台北晶華酒店推出九款璀璨「可洛芙雞尾酒」系列

當鑽石遇上雞尾酒，會擦出什麼樣的火花呢？擁有「法國王者之鑽」美名的Korloff全台首家旗艦店於麗晶精品盛大開幕，為延續盛況、進一步擴展客源與品牌知名度，台北晶華酒店二樓上庭酒廊特別與其合作，指派五星級調酒大師以Korloff最著名的黑鑽以及多彩戒環為靈感，4月11日起至5月11日推出「可洛芙雞尾酒」系列，透過多款甜酒、果汁的搭配以及冰鑽、分子球的呈現方式，巧妙變化出九款時尚且創意十足的雞尾酒飲品，帶領您進入味蕾、視覺、與時尚品味的全新境界！

負責設計此份酒單的晶華酒店飲品部經理柳樹芹表示:「雞尾酒的特點就是千變萬化，不論是在配方、色彩、口味、或是裝飾上，每一杯調酒的風味與元素都是獨一無二的，為了要與Korloff經典鑽戒Yasmine系列的設計理念相互呼應，並且以品牌最具代表性的傳奇黑鑽為發想，我們特別選用了時尚奢華的分子球、晶瑩剔透的冰鑽及鮮艷夢幻的色彩等元素增添飲品的口感與視覺享受。」值得一提的是，此次上庭酒廊特別祭出鐵鎚碎冰奇招，將純黑咖啡與可樂結成的冰塊碎成一顆顆閃耀晶亮的黑色冰鑽，搭配調酒飲用，不但符合Korloff黑鑽的主題，也將調酒藝術發揮至極，令人大開眼界。

「可洛芙雞尾酒」系列本次共推出九款創意調酒，「絕世黑」是發想自經典的曼哈頓調酒，先將咖啡與可樂調和後冰凍結成黑色的冰晶，接著用特別訂製的鐵鎚敲碎成冰鑽，倒入以咖啡豆浸泡過的波本威士忌中，搭配焦香甘甜的可可酒與可樂增添風味層次，呈現出華麗的酒感。「丁香紫」是將奢華清新的香檳酒與酸甜的黑醋栗香甜酒共同調製而成，搭配以黑醋栗汁、法國海藻酸鈉溶液所製成的分子球，入口後汁液瞬間化開，巧妙的製造了驚喜。「翡翠綠」是以香濃芬芳的蘭姆酒搭配清新柔和的綠薄荷酒及檸檬汁，打造沁涼的爽快口感。「孔雀紫」擁有濃郁芳香的龍舌蘭和橙香十足的君度橙酒的雙重口感，搭配香甜微酸的新鮮葡萄汁，精緻呈現優雅的淡雅韻味。「皇家藍」是以清甜芬芳的青蘋果酒完美地與香甜綿密的藍柑橘酒融合，酸甜交融的甜蜜滋味打造出如同加勒比海蔚藍般的透涼感，令人愛不釋口。

 「櫻花粉」是將細膩絲滑的伏特加與萊姆汁、檸檬汁相互融合，最後點綴上黑醋栗香甜酒帶出優雅別緻的口感。「湖水綠」以充滿香甜氣息的椰香酒搭配芳甜濃郁的哈密瓜酒，營造出淘氣清甜的水果風味。「旭日黃」是以果香十足的水蜜桃酒與甘爽圓潤的香檳酒慢慢的交融出甜美迷人的質感。「烈焰紅」是滑順的伏特加搭配橙香濃的君度橙酒、蔓越莓汁與檸檬汁，濃郁柔醇的熱情滋味久久回蕩在舌尖。以上飲品價格自360元起。

如需更多資訊，請電洽(02) 2523-8000 轉 3852 Gallery上庭酒廊

圖片提供：台北晶華酒店