2012年9月19日 星期三

ROKA推出全新「Premium Brunch」週日早午餐菜單


時尚日式餐廳ROKA為周日早午餐推出一款全新餐單,讓賓客品嚐多款令人期待的頂級美饌。

「Premium Brunch」特別提供的北海道燒干貝。
為了讓賓客融入ROKA周日早午餐的愉快氣氛,全新「Premium Brunch」現特別為海鮮及肉食愛好者,呈獻一系列令人難以抗拒的精選菜餚選擇,如ROKA星級佳餚銀鱈魚西京燒、北海道燒干貝、三百日穀飼澳洲安格斯牛排、韓式燒烤羊肋排,或帝王蟹鉗天婦羅。



若要真正體驗最獨特的早午餐享受,可先細細品味ROKA多款清新可口的星級無酒精cleanser 特調,全部均採用熱帶時令鮮果製成,並與ROKA早午餐的味道與食材完美相配。此外,賓客亦可以港幣388元享用源源不絕的葡萄酒、清酒、啤酒、多款鮮果汁及ROKA星級無酒精特調。

除開胃菜外,賓客可挑選一款爐端燒主菜,包括照燒鮭魚、燒春雞、燒羊腿、沙朗牛排或燒烤諸肋排;亦可另加港幣390元,升級享用來自鹿兒島的日本和牛。而純粹為品嚐日式美食的賓客,也可以港幣298元品嚐美味菜色。琳瑯滿目的頭盤包括新鮮烹調的手捲、刺身、星級沙拉、滋味無比的蒸海蜆、以及餐廳自家製的鮮菌飯火鍋。

ROKA餐廳提供時尚的用餐空間與氣氛。

位於太古廣場的
ROKA餐廳環境寬敞舒適、氣氛親切寫意,其選擇繁多的早午餐餐單由上午11時30分至下午3時供應。


如需更多資訊,請電洽:+852-3890-5988

圖片提供:ROKA

台北老爺大酒店週末住房專案「Thank God It's Saturday!!」


「Thank God It's Friday!!」是句經典名言,代表週五是個令人期待的日子,但週六及週日更是令人興奮。台北老爺大酒店特地於9月至12月的每週六日推出「hank God It's Saturday!!」週末住房專案,提供「週末‧一泊二食」及「週末‧輕鬆住」兩個週末好選擇....選擇週末睡到自然醒,輕鬆享用豐盛悠閒的自助式早餐或是優雅地坐在落地窗前,享受著日式下午茶套餐的細膩與精緻,中山北路的楓香大道美景盡收眼底。

「Thank God It's Saturday」享受週末,就在台北老爺!!

一、適用日期:2012年9月22日(六) -12月23日(日) (僅週六&週日入住適用)
尊爵客房
二、適用對象:國人及持有在台居留證之外籍人士
三、住房專案:
  1. 《週末‧一泊二食》
房型 & 房價:
  • 精緻客房 NT$ 5,999 net
  • 豪華客房 NT$ 6,399 net
  • 尊爵客房 NT$ 6,899 net 
  • 專案內容: 
  • 贈送Le Café自助式早餐2客(每客NT$600+10%服務費)
  • 贈送中山日本廳日式下午茶套餐2客(每客價值NT$380+10%服務費)
  • 免費使用飯店休閒設施

豪華客房
B.  《週末‧輕鬆住》 
  • 房型 & 房價:
  • 精緻客房 NT$ 5,400 net
  • 豪華客房 NT$ 5,800 net
  • 尊爵客房 NT$ 6,300 net
  • 專案內容: 
  • 贈送Le Café自助式早餐2客(每客NT$600+10%服務費)
  • 免費使用休閒設施

附註:
  • 入住+打卡按”讚”即送老爺L型資料夾乙份
  • 精緻客房不適用加床服務
  • 加床費用每晚需外加NT$1,200+10%服務費(不含早餐)
  • 第三客早餐需外加NT$600+10%服務費
  • 第三客日本廳日式下午茶套餐需外加NT$380+10%服務費
  • 以上專案不得與其他優惠專案合併使用
如需更多資訊,請電洽02-25423266 轉訂房組

