來自倫敦朗廷酒店的獲獎酒吧Artesian現已正式進駐香港朗廷酒店。
倫敦朗廷酒店是朗廷酒店集團在當地的旗艦酒店，其Artesian於2012、2013及2014年連續三屆獲《Drinks International》雜誌選為全球最佳雞尾酒吧。其同名酒吧在耗資數千萬美元的香港朗廷酒店翻新工程中誕生，將倫敦Artesian的別致魅力帶到這所位於尖沙咀心臟地帶的五星級酒店裡。
新登場的香港Artesian座落廣東道，裝潢結合懷舊浪漫的裝飾藝術風格與迷人的當代元素。
酒吧將倫敦的一系列星級特飲帶到香港，其中「Paddington」以著名火車站帕丁頓命名，由Lillet餐前酒、西柚、檸檬、香橙果醬及苦艾酒混合而成。
「Chelsea Flower Show Cocktail」則向倫敦著名的切爾西花展致敬，選用接骨木花甜酒為飲料添上芬芳花香和味道，再加入Fino雪莉酒、Lillet Blanc餐前白酒、雪松及苦味酒，並綴以精緻的粉紅花瓣及少許薰衣草。
酒吧經理Rajendra “Rush” Limbu為香港Artesian精心設計多款星級的經典雞尾酒，當中包括波本威士忌及氈酒特飲。已於本港生活17年的Rush在特飲中融入本土口味和材料，反映出中國傳統與文化。他曾效力Otto e Mezzo、Il Milione及Ping Pong等本港最時尚的餐飲場所，創作多款出色雞尾酒。
Rush利用酒吧供應的52款波本威士忌創製出別具特色的「Dim Sum Old Fashioned」，其用料包括Michter's波本威士忌、黑麥威士忌、經典苦味酒和櫻桃糖漿，佐以傳統點心籠盛載的自製蜜餞櫻桃。
Rush創製的另一款特色雞尾酒「The Langham」靈感源自朗廷酒店，以Michter's波本威士忌為基酒，配以Benedictine香草甜酒、羅勒、鮮檸檬和苦味酒，最後加入枸杞糖漿。枸杞有益健康，一直深受港人喜愛。
Artesian亦搜羅全球34種氈酒及七種湯力水，用作調製一系列氈酒湯力水特飲，必會令一眾愛好者留下深刻印象。每款氈酒與特定的湯力水巧妙配搭，充分帶出本身的酒味。
Sipsmith為英國一家獨立釀酒商，利用超過十種來自世界各地的草本植物釀製出品質上乘的美酒。Rush以杜松子和檸檬皮來配搭這款「Sipsmith」舊世界氈酒，以發揮其芬芳突出的味道。
新世界氈酒特飲「Gin Mare」充滿地中海風情，包含四種主要草本成分：羅勒、百里香、迷迭香及Arbequina橄欖，為飲品添上一絲鹹味，加上來自西班牙的湯力水，突顯各種原料的味道。
酒吧經理Rush Limbu深信雞尾酒的賣相與味道同樣重要，因此所有飲料皆以設計精美的英國和日本進口玻璃杯盛載，不僅帶來視覺上的享受，亦令品酒體驗昇華。香港店採用的杯具均由倫敦店運送到本港，以貫徹Artesian傳統及慶祝新店開業。
Rush致力把Artesian打造為城中獨一無二的波本威士忌及氈酒雞尾酒吧，他表示：「雞尾酒和藝術有不少共通之處，兩者皆由創意與熱忱孕育而生。」
香港朗廷酒店洋溢歐陸典雅風格，位處名店林立的尖沙咀核心地段，而Artesian則座落於大堂樓層。
充滿歐陸典雅風格的香港朗廷酒店位於九龍心臟地帶，地處國際品牌旗艦店林立的尖沙咀廣東道。酒店設498間客房及套房，房內配備豪華舒適的布藝面料、硬木地板和手織地氈，所有細節均一絲不苟。酒店內設有不同餐廳及設施，如屢獲殊榮的米其林二星餐廳唐閣及頂層泳池等。
如需更多資訊，請瀏覽官網：http://hongkong.langhamhotels.com
圖片提供：香港朗廷酒店
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