French Window Brasserie and Bar及ELIE SAAB香氛合作呈獻Le Parfum盛宴

French Window Brasserie and Bar，聯同高級訂製服品牌ELIE SAAB香氛跨界合作，創作出首個以ELIE SAAB Le Parfum香氛為主題的餐單，帶來全新味覺與嗅覺的華麗感官體驗。客人可透過主廚Matthieu Bonnier設計的Le Parfum盛宴，品味其優雅迷人的獨特香氣，及享用法國evian天然礦泉水與ELIE SAAB攜手推出的2014限量紀念瓶 ; 更可於2014年2月14日享用為節日特別設計的Le Parfum 情人節盛宴。

French Window Brasserie and Bar、及時尚品牌ELIE SAAB香氛聯手創作的Le Parfum盛宴，融合高雅動人的香氛﹑世上最純淨的水以及正宗法式美饌。以ELIE SAAB充滿氣質和精緻的形象及其經典香氛ELIE SAAB Le Parfum作靈感，主廚Matthieu Bonnier以無限想象力和創造力，設計出兩款將味覺和嗅覺喚醒的獨特用餐體驗─Le Parfum盛宴及Le Parfum情人節盛宴。華麗時尚的感官旅程先由客人噴上香氛作第一道菜，誘發嗅覺上的甜美刺激，繼而讓味蕾享受以Le Parfum其中主要元素─玫瑰蜂蜜入饌的菜式。凡惠顧此特別餐單的客人，可獲得設計簡約細緻的evian╳ELIE SAAB特別版紀念瓶礦泉水，以及ELIE SAAB袋裝香氛套裝一份，親身體驗ELIE SAAB的三款經典香氛。

於2014年1月13日至2月20日間，逢星期一至四晚上供應的四道菜ELIE SAAB Le Parfum盛宴，將香氛中的兩個主要成份融入主菜，蜜汁安康魚伴奶油菠菜及脆火腿，以及散發誘人花香的甜品玫瑰舒芙蕾，定價每位港幣498元。每個客人更可獲evian╳ELIE SAAB特別版紀念瓶礦泉水一瓶，及袋裝香氛套裝一份。另加每位港幣298元，即可以四款不同的精選葡萄酒搭配美饌。

在2014年2月14日晚，主廚Matthieu Bonnier將為情人節特別準備有兩種變奏的ELIE SAAB Le Parfum 情人節盛宴，讓有情人在浪漫香氣和法式美食的包圍下渡過完美的晚上。於晚上6時至8時供應的三道菜之迷你盛宴。先送上豐富的前菜拼盤，包括：蜂蜜蛋黃醬蟹肉餅﹑香煎法國鴨肝及三文魚塔塔，繼而品嚐主菜威靈頓牛肉 ; 和香濃幼滑的流心巧克力蛋糕。想和另一半沉醉在更豐盛的佳餚之中，可選擇於晚上8:30至11時供應的五道菜濃情盛宴，享用帶清新花香的香煎干貝沙拉配玫瑰覆盆子汁，以及香濃暖胃的牛肉燉湯配黑松露餛飩。每對用餐的情侶將獲得一瓶evian╳ELIE SAAB特別版紀念瓶礦泉水，及袋裝香氛套裝一份。

芬芳香氣光華四溢 的ELIE SAAB Le Parfum是一瓶讚美「光」的香氛，透過花香太陽木質調，表達嫵媚女性明艷照人的絢麗及光彩。花香與木香永恆的纏綿，讓這瓶香氛擁有令人迷戀的芬芳迴響。

設計師Elie Saab 創作的靈感來自女性，他眼中最美麗的女性乃敢作敢為，勇敢擁抱生命中的每一刻，矢志在工作和生活中尋找驚喜，無懼流露真性情，努力活出個性美，對於她們而言，每一天每一瞬都是非凡獨特的個人時刻。而Elie Saab唯一的追求是讓她們活得更美麗，透過他所設計的裙襯托出她們更曼妙美麗的曲線，展現女性美。即使世界上要求再高的女性，都會對Elie Saab一致拜服，因為她們均相信Elie Saab能實現她們變得更美麗的夢想。

French Window Brasserie and Bar 位於香港中環的國際金融中心商場，優越的地理位置及落地式的法式櫥窗設計為食客提供一望無際的維港景緻，配合以巴黎餐館為靈感的室內設計，洋溢濃厚的歐陸風情。這間時尚的大都會法式餐館，洋溢著生動有趣、輕鬆且不造作的氣氛，為食客提供地道的法國菜式、新鮮海鮮及款式齊全的各國佳饟。餐廳的酒吧主要提供歐洲酒區的葡萄酒，並以法國佳饟為主，更不時更新酒選以提供多元化的餐酒配搭。French Window Brasserie and Bar的環境愜意舒適，加上訓練有素及熱情友好的服務，讓客人享受美好的用餐體驗。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.thefrenchwindow.hk

圖片提供：The Mira Hong Kong