圖片提供:台北老爺大酒店

2012年9月18日 星期二

THE SANCHAYA 將為豪華世外桃源重塑新定義


獨樹一幟、別具風情的全新私人度假勝地The Sanchaya,將於2013年上半年在印尼民丹島(Bintan island)北岸隆重揭幕,傾力打造出天堂度假聖地,成為別具品味的國際旅客之度假首選。

The Sanchaya亦開創先河,讓賓客乘坐私人快艇來往民丹島。
The Sanchaya私人莊園座落於印尼Riau Archipelago群島,位於新加坡以南僅40公里,可乘快艇抵達。這裡地處民丹島內的拉戈伊灣(Lagoi Bay),坐擁私密尊貴的私人海灘,總面積達1,300 公頃,環境清幽恬靜,遠離喧囂。

充滿熱情、全情投入的團隊構思出「世外桃源,賓至如歸」之理念,從東南亞豐富多彩的文化與歷史中汲取靈感,致力於為每一位旅客帶來非凡的住宿體驗。

The Sanchaya在梵語中意為「聚集」。這度假勝地由19幢別具一格的豪華別墅及9間套房組成,設有Bang & Olufsen電視機與整合式影音系統等豪華設備,所有客房並配備Percale品牌462針埃及棉床上用品。

該私人莊園氛圍溫馨親切,令人賓至如歸,並揉合無微不至的全包式服務與極盡舒適的設施,讓賓客盡情感受東方文明的豐饒與神秘感。

The Sanchaya匯聚東南亞地區的文化精華:工製品、歷史、風景與美食等元素相輔相成,卻有各具特色。

The Sanchaya總經理Michael Gaehler表示:「我們很高興為民丹島引進這個全新項目。民丹島在新加坡可算家喻戶曉,因其便利地理位置成為休閒度假的理想之選,我們深信The Sanchaya亦將能吸引高品味的國際旅客,令其將民丹島列入考慮地點。」

他補充道:「我們希望此項目能為賓客提供獨一無二、與別不同的體驗。別墅及套房各具非凡特色,反映出當地的藝術、文化及豐富歷史。這就像馬賽克一樣,單獨一塊固然漂亮,但組合在一起才是完整,才算是完美。」

地處民丹島內的拉戈伊灣(Lagoi Bay),坐擁私密尊貴的私人海灘。
該地產項目由一家國際知名的泰國設計公司P49 Deesign負責,其國際客戶包括多個頂級酒店、私人物業以及水療中心品牌,如麗思卡爾頓酒店、W Hotels & Private estates、四季酒店、康拉德酒店以及Anantara等。

The Sanchaya地處民丹島北岸的優越位置,乃拉戈伊灣及周邊地區一項大型發展項目的一部分,該項目將包括私人住宅、酒店、私人莊園、商用空間及高爾夫球場,並會在島上現有國內機場以外興建一個國際機場。

The Sanchaya亦開創先河,讓賓客乘坐私人快艇來往民丹島。

由新加坡丹那美拉渡輪碼頭乘船至民丹島僅需40分鐘,從新加坡樟宜國際機場出發更只需15分鐘機程;便捷的交通將為區內、國際以及新加坡旅客提供無限便利。

The Sanchaya距離民丹島主要渡輪碼頭Bandar Bentan Telani僅10分鐘路程,亦可經由位於Tanjung Pinang的Sri Bintan Pura Ferry Terminal渡輪碼頭取道前往。另外,每天皆有國內航班由雅加達直飛Tanjung Pinang機場。

The Sanchaya為全球小型豪華酒店聯盟(Small Luxury Hotels of the World)及豪華度假村及旅遊體驗網上平台Elite Resorts of Asia Pacific旗下成員。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.thesanchaya.com

圖片提供:The Sanchaya

2012年9月17日 星期一

模里西斯康斯丹度假村Le Prince再度推出亞洲美食

位於印度洋屢次獲獎、最受歐美遊客青睞的康斯丹度假村(Constance Hotels Experience),分別在馬爾地夫、模里西斯、塞席爾、馬達加斯加等地,分別設置多處據點,讓每一間度假村都有與眾不同的風情,方便遊客探索印度洋的不同風貌,感受海洋之美。

