2014年11月19日 星期三

濟洲新羅酒店呈獻與眾不同的冬日豪華體驗


韓國濟洲島頂級奢華渡假村的濟洲新羅酒店將於冬季以一系列尊貴體驗及精彩活動迎接賓客。 

濟洲新羅酒店將於冬季以一系列尊貴體驗及精彩活動迎接賓客
濟州新羅酒店坐落於景色怡人的中文旅遊區(Jungmun beach),設有429間客房,是家庭、朋友及情侶的理想渡假之地。酒店設施應有盡有,包括室內及室外游泳池、網球場、三溫暖浴室與本土特產專賣店。 

濟洲新羅酒店的休閒娛樂專家(G.A.O)悉心安排各種戶外活動,並會帶領賓客欣賞濟州島冬季的自然奇觀。見多識廣及照顧周到的休閒娛樂專家會把每個活動細節安排得盡善盡美,並陪同賓客參與各種活動,包括: 

漢拿山遠足
漢拿山遠足:賓客可一邊欣賞壯麗的景色,一邊沿著被白雪覆蓋的小徑登上韓國的最高山峰。 

雪地健行(Snowshoeing):雪地健行是目前廣受歡迎的冬季運動,賓客穿上優質的雪鞋一邊在雪道上遠足,一邊欣賞濟洲島眾多著名火山口及周邊的冬季景觀。 

參觀草莓和橘子園:賓客可跟隨休閒娛樂專家到附近的農莊採摘新鮮多汁的草莓或橘子。 

騎馬:賓客不但可探索周邊的山群,更可以全新的角度欣賞大自然秀麗景色。 

黃昏遊艇體驗:賓客可乘坐遊艇沿岸欣賞濟洲島的壯觀海岸景色,更可在旅程中釣魚,然後於船上即時享用親身捕釣到的魚獲所製成的新鮮生魚片。 

高級韓國餐廳天池於冬季提供養生湯
愛好美食的賓客可於濟州新羅酒店的高級韓國餐廳天池(Choenjee)品嚐濟州島的本土特色美食。賓客可選擇以新鮮鮑魚粥作早餐開展美好的一天,或享用由松茸、鮑魚及海鮮熬製而成的養生湯(Ee-po-tang)驅除寒意。不論是單點餐目或品味套餐(Tasting menu),賓客均可品嚐到時令特色美食。 

賓客亦可於高級日式餐廳日出(Hinode)品嚐精緻的日本料理。由即日起直至十二月底,餐廳提供特色鐵板燒,讓賓客盡享各種新鮮肉類、蔬菜及海鮮。廚師將會在賓客面前即席以鐵板燒烹調各種美食,帶來視覺及味覺雙重享受。 

廚師現場烹調的特色燒烤午餐或晚餐令露營體驗更添奢華
濟州新羅酒店是大自然愛好者的度假勝地。佔盡景色如畫的地理優勢,酒店設施之一的露營區(Camping Village)設有現場燒烤、頂級的露營帳篷及兒童遊樂場,設備齊全的露營區讓賓客無需費神便可以體驗露營的樂趣。 

豪華露營區為追求奢華戶外體驗的賓客而設。別具華麗氣派的豪華露營帳篷備有沙發、餐桌、暖爐、三星平板電腦、私人音響及可連接多種電子產品的揚聲器,賓客可在此具有Cabana小屋風格的帳篷寫意地渡過悠閒時光。享用由廚師現場烹調的特色燒烤午餐或晚餐令露營體驗更添奢華,而該盛宴最後會由廚師於賓客面前即場製作出一幅甜品畫,為豪華的露營體驗畫上甜蜜句號。 

追求浪漫的賓客更可選擇「豪華露營浪漫晚餐」,酒店將可為賓客提供鮮花或氣球作帳篷內的佈置,給摯愛一個難忘的驚喜。 

濟州新羅酒店設有一系列適合全年任何季節使用的休閒設施,即使在嚴寒冬日,賓客都可以在種滿亞熱帶植物的環境下享受溫暖舒適的池畔體驗,包括於室外暖水泳池中暢泳、晚上在明月照耀下在Soombi按摩浴池享受浸浴,或在芬蘭浴烤箱內透過寬敞的玻璃窗欣賞外面充滿異國風情的花園景致。 

夜幕低垂,在濟州新羅酒店參加葡萄酒派對為完美的一天作總結。每日晚上7時至11時,賓客可在派對上盡情品嚐來自世界各地的多款頂級佳釀,酒店更貼心地預備一系列精選起司及水果乾佐酒。 

如需更多資訊,請瀏覽官網:http://www.shilla.net/jeju/

圖片提供:濟洲新羅酒店


2014年11月18日 星期二

香港麗思卡爾頓酒店冬日節慶活動

為慶祝普世歡騰的聖誕節並迎接2015年的來臨,香港麗思卡爾頓酒店準備了連串冬日節慶活動,讓賓客與親友良朋共同分享,歡度快樂時光,祝願各位「聖誕快樂及新年進步」。

香港麗思卡爾頓酒店的餐廳及酒吧均可俯瞰維多利亞港及香港島。在這普天同慶的佳節,讓酒店的大廚為您呈獻最優質美味的環球美饌,加添節日溫暖。

Tosca將提供別出心裁的平安夜及聖誕夜六道菜晚餐,一道道頂級美饌定能為聖誕更添喜悅。1221日、聖誕日及元旦另設102層雲端早午自助餐,客人可無限暢飲香檳,令聚會倍加歡樂。除夕夜特備六道菜式豐富晚餐及倒數派對,屆時有現場樂隊表演。

