北京怡亨酒店推出創意美食獻禮Alfie‘s Beijing 餐廳

Alfie‘s Beijing餐廳座落於藝術氣息濃厚的時尚新地標北京僑福芳草地，是北京怡亨酒店與Alfred Dunhill合作聯袂推出，集正式餐廳、酒廊和酒吧於一體的品牌概念空間店。

冷色調的牆面成功操縱了整個餐廳的氣場，隱隱流淌著一絲魅惑，富有質感的真皮沙發和古董椅令人彷彿置身於英式紳士俱樂部。出於對客人就餐環境品質的考慮，為此專門設計了露台可供客人全年就餐，亦可約三五個好友在此小酌、暢飲，成功帶您享受藏匿於喧囂都市中的靜謐時光。餐廳內另設有獨特別緻的娛樂休閒設施，如桌上足球、象棋、雪茄吧以及藏品豐富的酒區，讓客人更真切的感受到身處異國紳士俱樂部的愉悅體驗。無論從就餐環境、裝潢品味還是菜品風格都和當今食客們的訴求相得益彰。

作為將現代創意融入正餐的代表餐廳，Alfie‘s Beijing餐廳分別推出平安夜和聖誕節兩款精選套餐，在傳統經典菜品的基礎上融入多國美食元素精心打造而成，讓您品味創意美食的精妙滋味，同時感受聖誕的節日喜悅。平安夜套餐內包含一杯義大利汽泡酒，可自行搭配精選紅白葡萄酒，極大的調動味蕾；作為平安夜前奏的開胃菜有鵝肝醬佐以波爾圖酒凍、鼠尾草南瓜湯配黑松露蜂蜜麵包、香煎扇貝配茴香頭和香草汁以及聖誕葡萄酒冰霜；作為大餐的重頭戲烤澳大利亞牛肉配約克郡布丁，精選澳洲安格斯牛肉，經多重香料的味浸後，用高中火依次烤製，味道濃郁鮮明。聖誕大餐中各式精美誘人的甜點亦是必不可少，如巧克力聖誕蛋糕、金桔醬配夏威夷果冰淇淋，其中美味，妙不可言。為挑剔的食客們帶來食物與味覺的共鳴，一場純粹感官的奢華節日享受。

                                                                                                        

Alfie‘s Beijing餐廳主廚介紹道：「全世界都以各自不同的方式歡呼慶祝聖誕的到來，因此我們希望能夠打造一系列聖誕季特別菜品，將不同口感和味道的食材進行創意搭配，保留經典西式菜餚的同時，又能讓客人盡享全新的味覺體驗，來到Alfie‘s Beijing餐廳，您就能體驗到一場最經典精緻的聖誕美食之旅。」

Alfie‘s Beijing是北京怡亨酒店推出的眾多餐廳之一，其他餐廳包括如伊藤壽司和新明園餐廳。北京怡亨酒店是全球奢華精品酒店成員之一。

如需更多資訊，請瀏覽官網：www.eclathotels.com

圖片提供：北京怡亨酒店