新加坡嘉佩樂酒店高級食府凱嘉（Cassia） 隆重呈獻2011年度全新早午餐

新加坡嘉佩樂酒店高級中菜食府凱嘉（Cassia） 已更新其深受歡迎的周末點心早午餐餐單，現將無限量供應Ruinart Blanc de Blancs香檳或Ruinart Rosé玫瑰香檳。

早午餐時段內無限量呈獻逾60款美食，當中包括一系列自製點心。此外，賓客可選擇品嚐各式開胃菜、燒烤美食、湯、海鮮及肉類主菜，以及多款蔬菜、飯麵和甜品。

行政總廚李曉毅於亞洲區擁有超過30年經驗，他為傳統中菜注入令人耳目一新的元素，打造出非凡佳餚，並因而享負盛名。

凱嘉的菜式靈感源自中國南部及西部的古代香料運送路線，以及新加坡周邊的海洋。餐廳採用最新鮮的地道食材，以尊重傳統的方式烹調經典美饌，為賓客帶來極致的感官饗宴。廳的設計由著名建築公司AFSO 的傅厚民（Andre Fu）操刀，以淡紫、礦灰及銅色等暖色調為主，營造出寫意的環境，以及踏上旅途的氛圍。餐廳可招待94位賓客，其充滿層次感、私密舒適的用膳廳洋溢著典雅怡人的中式藝術風格。

點心早午餐供應時間為周六及周日下午12時30分至2時30分，成人每位定價148新加坡元++，六至八歲兒童每位則為68新加坡元++。

查詢詳情或訂座，請致電+65 6591 5045，或洽詢飯店官網：www.capellasingapore.com