對於鍾情於粵菜的賓客,米芝蓮二星食府天龍軒是與親朋共度佳節的不二之選, 賓客們可於平安夜品味八道菜式晚餐,或於除夕夜享用豐盛的九道菜晚餐。

Ozone將平安夜及除夕派對重新定義,引領時尚潮流至海拔490米新高度,讓賓客沉醉於維港的動人景致,迷人的音樂、燈光及人群。OzoneDJ Mistrezz C聯袂打造平安夜主題派對。於除夕夜賓客更可在這全球最高的酒吧與眾朋友一起倒數狂歡,共同邁向新一年。

The Lounge & Bar的平安夜自助晚餐邀得聖誕老人到訪,並特備現場爵士樂二重奏表演。餐廳亦會於1224日至26日舉辦麗思卡爾頓酒店傳統節慶活動愛心小熊下午茶。1221日、聖誕日及元旦另設早午自助餐。與三五知己聚會則萬勿錯過1221日、聖誕日及元旦的102層雲端早午自助餐,盡情品嚐美食、暢飲香檳。

Café 103的特色巧克力下午茶一向深受客人喜愛,為聖誕節特別設計的各款精緻甜品美輪美奐,令人目不暇給。餐廳同時供應豐富的自助餐,由琳琅滿目的海鮮美食到精緻可口的聖誕甜品,環球美饌一應俱全,讓客人盡情大快朵頤。


冬日水療護理迎接佳節來臨
由現在至1231期間,香港麗思卡爾頓酒店水療中心誠意推出一系列節日特別療程,讓賓客於佳節展現迷人光采。
煥膚禮頌─80分鐘 港幣$1,680
聖誕時節,讓您的肌膚也沉醉在歡樂之中。此抗氧化面部療程適合任何肌膚,有助擊退乾燥及改善暗啞皮膚。其中包含的特別眼部護理能重現眼部神采,一掃疲倦。理療師為您的肌膚進行三重清潔後,隨後進行面部及眼部按摩、淋巴排毒及穴位按壓,幫助放鬆及提升面部和眼部輪廓,促進養分吸收。

暖意融融─110分鐘 港幣$2,188
寒冷冬日,讓我們為您獻上一絲溫暖,做好準備迎接精彩的節慶活動。在使用熱石之前,理療師首先透過中高強力度按摩,配合香薰油的功效為您緩解壓力。隨後運用拇指及手掌,有助舒展深層肌肉及全身,讓您徹底放鬆。療程最後進行保濕面部護理,增強血液循環及讓氧氣滲入肌膚底層,釋放積藏的毒素,讓您的肌膚水嫩動人。

此兩項水療服務組合更包括ESPA限量版護膚旅行套裝一份。所有價目另收加一服務費,星期五至日及公眾假期設附加費港幣$100

香港麗思卡爾頓水療中心同時為愛好水療享受的男士及女士精心挑選一系列的水療產品,讓他及她神采煥發、歡度節日。

獻給他─港幣$1,988
麗思卡爾頓浴袍、Ronnefeldt甜甘菊茶、ESPA雙效剃鬍膏及活力潔面乳、麗思卡爾頓咖啡杯,以及香港麗思卡爾頓水療中心$250水療禮券

獻給她─港幣$1,988
麗思卡爾頓浴袍、Ronnefeldt甜甘菊茶、ESPA旅行套裝(包含草本均衡爽膚水、潤膚露及磨砂乳)ESPA香薰蠟燭,以及香港麗思卡爾頓水療中心$250水療禮券

除以上精選節日療程及水療產品外,香港麗思卡爾頓水療中心水療禮券將會是這個聖誕最完美貼心的佳節禮物。

冬日獻禮
香港麗思卡爾頓酒店為賓客貼心準備了多款禮物籃,實是饋贈親友摯愛的最佳選擇。

Pastry Gems 特色禮物籃,定價港幣$1,388,包括聖誕曲奇禮罐、西西里榛子果仁鳥結糖、無花果乾黑朱古力、樱桃朱古力、法式杏仁甜餅及土耳其蘋果茶

冬日雅緻禮物籃,定價港幣$2,988,包括聖誕禮罐、聖誕蛋糕、迷你德國甜餅、麗思卡爾頓小熊、德國聖誕薑餅、西西里杏仁鳥結糖、精選果醬、朱古力禮物盒、法式杏仁甜餅、蔓越苺及覆盆子果茶及Château法國紅酒

節日豪華禮物籃,定價港幣$3,988,包括六角型聖誕禮罐、果仁鳥結糖、烤西西里杏仁、德國聖誕薑餅、迷你德國甜餅、西班牙伊比利亞火腿、聖誕蛋糕、英式玫瑰茶、朱古力禮物盒、精選蜂蜜禮盒及Château法國紅酒

麗思卡爾頓禮物籃,定價港幣$6,888,包括德國甜餅、聖誕曲奇禮罐、橘皮朱古力、果仁鳥結糖、巧克力禮物盒、義大利橄欖油及黑醋、天龍軒X.O.醬、手切西班牙伊比
利亞黑毛豬火腿(48月)、特級義大利米(9年) 、黑松露醬、鵝肝醬及Cristal香檳

樂享聖誕在香港節日住宿優惠
今年聖誕節,客人可以在全球最高酒店與至親好友共同慶祝,從海拔490米高的客房中俯瞰香港,欣賞美輪美奐的聖誕燈飾。上述優惠可於現在預訂,住宿有效期為20141214日至28日,定價為港幣$5,388起,其中包括

