甫於香港中環蘇豪些利街開幕的Sakesan餐廳，以供應日式居酒屋料理、改良日式料理為主。現由甜點主廚Tracy Wei特別研發多款新潮日式甜點，帶來截然不同的風味。
Tracy Wei來自美國西岸聖地牙哥，曾於多間著名餐廳工作，擅長用日本清酒及啤酒製作一系列令人垂涎的甜點。她的代表作還有清酒水晶梨配白桃清酒Sorbet、芒果七味粉Sorbet、Asahi白巧克力冰淇淋等。
「Wagashi」（和菓子）是以日式甜點的總稱，通常佐茶享用。Sakesan Wagashi以美觀的三層架、盛裝11款繽紛精緻的甜點，包括黑蜜糖吉士油炸麵團、草莓紅豆寒天粉糕、冷香茅幕斯芝麻酥伴芒果七味粉、紅桑子幕斯黑芝麻Sorbet蛋糕及椰子果凍、柚子牛油酥餅、白巧克力清酒奶凍伴巧克力果凍及紅桑子脆餅、黑芝麻巧克力、芒果七味粉白巧克力、蒸百香果起士蛋糕及焦糖百香果果凍、香濃巧克力起士塔及綠茶鬆餅配紅豆醬，另奉上自選日本茶供賓客享用。
Sakesan Wagashi定價為港幣250元，於星期六、日及公眾假期下午2時30分至6時供應，足供兩人份食用。
如需更多資訊，請電+852-2525-1660或，或瀏覽官網：www.cafedecogroup.com
圖片提供：Cafe Deco
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