澳門文華東方酒店推出「澳門高爾夫球住宿」方案

 澳門文華東方酒店推出全新「澳門高爾夫球住宿」套餐，讓高球愛好者可於澳門市中心享受豪華住宿之餘，並可到隱蔽寧靜的澳門高爾夫球鄉村俱樂部一展身手，以及於澳門文華東酒店水療中心盡享具治療功效的按摩體驗。

澳門高爾夫球鄉村俱樂部座落於澳門南端寧靜的路環區，從澳門文華東方酒店出發僅需20分鐘車程。俱樂部提供齊全的設施，包括一個十八洞標準高爾夫球場及一系列高爾夫球配件和服務。

治療式按摩療程以具療效精華油按摩全身，舒緩肌肉酸痛及緊繃，並配合理療師的手肘和前臂按摩，使精油深入肌膚，從而徹底放鬆肌肉，讓賓客於一天緊張刺激的高球運動後，重拾活力，感覺身心舒泰、容光煥發。

「澳門高爾夫球住宿優惠」價格由港幣4,288元起，並包括：

豪華客房或套房住宿一晚

澳門高爾夫球鄉村俱樂部十八洞場地費及共用高爾夫球車

澳門文華東方酒店水療中心80分鐘治療式按摩

酒店至澳門高爾夫球鄉村俱樂部的往返接送

於酒店內的御苑餐廳享受豐富自助早餐

澳門文華東方酒店座落於澳門商業、娛樂和高級零售區中心的理想位置，往來澳門主要旅遊景點和交通樞紐均十分便捷。酒店距離澳門國際機場以及澳門中國邊境均只需十分鐘車程，前往港澳碼頭僅需五分鐘。從這裏乘船直達香港機場只需四十五分鐘，前往港島中環碼頭也只需一小時。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.mandarinoriental.com/macau

圖片提供：Mandarin Oriental

新濠天地之極致豪華皇璽會為澳門高端博彩體驗揭開新一頁

新濠天地之皇璽會於2012年4月26日星期四遷至新址正式揭幕，為澳門的高端博彩奠定了新指標。為隆重其事，於4月29及30日一連兩日舉行盛大的慶祝活動，場面熱鬧。一眾尊貴賓客及皇璽會會員一同出席，並率先體驗全新裝潢的皇璽會所提供的高質尊貴博彩娛樂。 

皇璽會座落於新濠天地澳門君悅酒店最佳位置，提供殷勤細緻的服務、高格調環境、具新意的博彩娛樂、優越的私人空間及一應俱全的尊尚禮遇設施。皇璽會全心全意為尊貴賓客帶來超乎想像的非凡獨特的高端博彩體驗。

新濠博亞娛樂之營運總裁陳應達先生表示：「全新的皇璽會進一步奠定新濠天地於高端中場博彩市場上之領導地位，不但為澳門提供創意非凡及極致豪華的博彩娛樂服務，亦有助擴大本澳高端中場客源及提升對訪澳旅客的吸引力。」

全新的皇璽會由博彩大廳、電子博彩遊戲區及5個配以不同主題的私人博彩貴賓廳所組成，共提供約20張賭桌及63部角子老虎機。博彩大廳以3幅匠心獨運的背光玻璃，加上氣派豪華的拱形天花及水晶吊燈所構成，為尊貴的賓客提供精緻和舒適寬敞的環境。此外，以私人飛機概念為藍圖所設計的角子老虎機獨立雅座，以確保貴賓享有最高私隱度及最貼心的服務。

新濠會會員賺取指定濠賞分，可獲邀加入尊貴無比的皇璽會，盡享華貴顯赫的尊尚體驗及禮遇，包括多項會員專屬宴會及推廣活動的邀請，提供會員專享之高級餐飲優惠、免費的禮賓接送服務及豪華酒店住宿等非凡禮遇，全天候為您貼心安排各樣優惠。

