2015年3月6日 星期五

梅斯卡爾酒大師RYAN FITZGERALD重臨香港置地東方文華酒店

貴為Del Maguey品牌大使的著名梅斯卡爾酒(Mezcal)專家Ryan Fitzgerald將於31720日期間載譽回歸香港置地東方文華酒店,於MO Bar 2015年國際調酒師盛會第一回獻技。 

MO Bar首席酒保Jigmee Lama聯同來自三藩市的調酒大師,於一連四晚的調酒師盛會帶領賓客探索梅斯卡爾酒世界的奧秘。以多種龍舌蘭草釀製成的梅斯卡爾酒被譽為頂級甘醇烈酒,具煙燻、泥土及甘甜香氣,比龍舌蘭酒帶更獨特的口感。Ryan 將以梅斯卡爾酒調製多款飲品,施展其專業知識,讓梅斯卡爾酒迷沉醉於產自墨西哥南部瓦哈卡洲Del Maguey酒廠不同格調的梅斯卡爾酒,感受不同層次的味道。 

Ryan活躍於美國調酒界,於業內備受推崇,並於三藩市頂尖餐飲熱點如Bourbon and BranchTres AgavesForeign CinemaBeretta及最近自己開設的ABV酒吧調製世界級一流飲品。他是一位直率熱情的教育者,樂於跟烈酒愛好者分享他的調酒經驗和知識,曾於波士頓Drink酒吧及曼克頓Mayahuel餐廳作客席調酒師。Ryan是龍舌蘭酒認可博士,獲USBG Spirits Professional專業銜頭,同時推動龍舌蘭酒交流計劃(Tequila Interchange Project)不遺餘力;龍舌蘭酒交流計劃為一非牟利組織,致力保留以龍舌蘭草釀製烈酒的相關文化和遺產。

香港置地文華東方酒店座落於香港金融中心地帶,四圍名店林立,外形時尚典雅,營造出寧靜私密的氣氛,而酒店的個人化服務與優秀設備更是城中典範。整間酒店合共提供113間寬敞舒適的客房及套房,豪華的室內裝潢散發動人氣派,而每間房間更配備最尖端的現代化科技,讓商務及旅遊賓客均能在房內安享片刻寧謐。 

在餐飲娛樂方面,星級名廚Richard Ekkebus親自坐鎮米其林二星餐廳Amber,而卓雅不凡的MO Bar 內亦有大批舉世聞名的優秀樂手彈奏樂曲,與其豐富無比的假日龍蝦饕餮午宴同樣廣受食客歡迎。追求寧靜和安逸的賓客,則可在東方水療中心內進行瑜珈及彼拉提斯等運動,暫時遠離香港的繁華喧鬧,並體驗水療中心內的面部及身體護理服務,也能享受獲獎無數的皇牌水療服務。 

香港置地文華東方酒店、Amber餐廳及東方水療中心更榮獲《福布斯旅遊指南》的最高五星級殊榮,該雜誌更給予酒店高度評價,稱許其「別具特色的尊貴環境、持續優秀的個人化服務,以及無可比擬的設施產品」。

如需更多資訊,請瀏覽官網:http://www.mandarinoriental.com/landmark/

圖片提供:The Landmark Mandarin Oriental


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