，即可尊享貴賓禮遇。由頂尖手工皮具到高級訂制服裝，與酒店毗連的ELEMENTS圓方購物廣場彙聚環球奢華品牌，定能令客人流連忘返。

「夏日奢華購物禮遇」之單人入住價格由每房每晚港幣$5,999+10%起，客人可于麗思卡爾頓行政樓層享用一晚住宿，以及以下一系列額外優惠：

享用行政酒廊的餐飲服務及設施包括每日五個時段之餐飲選擇

由香港麗思卡爾頓酒店精心挑選ELEMENTS圓方專門店特選商鋪的貴賓級款待及禮遇

50分鐘足部按摩或手足美甲護理（每次入住可享用一次，需提前預訂）

由豪華住宿到米其林星級佳餚，以至貴賓購物優惠及頂級水療療程，入住香港麗思卡爾頓酒店的客人無需舟車勞頓，即可盡攬全城最奢華非凡的度假體驗。

優惠受以下條款及細則約束：

優惠有限期至2015年9月10日止。

禮遇只適用于ELEMENTS圓方專門店的特選商戶。

住客須出示香港麗思卡爾頓酒店房卡以享受此優惠。

此優惠不可與其它折扣或優惠同時使用。

此優惠不可退款，轉讓或兌換現金及其它貨品。

以上條款及細則以英文及中文編寫，中英文本如有歧異或矛盾，概以英文本為准。如有爭議，香港麗思卡爾頓酒店及ELEMENTS圓方專門店的特選商戶將保留最終決定權。

以上價目另收加一服務費。客房預訂請致電（852）2263-2100 或電郵至rc.hkgkw.reservations@ritzcarlton.com聯絡訂房部。

香港麗思卡爾頓酒店位處九龍環球貿易廣場的102至118層，提供312間飽覽維港及城市景致的房間，是全世界最高的酒店。六間餐廳及酒吧主要位於102樓，包括的二星米其林中餐廳及極具品味氣派的義大利餐廳、大堂酒廊、以及在樓高490米之上的頂樓酒吧。在享用亞洲風味小吃及特色雞尾酒的同時，將香港醉人景色盡收眼底。想盡情放鬆身心，位於116樓的香港麗思卡爾頓水療中心，占地860平方米，由世界頂尖水療權威ESPA及專業的水療師團隊，提供嶄新的都市水療療程。中心設有九間豪華的理療室和兩間雙人套房，以落地玻璃設計，能盡覽維港景致。酒店的118樓更備有健身中心和一個設有LED天花螢幕（28米x 7米）的室內游泳池。香港麗思卡爾頓酒店並擁有全港最大的宴會廳之一，占地870平方米，加上四間會議室，會議空間面積達1，300平方米，迅速成為流行社交熱點。 

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.ritzcarlton.com/hongkong 

圖片提供：香港麗思卡爾頓酒店

香港麗思卡爾頓酒店支持本土養蜂行業

香港麗思卡爾頓酒店與香港島唯一有機蜂場Bee’s Nest Pure Honey憑藉對優質單花蜂蜜的熱愛，合作推出一系列以蜜糖為主題的滋味美食及酒店禮遇。

近年蜜蜂面臨「蜂群衰竭失調」現象的重大威脅，作為社區足跡計劃的一部份，香港麗思卡爾頓酒店在Bee’s Nest認養了一個蜂巢，希望令公眾加深對蜜蜂的認識，並了解這些小昆蟲對環境的重要性。酒店將於六月推出單花蜂蜜下午茶及蜂蜜牛奶身體療程，為客人送上最天然有益的單花蜂蜜。此外，入住香港麗思卡爾頓酒店的客人更可到訪Bee’s Nest蜂場參觀，並由蜂場其中一位主人專責解說，了解更多香港都市養蜂的情況。

由6月1日至7月31日，客人將可率先於The Lounge & Bar品嚐到香港麗思卡爾頓蜂巢的首批出品。蜂蜜向來被譽為砂糖的健康代替品，行政糕餅總廚駱育文(Richard Long)以此天然美味的食材製作出一系列精緻可口的的下午茶點心。蜜糖英式鬆餅配以新鮮蜂蜜及濃縮奶油，是不容錯過的窩心滋味；龍眼蜂蜜巧克力內藏香濃誘人的蜂蜜巧克力軟心，令人一試難忘；來自德國的行政總廚范秉達更特別推薦其家鄉的傳統糕點——蜂蜇蛋糕，與本土原生鴨腳木花蜜糖做的蛋糕餡相映成趣；香滑細膩的燉鮮奶上鋪滿蜂蜜啫喱，為此歷久不衰的廣東甜品添上清新氣息。香甜的蜜糖和微酸的乳酪是沙拉醬的絕佳配搭，令蜂蜜乳酪海鮮三明治倍感清怡；藍起司未必為大眾所喜愛，但加上沁人心脾的龍眼花蜜後，絕對能使蜂蜜藍起司核桃批煥然一新。

