新加坡萊佛士酒店推出全新雞尾酒「1887」歡慶125週年

為慶祝開幕125年，新加坡萊佛士酒店的著名Long Bar特別打造了一款名為「1887」的全新香檳雞尾酒。「1887」創作靈感源自傳奇的新加坡雞尾酒（Singapore Sling），並以酒店限量版Billecart-Salmon Brut Réserve香檳作基酒配製。

紀念新加坡萊佛士酒店開幕125週年的特調雞尾酒「1887」。

「1887」可謂傳統新加坡雞尾酒尾酒的微妙變奏 ─ 如此精準調製的雞尾酒秘方當然不能公開，但據創作者Randolf Velasco透露，Goddon琴酒、君度橙酒，還有香橙、檸檬和青檸精華皆為主要成分。

這款令人全然陶醉的週年紀念雞尾酒，將由9月起於全球各地的萊佛士酒店獨家供應，其中包括新加坡萊佛士酒店、北京飯店萊佛士、杜拜萊佛士酒店及巴黎萊佛士皇家蒙索酒店。

新加坡萊佛士酒店始建於125年前，在1887年接待首批賓客。時至今日，這間以新加坡創始人萊佛士爵士（Sir Stamford Raffles）來命名的酒店，已成為該城市的代名詞。

多年來，酒店的尊貴賓客名單就像一本名人錄，當中不乏商界鉅子、冒險家、政治家、影星和作家。他們皆為酒店寫下傳誦多時、或真實或虛構的故事和傳說，為酒店增添一份神秘的韻味。

於1887年接待首批賓客以來，這間以發現新加坡的萊佛士爵士命名的酒店，已經成為獅城象徵。

於1915年由萊佛士酒店調酒師嚴崇文創製的新加坡司令，正是其中一個不朽傳奇。自此，聞名遐邇的Long Bar成為了遊覽獅城的旅客必到之處，他們於一嚐這杯經典雞尾酒之餘，亦可遵照傳統，將花生殼隨手丟在地上。警語：飲酒過量，有礙健康。未成年請勿飲酒


如需更多資訊，請瀏覽官網：www.raffles.com/singapore

圖片提供：Raffles Hotel