入住豪華客房一晚
The Lounge & Bar享用自助早餐(供兩位用)
Ozone迎賓雞尾酒(每次入住可享用一杯)
三道精選菜式雙人客房晚餐(每次入住可享一次)
房內免費高速上網


以上節日住宿計劃受有關條約及細則約束。

香港麗思卡爾頓酒店位處九龍環球貿易廣場的102118層,提供312間飽覽維港及城市景致的房間,是全世界最高的酒店。六間餐廳及酒吧主要位於102樓,包括的二星米其林中餐廳及極具品味氣派的義大利餐廳、大堂酒廊、以及在樓高490米之上的頂樓酒吧。在享用亞洲風味小吃及特色雞尾酒的同時,將香港醉人景色盡收眼底。想盡情放鬆身心,位於116樓的香港麗思卡爾頓水療中心,占地860平方米,由世界頂尖水療權威ESPA及專業的水療師團隊,提供嶄新的都市水療療程。中心設有九間豪華的理療室和兩間雙人套房,以落地玻璃設計,能盡覽維港景致。酒店的118樓更備有健身中心和一個設有LED天花螢幕(28x 7米)的室內游泳池。香港麗思卡爾頓酒店並擁有全港最大的宴會廳之一,占地870平方米,加上四間會議室,會議空間面積達1,300平方米,迅速成為流行社交熱點。 

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.ritzcarlton.com/hongkong 





圖片提供:香港麗思卡爾頓酒店

2014年11月17日 星期一

北京金融街麗思卡爾頓酒店帶來璀璨聖誕

在歐洲,聖誕節是舉家歡聚、感恩、懷舊、傳遞愛心的日子。聖誕即臨,北京金融街麗思卡爾頓酒店為您隆重呈獻多重聖誕驚喜和華麗冬日優惠套餐,滿載節日的喜悅,為聖誕佳節帶來傳統而浪漫的氣氛。屢獲殊榮的意味軒餐廳,優雅的中餐廳金閣和全天候餐廳四季匯為賓客奉上各具特色的節日盛宴。繽紛節日,漫舞雪花,金融街麗思卡爾頓酒店繁華燈火依舊,滿目雍容,大堂的榕樹碧綠如春,紳士淑女的服務優雅妥貼,期待您的光臨。除了美食與美酒,在凜冽冬日更應寵愛自己多一點,麗思卡爾頓水療帶您遠離寒冬,徹底放鬆!

126日是聖尼古拉斯獎賞虔誠善守孩童們的日子,這個節日在東歐及北歐相當盛大。是日,酒店誠邀您品嘗甘蔓怡力嬌雞尾酒搭配由屢獲大獎的烹飪團隊創意的美味小食。此次調配的雞尾酒,選取禦寒的熱巧及濃香的咖啡、茶以充滿創意的方式,延續麗思卡爾頓品牌創始人凱撒里茲先生與甘蔓怡酒創始人的友誼,令百年傳奇與節日的熱烈相映成趣,自是別有一番風味。為了讓顧客盡情品鑒「麗思之味」,顧客可選取三款雞尾酒試飲,之後可選擇自己所鍾愛的雞尾酒及小食完整版盡情享用!柑蔓怡暖冬雞尾酒整個12月均有售。

每年,全世界的麗思卡爾頓酒店都會在聖誕來臨之際延續這一傳統。泰迪熊下午茶將愛心與節日的歡樂氣氛完美結合,讓成人和孩子一起盡享童心泛濫的溫暖時刻。天真的遊戲和神奇的故事為優雅的下午茶帶來別樣溫馨。今年,酒店的紳士及淑女在工作之余獻上自己的畫作,讓小朋友參與到愛心活動中,購買畫作或捐贈自己的玩具熊,為希望之家及太陽村的孩子們募集善款,傳遞愛心,小朋友也可選購麗思卡爾頓泰迪熊進行捐贈。

麗思卡爾頓下午茶再度升級,在聖誕臨近的日子,可可的濃香再次將最甜蜜的節日祝福送到您的唇齒之間。縱情享受濃情巧克力帶給您的深情暖意。黑、白、牛奶三種巧克力噴泉以及焦糖香草巧克力熱飲令大堂香氣瀰漫,色彩紛呈的巧克力棒棒糖,以及查爾斯最鍾愛的手工巧克力和巧克力布朗尼蛋糕、摩卡歌劇蛋糕等滿足所有巧克力愛好者的挑剔味蕾。

歡樂的聖誕氣氛延續至聖誕日。享受豐盛的聖誕早午餐,饕餮各類進口海鮮,菜單還保留了傳統的烤火雞、蜜汁火腿、烤肋排等聖誕美食;經典的聖誕布丁及款款誘人甜點更是不容錯過。蒞臨四季匯餐廳, 享優雅聖誕前夜大餐,超過70種菜品可以選擇,豐盛的海鮮餐台隆重推薦鮮活加拿大生蠔,蘇格蘭小龍蝦,波士頓龍蝦,蘭花蟹,阿拉斯加蟹腿,大蝦及蟹鉗,其它應季開胃菜包括聖誕節特色「鴨肉鵝肝批」,繽紛沙拉、湯、精選各式麵包及聖誕節必不可少的「烤火雞配傳統麵包卷、栗子、土豆、蔓越莓汁及雞肝汁;來自中、亞、法、義、美的各色甜品更是琳琅滿目。聖誕老人的光臨更會為小客人帶來無限驚喜!