蜜糖具抗氧化、滋潤及修護功效，對於鎮靜及修復受損肌膚甚有療效。香港麗思卡爾頓水療中心於6月1日起推出80分鐘的蜂蜜牛奶身體療程，首先以溫暖的牛奶浸腳以去除乾硬死皮，回復細滑雙足，再以龍眼蜂蜜及磨砂膏進行背部按摩，為疲倦暗啞的肌膚重塑健康清亮的神采。最後以溫熱的按摩油進行背部按摩，令皮膚質感水嫩、如絲幼滑。蜂蜜牛奶身體療程天然溫和，同樣適合懷孕中的女性。

對有機蜂蜜的一份熱愛連繫起香港養蜂師傅及法國大廚，創立Bee's Nest Pure Honey並致力為客人送上最優質且百份百天然的蜂蜜。Bee's Nest供應三款單花蜂蜜，包括鴨腳木、龍眼及荔枝口味。所有蜂蜜均不經高溫加熱，因此保留了天然蜂蜜的營養、酵素及抗氧化成份。每瓶蜜糖都經過實驗室驗證以確保其質素達至高級標準。

位處清幽的大潭水塘側，養蜂場不但坐擁潔淨的水源，更鄰近大量名為鴨腳木的香港原生喬木，為蜜蜂製造了得天獨厚的生存環境。蜂場由年輕的養蜂師傅甄鍵學（Gordon）、前餐廳總廚Cedric Alexandra及Patrick H. Zepho於2013年創立，規模雖小但主力出產頂級單花蜂蜜，在市場上嶄露頭角。出品單花蜂蜜並不簡單，在採蜜範圍內必須有大量同一樹種供應，方能令蜜糖帶有花源的香氣及味道，在香港這個大都會中尤其難得。與坊間產量龐大的蜂場相比，Bee’s Nest堅持延至7至8日才收糖，令蜂蜜濃度更高，水份低至14.8%，因此質感更綿滑、味道更香濃。每瓶蜜糖必先經過實驗室驗證才於市面供應，更於2014年獲The Natural & Organic Products Asia選為「Best Made in Hong Kong Product」。

蜜蜂不但能製造蜜糖及蜜蠟，更擔當傳播花粉、維持生態平衡的重責。但近年蜜蜂數量卻受到「蜂群衰竭失調」現象的重大威脅，香港麗思卡爾頓酒店的總經理龐栢賢先生道：「宣傳社會及環境保護責任一向深深奠基於麗思卡爾頓酒店集團的服務信念、長遠計劃及營運方針中，亦是社區足跡計劃的一部份。集團旗下的每間酒店，都與當地的企業夥伴合作，協助解決社會以至全球性問題」。他續說：「通過是次合作，除為客人送上最天然有益的單花蜂蜜外，我們希望對本土養蜂行業作出支持，同時令公眾加深對蜜蜂的認識，明白這些小昆蟲對環境的重要性」。

香港麗思卡爾頓酒店在較早前於Bee’s Nest認養了一個蜂巢，並將此蜂巢出產的蜂蜜融入各款美食及水療療程中，行政總廚范秉達（Peter Find）說：「本地出產的天然蜜糖不經高溫消毒，比起進口蜂蜜含有更高的營養成份。更有研究表示本地蜂蜜對於治療及預防本土敏感症狀更具功效。為全面發揮蜂蜜的療效，我們以香港麗思卡爾頓蜂巢出品的蜂蜜設計了一系列全新概念，包括單花蜂蜜下午茶、蜂蜜水療療程及一系列清香沁甜的美食。入住香港麗思卡爾頓酒店的客人更可到訪Bee’s Nest蜂場參觀，並由蜂場其中一位主人專責解說，了解更多香港都市養蜂行業的情況」。

香港麗思卡爾頓酒店位處九龍環球貿易廣場的102至118層，提供312間飽覽維港及城市景致的房間，是全世界最高的酒店。六間餐廳及酒吧主要位於102樓，包括的二星米其林中餐廳及極具品味氣派的義大利餐廳、大堂酒廊、以及在樓高490米之上的頂樓酒吧。在享用亞洲風味小吃及特色雞尾酒的同時，將香港醉人景色盡收眼底。想盡情放鬆身心，位於116樓的香港麗思卡爾頓水療中心，占地860平方米，由世界頂尖水療權威ESPA及專業的水療師團隊，提供嶄新的都市水療療程。中心設有九間豪華的理療室和兩間雙人套房，以落地玻璃設計，能盡覽維港景致。酒店的118樓更備有健身中心和一個設有LED天花螢幕（28米x 7米）的室內游泳池。香港麗思卡爾頓酒店並擁有全港最大的宴會廳之一，占地870平方米，加上四間會議室，會議空間面積達1，300平方米，迅速成為流行社交熱點。 

