2013年7月18日 星期四

香港旺角朗豪酒店The Place呈獻夏日和風滋味

香港旺角朗豪酒店備受歡迎的自助餐廳The Place,為客人隆重呈獻「和風滋味盛宴」午間及晚間自助餐,讓客人盡情品嚐琳瑯滿目的日本滋味,大快朵頤。

在行政總廚Paul McLoughlin、及餅房行政總廚Teddy Arcon的帶領下,The Place廚藝精英以一系列創新與傳統兼備的和風美食引領客人踏上一試難忘的夏日美食之旅。多達80款日本與環球美饌包括:


多款精緻壽司、卷物及新鮮生魚片,當中更包括逢星期五、六於晚間自助餐供應之鱆紅魚生魚片

於晚間自助餐現場現做手卷及卷物輪流供應

窩心味美的鮭魚籽溫泉蛋

於晚間自助餐現場現做的鵝肝章魚燒

清新泠麵及綠茶麵

現場現做拉麵及烏龍麵

嫩滑多汁的日式咖哩黑豚肉及咕嚕黑豚肉

明太子炒飯

多款來自Tokoro爐端燒日本料理、及威士忌吧的美饌,包括於午間自助餐供應之自家製雞肉碎肉球,及於晚間自助餐供應之和牛串及西京燒龍脷柳

北海道Milk Top雪糕

現場現做日式可麗餅及銅鑼燒

自家製日式竹炭及綠茶卷蛋

宇治金時

北海道牛奶金箔燕窩布丁

用上頂級沖繩黑糖製成的焦糖布丁

除了以上多款令人垂涎欲滴的和風美饌,The Place亦會繼續為客人呈獻其他備受歡迎的經典,當中包括現開紐西蘭生蠔、新鮮海鮮及新加坡鑊炒波士頓龍蝦等。

如需更多資訊,請瀏覽官網︰hongkong.langhamplacehotels.com

圖片提供:香港旺角朗豪酒店

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