來自博洛尼亞的大廚戴維德奉上6道式平安夜晚宴菜單,在展現義大利北部節日風情的同時注重食材的搭配和創新,加入中國傳統調味品及運用低溫慢烹等方法,為餐品帶來獨特風味,並提升了晚宴的健康指數。菜式包括「香煎金槍魚腩」,「香煎扇貝配鵝肝,芒果及海鹽」,「菜花意面配香檳汁,鱘魚籽及乾蔥」,「香煎黑鱈魚配清蒸蛤蜊,菠菜汁「及」烤鹿里脊」,充滿創意的甜品為您帶來終身難忘的完美體驗…

慶賀新年,屢獲殊榮的意味軒餐廳為您呈上獨具創意的6道式晚宴。 地的義大利北部佳餚在廚師的全新創意組合之下,獲得非凡浪漫的口感和味道。開胃菜是極其適合冬季的「生蠔它它配鱘魚籽,姜及卡菲爾酸橙泡泡」,緊隨其後的是「龍蝦它它」,「鵪鶉燴飯」與草莓、帕瑪森芝士及肝凍糕完全融合,美味「香煎海鱸魚」與「清蒸基圍蝦,茴香及龍嵩葉」的搭配足顯節日的隆重。而多汁的「燉和牛肋排」格外令人難忘,美味的甜品更是令人驚訝的藝術品為晚宴畫上完美句號。

金閣的星級大廚將為您傾情演繹兩款7道華美菜式平安夜晚宴,包含響螺燉松茸菌,香煎銀鱈魚,豉油皇炒斑球,黑椒牛柳粒拼西芹百合炒干貝等各式傳統中式美味,款款色濃香誘人,營養健康。亦可享用聖誕火雞。1231日,酒店特色中餐廳金閣,邀您在佳節團圓之際,體驗中華粵菜美食精粹。黎小沛師傅將為您傾情演繹具有濃郁傳統特色的新年夜宴華美菜式,如麗思四小拼, 清蒸多寶魚,燒汁牛排。

在歐洲,聖誕節是舉家歡聚、感恩、懷舊、傳遞愛心的日子。聖誕夜的晚餐是聖誕季最溫暖的高潮,為了這一天的團聚,一家人會準備和期待很久。屢獲殊榮的烹飪團隊精心為您準備令人驚喜的聖誕大餐,就像他們每年為家人準備的一樣。優雅的聖誕大餐以家庭為單位,精選套餐菜單,包含聖誕火雞、蜜汁火腿等經典聖誕美食。當宛如天籟之音的聖誕歌伴隨著玲瓏閃爍的聖誕樹悠然而起,溫暖的相聚與真摯的祝福將代代相傳。

繽紛節日,漫舞雪花,金融街麗思卡爾頓酒店繁華燈火依舊,滿目雍容,大堂的榕樹碧綠如春,紳士淑女的服務優雅妥貼,期待您的光臨。自2014101日至2015331日,臻享「心系至親,歡聚之旅」豪華客房,包含翌日雙人及一位12歲以下兒童早餐。
您將體驗

四季匯餐廳雙人自助早餐

免費使用健身中心

金融街以及西單範圍內提供免費豪華轎車服務

客房內高速無線上網(以上所有價格需加收15%服務費)

100%純淨度的魚子精華,配合珍珠精華能深入重建肌膚組織,其有效抗衰老成分,令肌膚絲滑如緞,撫平皺紋,展現迷人魅力。針對男士的減壓按摩及針對女士的抗衰老按摩更將提升護理效果,令您優雅面對無痕歲月。

屢獲殊榮的北京金融街麗思卡爾頓酒店現在儼然已成為北京金融中心的地標。酒店的現代設計與輕鋼玻璃及鉻合金結構外觀完美融合,內部高貴典雅極具東方風情。距離首都國際機場和天安門廣場分別為三十五分鐘和十分鐘車程。地理位置得天獨厚,方便商旅及休閒度假客人通往繁華的長安街和故宮等眾多著名的歷史文化古蹟。

酒店擁有253間配置卓越的客房, 環境舒適典雅,高科技設施齊全,讓您盡享奢華體驗。最基本客房面積也達到50平方公尺。酒店擁有三間別具特色的餐廳及大堂酒廊和酒吧,提供中式、義大利及全日創新美食。1500平方公尺設施完善的SPA及健身中心,恆溫游泳池,瀑布池,蒸汽和桑拿房等,讓您身心完全放鬆並恢復活力。此外,寬敞的多功能廳和可靈活分割的大宴會廳以及完美的會議服務,確保您每一次會議的成功舉辦。

酒店獲得美國《悅旅》雜誌評選的2014世界五百強酒店榮譽稱號及連續5年榮登著名美國《康德納斯旅行者》2014旅遊金榜,並躋身於世界頂級酒店」「白金圈。這是國際業界最具權威性的獎項,頒發給世界上最具知名度和頂級服務的酒店精英代表。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.ritzcarlton.com/hotels/beijing_financial



圖片提供:The Ritz-Carlton Beijing, Financila Street

2014年11月14日 星期五

澳門喜來登酒店特別呈獻馥郁芳香松露宴

松露向來被譽為「廚房裡的鑽石」,而秋天正是貴氣幽香的松露豐收之時,澳門喜來登金沙城中心酒店的義大利餐廳「班妮」將以此珍貴食材入饌,由餐廳行政副總廚Gaetano Palumbo精心設計了「法國佩里戈爾黑松露套餐」及「義大利阿爾巴白松露散點菜單」,於20141121日起讓賓客細意品嚐獨特幽香的極品佳餚

