法國極品巧克力大師Jean-Paul Hévin Chocolatier招財福氣喜迎羊年

獲獎無數法國極品巧克力大師Jean-Paul Hévin Chocolatier專誠為即將來臨的農曆新年，精心設計一系列新春巧克力精品，寓意招財及福氣，送馬迎羊。

從左至右：「羊年招財進寶禮盒」 及「羊年五福臨門全盒」

兩款以新春為主題的全新夾心巧克力，包括梨子焦糖夾心黑巧克力福到滿門（Bon Augure bonbon），紅色面層上印有「福」字，售價為每枚港幣23元；另一款則是造型別緻，極具中國特色的富貴金元寶（Lingot d’or），而內裡的軟滑果仁夾心則為這枚富貴金元寶添上點點法式風味，售價每枚港幣35元。

此外，大師亦以其大受歡迎的巧克力禮盒作為新春系列的創作藍本，添上金色山羊圖案的紅色圓形「羊年五福臨門全盒」（Boîte Gourmandise）內藏多款巧克力美點，包括3枚富貴金元寶置於全盒中央，旁邊圍著的有黑巧克力珍珠、巧克力乾果片、杏仁糖果，以及Jean-Paul Hévin的招牌片裝巧克力、焦糖糖及鳥結糖，定價港幣688元。

至於「羊年招財進寶禮盒」（Boîte Bonne Étoile）則重點展示大師猶如藝術家般的設計創意，8枚富貴金元寶以最美的方式呈現，並包圍著不同口味的9枚熱賣夾心巧克力，當中包括置於禮盒中心的3枚「福到滿門」夾心巧克力，定價港幣588元。

「春節橙香二重奏」讓顧客悠閒享用JFK香橙蛋糕（軟身黑巧克力杏仁薑餅配以香橙巧克力慕絲）一片及 Alain Milliat橙汁一杯。

而購買任何一款新春禮盒更可獲贈Jean-Paul Hévin Chocolatier精美紅包袋乙套（共5個），貴氣更顯典雅。

品牌更特別提供貼心服務，讓顧客按個人喜好設計專屬「福袋」，以紅色和金色打造而成的「福袋」，可按不同口味需要自訂「內容」，像蜜餞巧克力橙條、香脆巧克力杏仁、焦糖糖或巧克力乾果片等。

Jean-Paul Hévin Chocolatier同時供應送舊迎新春節禮籃，為親友及商務友好送上春節祝福。「羊年開運禮籃」（Hamper Bonne Chance）內有「羊年招財進寶禮盒」、一盒5件馬卡龍、6枚裝焦糖糖及鳥結糖「福袋」，以及法國入口Alain Milliat果汁一瓶，定價港幣1,188元。

「羊羊得意禮籃」（Hamper Bonne Année）則精選更為全面的Jean-Paul Hévin Chocolatier美點，像「羊年五福臨門全盒」禮盒、一盒15件法式杏仁餅、60克裝蜜餞巧克力橙條「福袋」、迷你罐裝松露巧克力（共10枚），以及適合一家大小享用的早餐三重奏果醬、蜜糖及巧克力醬，定價港幣2,188元。而頂級尊貴的「喜氣羊羊禮籃」（Hamper Bonheur）則以一瓶Moet & Chandon香檳作為亮點，配以「羊年五福臨門全盒」、「羊年招財進寶禮盒」、一盒10件馬卡龍、大型罐裝松露巧克力（共20枚），以及3條香脆排裝巧克力「福袋」，定價港幣2,988元。

極具中國特色的富貴金元寶，內裡的軟滑果仁夾心則為這添上點點法式風味

除了節日禮籃之外，Jean-Paul Hévin Chocolatier的精美法式傳統「乾果蛋糕」（定價港幣220元一個）亦是另一個送禮佳選。備有雜錦乾果及菠蘿無花果兩款口味，這「乾果蛋糕」的金黃色外貌與中國傳統的年糕實是相像，於中國農曆新年與友愛親朋相聚分享這法式風味，中法傳統美味共冶一爐。

Jean-Paul Hévin Chocolatier更特別為顧客安排於中環擺花街巧克力吧以味覺感受春節暖意，推出期間限定「春節橙香二重奏」（Chinese New Year Duo Gourmand），讓顧客悠閒享用JFK香橙蛋糕（軟身黑巧克力杏仁薑餅配以香橙巧克力慕絲）一片及 Alain Milliat橙汁一杯，定價港幣128元。

Jean-Paul Hévin Chocolatier送馬迎羊新春巧克力精品由即日起於中環擺花街、尖沙咀專賣店以及銅鑼灣崇光百貨的短期專賣店有售。

Jean-Paul Hévin於巴黎師承名廚Joël Robuchon學習糕點廚藝。1986年，他對於巧克力的熱忱得到認可及讚賞，榮膺全國最尊貴的「法國工藝大師」（Meilleur Ouvrier de France）殊榮。

他於1997年在巴黎Saint-Honoré街開設首家個人品牌巧克力專賣店，製作種類繁多的精美巧克力甜品。Jean-Paul Hévin Chocolatier的國際業務始於2002年，首先在日本東京、廣島、福岡、小倉、大阪和浦和等城市開辦網上銷售服務並設立專賣店。

品牌再於2008年進駐香港，其大中華地區的分店還遍及上海浦東的上海國際金融中心及台北的晶華酒店。

Jean-Paul Hévin Chocolatier於過去五年均榮獲法國巧克力鑑賞協會Club des Croqueurs de Chocolat頒發「五磚巧克力」榮譽。

如需更多資訊，請瀏覽官網：http://www.jeanpaulhevin.com.hk/

圖片提供：Jean-Paul Hévin