模里西斯康斯坦度假村Le Prince力邀名廚Le Junwei在Laguna酒吧推出改良式的亞洲美食。
位於模里西斯、近期才重新整修完成的Le Prince度假村,在靠近泳池的Laguna燒烤酒吧,重新推出大受歡迎的亞洲美食,由主廚Le JunWei掌廚。他從世界飲食的趨勢,以及亞洲美食的變化的風格中,整合出全新的菜單。無論是壽司、拉麵、點心,還是各種亞洲小吃,都是在客人面前現點現做,這讓廚師得以藉機向客人介紹,每道食物的由來。

過去10年來,Le JunWei廚師一直在世界各地工作,從阿布達比到阿曼,受到不同文化的衝擊與影響,讓他決定推出改良與混合風格的亞洲美食。

以傳統的五香魚為例,他以傳統中菜的煙燻方式處理鮭魚,然後加入泰式香料,以及日式的海帶沙拉,締造出全新的風味。


位於模里西斯的康斯坦度假村Le Prince,緊鄰無邊際泳池的Laguan酒吧。
在氣氛悠閒的Laguan酒吧,無論是靠著無邊際泳池欣賞海景,或者坐在高腳椅上品嚐小吃、來杯新鮮果汁,甚至來杯充滿熱帶風情的雞尾酒,的確與眼前這些亞洲混合風格的美食,搭配的完美無比。

康斯丹度假村享有「印度洋最璀璨的珍珠美譽」,由大登旅行社在台代理,打造具有品味又奢華的全新旅遊體驗,是遠離塵囂文明、深入印度洋、體驗風土人情的最佳選擇。

如需更多資訊,請電洽大登旅行社:02-5585-5540

圖片提供:Constance Hotels Experience

2012年9月13日 星期四

世界旅遊經濟論壇於澳門圓滿落幕


國際旅遊界盛事「世界旅遊經濟論壇.澳門2012 」,為期三天的國際性論壇,宣佈成功圓滿結束。首屆論壇以「增長驅動增長:旅遊與經濟發展的互惠互動」為題,旨在探討旅遊業發展與經濟增進的互動關係。

過去10多年,澳門的旅遊和經濟發展成績斐然,更積極成為「世界旅遊休閒中心」
為期三天的首屆世界旅遊經濟論壇,吸引超過二十個國家及城市組成多個代表團合共逾千人出席,五十位來自世界各地極有份量的部長級人士、論壇學者、商界代表匯聚澳門旅遊塔會展娛樂中心,向在場參予論壇人士分享真知灼見及寶貴經驗,與會者對一連三天的論壇評價甚高、獲益良多。

基於澳門立足於亞太區乃至全球旅遊經濟發展最前綫。隨著亞太經濟的崛起,世界旅遊市場也出現了重心向亞太地區轉移的新格局。一方面向世界發放亞太區旅遊業的最新情況,另一方面,亦為亞太地區提供世界旅遊業發展新趨勢的剖析。旅遊業亦是帶動澳門經濟社會發展的支柱產業,過去十多年,澳門的旅遊和經濟發展成績蜚然,近年澳門更積極發展成為「世界旅遊休閒中心」,備受國際矚目。

泰國副總理暨旅遊與體育部部長倉波,在高峰論壇中指出,旅遊業是過去50年泰國經濟發展中最成功的一面,透過推動旅遊業,亦同時帶動該國的可持續性發展以及創造就業。他指出「在泰國,旅遊可以帶來很多直接的工作機會,以及70%相關行業發展,為泰國帶來巨大經濟收入,對泰國尤其在貧窮地區的人民,以及成千上萬的中小企帶來生存和發展的機會。」

聯合國世界旅遊組織秘書長塔勒布∙瑞法亦表示,在全球經濟環境欠佳的情況下,今年上半年全球旅遊業仍有5.2%增長,料下半年仍會有4%的增長。雖然如此,他認為旅遊業仍要面對多方挑戰,包括旅遊的便利稅收及需要更高級別的跨行業合作等。」

