香港旺角朗豪酒店全力支持「無綠不歡飲宴」

香港旺角朗豪酒店自開業以來一直致力推行綠色新主意，最近更全力支持由非營利社會企業「綠色星期一」（Green Monday）提倡的「無綠不歡飲宴」（Green LUCK）。

酒店將為同意參加「無綠不歡飲宴」計劃的賓客回收及存放婚宴、百日宴、壽宴、公司宴會等活動的剩食，再捐贈予慈善機構「膳心連」（Foodlink）和「惜食堂」（Food Angel），幫助社會上有需要的人，減少浪費食物。

酒店專業的宴會和婚宴團隊將積極推廣「無綠不歡飲宴」，邀請賓客參加此極具意義的計劃 。另外，他們亦會代賓客與「綠色星期一」商討及安排有關剩食的處理，讓賓客輕鬆籌備活動。

宴會銷售總監霍頴心表示：「酒店決定支持由『綠色星期一』提倡的『無綠不歡飲宴』計劃，再次以行動證明我們一直以來對環保所作出的努力。我們希望為賓客提供更多的環保選擇之餘，更可讓他們舉辦一個別具意義的宴會或活動。」

「無綠不歡飲宴」項目主管蘇曉文表示：『香港旺角朗豪酒店自2012年開始一直支持「綠色星期一」，我們十分期待與朗豪酒店進一步合作，透過雙方的努力及推廣，令更多人認識「無綠不歡飲宴」計劃。』

朗豪酒店是香港第一間與非營利機構「綠色星期一」合作的酒店。酒店除了將健康滋味融入餐廳菜單內，更提供一系列由酒店西廚及米其林星級餐廳明閣廚師團隊設計的素食宴會餐單，其中精緻的佳餚包括意式千層麵配蕃茄及水牛起司、金箔松露千層豆腐、素茶壺松茸竹笙清湯及羊肚菌五目飯等，讓宴會別具一番綠色滋味。

如需更多資訊，請瀏覽官網： hongkong.langhamplacehotels.com

圖片提供：香港旺角朗豪酒店