鹿柳配雞油菌及黑松露
佩里戈爾黑松露產自法國西南地區,散發獨特泥土芬芳及淡淡的迷人幽香。鍾情松露的賓客大可趁此時機,到「班妮」享用「法國佩里戈爾黑松露套餐」,展開松露美饌之旅。先以頭盤「慢煮雞蛋配芝士、冬季野生蘑菇及黑松露」喚醒味蕾,然後品嚐香味濃郁的「乳鴿黑松露燴飯」,繼而享用充滿傳統意式風情的「鹿柳配雞油菌及黑松露」。最後以瑰麗甜蜜的「榛子巴菲配黑松露」作完美總結。所有菜式全部經過巧妙設計及悉心烹調,帶出黑松露的最佳滋味。 

慢煮雞蛋配起司、冬季野生蘑菇及黑松露
白松露季節是飲食界每年引頸以待的珍貴時刻,「班妮」特別從全球松露盛產地義大利阿爾巴搜羅最上乘的白松露,炮製出一系列令人食指大動的義大利阿爾巴白松露美饌,包括「帶子配板栗,火腿及阿爾巴白松露」、「阿爾巴白松露菊芋燴飯」、「羊柳配土豆芝士醬及阿爾巴白松露」,還有為豐盛餐膳畫上完美句號的「熱巧克力蛋糕配蜂蜜白松露雪糕」。

20141121日起,賓客可於「班妮」餐廳品嚐四道菜的「法國佩里戈爾黑松露套餐」(每位只需澳門幣628),或是在「義大利阿爾巴白松露散點菜單」中點選多款澳門幣290起的佳餚美饌。



如需更多資訊,請瀏覽官網:http://sheratonmacao.com/cn/

圖片提供:澳門喜來登酒店

2014年11月13日 星期四

Club Med 為親子假期注入更多創新元素


在全球擁有80座度假村,以精緻全包式假期為特色的Club Med不斷致力於創新以提供最美好的假期,2015年寒假春節期間選擇Club Med度假,將可享受一系列特別針對親子假期所特別規劃的安排及活動。

榮獲知名旅遊網站Tripadvisor評選為2014年亞洲最佳家庭式飯店之一的Club Med巴里島度假村,於2014年完成3樣重要更新,包括:全新兒童俱樂部、第二座成人靜池、甲板美食餐廳。全新的兒童俱樂部位於度假村的中心「家庭區」,即將於201412月全新落成,讓親子可以隨時在主活動區享受所有的活動設施,並以大自然與文化為基調,融合了自然、音樂、與藝術的概念設計出三種不同型態的兒童遊樂空間: 「 音樂空間」、「藝術工房」與「遊戲樂園」,提供完整的兒童照護服務與活動。區内提供適合不同年紀小朋友的活動與設施,讓爸媽與及孩子都能享受美好假期。

除了家庭區擁有全新設施外,Club Med在接近海灘寧靜又美麗的面海區,規劃了給成人專屬的「靜區」,提供成人一個寧靜又放鬆的專屬空間。Club Med巴里島為亞太區第一個同時擁有兩座成人靜池空間的度假村,全新的第二座全新成人專屬「靜池」位於「靜區」,以湛藍與純白為主色調的休憩空間洋溢著熱帶海洋風的度假風情。您可在此直接眺望巴里島美麗的海岸景觀,享受最純粹的靜謐與放鬆。

而甫於201410月落成的甲板美食餐廳(The Deck, Gourmet Lounge),比鄰「靜池」休憩空間旁。設計概念融合了現代與巴里島的傳統風格,整個空間建置於水面上,四周水波盪漾,創造出迷人的時尚用餐氛圍。整個區域可分為三個空間:室內主用餐區、室外用餐區、以及饕客貴賓廳,這也是亞洲第一座位於陽光海島度假村的饕客貴賓廳。全新的甲板美食餐廳全日開放,共有169個座位區,提供晚早餐、晚午餐、晚餐及宵夜的服務。餐點採現點現做式桌邊服務,晚餐則提供融合傳統及現代料理法的創意風尚美食及道地海鮮料理(需預約),讓您享受更豐富與精緻的用餐選擇,而簡約時尚的空間設計與開放式的廚房,更讓您的視覺與味覺同時被滿足。饕客貴賓廳於下午兩點開放至午夜一點,全日無限供應特調飲品與特製輕食,開放式的空間設計讓您感受被水波圍繞的水上用餐樂趣,遠眺海岸美景,體驗海天一線的視覺享受。

今年寒假與春節期間,Club Med特別挑選了東南亞三座最受家庭旅客喜愛的度假村:巴里島、普吉島和珍拉汀灣舉辦「2015歡樂兒童冬令營」活動,在2015130日至228日期間,只要參加這三座度假村兒童俱樂部的小朋友,都可加入兒童冬令營,參與Club Med為孩子們精心設計的主題活動,包含:燈籠製作、塗鴉、親子泳池派對、叢林尋寶、小小主廚、迷你表演秀、小小運動員等等,孩子們可在專業G.O照護與帶領下與來自世界各地年齡相仿的同伴們一起進行各式寓教於樂的趣味競賽與團體遊戲,將充沛活力用於美好事物,更能拓展國際觀!

