為迎接甲午馬年，Mira Dining旗下頂級中菜餐廳國金軒，呈獻多款賀年意頭菜及賀歲套餐，於大年初二晚上，中環國金軒將提供煙花晚宴，讓賓客在醉人夜色下，品嚐五道精緻菜式，將璀璨的維港煙花匯演一覽無遺。國金軒更推出三款尊貴賀年糕點，每款均以名貴上乘材料於本地製造，是送禮自奉的理想之選，由即日起預訂更可尊享預購優惠。
於春節1月27日至1月30日期間，中環國金軒將準備九道菜的大團圓晚宴套餐，讓客人聚首一堂品嚐以燕窩、海參、花膠等名貴食材烹調的豪華盛宴，每席供四位用的價錢為港幣4988元。
中環國金軒為新春佳節，設計出一系列別出心裁的新春賀年美饌，精選名貴食材烹調節慶佳餚，當中包括寓意風生水起的七彩燕窩鮑魚撈起、象徵豐盛富足的鮑魚一品煲、有金銀滿袋之意的羅漢福滿袋、及祝賀年年有餘的火燕水晶魚皇等，由1月31日至2月28日於午市及晚市同時供應，讓賓客盡嚐珍饈美饌的鮮味同時，為新一年添上吉祥喜慶的好兆頭。
於正月期間，客人更可選擇多款供六位、或十二位一起享用的賀歲套餐，每席由港幣6688元起，當中包括選料矜貴的意頭菜色，如竹報平安（竹笙金錢菜膽）、鳳舞龍翔（雲腿芙蓉明蝦球）、及金雞報喜（鮑汁乾貝脆香雞）等，是於喜慶節日大宴親朋、春茗聚餐或私人聚會的體面之選。
於大年初二晚上，中環國金軒將推出初二煙花晚宴，讓賓客在醉人夜色下品嚐五道精緻菜式如碧玉披金袍（珊瑚玉斑球）、及腰纏萬貫（燒汁鵝肝露筍牛柳卷）等，將璀璨的維港煙花匯演一覽無遺，感染喜氣洋洋的氣氛，價錢為每位港幣1188元。
除傳統賀年菜式外，國金軒亦敬備三款賀年糕點供客人自用或送禮，更由即日起開始以低至72折預購優惠價發售。金箔燕窩椰汁桂花糕，以矜貴滋潤的燕窩，巧配有「九里香」之美譽的金黃色桂花糕及香滑的椰汁糕，滿載清新香甜滋味；巴馬金腿蘿蔔糕將甘香的義大利巴馬火腿、及浙江上等金華火腿加入蘿蔔糕中，配搭食法創新，香氣馥郁；沖繩黑糖椰汁年糕 利用傳統熬煮方法令黑糖富淡淡炭燒焦香，揉合中國傳統年糕的味道，甜而不膩。
國金軒以味道與健康並重的精緻粵菜、豐富的藏酒庫、華麗而具空間感的設計，以及眩目的維港景致，為顧客帶來極盡講究的美膳享受。國金軒連續兩年榮獲《香港澳門米其林指南2011─12》推介為一星餐廳。
如需更多資訊，請瀏覽官網：www.cuisinecuisine.hk
圖片提供：The Mira Hong Kong
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