身為新加坡首間精品飯店The Scarlet,大膽以第一人稱作為飯店設計的主軸,旗下餐廳Desire亦延續著激情的主題,以法國料理的手法,融合東方菜餚的精華,點燃每個人的味蕾。
新菜單當中,值得推薦的幾道料理如下:
開胃菜:辣蟹肉塔,蟹肉拌上美乃滋後,以紫蘇水芹點綴,淋上芒果與覆盆子醬。
主菜:蟲草雞,無骨雞腿包上豆皮,配上嫩菠菜、香菇、香腸燴飯,最後雞肉淋上黑木耳醬汁。
主菜:煎鱈魚排佐杏鮑菇,附上義大利麵瓜及烤甜桃。
同時為了滿足客人多樣的需求,本次一併推出全新的午餐套餐,共有兩種選擇:
「Double The Thrill」
兩人份的組合,任選開胃菜與主菜,或主菜與甜點。新加坡幣26元。
「Love Triangle」
三人份的組合,每人可任選一道開胃菜、主菜與甜點。新加坡幣30元。
如需更多資訊,請瀏覽官網:www.thescarlethotel.com
圖片提供:The Scarlet
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