世界知名巧克力大師Jean-Paul Hévin精心創作出一系列充滿藝術感、甜蜜細膩的情人節巧克力,將於香港首間洋溢巴黎風情的「巧克力吧」(位於中環擺花街)及兩間巧克力精品店(分別座落於中環國際金融中心和尖沙咀海港城)呈獻,令人感受幸福無比的滋味。
Jean-Paul Hévin誠獻多款情人節禮盒,當中包括精緻鐵罐禮盒(定價港幣198元),以巧克力「黑珍珠」配上一對巧克力小熊或紅色和粉紅色的誘人唇形巧克力,滿載愛意。
表面分別印上心形鎖和鑰匙圖案的牛奶巧克力棒,內裡注入榛子奶油和橙味脆糖,爽脆中帶有細滑口感,每支定價港幣78元。而被譽為「巴黎最佳」的經典法式杏仁餅亦備有情人節禮盒裝,每盒定價港幣130元。
其他情人節滋味獻禮包括:內有八粒fin ronds巧克力和六塊Craquants巧克力的星級心型禮盒(定價港幣240元);附以 2GB鑰匙形USB的情人節軟心巧克力禮盒(定價港幣360元);以及包括黑巧克力餅和九粒巧克力的禮盒(定價港幣498元)。情人節精選軟心巧克力蘊含細緻柔滑的內餡,上面印有法文「Mercie」(多謝)和「A Bientôt」(即將再會),以及心形鎖和鑰匙圖案,流露濃情暖意。
此外,Jean-Paul Hévin推出的別緻鑰匙形USB隨身碟( 2GB 容量)亦作個別發售,定價港幣180元,是饋贈科技精品愛好者的首選。
各款情人節禮盒將由2012年1月10日起發售。賓客亦可於 1月12日至 2月19日親臨海港城舉行、推廣世界各地巧克力文化的「情尋.巧克力」藝術展覽,屆時Jean-Paul Hévin將展示其聞名遐邇的法式杏仁餅,及於海港城展覽場地獨家發售、備有五隻粉紅巧克力小熊的禮盒!
Jean-Paul Hévin Chocolatier 的產品種類繁多,除以鮮果餡料、香料及焦糖提升滋味的巧克力外,賓客還可細嚐巧克力蛋糕、蛋塔、慕絲、經典馬卡龍(法式杏仁餅)(獲選為「巴黎最佳馬卡龍」)、長形泡芙、鮮果蛋糕、起司蛋糕及黑松露巧克力。
Jean-Paul Hévin 於過去五年均獲得法國巧克力愛好者俱樂部 Le Club des Croqueurs de Chocolat 授予「five chocolate bar」的最高評價,而他的熱巧克力飲品亦曾獲選為「巴黎最佳熱巧克力」。
他在1988年獲選為糖果糕餅界別的「法國年度工藝師」後,於日本、上海、台北及香港多地設立精品店,並推出網上銷售平台www.jphevin.com
圖片提供:Jean-Paul Hévin
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