料理鐵人陳建一再度來台客座，與櫻桃鴨教主-林瑞勇主廚聯手推出「雙廚爭輝，艷饗蘭城」極致晚宴

聞名廚藝界的中華料理鐵人—陳建一，將在晶華國際酒店集團的力邀之下，訂於6月1日至3日二度來台客座，此次除了帶來獨一無二的「料理鐵人粽」之外，和他首度來台的規格一樣，仍將舉辦一場盛大的鐵人晚宴；在油電雙漲、消費市場趨近保守的大環境之下，料理鐵人決定逆勢操作，將晚宴舉辦的地點移師至蘭城晶英酒店，並加入「台灣櫻桃鴨教主」林瑞勇主廚的拿手好菜，於6月3日晚間進行一場名為「雙廚爭輝‧宴饗蘭城」的極致盛宴，和去年每人6,800元的售價相比、這場晚宴的價格不漲反降，以最親民的國際名廚餐價--最低每人2,380元，和台灣民眾一同抗漲！

這場台灣廚藝界首見的超級盛會，由日台兩大名廚聯手掌杓，一位是享譽國際、日本最強的中華料理鐵人名廚—陳建一，以精湛廚藝完美演繹麻、辣、辛、香的四川料理；一位是創造餐廳營收8倍成長、屢獲美食評鑑大獎的傳奇主廚—櫻桃鴨教主--林瑞勇，以滬式手法將當地食材幻化為令人激賞的創意美饌！晚宴中可同時品嘗四道辛辣的料理鐵人招牌川菜，以及四道美味多變的台灣頂尖鴨餚，現場還可以欣賞兩大主廚的Live Cooking Show，給您視覺、味覺與嗅覺的多重極致享受。

相較於去年台北晶華的鐵人料理晚宴每人要價6,800元，本次晚宴內容更加豐富，但價格不漲反降，菜色設計方向以發揮名廚手藝真功夫為主，饕客不必負擔食材的高成本，亦可品味超凡料理！5月27日前預訂，還可享85折抗漲優惠，並由蘭城晶英吸收10%服務費！每位饕客只需2,380元即可搶先預購，輕鬆一睹名廚風采。蘭成晶英也別針對本次晚宴推出住房優惠專案：凡訂購晚宴者，6月2日加價6,000元、6月3日加價5,000元，即可入住精緻客房乙晚(含2早)，完整的方案規劃，讓您優雅享受美食假期！

如需更多資訊，請電洽(03)910-1020

圖片提供：台北晶華酒店

香港置地文華東方酒店Amber餐廳再度榮獲S. Pellegrino「全球最佳50間餐廳」殊榮

英國著名飲食雜誌《Restaurant Magazine》宣佈，香港置地文華東方酒店Amber 餐廳今年再次獲選為雜誌舉辦的年度S. Pellegrino「全球最佳50間餐廳」，繼續成為大中華地區唯一入選前50名的餐廳。 

Amber 米其林二星主廚Richard Ekkebus表示：「能夠再次入圍『全球最佳50間餐廳』及獲得認同，是一個非凡的殊榮。評委小組由八百多位國際頂級同業組成，包括資深的食評家、美食家、傳媒及博客，他們的評價對全球的品味有著舉足輕重的影響。此獎項將進一步推動我們的團隊竭盡所力，務求在保持菜色質素及搜羅優質食材等方面，至臻完美。」

Richard於家鄉荷蘭開展學徒生涯，跟隨米其林星級名廚Hans Snijders及Robert Kranenborg學習，為其傑出的事業奠下基礎。其後，他赴笈法國跟隨數位米其林三星級名廚如Pierre Gagnaire、Alain Passard及Guy Savoy等學習，進一步提升廚藝。 

