香港港麗酒店樂聚廊,於2013年5月27至31日期間呈獻由Chef Felicia Sorenson精心烹調之斯里蘭卡咖哩美食,為春日添上熱辣滋味。
被譽為斯里蘭卡咖哩大使,Chef Felicia Sorenson一向以推廣這家鄉美食到世界各地為己任。談到成功要訣,她認為每個人都應該相信自己的能力,即使成功的要素未必齊全。正面的思想、及對於斯里蘭卡菜色的堅持,使她於廚師這個男性主導的行業中佔一席位,並獲得「咖哩皇后」之美譽。
樂聚廊邀得Chef Felicia Sorenson,於2013年5月27至31日擔任客席廚師,期間自助午餐將每天供應一系列佳餚如「斯里蘭卡咖哩蟹」、「咖哩雞」「蕃茄咖哩蝦」等,每位收費港幣308元。Chef Sorenson特別設計的精選晚餐只限2013年29及30日供應,讓顧客一邊欣賞優美爵士音樂,一邊品嚐正宗斯里蘭卡咖哩菜色的獨特滋味。
Chef Sorenson更於2013年5月28日上午11時,開設咖哩烹調班、分享烹煮心得。參加者將於兩小時之烹調班中,學習烹調兩款斯里蘭卡咖哩菜色,更可於課堂結束後,於樂聚廊細嚐她親自製作的美食,獲贈特製香料一包,每位收費港幣488元。
香港港麗酒店為位香港的商業樞紐,揉合傳統中國文化及現代設計。酒店的470間客房及44間套房坐擁維多利亞港及山頂的醉人美景。會議及宴會設施、休閒設施一應俱全;酒店餐廳亦屢獲殊榮,其中意寧谷更被義大利Commissione Centrale 評選為「最佳海外義大利餐廳」。
如需更多資訊,請瀏覽官網:www.placeshilton.com/hong-kong
康萊德酒店及度假村是希爾頓全球酒店奢華酒店品牌,是希爾頓全球旗下的現代頂級豪華酒店品牌,分布全球五大洲著名門戶城市及著度假勝地,專為品味商務及休閑旅游人士而開設。酒店風格現代,設計彰顯文化特色,致力於為客人提供極具特色的頂級設施與服務。康萊德酒店及度假村誠邀每一位賓客親身體驗其細致入微的服務,體驗真正之The Luxury Of Being Yourself。
圖片提供:香港港麗酒店
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