澳門喜來登金沙城中心酒店呈獻羊年賀歲美饌

羊年將至，澳門喜來登金沙城中心酒店 – 澳門深受歡迎的家庭旅遊目的地 – 將於農曆年廿八至年初七（2月16日至25日）新春期間推出多款賀歲美饌。酒店內的特色餐廳「鮮」、「班妮」、「盛宴」和「喜柏」酒廊，將攜手呈獻别出心栽的新春菜譜，與賓客歡度新歲。酒店將會舉行醒獅獻瑞並安排賀歲財神在各餐廳大派紅包，部份更內藏總值超過澳門幣300,000元的餐飲禮劵，祝願大家新一年好運連連。

「鮮」新春獨創豪華海鮮火鍋盆菜 —「盆滿砵滿火鍋盆菜」，福氣羊年滾滾來。

澳門喜來登酒店獨一無二的亞洲火鍋海鮮餐廳「鮮」將於新春期間推出獨創豪華海鮮火鍋盆菜—「盆滿砵滿火鍋盆菜」。火鍋盆菜的嶄新概念靈感源於餐廳提倡鮮活真味的飲食哲學；餐廳行政副總廚Wee Chee Kiang選用上乘的波士頓龍蝦、日本生魚片干貝、鮮鮑魚等十多款豪華海鮮材料，配以由精選的經典盆菜食材變奏而成的火鍋配料，如「大吉大利」的新鮮豬脷、「發財好市」的髮菜魚滑及鮮味蛹蠔等，極盡心思。此外，傳統新春合家歡的「喜運盤菜」亦首次同步登場，包括多款名貴食材及春節美饌，如原隻南非鮑魚、關東遼參等，定能滿足愛好經典美饌饕客的味蕾。現代與傳統的兩種盆菜美學均為賓客帶來富貴吉祥好兆頭，絕對是舉家團圓或知己相聚，分享新春祝福與喜悅的不二之選。

富有現代氣息的地道家庭式義大利餐廳「班妮」於新春期間特設兩款義式新春圑圓套餐 — 11道佳餚的「金羊獻瑞賀年分享套餐」（4至6位用）及9道佳餚的「喜氣羊羊賀年家庭套餐」（2至3位用），亦設有新春半自助午餐。兩款新春圑圓套餐均包括多款餐廳行政副總廚Gaetano Palumbo精心挑選的餐廳經典菜色，如班妮招牌冰鎮海鮮拼盤、烤石斑魚配烤蔬菜及葡酒果汁煮牛排等。客人一邊在藏量豐富的酒庫中挑選美酒，一邊欣賞廚師們在開放式烤爐前準備美饌佳餚，定能讓您與家人共醉於不一樣的溫馨節慶氣氛。

匯聚寰球美饌的「盛宴」餐廳，定必是您與親友大快朵頣，盡情感受新春熱鬧氣氛的最佳選擇。

全天候活力四射的美食市場「盛宴」將推出新春限定的賀歲自助晚餐及午餐，餐廳提供以亞洲、葡萄牙和澳門特色菜餚為主的寰球美饌，行政副總廚穆漢林更於新年期間特設各種寓義吉祥的新春菜式及中式佳餚，如「羅漢新歲」— 發財羅漢齋、「如義吉祥」— 碧綠如義炒干貝及「花開富貴」—蟹肉扒西蘭花、雲南烤鴨配薄餅、中式烤乳豬等，為賓客源源不絕地奉上祝福。「盛宴」定必是您與親友大快朵頣，盡情感受新春熱鬧氣氛的最佳選擇。

充滿太平洋熱帶風情的大堂酒廊「喜柏」將推出新春下午茶套餐，為賓客提供十多款節慶限定的中西式美點及精緻甜品，包括古早味傳統掛包、火腿糯米飯、牛油果大蝦青瓜迷你派 等；茗茶愛好者更不妨配上一壺由國際頂尖茶葉品牌TWG獨家為澳門喜來登酒店調配的「悅茗香茶」，糅合綠茶、紅茶、多種甜香花蕾及熱帶芒果，芳香四溢。在熱帶棕櫚樹旁，沐浴在柔和的自然光線下，與三五知己暢所欲言，享受新春節慶忙裡偷閒的相聚一刻。

如需更多資訊，請瀏覽官網：http://www.sheratonmacao.com/ 

圖片提供：澳門喜來登