世界旅遊經濟論壇研究中心主任暨世界旅遊經濟論壇秘書長何超瓊
在閉幕儀式上, 世界旅遊經濟研究中心主席暨世界旅遊經濟論壇秘書長何超瓊,發表論壇總結演講,總括這次旅遊業界交流的結論及成果。她表示:「在論壇期間,各界的領袖分別就不同範疇,與我們探討和分析旅遊作為促進經濟發展的關鍵要素,為我們提供了很多有意義的數據和材料,讓我們進一步思考旅遊經濟的未來發展路向,實踐以文化推動旅遊經濟可持續發的行動綱領,以協助促進旅遊經濟的整體發展。」


如需更多資訊,請瀏覽官網:www.gte-forum.com

圖片提供:世界旅遊經濟論壇、澳門特別行政區政府旅遊局





2012年9月11日 星期二

波士頓文華東方酒店水療中心推出Beauty by Mandarin Oriental系列面部護理療程


屢獲殊榮的五星級波士頓文華東方酒店水療中心,最新推出Beauty by Mandarin Oriental系列抗衰老面部護理療程,採用著名Aromatherapy Associate的高效美容產品及儀器,達致提升膚色、膚質及光澤的功效。

波士頓文華東方酒店水療總監Sharon Holtz表示:「我們非常高興能引進三個使用天然成份產品的創新面部護理療程,為賓客提供更全面的水療護理選擇。各個獨特的面部護理療程均具顯著療效,為賓客打造健康及充滿活力的肌膚,成效瞬間可見。」


波士頓文華東方酒店水療中心
波士頓文華東方酒店 Beauty by Mandarin Oriental療程包括:

終極亮彩緊緻面部香薰護理療程(110分鐘,平日355 美元 / 周末 375 美元)
終極亮彩緊緻面部香薰護理療程具舒緩功效,療程開始時以微電流深層清潔面部,或以酵酶去除角質。其後會刺激皮膚表面血液循環及進行淋巴引流排毒,並以高頻電流進行補濕程序,緊緻肌膚及去除暗啞,。最後以滋潤面膜及頭肩按摩完成整個療程。 

緊緻面部香薰護理療程(80分鐘,平日270 美元 / 周末285 美元)
緊緻面部香薰護理療程能有效強化面部肌肉、淡化細紋並補充肌膚水份。療程開始時以微電流刺激面部及頸部肌肉,即時提升眼部、前額及下頰部位輪廓。其後以酵酶去除角質,並進行淋巴引流刺激微循環以排除毒素。最後的高效補濕程序能有效保持肌膚水凝潤澤。

淨白面部香薰護理療程(80分鐘,平日270 美元 / 周末285 美元)
淨白面部香薰護理療程特別為問題肌膚而設,提供深層清潔、修護及補濕等護理。療程以微電流深入皮層,清理毛孔內積聚的污垢,防止堵塞毛孔。其後為皮膚注入水潤因子。最後會採用高頻電流徹底改善修護肌膚,預防肌膚問題再次出現。



波士頓文華東方酒店水療中心芳療套房
Aromatherapy Associates簡介
Aromatherapy Associates 為英國著名護理品牌,擁超過三十年的專業美容經驗,提供一系列的優質護膚療程及天然美容產品。Aromatherapy Associates 更進一步將美容市場上的嶄新科學及尖端技術,應用於多個療程上,研發出一系列能迅速及有效地改善肌膚的美容療程。

波士頓文華東方酒店簡介
舒適奢華的波士頓文華東方酒店融合美國東北部典雅風格與東方精緻細膩格調,成就波士頓地區獨一無二的非凡住宿體驗。酒店同時榮獲福布斯五星評級及AAA五鑽獎,享負盛名。酒店共有14層,設有148間客房和套房,為賓客提供頂尖的設施、最體貼的服務及
極具創意餐飲體驗。此外,酒店屢獲殊榮的五星級水療中心,給予賓客最全面的水療服務享受。座落於時尚的Back Bay區內的Boslyton Street上,波士頓文華東方酒店坐擁優越地利,毗鄰城中最高級的購物、文化和商業區,而距離波士頓洛根國際機場亦僅需15分鐘車程。