Richard以純熟紮實的傳統法國烹調技術聞名於餐飲業界。他專注烹調最優質的菜餚，並以具創意的演繹方式，創造出富現代感的輕盈餐飲體驗。他創作的著名菜色包括「海膽龍蝦凍配椰菜花奶凍魚子醬及脆海苔薄片」、「法國鴿胸肉配栗子鴿腿餃子及黑松露菌鴨肝濃汁」及「陳年橙酒舒芙蕾配臍柑果醬及霜淇淋」，每次都讓賓客回味無窮。

香港置地文華東方酒店總經理Anthony Costa表示：「文華東方酒店集團一直致力追求卓越、創新的菜色及難忘的餐飲體驗，早已聞名飲食界。近年香港餐美食潮流發展迅速，Richard和他的團隊所付出的努力不僅獲得本地的認同，並於國際美食界之中獲得如此的肯定，讓我們感到非常榮幸。」

2012年5月21日至9月30日期間，賓客可憑特別的住宿及餐飲套餐，享受Amber精心設計的菜單，並於香港最奢華時尚的酒店舒展身心。 

「S. Pellegrino Best 50住宿優惠」價格由每晚港幣5, 388*元起，須至少入住兩晚，套餐包括：

- Ｌ系列豪華客房雙人住宿

- 於Amber餐廳享用八道招牌菜色精選晚餐 (價值港幣3,700元)

- 免費使用上網服務

- 獲贈S. Pellegrino禮品一份

- 以優惠價延長住宿

而只入住一晚的賓客亦可以每房每晚港幣6,888元起入住，並享受此住宿套餐的優惠。

套餐只包括雙人一晚Amber晚餐，配搭餐酒需另加收費。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.mandarinoriental.com/landmark

圖片提供：The Landmark Mandarin Oriental

亞特蘭大文華東方酒店隆重開幕

亞特蘭大文華東方酒店在美國亞特蘭大市內尊貴地段Buckhead隆重開幕，提供127間豪華客房及套房，將為賓客呈獻文華東方酒店集團享譽國際的奢華服務。為慶祝酒店開幕，亞特蘭大文華東方酒店現正推出，「盡在亞特蘭大」(More in Atlanta) 住宿優惠。

「盡在亞特蘭大」住宿優惠有效期由現在至2012年9月1日。凡連續兩晚入住亞特蘭大文華東方酒店，即可獲第三晚免費住宿。房間價格由每晚295美元起，優惠需視房間預訂情況而定。

亞特蘭大文華東方酒店為樓高42層的獨特建築物，由美國著名建築師羅伯特·斯坦恩(Robert A.M. Stern)設計，聳立於亞特蘭大的天際線之上。酒店擁有127間寬敞客房及套房，為賓客提供精緻優雅的住宿環境。酒店設施包括1,5000平方英呎的水療中心、室內游泳池、健身中心、敞的會議及活動的空間、呈獻優質餐飲體驗的The Café & Bar以及提供精緻雞尾酒的Taipan，讓賓客感到賓至如歸。酒店位處市內繁華區域巴克海特(Buckhead)，讓入住的賓客能輕鬆快捷地前往市內各高級g0 w/u 、購物商店及文化景點。酒店距離亞特蘭大Atlanta Hartsfield-Jackson International Airport約35分鐘車程。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.mandarinoriental.com/atlanta/

圖片提供：Mandarin Oriental

哈利波特的魔法世界首度在亞洲展出，就在濱海灣金沙藝術科學館

造訪濱海灣金沙藝術科學館的遊客，將被捲​​進著名的神奇世界，哈利波特。對於這個首次在亞洲推出的展覽，麻瓜粉絲們將享受親眼目睹哈利波特系列電影的神奇魔法，瞧瞧系列電影使用的正宗戲服，以及各式各樣的道具，各種不可思議的景象。

哈利波特展覽不光只是一次電影道具與服裝的巡迴展，更重要的是，整個展覽是以互動的方式進行，告訴大家哈利如何以他的善良，打敗邪惡的佛地魔，贏得了最珍貴的友情，這也是該系列電影之所以在全球大受歡迎的原因。透過展覽，讓我們再度重溫這個最受歡迎的魔法故事，無論大人或小孩，都能得到啟發。