為了讓親子出遊更加便利,Club Med特別於寒假春節期間規劃最受家庭旅客喜愛的直飛行程,讓親子旅遊可省去轉機的麻煩!有限量5班只要4小時即可直飛位於馬來西亞美麗東海岸的熱帶伊甸園 的珍拉汀灣包機;以及獨家前往泰國普吉島的直飛包機。另外距離台灣最近的50分鐘日本石垣島直飛航班也號稱是比國旅更輕鬆的國外假期,Club Med石垣島於冬季期間,除了提供既有的海陸活動如健身/瑜珈課程、球類運動、射箭、風浪板等以及最受歡迎的晚間娛樂活動之外,並且特別規劃了一系列體驗沖繩文化的教學課程與優惠,冬季限定的有趣體驗讓度假與當地風情完美結合!

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.clubmed.com.tw

圖片提供:Club Med

曼谷航空推介蘇梅島觀賞浪漫夕陽最佳地點

聖誕節總令人聯想起白雪紛飛的畫面,然而地處熱帶的泰國蘇梅島,其聖誕節則充滿夏日氣息,別有一番風情,夕陽下的金色黃昏美景更令遊客慕名而至。全港唯一一間提供直航往返香港、蘇梅的曼谷航空(Bangkok Airways)特此推介數個蘇梅最佳觀賞日落地點,讓大家擁有一個浪漫炎熱的金色聖誕。

蘇梅島班達靈岩洲際飯店(InterContinental Samui Baan Taling Ngam Resort酒店坐擁蘇梅其中一個最美的日落景色,曾入選紐約時報《1000 Places To See Before You Die》、並獲推薦為人生其中一個必到景點。特別推介盤踞懸崖上的Air Bar,酒吧以玻璃圍欄為設計重點,讓賓客感覺如懸浮於半空之中,一邊喝著特調雞尾酒,一邊觀賞醉人日落景色。適逢佳節,酒店餐廳Amber Flames更推出平安夜及聖誕特色套餐,每位成人只需3,900泰銖起。詳情請瀏覽酒店官方網頁(www.samui.intercontinental.com),一切以酒店最後公佈為準。

蘇梅島康拉德溫泉度假村(Conrad Koh Samui Resort and Spa),度假村內 80 幢獨立別墅均聳立於山邊,並擁有無敵海景及私人無邊際泳池,讓情侶可在二人小天地裡欣賞五個外島及安通國家公園(Angthong National Park)與夕陽互相輝映的醉人景致,浪漫滿溢。酒店於聖誕節期間(1224日至25日)更設有私人別墅聖誕燒烤晚餐,私人廚師與身穿聖誕節慶服飾的管家服務員將來到賓客別墅為客人烹調食物,準備多款燒烤及泰式美饌,共渡最甜蜜的金色聖誕。二人私人別墅聖誕燒烤晚餐定價為8,888泰銖,價格已包括葡萄酒一瓶。詳情請瀏覽酒店官方網頁(conradhotels3.hilton.com/en/hotels/thailand/conrad-koh-samui-USMKSCI),一切以酒店最後公佈為準。


蘇梅島以恬靜怡人的海灘而聞名,旅客可以悠閒地在海灘遙望無際的大海,將日落及彩霞的各種媚態盡收眼底。

達靈岩海灘(Taling Ngam Beach),位於蘇梅島的西南面,夕陽在五個外島環抱下慢慢沉入大海,被旅客視為蘇梅獨特的日落景致。旅客亦可於海灘旁的「The Five Islands」餐廳用餐,餐廳以泰式Sala設計,環境十分開揚,適合觀賞日落。

拉邁海灘(Lamai Beach),位於蘇梅島的東側偏南,是島上第二熱鬧的海灘。由於當地保育得當,這裡仍保留著原始自然的風味。海灘盡頭更有其最著名的獨特自然景觀──亞公石、亞婆石,遊客可到此觀賞日落之餘,又可探索奇妙的大自然。

波普海灘(Bo Phut Beach),位於蘇梅島的北面,以小漁村而聞名,是島上最古老的泰國人定居地。旅客可隨意找家海濱餐廳,一邊品嚐美食、一邊享受夕陽西下的美景與浪漫時刻。在日落時分前後更可以到海灘旁的小街小巷上發掘特色小店。

曼谷航空一直貼心為香港人提供優越的機艙服務及難忘的泰國旅遊體驗,除了推出每日兩班直航航班往返香港及蘇梅,更與國泰達成代碼共享服務,提供更富彈性的香港往來泰國航班選擇,體驗不一樣的泰式風情。另外,為響應單車旅行熱潮及推廣生態旅遊,曼谷航空推出「Bike On Board」活動,由即日起至2015329日,乘客可在來往香港、蘇梅的航班上免費額外寄艙一輛單車。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.bangkokair.com

圖片提供:曼谷航空


2014年11月10日 星期一

上海新天地朗廷酒店攜手來自倫敦的禮儀學院呈獻英國皇家用餐桌儀課程

上海新天地朗廷酒店弘揚其英國品牌傳統,與總部位於倫敦的禮儀學院合作,開設英國皇家用餐禮儀課程。首次課程於2014年8月15日於主席套房成功舉辦,教授正統英式下午茶禮儀課程和正統英國皇家餐桌禮儀課程。由於反應熱烈,第二次課程將於2014年11月22日再次舉辦。

英國皇家餐桌禮儀課模擬貴族式晚宴,教授餐桌佈置、用餐禮儀、社交禮節,招待賓客以及邀請禮儀等。課程教授下午茶傳統、品茶儀態、正確侍茶方式、品嚐茶點禮儀,主人及賓客職責等。