如需更多資訊,請瀏覽官網:www.mandarinoriental.com/boston


圖片提供:Mandarin Oriental 



香港君悅酒店呈獻經典杭州美味佳餚


香港君悅酒店誠邀杭州凱悅酒店湖濱28中餐廳的沈列興師傅,於10月25日至11月12日期間親臨港灣壹號中菜廳,為賓客烹調正宗的杭州佳餚。

杭州菜式又名為「杭幫菜」,向以口味清新、細膩的烹調方法及優美的展示見稱,講究輕油、輕漿、鮮嫩、注意鮮咸合一,著重食材的時令優質及真味,當中又喜以在當地生產豐富的河鮮、茶葉及竹筍創造出獨具匠心的菜餚。
                                                                                              
金牌扣肉
「經典杭州‧真味佳餚」推廣期間,沈師傅將呈獻過30道巧手菜熱色,包括冷熱葷菜、湯羹、飯麵、甜點,當中富傳統色彩的金牌扣肉、馳名的江南富貴雞,及家傳戶曉的龍井炒蝦仁更是絕不可少的。此外,沈師傅亦精心設計兩款「杭州美饌」菜譜,價目分別為每位港幣630元、及每位港幣880元,適合2位或以上客人品嚐。

湖濱28中餐廳副廚師長沈列興師傅,在加入杭州凱悅酒店前,在杭州樓外樓飯店工作5餘年之久。多年的勤學苦練,造就了沈師傅如今紮實深厚的廚房基本功,搭配他縝密的心思以及時尚而大膽的創新,給予湖濱28中餐廳源源不斷的生命力。

龍井炒蝦仁
沈列興師傅一直秉持著「做透傳統菜,挖掘其精髓,注重健康環保」之理念,從菜餚的營養價值,烹飪方法的配合,到菜品的創新等方面,投注了大量的時間和精力,從原料到配料,每一個細節都親自把關,確保菜色的品質。菜單上的佳餚更是經過反覆嘗試和提煉,拋開過量的裝飾和調味,返璞歸真,真正體現這些經典江南菜,歷久彌新的魅力。他精湛的廚藝以及對杭州菜的熱誠,引起了更多美食愛好者對杭州菜的興趣。

如需更多資訊,請瀏覽官網:hongkong.grand.hyattrestaurants.com

圖片提供:香港君悅酒店

2012年9月10日 星期一

北京金融街麗思卡爾頓酒店假日住房特惠

北京金融街麗思卡爾頓酒店將於2012年10月4日至8日及2012年12月21日至2013年1月6日期間推出「美夢成真」假日住房特惠來慶祝這一系列的節日。讓您享受摩登休閑城市之旅之餘, 還能掌握參加成功派對的一切所需元素, 與北京衕歡, 共襄盛舉!


雙人入住溫馨雅致的景觀套房, 僅需每晚人民幣2,888元 (原價為人民幣3,588元) 。透過窗外, 您就能夠在最佳位置觀賞到金融街中心公園節日氣氛濃厚的聖誕節裝飾, 五彩絢麗的景致盡收眼底。




其它可享禮遇包含,在四季匯餐廳的雙人自助早餐,在入住當晚送上的一瓶香檳(375毫升),以及在房間中就能體驗到的五行養生浴。為了讓女士們更加光彩照人,所有入住的女士們可享緊鄰於酒店旁的連卡佛商場之化妝品禮賓服務台,享受專業化妝服務一次,。

在您入住期間,也可以抽空到健身中心運動為自己增添活力,更可坐上我們的免費豪華轎車, 自由穿梭於金融街和西單地區, 讓您的購物之行不費吹灰之力,房間內免費高速上網更使您可以隨時和家人朋友分享旅途的點滴。

屢獲殊榮的北京金融街麗思卡爾頓酒店現在儼然已成為北京金融中心的地標。酒店的現代設計與輕鋼玻璃及鉻合金結搆外觀完美融合,內部高貴典雅極具東方風情。距離首都國際機場和天安門廣場分別為三十五分鐘和十分鐘車程。


