香港知名餐飲夜店auqa全新風貌登場

餐飲集團Aqua Restaurant Group 之旗艦餐廳aqua，座落於尖沙咀北京道一號閣樓，創辦人David Yeo 與著名倫敦室內設計建築公司David Collins Studio 攜手合作，為餐廳賦予煥然一新的華麗造型。Aqua Restaurant Group 餐飲集團亦於倫敦開設著名食府Aqua London，該餐廳曾於London Lifestyle大獎中獲選為「2010年度最佳酒吧」。

aqua坐擁著名及壯麗的維港景色，這次以精緻新形象示人，將為賓客呈獻視覺、聽覺、味覺俱全的嶄新感官盛宴。賓客依然可觀賞到醉人香江美景，唯一不同的，是整個場地已換上精緻瑰麗、經典永恆的新面貌，而樓上酒吧的空間亦大大提升。煥然一新的餐飲及夜生活去處，設計焦點包括對比強烈的藍色木地板與古董黃銅製品，以及訂製的屏幕、鏡子、吊燈及Fresnel 玻璃罩燈。aqua 標誌中帶有圓環的標誌性十字圖案，更化身成整間餐廳的主題圖樣。

此項重新美化造型工程，是aqua 創辦人David Yeo 與世界知名室內設計建築公司David Collins Studio 的合作成果。勇奪2011年Quintessentially大獎「年度室內設計師」殊榮的David Collins Studio，素以出色設計譽滿全球，當中包括倫敦餐廳The Wolseley 、Nobu Berkeley St 及Massimo，以及國際頂尖酒吧The Blue Bar、Claridges和 The Connaught Bar等。

本次改造同時使時尚夜店aqua spirit更寬敞，添置了更多沙發座椅及「高腳桌」，賓客並可鳥瞰一望無際的維港絕色景致，最適合在此一邊細喝雞尾酒，一邊欣賞著名的香港城市風光。此外，酒吧亦推出一系列全新雞尾酒，全部由倫敦最享負盛名的調酒師之一Manuel Soro 所設計。當中包括榮獲《Class》雜誌選為「2008年度英國最佳調酒師」，以及於電視節目Market Kitchen的雞尾酒挑戰賽「Beach Cocktail Challenge」中勝出。來自世界各地的客座DJ，以及駐場的國際DJ隊伍，每晚都會在這個極致時尚的前衛場地表演，當中以享譽全球的浩室舞曲監製暨混音師──aqua音樂經理 Hallex M為首，他於過去十年曾到全球500多個派對獻技。


如需更多資訊，請瀏覽官網：www.aqua.com.hk


圖片提供：aqua restaurant group