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.ritzcarlton.com/hongkong 

圖片提供：香港麗思卡爾頓酒店

北京金融街麗思卡爾頓酒店母親節特別推薦

五月完美豐盈，愛意瀰漫。恰逢母親節以及一系列溫暖舒適的週末，北京金融街麗思卡爾頓酒店推出一系列美食、美酒、怡然休憩的體驗，為辛勞的母親們，為心懷愛意享受生命禮贊的顧客們帶來重重驚喜。

四季匯餐廳攜手連卡佛為最愛的媽媽，亦或岳母及妻子準備了豐盛的「母親節」早午餐自助以及驚喜大禮。所有前來用餐的女性朋友均有機會參與四季匯餐廳的抽獎活動，獲贈價值人民幣2460元的BIOEFFECT蓓歐菲-冰島國寶級護膚品牌精選「好事成雙·與媽媽分享」超值套裝，此產品根據母女不同年齡段肌膚的需求，雙瓶呵護，溫暖貼心，全線產品僅在連卡佛有售。此外，顧客可以DIY表達心意的花束送給最愛的人，麗思卡爾頓水療同時推出芳療產品，供顧客選擇。喜愛購物的顧客在餐前、餐後均可前往酒店隔壁的連卡佛享受各種優惠禮遇。5月7日至10日，關注連卡佛官方微信平台（LaneCrawfordOfficial）且在店鋪單日消費滿人民幣5000元，即可獲贈母親節禮物一份,多禮多驚喜！

酒店一層的四季匯（Greenfish）餐廳，因「水」得名，清水環繞，落地陽光，設有100個餐位, 餐廳裝飾及餐具均以綠色為主色調。通天的落地玻璃窗呼應華貴牡丹花形裝飾燈；大理石地板配以色彩絢麗的馬賽克磚為客人營造出明亮以及寬敞的就餐環境。精選進口海鮮搭配豐富的綠色蔬菜，融合國際風味，體現本地特色，榮獲國際大獎的甜品大師「趙斌」先生的創意甜品將為一餐畫上完美的句號。

媽媽呵護孩子如同世間最珍貴的瑰寶，我們應該回饋母親相同的禮遇。位於北京金融街麗思卡爾頓酒店地下一層的麗思卡爾頓水療在母親節期間推出特別優惠：

5月1日至31日，在麗思卡爾頓水療全價購買任何水療項目，即可享受第二個項目半價（魚子系列除外）。購買一年期的單人健身卡，享受12個月+3個月的額外禮遇。

總面積達1500平米的北京金融街麗思卡爾頓酒店水療中心兼容並蓄，融合東西方療法的精髓，為勞頓的賓客和水療愛好者帶來全方位身心呵護。水療中心特別配備四間全身護理室，兩間泰式按摩房及三間面部護理室。專業芳療師訓練有素，以專業的按摩、芳香、護理及精神放鬆等手法呵護每一位貴如瑰寶的顧客。 

屢獲殊榮的北京金融街麗思卡爾頓酒店現在儼然已成為北京金融中心的地標。酒店的現代設計與輕鋼玻璃及鉻合金結構外觀完美融合，內部高貴典雅極具東方風情。距離首都國際機場和天安門廣場分別為三十五分鐘和十分鐘車程。地理位置得天獨厚，方便商旅及休閒度假客人通往繁華的長安街和故宮等眾多著名的歷史文化古蹟。

酒店擁有253間配置卓越的客房, 環境舒適典雅，高科技設施齊全，讓您盡享奢華體驗。最基本客房面積也達到50平方公尺。酒店擁有三間別具特色的餐廳及大堂酒廊和酒吧，提供中式、義大利及全日創新美食。1500平方公尺設施完善的SPA及健身中心，恆溫游泳池，瀑布池，蒸汽和桑拿房等，讓您身心完全放鬆並恢復活力。此外，寬敞的多功能廳和可靈活分割的大宴會廳以及完美的會議服務，確保您每一次會議的成功舉辦。