地理位置得天獨厚,方便商旅及休閑度假客人通往繁華的長安街和故宮等眾多著名的曆史文化古跡。酒店擁有253間配置卓越的客房, 環境舒適典雅,高科技設施齊全,讓您盡享奢華體驗。最基本客房面積也達到50平方米,是北京奢侈品牌酒店客房中最大。酒店擁有三間別具特色的餐廳及大堂酒廊和酒吧,提供中式、義大利及全日創新美食。1500平方米設施完善的SPA及健身中心,恆溫游泳池,瀑布池,蒸汽和桑拿房等,讓您身心完全放松并恢復活力。此外,寬敞的多功能廳和可靈活分割的大宴會廳以及完美的會議服務,確保您每一次會議的成功舉辦。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.ritzcarlton.com/hotels/beijing_financial

圖片提供:北京金融街麗思卡爾頓酒店

知名訂房網站HotelClub選出香港最佳飯店

提到香港,大多數人通常都會想到美食、購物天堂,以及許多當代藝術,這些都是2012年知名訂房網站HotelClub在2012年所選出的香港特色飯店。

HotelClub依據每年世界熱門景點所頒發的飯店獎項,已成為消費者選擇飯店的參考指標,不僅是忠誠度高的會員透過網站www.hotelclub.com分享住宿經驗,以及HotelClub秘密客專家所票選的結果。每個地區所選出來的特色飯店名單,都代表當地別具特色的風土人情。例如蘭桂坊酒店(Hotel LKF By Rhombus)獲得「最讓人驚艷的屋頂酒吧」。香港喜來登飯店(The Sheraton Hong Kong & Tower)則獲得「欣賞『幻彩詠香江』最佳據點」。


美麗華酒店替房客準備了手機,無論在香港哪個角落,隨時可以與飯店人員聯繫。
當然香港購物天堂的美譽也不容忽視,知名的東薈城(Citygate)擁有outlet,因此諾富特東薈城酒店(Novotel Citygate Hong Kong)榮獲「最時髦的購物區飯店」。就算出門在外旅遊,旅客依然希望能享受科技的便利性,因此美麗華酒店(The Mira Hong Kong)以其提供房客電腦與手機等便利科技產物,榮登「最能體貼人性的科技飯店」,誠如某位HotelClub會員的評價,「客房內的設備真的非常棒,提供的iPod底座,只需把機器放上去,就能在浴室播放音樂呢。」


唯港薈的藝術市集走廊。
而造訪香港的遊客,也一定不會忘記唯港薈的設計美感,以匯集當地設計人才為職志,把飯店打造成展現設計成果的舞台,因此榮獲「最傑出藝術酒店」。至於來香港一定要嚐嚐美味的飲茶,朗豪酒店的明閣餐廳,憑藉著榮獲米其林餐飲指南兩顆星的殊榮,榮登「品嚐最美味的點心」大獎。

2012年HotelClub選出的香港最佳飯店名單如下:

品嚐最美味的點心:朗豪酒店。

最讓人驚艷的屋頂酒吧:蘭桂坊酒店。

欣賞「幻彩詠香江」最佳據點:香港喜來登飯店。

叮噹車沿線停靠的最佳飯店:香港柏麗酒店(Rosedale On the Park)。

最時髦的購物區飯店:諾富特東薈城酒店。

最能體貼人性的科技飯店:美麗華酒店。

最傑出藝術酒店:唯港薈。

最能體驗香港懷舊的熱門據點:蘭桂坊酒店@九如坊(Lan Kwai Fong Hotel @ Kau U Fong)。

最佳旅遊通關酒店:北角海逸飯店。



透過HotelClub訂房,消費者可以獲得長期的實質回饋,在這次訂房時累積獎勵,下次預訂就能省下飯店住宿費用,最高可享7%的會員回饋幣。為了體貼許多消費者,出發前最後一刻訂房的需求,HotelClub更推出手機版網站:m.hotelclub.com,提供專屬行動訂房的折扣優惠(Mobile Deal),最多可享全球飯店五折的優惠價格。


享受最多的訂房優惠,請洽HotelClub網站:www.hotelclub.com


圖片提供:The Mira Hong Kong、HOTEL ICON