禮儀課程由被譽為英國最年輕且最權威的禮儀培訓師威廉漢森教授,他曾被《金融時報》稱讚為「英國首屈一指的皇室禮儀培訓專家」。威廉認為維持得體的禮儀並不只是歷史課本里的篇章,優雅自信的言談舉止是歷久彌新的。因此多年來他致力於立足西方傳統文化,推廣禮儀在當代社會中的應用。

2014年1月,威廉漢森著作的書籍《The Bluffer's Guide to Etiquette》問世,解析當今社交禮儀誤區的書籍,得到廣泛好評。從擁有頂級豪宅的主人到訓練有素的政​​治家,從高端商務人士到外交官,威廉漢森為來自世界各地的客戶提供最正統的英式禮儀培訓。他也是唯一一名皇室禮儀類吉尼斯世界紀錄保持者。

 1865年,首家朗廷酒店於倫敦開幕,成為傳統英式下午茶的誕生之地。149年來,已遍布全球的朗廷酒店集團竭誠接待來自各國的皇室成員、名流政要及俊彥名媛,包括邱吉爾,奧斯卡王爾德,拿破崙三世和威爾士公主戴安娜。如今,上海新天地朗廷酒店希望將通過舉辦禮儀課程傳播正統英式禮儀。

參加課程的學院包括商界精英,城中淑媛等。威廉說:「其實禮儀真正的精髓是讓身邊的人感到愉悅。」優雅,不僅僅是表達自己,更是傳遞給他人。學員們課後對於課程給予​​了高度肯定,同時表示收穫頗豐,幫助她們注意並矯正了平日很多不優習慣,更幫助她們加重更多細節的處理。

上海新天地朗廷酒店位於城中心時尚聚集地新天地的中心位置,周邊林立著眾多豪華精品商店,來自世界各地的風味餐廳以及獨具上海特色的歷史建築石庫門遺址。無倫是商務差旅或是休閒度假都可以享受到酒店高貴典雅的現代設施和令人迷醉的周到服務。


坐落於高雅且時尚的新天地,上海新天地朗廷酒店是朗廷酒店集團在中國的旗艦酒店。24層奢華酒店樓,令人迷醉且蘊藏生活科技的357間雅緻客房含23間套房,已成為自1865年第一家朗廷酒店成立起其品質的傳承與印證。

酒店擁有招牌中餐廳「唐閣」、全日制國際餐廳凱旋、露天酒廊「新吧、提供朗廷特色下午茶的大堂酒吧,戶外餐廳Al Fresco和馬丁尼酒吧。


賓客還可盡情享受「川」水療中心的理療,「川」水療的特色理療源於中國傳統中醫療法哲學,亦或是在室內游泳池和24小時健身中心內舒暢身心。上海新天地朗廷酒店還擁有專為高端會務設計的高吊頂豪華宴會廳和8個會議室。

如需更多資訊,請瀏覽官網:www.langhamhotels.com.cn


圖片提供:上海新天地朗廷酒店

2014年11月5日 星期三

香港朗廷酒店與Wedgwood呈獻燦爛奪目的聖誕佳節

香港朗廷酒店特意打造觸動感觀的聖誕節,讓人感受視覺、聽覺和味覺的餐飲旅程,當中的美妙體驗必然為賓客締造難忘的時光。

酒店大堂及廷廊酒店大堂及廷廊於11月29日至新年期間繫上數百件繫上數百件Wedgwood水晶飾品,頓時化身為璀璨奪目的仙境。這些手工製作的節日水晶掛飾,每件均由人手雕刻、拋光並從歐洲進口,掛在聖誕樹後呈現醉人的氛圍。

另外,香港大都會合唱團的12位歌詠團成員將於12月24日及25日晚上為客人唱出聖誕樂曲,每晚特設兩個時段,分別為5時30分至5時55分、及6時30分至6時55分,美妙的樂章把歡樂的氣氛傳遍每一位賓客。


香港朗廷酒店富才華的廚師團隊悉心準備了林林種種的節日佳餚,從精緻的下午茶至豐富的海鮮選擇,在此盡情以吃喝歡度佳節︰

想擁有一個值得回味的節日假期,親臨廷廊品嚐尊貴的Wedgwood朗廷英式下午茶,以印有朗廷玫瑰圖案的度身訂造Wedgwood瓷器供應Wedgwood獨特香茗,並配搭獲獎糕餅總廚Reinhard Lackner匠心打造的精緻糕點。

12月24日和25日晚上則設有豐盛的自助晚餐,供應時令生蠔、香烤龍蝦、新鮮鮑魚及香煎Rougie鴨肝等,應有盡有,教人目不暇給。

美岸海鮮廳以招牌牛排、波士頓龍蝦及進口優質海鮮著名,是客人盡情享受豐盛美食的不二之選。各式各樣以聖誕節為主題的佳餚於午餐、早午餐和晚餐時段供應,其中節日甜品自助餐提供聖誕葡萄乾布丁及聖誕糕點等,一試難忘。

今年客人可於Main St. Deli選擇設3道菜色的節日午餐、4道菜式的節日晚餐或全日自選菜式,品嚐有如在家製作的盛宴。其中令人難忘的滋味精選包括美國香烤火雞配以各款配菜及特製聖誕甜品,如蘋果肉桂金寶和椰子焦糖布丁,令人大飽口福。若希望遠離喧鬧並輕鬆享受佳節帶來的樂趣,可以透過訂購火雞外賣套餐與親朋摯友在家中慶祝。