酒店獲得美國《悅旅》雜誌評選的「2014世界五百強酒店」榮譽稱號及連續5年榮登著名美國《康德納斯旅行者》「2014旅遊金榜」，並躋身於「世界頂級酒店」「白金圈」。這是國際業界最具權威性的獎項，頒發給世界上最具知名度和頂級服務的酒店精英代表。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.ritzcarlton.com/hotels/beijing_financial

圖片提供：The Ritz-Carlton Beijing, Financial Street

香港置地文華東方酒店與MAYYA MOVEMENT於東方水療中心呈獻身心靈蛻變之夜

香港置地文華東方酒店於2015年5月12日，與MAYYA Movement攜手於東方水療中心呈獻都市健康體驗 (Urban Wellscape)，讓賓客重煥容光及恢復精力。MAYYA Movement為賓客、會員及本地社區帶來其廣受讚譽的身心靈蛻變活動。

MAYYA Movement 由從事健身及瑜伽事業逾18年的Nealy Fischer創辦，致力於向大眾推廣整全健康生活方式，達至身心靈全面平衡的狀態，並引領全球以健康、平衡及充滿自信的態度度過每一天。 

MAYYA Movement身心靈蛻變之夜將於2015年5月12日下午6時30分於香港置地文華東方酒店之東方水療中心舉行。活動定價為每位港幣1,650元，另設加一服務費。 

於2015年5月12日舉行的專享體驗活動，內容包括： 

Physique 57 經典健身體驗 

於現場音樂下進行瑜伽伸展與冥想環節 

由香港置地文華東方酒店大廚及Nealy Fischer精心預備的便當晚餐及飲品 

與國際探險家及活動家Annabelle Bond面對面交流 

MAYYA Movement品牌創始會員邀請函 

抽獎環節及精美禮品 

賓客可即場預先報名於2015年10月舉行的Urban Wellscape週末活動 

此活動除了為賓客提供一個逃離城市喧囂的機會之外，更以強效運動及營養美食喚醒身心。賓客亦可與一眾志趣相投人士進行面對面交流，將生活提昇至另一層次。

Nealy是一位於業界充滿熱誠的領袖。過去18年來，她領導全球多個工作坊及項目。Nealy致力於向大眾推廣整全健康生活方式，並引領全球以健康、平衡及滿足的心態度過每一天。Nealy努力不懈地探索如何活得更精彩，不斷尋求最佳水療服務、瑜伽導師、健身活動的最新動向及健康專家，力圖獲取所需，造福親友及客戶。 

Annabelle是一位國際知名探險家和活動家。於2004年，她成為第4位成功登上珠穆朗瑪峰的英國女性；之後她再創佳績，成為全球在最短時間內成功攀上七大洲最高峰的女性。Annabelle曾隨摩納哥阿爾伯特二世親王帶領的探險隊到達北極點。她於2009年參加兩場沙漠越野賽，每場賽事均在自給自足的情況下完成。除了對攀山的熱愛，她還致力於支持慈善事業，更領導Eve Appeal促進公眾對卵巢癌的認識及籌募捐款。 

Physique 57乃是一套革命性運動技巧，被稱為「Interval Overload」。它借助舞蹈室扶手完成，並融入有氧、負重、伸展及訓練後恢復等間歇訓練。內容包括：手臂肌肉塑形運動、大腿蹲坐高強度訓練、腰腹部塑形練習及多方面伸展練習。 

香港置地文華東方酒店座落於香港金融中心地帶，四圍名店林立，外形時尚典雅，營造出寧靜私密的氣氛，而酒店的個人化服務與優秀設備更是城中典範。整間酒店合共提供113間寬敞舒適的客房及套房，豪華的室內裝潢散發動人氣派，而每間房間更配備最尖端的現代化科技，讓商務及旅遊賓客均能在房內安享片刻寧謐。 

在餐飲娛樂方面，星級名廚Richard Ekkebus親自坐鎮米其林二星餐廳Amber，而卓雅不凡的MO Bar 內亦有大批舉世聞名的優秀樂手彈奏樂曲，與其豐富無比的假日龍蝦饕餮午宴同樣廣受食客歡迎。追求寧靜和安逸的賓客，則可在東方水療中心內進行瑜珈及彼拉提斯等運動，暫時遠離香港的繁華喧鬧，並體驗水療中心內的面部及身體護理服務，也能享受獲獎無數的皇牌水療服務。 

香港置地文華東方酒店、Amber餐廳及東方水療中心更榮獲《福布斯旅遊指南》的最高五星級殊榮，該雜誌更給予酒店高度評價，稱許其「別具特色的尊貴環境、持續優秀的個人化服務，以及無可比擬的設施產品」。

如需更多資訊，請瀏覽官網：http://www.mandarinoriental.com/landmark/

圖片提供：The Landmark Mandarin Oriental