影迷們將會隨著走過展覽空間，發現一些耳熟能詳的趣味與驚喜，像是石內卜教授的服裝，哈利最著名的眼鏡與魔杖，金探子、葛萊分多的制服，以及洛哈教授的衣櫃，路平教授的箱子，崔老妮教授的水晶球等。此外還有等比例的各種魔法生物，像是人馬、鷹馬、巨人海格飼養的龍等等。當然囉，影迷也可以趁機一瞧調配魔法藥水的祕密，看看魁地奇球賽的場地，到海格的小屋一探究竟等等，這都是展覽的互動式展出的一部分。

如需更多資訊，請瀏覽官方網站：www.marinabaysands.com/ArtScienceMuseum



圖片提供：Marina Bay Sands

香港怡東酒店呈獻夏日繽紛住宿優惠

 暑假是一家大小共聚天倫的最佳時間，因此香港怡東酒店特別為各個溫韾家庭推出「夏日繽紛住宿優惠」，安排搭乘大巴士遊覽香港著名地標，車上更有詳盡廣播講解融合中國特色和殖民歷史的香港文化。此外，賓客亦可尊享餐飲禮遇及專為兒童而設的額外優惠。

香港怡東酒店 「夏日繽紛住宿優惠」價格由每晚港幣1,600元起，優惠包括：

高級客房住宿一晚

一樓咖啡室每天雙人自助早餐

大巴士觀光遊車票兩張

獲贈怡東酒店購物袋一個

只需額外支付港幣600元（每房每晚），即可升級至豪華海景客房，或以港幣1,000元升級至行政套房，尊享行政廊所有貴賓設備

視房間預訂情況，可延遲退房至下午四時

十二歲以下兒童可享以下額外優惠，歡度一個難忘、愉快的暑假：

於酒店一樓咖啡室享用Häagen-Dazs雪糕一客

免費加床服務，更有可愛毛絨公仔陪伴小孩入睡

於酒店一樓咖啡室享用任何自助餐均可獲半價優惠

酒店座落於名店林立的銅鑼灣，距離城中商業區域僅五分鐘路程，乘坐地鐵前往香港國際機場亦僅需四十分鐘。酒店配備五層行政樓層及私人休息室、設備完善的商務中心、擁有最尖端科技的健身中心，提供健身器材及水療設備，並提供各式各樣的會議及宴會設施，應有盡有。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.mandarinoriental.com/excelsior

圖片提供：香港怡東酒店

澳門新濠鋒慶祝卓越服務耀目五年

澳門新濠鋒作為亞洲首屈一指的豪華酒店，為慶祝耀目五年卓越服務成就及享負盛名的五星級榮譽，隆重推出一系列特別優惠回饋一眾忠實的賓客。

澳門新濠鋒由2012年4月27日至5月31日在www.altiramacau.com推出「卓越服務耀目五年」網上問題遊戲，一眾賓客即有機會贏得豐富獎品包括酒店住宿連澳門幣3,000元信用卡免找數簽賬額度、新款智慧型手機或其他尊貴獎賞。

其他推廣包括「卓越服務耀目五年」酒店住宿優惠、屢獲殊榮的澄水療中心優惠、帝影樓中菜餐廳、奧羅拉義大利餐廳、天政傳統天婦羅餐廳、吉良及格調精緻的38酒廊。

新濠博亞娛樂之聯席主席兼行政總裁何猷龍先生表示：「澳門新濠鋒是新濠博亞娛樂的首個開發項目，亦作為集團之理念及承諾的基礎，將澳門打造成為世界級多元化的旅遊及度假休閒目的地。」