The Food Gallery設有全天侯自助餐精選,並匯聚一系列令人垂涎的美食,包括優質時令海鮮、美國香烤火雞、澳洲牛肋骨、沙朗牛排及琳琅滿目的節日甜品,讓賓客沉醉於不一樣的聖誔。

於這個普天同慶的節日,唐閣再度榮獲由《米其林指南(香港/澳門)2015 》評選為米其林二星餐廳。以正宗粵菜馳名,唐閣自2009年以來已連續獲得米其林星級餐廳殊榮。由行政總廚鄺偉強師傅及其精英團隊主理的海鮮美饌、傳統粵式佳餚和各款精美點心,皆是唐閣星級水準之作。

來自倫敦的獲獎酒吧Artesian首次亮相香港朗廷酒店。室內裝潢糅合懷舊浪漫氣息的藝術風格,於迷人的Artesian迎接新年的來臨,三五知己一同舉杯暢飲Chelsea Flower Show Cocktail、Dim Sum Old Fashioned或各款採用自製浸漬液作原料,以精湛技術調製的經典雞尾酒。


充滿歐陸典雅風格的香港朗廷酒店位於九龍心臟地帶,地處國際品牌旗艦店林立的尖沙咀廣東道。酒店設498間客房及套房,房內配備豪華舒適的布藝面料、硬木地板和手織地氈,所有細節均一絲不苟。酒店內設有不同餐廳及設施,如屢獲殊榮的米其林二星餐廳唐閣及頂層泳池等。

如需更多資訊,請瀏覽官網:http://hongkong.langhamhotels.com

圖片提供:香港朗廷酒店

香港旺角朗豪酒店繀燦聖誕體驗


香港旺角朗豪酒店將呈獻一系列傳統與創新俱備的豐富聖誕美饌及住宿計劃與賓客同慶佳節。

「時尚聖誕」住宿優惠

香港旺角朗豪酒店於今個佳節誠意呈獻「時尚聖誕」,住宿優惠包括入住坐擁璀璨景色的「俊」客房3晚,及以下一連串精彩聖誕禮遇體驗充滿溫馨暖意的貼心服務和與別不同的時尚活力。  

於The Backyard免費享用兩杯特製的聖誕雞尾酒。

預訂任何港幣$860以上的「川」水療中心1小時的水療療程,可獲額外30分鐘水療服務或免費腳部按摩護理30分鐘。

The Little Luxe Guide香港旅遊指南。

Giorgio Armani Beauty CREMA NERA 極致再生亮肌體驗套裝,及Express Detox Massage & Face-shaping彩妝服務。


The Place聖誕盛宴

備受歡迎的自助餐餐廳The Place與瑞士高級巧克力品牌LINDT攜手合作帶來一系列以LINDT巧克力創新演繹的創意甜品讓賓客盡情品嚐。每位賓客更可獲得令人難以抗拒的LINDT軟心巧克力一盒滋味甜上心頭。

The Place更準備了多款聖誕佳餚喚醒賓客的味蕾。 不容錯過的美食包括波士頓龍蝦、現場即切威靈頓牛肉、西班牙巴斯克火腿、源源不絕的即席香煎法國鵝肝、即開新鮮生蠔、鱈場蟹、其他多款海鮮及經典自助餐至愛。 賓客更可以港幣$298尊享Veuve Clicquot香檳一枝沈醉於甜美的喜悅氣氛中。

此外充滿童真的小孩可於12月24及25日發揮無窮創意將由自己設計、獨一無二的薑餅人及以LINDT軟心巧克力親手佈置的迷你聖誕樹帶回家延續佳節氣氛。


The Backyard澳洲傳統聖誕燒烤夜

閃爍星空下露天消閒熱點The Backyard 呈獻澳洲傳統聖誕燒烤夜燒烤美食包括澳洲羊架、肋眼牛排、紐西蘭大蝦及其他香氣四溢的美食為賓客帶來色香味俱全的難忘聖誕夜。

每位賓客更可享用新鮮海鮮拼盤包括龍蝦半隻、即開生蠔、紐西蘭孔雀蛤及鮮蝦。

The Backyard更與瑞士高級巧克力品牌LINDT攜手,設計兩款期間限定的聖誕雞尾酒用上LINDT Excellence海鹽特醇巧克力、添加利毡酒、幹邑橙酒、鹽、熱鮮奶泡及香橙皮調配的Warm Choco Fire以及用上LINDT Excellence 85% 可可特醇巧克力、白可可酒、Jack Daniel's威士忌及新鮮香蕉調配的Choco Iceball為聖誕添上一抹迷人醉意。  

另外The Backyard 調酒師特別設計出富有聖誕色彩的Red Shadow用上毡酒、T2草莓茶、蜜桃香酒及新鮮迷迭香調配帶來無窮節日氣氛。

六本目品味盛宴

Tokoro─爐端燒日本料理及壽司廊日籍總廚及川學精心設計六道菜色的聖誕品味晚宴帶來獨一無二的六本木聖誕美膳體驗。餐單上的北海道海膽果凍、鮑魚昆布奶油薯餅、牛油燒波士頓龍蝦、澳洲有機飼料牛排配威士忌照燒醬、及清酒糟慕絲配雜莓醬,及清酒糟堅果脆餅絕對是不容錯過。  

如需更多資訊,請瀏覽官網:http://hongkong.langhamplacehotels.com

圖片提供:香港旺角朗豪酒店