模里西斯康斯丹度假村Le Prince再度推出亞洲美食

位於印度洋屢次獲獎、最受歐美遊客青睞的康斯丹度假村（Constance Hotels Experience），分別在馬爾地夫、模里西斯、塞席爾、馬達加斯加等地，分別設置多處據點，讓每一間度假村都有與眾不同的風情，方便遊客探索印度洋的不同風貌，感受海洋之美。

模里西斯康斯坦度假村Le Prince力邀名廚Le Junwei在Laguna酒吧推出改良式的亞洲美食。

位於模里西斯、近期才重新整修完成的Le Prince度假村，在靠近泳池的Laguna燒烤酒吧，重新推出大受歡迎的亞洲美食，由主廚Le JunWei掌廚。他從世界飲食的趨勢，以及亞洲美食的變化的風格中，整合出全新的菜單。無論是壽司、拉麵、點心，還是各種亞洲小吃，都是在客人面前現點現做，這讓廚師得以藉機向客人介紹，每道食物的由來。

過去10年來，Le JunWei廚師一直在世界各地工作，從阿布達比到阿曼，受到不同文化的衝擊與影響，讓他決定推出改良與混合風格的亞洲美食。

以傳統的五香魚為例，他以傳統中菜的煙燻方式處理鮭魚，然後加入泰式香料，以及日式的海帶沙拉，締造出全新的風味。

位於模里西斯的康斯坦度假村Le Prince，緊鄰無邊際泳池的Laguan酒吧。

在氣氛悠閒的Laguan酒吧，無論是靠著無邊際泳池欣賞海景，或者坐在高腳椅上品嚐小吃、來杯新鮮果汁，甚至來杯充滿熱帶風情的雞尾酒，的確與眼前這些亞洲混合風格的美食，搭配的完美無比。

康斯丹度假村享有「印度洋最璀璨的珍珠美譽」，由大登旅行社在台代理，打造具有品味又奢華的全新旅遊體驗，是遠離塵囂文明、深入印度洋、體驗風土人情的最佳選擇。

如需更多資訊，請電洽大登旅行社：02-5585-5540

圖片提供：Constance Hotels Experience