澳門最豪華酒店之一的澳門新濠鋒蜚聲國際，以其卓越服務品質，獲得世界著名機構的認同。澳門新濠鋒屢獲殊榮包括連續3年榮獲《Forbes旅遊指南》五星級住宿及水療大獎、2011亞太區酒店大獎之「亞太區最佳水療酒店」、「澳門最佳五星酒店」及「澳門最佳五星水療酒店」三項殊榮，以及2010年TTG中國旅遊大獎「澳門最佳豪華酒店」等殊榮。此外，奧羅拉亦於2010及2011米其林香港澳門指南奪得米其林一星，而帝影樓則於2009年獲得米其林一星名銜。

《Forbes旅遊指南》總裁 Shane O’Flaherty先生表示：「在過去五年間，澳門新濠鋒奠定了獨一無二的服務文化，每一次入住澳門新濠鋒都能讓賓客感受到賓至如歸的體驗。這貫徹了員工對酒店的服務承諾，將每位賓客放在第一位為他們帶來更貼心的服務。並祝賀澳門新濠鋒的員工繼續保持福布斯旅遊指南五星級服務的水準。」

何猷龍先生表示：「澳門新濠鋒在這短短五年間的成就，真的是值得讚嘆。這五年來的驕人成就全賴澳門特區政府、當地社區特別是氹仔、同業伙伴和忠實支持者對澳門新濠鋒一直的支持，更重要的是我們充滿熱誠的團隊在每分每秒全力付出及堅持致力提供最高服務標準的承諾。」

澳門新濠鋒與新濠博亞娛樂一致為澳門社會致力提供強化的社會責任計劃，澳門新濠鋒更堅守信念提倡節約能源及減少碳排出，亦在「澳門知慳惜電比賽2011」中獲得「節能概念大獎」。澳門新濠鋒的義工團隊每月與不同的慈善團體携手合作，支持及關懷需要幫助之社會人士。

如需更多資訊，請瀏覽官方網站：www.altiramacau.com

圖片提供：澳門新濠鋒

時尚餐廳SEVVA以新佈置迎接香港國際藝術展及母親節

座落中環太子大廈頂層的時尚餐廳SEVVA，將於5月期間以充滿藝術氣息、煥然一新的面貌示人，並會於5月12日及13日，呈獻別緻餐單，讓賓客於雅致迷人的環境中共度溫馨的母親節周末。

SEVVA將於整個5月期間添上新裝，更換全新靠墊及椅套，以迎接即將來臨的香港國際藝術展（ART HK）。同時，店內各處將放置多名著名法國藝術家的作品，以及靈感源自Kandinsky、Miró、Klimt及Picasso等藝術大師的靠墊飾品。美觀的羊毛靠墊套揉合當代與抽象藝術的精髓，於英國以頂級傳統工藝製造。

除了迎接即將來臨的香港國際藝術展，SEVVA亦於五月準備了豐盛美宴，向一眾偉大的母親致敬。母親節特色餐單備有三款海鮮美饌，包括酸橘汁醃鮪魚配辣椒、牛油果、莧菜及青檸（港幣220元）；魚子醬海膽花椰菜奶油義大利細麵（港幣360元）；還有蟹鉗配烤多寶魚伴蕪菁甘藍及蘿蔔蓉（港幣580元）。

除了海鮮佳餚外，賓客亦可品嚐香酥鴨胸配芹菜根蓉及細蘆筍伴爆菰米及櫻桃汁（港幣380元）。至於素食選擇，則有雅枝竹蒜片豌豆義大利燉飯（港幣280元）。

最後，賓客可細味誘人甜品白巧克力芒果奶凍（港幣125元），為饗宴畫上完美句號。

賓客亦可為母親送上一款特別為母親節而打造、飾有一朵手製藝術糖花的蛋糕，以表心意。「Berry Rose Chiffon Cake」蛋糕 1,000克定價港幣1,100元，需至少兩天前預訂。

此外， SEVVA單點菜單呈現西式及亞洲經典美食，將同樣於母親節周末全日供應；星級下午茶時段為下午2時30分至6時，而宵夜美食菜單則於晚上10時30分至午夜12時提供。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.sevva.hk

圖片提供：SEVVA