情人節臨近，為了滿足追求終極浪漫的情侶Cafe Roma今年特別呈獻別具心思的情人節晚餐，精心挑選的浪漫食材如生蠔、露筍及巧克力等，更能誘發戀人們綿綿情意。Cafe Roma身處浪漫景色的馬灣泳灘旁，飽覽青馬大橋的浪漫夜景，締造了最完美情人節氣氛，讓您和另一半盡情享受浪漫情調。
行政總廚Jaakko Sorsa精心設計的三道菜晚餐，以最為滋味誘人的食材，為愛侶們帶來官感上的刺激。為浪漫情人節晚餐揭開序幕是，味道層次豐富的煙燻鮮蠔泡沫濃湯、配以松露油，和新鮮甜美的燒青露筍、及水煮白露筍，再配以松露水煮蛋、及南瓜籽油醋汁。
肥美的生蠔是最為人熟悉的催情食材，其所含的鋅濃度極高，已被證實對成年男性荷爾蒙極有幫助。露筍也被認為能引起催情的作用，於十九世紀的法國，新郎會在他們的婚前晚宴中品嚐三道露筍菜色。
總廚Jaakko特別用杏仁碎烹調主菜香烤杏仁河鱸魚柳配烤大蝦之義大利燉飯、醃製芹菜伴荷蘭蛋黃醬，杏仁的獨特氣味能為女性帶來無限誘惑。其他主菜選擇有香草燒澳洲羊柳伴迷迭香醬汁或適合素食人士的香烤醃茄子、及珍寶菇配水煮白露筍、火箭菜及香辣甜椒醬。情人節晚餐當然少不了甜點，甜美的黑巧克力野莓慕斯蛋糕，為晚宴作完美總結，讓您倆甜在心頭。巧克力所含的成分能穩定神經、並有助開放感官，帶給人輕鬆、興奮的感覺，研究更顯示大腦對愛情的反應是與品嚐巧克力後所產生的反應一樣，所以人們都說巧克力是愛情的味道。
情人節套餐只限定於2014年2月14日供應，美味定價為港幣348元，兩位定價為港幣688元，亦可同時選擇以優惠價港幣98元加配兩杯的香檳雞尾酒，與情人舉杯細味對飲盡享溫馨時刻，所有價格另收加一服務費。
由醉人景致到精心設計的浪漫晚餐，Cafe Roma絕對是與摯愛共渡情人節的首選。
Cafe Roma 是一所位於沙灘旁的優閒咖啡店及酒吧，提供美味及新鮮優質的歐陸美食，並由同時主管香港首間、及唯一的北歐餐廳及酒吧 FINDS的著名行政總廚Jaakko Sorsa 管理。Cafe Roma 擁有珀麗灣提供餐飲場地的最佳地段，是沙灘旁唯一的餐廳帶有度假色彩，既有木板地飾，也享有露天環境的優越，氣氛悠閒歡愉。餐廳所供應的美食包括不同味道的薄餅、義大利麵、漢堡包、扒類及健康沙律，同時也有各樣飲料，如紅白酒、啤酒、創意雞尾酒以及新鮮果汁等提供。Cafe Roma 亦備有健康小孩餐單，方便一家大小的家庭顧客。咖啡店更歡迎攜帶寵物，確保任何人士在這裡都能夠盡興而返。Cafe Roma 是打算安靜地用餐，浪漫約會及與親朋好友歡聚的完美選擇，餐廳友善親切的員工全心全力為客人打點好一切私人宴會、生日派對、兒童聚餐、婚宴及聯歡的安排，是稀有的戶外臨海餐飲體驗。
廣域理念有限公司是香港創新的酒店及餐飲管理集團，業務範圍主要包括特色酒店、服務式住宅、餐廳及酒吧等獨特品牌的概念發展。集團持有及管理的酒店包括位於九龍首間精品酒店帝樂文娜公館、位於中環蘭桂芳的服務式住宅武士堡、及位於中國蘇州市的型格酒店蘇哥利酒店。除此之外，亦於香港及中國開設多間不同特色的餐廳，包括：位於中環蘭桂芳的日本傳統爐端燒餐廳Robata Zawazawa、珀麗灣的沙灘旁餐廳Cafe Roma以及帝樂文娜公館內兩間別緻的餐廳及酒吧，香港首間亦是唯一的北歐菜餐廳FINDS及取名自達達藝術運動、逢週末更有現場音樂表演的酒吧Dada Bar + Lounge。此外，蘇哥利酒店內有三間別具一格的餐廳，包括供應高級法式料理的一零一餐廳、引入以毋米粥作火鍋湯底的南番順精品毋米粥及以嶄新粤菜和點心為主的迎福軒。
由2013年6月15日起，廣域理念接管六個位於尖沙咀著名文化及歷史地標「1881」的品牌，包括古蹟酒店Hullett House內有十間的套房均設有寬闊露台及不同主題、迷人且具有中國藝術色彩的The Parlour提供全天候餐飲服務及獨特的雞尾酒、經典粵菜餐廳隆濤院充分體驗舊香港茶樓文化、高級法式餐廳St. George供應新派法式餐飲、座落於前水警總部大樓內前馬廊舊址既休閒且精美之燒烤餐廳Stables Grill以及百年遺址、保留原有監獄的英式酒吧Mariners’ Rest。
如需更多資訊，請瀏覽官網：www.caferoma.com.hk
圖片提供：廣域理念有限公司
沒有留言:
張貼留言