香港麗思卡爾頓酒店與Jimmy Choo合作推出限定版雞尾酒

貴麗典雅的室內設計，盡顯東方氣息的大型水晶吊燈，位於全球最高酒店102層的The Lounge & Bar是城中名人匯聚的最佳的社交場所。世界級調酒師曾旭輝 (Lewis Tsang)隆重為「他」和「她」於香港麗思卡爾頓酒店The Lounge & Bar推出9月限定版雞尾酒，其創作靈感源自Jimmy Choo 2014年的秋冬女士及男士系列，以向此奢華品牌致敬。

限定版「Jimmy Choo雞尾酒」包括：

Leather Revolution：為突顯男士獨特的魅力及剛強之氣慨，特意選用法國香草利口酒及18年艾拉島煙燻味單一純威士忌仿製出有如皮革及雪茄完美融合的感覺，再加上少許意大利甜苦艾酒，增添一點游走於苦澀及甜美之間的味道，口中餘韻更有如絲般幼滑。這雞尾酒的賣相及裝飾的創作靈感來自於2014年秋冬季男士系列的主打顏色。

Cotton Berry Cloud：巧妙地混合了伏特加、無糖覆盆子砂冰、少許鮮榨青檸汁及接骨木花甜利口酒，有淡淡的花香及蜜糖味道。顏色方面是從2014年秋冬季女士系列中迷人的墨蘭花取得靈感，杯面放上有如雲般輕盈的棉花糖及金色Jimmy Choo高跟鞋小擺設，體現2014年秋冬季女士系列的熱情與魅力。另外亦特設無酒精雞尾酒Virgintini Berry Cloud。

香港土生土長的Lewis傳承釀酒之祖業，四代為釀酒師的家人引起他對酒的興趣。Lewis於17歲正式展開調酒師生涯，至今已累積了超過12年調酒經驗及多項國際專業認可。

於2009年，Lewis被International Bartenders Association (IBA)挑選到新加坡總部進修「Elite Bartender課程」，並獲得專業調酒師資格。這項課程每年僅辦一次並只會於每個國家揀選兩位精英中的精英參與，機會實屬難得。Lewis已修畢八項專業調酒師課程，並勇奪四次國際調酒師比賽冠軍，當中包括2012 年由Perrier及De Kuyper主辦的雞尾酒調酒大賽，及2009年HOFEX All World Open Cup大賽，戰績彪炳。

Lewis現為香港調酒師專業協會委員會成員之一。於2013年8月，Lewis獲邀請代表香港出戰捷克，參與由IBA主辦一年一度的世界調酒師大賽，與全球各地五十多位精英一較高下。他出類拔萃的表現，令人留下深刻的印象，榮獲「世界最佳調酒師第七名」的肯定。

Jimmy Choo是奢侈品界的典範經典品牌。本品牌以女鞋為核心產品，並同時推出手袋、小皮具、絲巾、太陽鏡、眼鏡、皮帶、香水和男鞋等產品。作為本品牌的創意總監，Sandra Choi掌控著品牌的設計方向，致力於打造世界上最受重視的奢侈品品牌。 Jimmy Choo為私營投資集團JAB Holdings Ltd.旗下的品牌。目前，Jimmy Choo在世界的32個國家和地區設有180多家專賣店，並在世界範圍內最負盛名的商場和專營店擁有專櫃。

限定版「Jimmy Choo雞尾酒」每杯定價為港幣$185+10%，無酒精特飲每杯定價為港幣$130+10%，供應時間為9月份每日下午3時至零晨12時。每個星期二至日晚上8時至11時45分更設現場爵士樂表演。

香港麗思卡爾頓酒店位處九龍環球貿易廣場的102至118層，提供312間飽覽維港及城市景致的房間，是全世界最高的酒店。六間餐廳及酒吧主要位於102樓，包括的二星米其林中餐廳及極具品味氣派的義大利餐廳、大堂酒廊、以及在樓高490米之上的頂樓酒吧。在享用亞洲風味小吃及特色雞尾酒的同時，將香港醉人景色盡收眼底。想盡情放鬆身心，位於116樓的香港麗思卡爾頓水療中心，占地860平方米，由世界頂尖水療權威ESPA及專業的水療師團隊，提供嶄新的都市水療療程。中心設有九間豪華的理療室和兩間雙人套房，以落地玻璃設計，能盡覽維港景致。酒店的118樓更備有健身中心和一個設有LED天花螢幕（28米x 7米）的室內游泳池。香港麗思卡爾頓酒店並擁有全港最大的宴會廳之一，占地870平方米，加上四間會議室，會議空間面積達1，300平方米，迅速成為流行社交熱點。 

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.ritzcarlton.com/hongkong 

圖片提供：香港麗思卡爾頓酒店