2011年9月3日 星期六

「越滋味」於香港太平山頂隆重開幕

Cafe Deco Group繼今年奧海城Berliner及海港城點一龍開幕後又有新店開張,新開業的越滋味(Pho Yummee)位於山頂廣場一樓,專門提供簡約而地道,富街頭風味的越南美食。

Cafe Deco Group的行政總栽Martin Allies表示: 「集團餐廳紮根於山頂已超過二十年,我們留意到不論本地人還是遊客,他們對越南街頭美食都情有獨鍾,相信新餐廳定必深受顧客歡迎。」


餐廳主打地道的越南湯河,推介Phở Bò牛肉湯河(港幣54)、Phở Gà越式雞肉湯河(港幣50)、Bun Bò Huế辣順化牛腩湯濛粉(港幣62)及Bun Cha Ca凍黃薑鯰魚撈檬(港幣68)。


其他美味越南菜包括Gỏi Xoài Xanh青芒果青瓜蝦沙拉(港幣62)、Bánh Xèo蝦肉豬肉豆芽薄餅(港幣74)、Bánh Cuốn Giò Lụa蒸海鮮豬肉香菇水晶包(港幣54)和夾著肝臟、雞肉及香腸的Bánh Mì Thịt越式三文治(港幣52)。

喜愛甜品的賓客不可錯過自家製的冰淇淋(港幣28/球),備有多款口味: 芒果、薑味牛奶巧克力、椰糖香草、香茅草莓等,還有富清香果味的紅毛丹柑橘果泥。

餐廳提供一系列冷熱飲品,賓客可品嚐越南咖啡跟煉奶Cà Phê Sữa (港幣28)、由紅莓、紅桑子、草莓及鮮奶混合而成的Sinh Tố Dâu(港幣42) 或以芒果汁、鮮青檸、薄荷及紅糖混合而成的Miss Saigon(港幣38),越南啤酒如西貢啤酒及333(每款港幣39)也值得一試。

越滋味是賓客與親友於山頂遊覽後的歇腳點。餐廳佈置簡潔愜意,芥末色梳化及白色座椅配襯棕色餐檯。開放式廚房以重疊的葉形圖案及3D 線條設計,別具型格。若賓客想感受一下自然氣息,可選擇餐廳的露天位置品嚐越式美食,亦可攜同愛犬一同享受悠閒。

越滋味位於香港山頂山頂道118號山頂廣場1樓19至21號鋪,營業時間為星期一至四中午12時至晚上9時30分,星期五至日及公眾假期上午11時30分至晚上10時30分。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.cafedecogroup.com

圖片提供:Cafe Deco Group

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